Hà Nội nổi tiếng đã rất lâu bởi nền ẩm thực phong phú. Nơi đây có vô vàn những món ngon có thể làm siêu lòng bất cứ ai dù là những người khó tính nhất…
Xôi
Hà Nội có biết bao loại xôi: xôi đỗ, xôi gấc, xôi ngô, xôi xéo, xôi quả, xôi gà, xôi mít… được bán vào bất cứ lúc nào dù sớm hay khuya, tại bất cứ đâu dù là ngoài vỉa hè hay trong quán ăn để thỏa mãn sự thèm cái vị béo bùi của từng hạt nếp tròn, mẩy. Nếu là người thích ăn xôi bạn không thể bỏ qua quán xôi vỉa hè nằm trên đường Trường Chinh (đoạn gần ngã tư Sở) bán từ chiều tối luôn luôn đông khách với giá 25.000 – 35.000đ 1 suất.
Bún ốc
Bún ốc luôn sặc sỡ sắc màu của cà chua chưng, những con ốc béo mỡ màng, chuối đậu vàng ươm. Hương vị là sự kết hợp ăn ý của nước dùng trong veo nhưng không kém phần béo ngậy, chua chua thanh thanh và dậy mùi dấm bỗng đặc trưng. Khi ăn, thêm chút hoa chuối thái mỏng và rau sống tươi ngon mới khiến bát bún đầy đủ hương vị. Nói đến bún ốc phải kể đến bún ốc bà Sáu địa chỉ 73A Hắc Mai Đế, Hai Bà Trưng với giá 40.000đ 1 bát.
Chả rươi
Chả rươi mùi vị của những con rươi hòa cùng vị ngọt của giò, vị thanh mát của vỏ cam, mùi thơm của nước mắm truyền thống ngon làm nên vị ngon đặc biệt khó quên. Nếu yêu thích món này bạn phải quá quen thuộc với quán chả rươi nằm trên phố Lò Đúc với giá chỉ 15.000đ 1 miếng chả.
Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng Sự kết hợp hoàn hảo từ nghệ, nước mắm, thì là, mắm tôm làm nên một hương vị hấp dẫn. Bạn sẽ không thể bỏ qua quán chả cá Lã Vọng hơn 130 tuổi ở số 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn Trường Tộ với giá cho 1 suất từ 175.000đ.
Ốc luộc
Ốc luộc đơn giản chỉ là những con ốc mà lại được người bán cho thêm bao thứ: xả, ớt, lá chanh, mẻ, muối, giấm… để làm ra bát ốc thơm ngon mà vẫn giữ được cái nguyên vị của con ốc. Khi ăn chấm với nước mắm tùy khẩu vị mỗi người. Phải kể đến quán Ốc Trang Đinh Liệt nằm ngay phố Đinh Liệt Giao Với Tạ Hiện với giá 70.000đ một bát to.
Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền Từ một quán kem mở ở trung tâm Hà Nội thời bao cấp nay đã trở thành một nét văn hóa của Hà Nội mà đi đâu người ta cũng nhớ. Vị kem mát lạnh, ngọt bùi luôn đông người thưởng thức dù là trời đông lạnh giá lạnh. Tại số 57 phố Tràng Tiền với giá chỉ từ 7.000 – 25.000đ cho một que kem mát lạnh.
Phở
Phở là một món ngon có tiếng ở Hà Nội. Người Hà Nội ăn phở vào các buổi sáng hàng ngày, một món dễ ăn và hương vị ngon với nước dùng trong veo, ngọt đậm đà được ninh kĩ từ xương ống của bò hoặc lợn cùng những miếng thịt tươi hồng, mềm mịn. Phở luôn có mùi thơm nhẹ nhàng của quế, hoa hồi, thảo quả không lẫn với bất kì món ăn nào khác. Để thưởng thức một bát phở ngon bạn có thể đến quán phở Bát Đàn địa chỉ số 49 Bát Đàn với giá 40.000đ một bát.
Phở cuốn
Phở cuốn món ăn đơn giản từ thịt bò tái lăn, rau sống được cuốn trong miếng bánh phở mềm dai tráng từ bột gạo. Chấm với nước mắm pha chua ngọt làm siêu lòng bất cứ ai. Bạn có thể đến phở cuốn Thanh Hằng – 29B Ngũ Xã – Ba Đình để thưởng thức với giá từ 40.000 – 60.000đ một đĩa 10 cái.
Bún chả
Bún chả những xiên chả được tẩm ướp gia vị kĩ càng rồi nướng trên than hoa đỏ rực, những sợi bún màu trắng tròn đều kết hợp với bát nước mắm chua ngọt ấm nóng thêm chút dưa góp, rau thơm làm nổi bật lên hương vị dân dã khó quên. Bún chả số 34 Hàng Than – Ba Đình luôn tấp nập người với giá 35.000đ là bạn đã có thể ăn no nê.
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm một món ăn hết sức đơn giản có thể thấy ở bất cứ đâu dù là bên vỉa hè hay trong các quán ăn sạch sẽ, sang trọng. Được đặt trong một cái mẹt lót lá chuối. Quán Bún Đậu Hàng Khay luôn đông khách suốt cả ngày, giá cho 1 suất đầy đủ là 45.000đ.
Có thể bạn thích:
