Dù chỉ mới xuất hiện hay đã có từ lâu nhưng những món ăn mà TopChuan.com sắp giới thiệu với những bạn dưới đây đã nhanh chóng được xếp vào hàng “không bắt buộc dạng vừa đâu” nhờ tần suất xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội được những tuổi teen tích cực săn lùng và đang gây bão mạng xã hội trong năm 2018, hãy cùng TopChuan.com khám phá những món ăn này nhé.
Dừa dầm Hải Phòng
Là đặc sản quen thuộc ở Hải Phòng, dừa dầm bỗng nhiên sốt xình xịch khắp mạng xã hội và được chị em phát cuồng mua về ăn giải nhiệt, những món ăn vặt liên quan đến dừa như thạch dừa, kem xôi dừa,…đã được nhiều người biết đến từ lâu Thế nhưng, thời gian gần đây, trên mạng xã hội xôn xao về món dừa dầm nổi tiếng ở Hải Phòng khiến nhiều người tò mò.
Tại Hà Nội để thưởng thức món dừa dầm Hải Phòng những bạn có thể đến Ăn Vặt Lon Ton, quán này bé xinh nằm trong ngõ nếu không để ý hay bị khuất mất .Mình đến vào buổi trưa cần quán khá vắng khách, không gian tuy bé nhưng sạch sẽ, một cốc dừa dầm mát lạnh sẽ giúp những bạn xua đi cái nắng oi nóng giải nhiệt hiệu quả, trong cốc dừa dầm có dừa nạo sợi ăn giòn giòn, phần thạch rau câu ăn rất mát và khi được bào mỏng thì còn tạo cảm giác dẻo dẻo, phần sữa dừa được pha chế đặc biệt giữa nước cốt dừa với sữa tạo hương vị béo ngậy, thơm mùi dừa cực kỳ hấp dẫn.
- Địa chỉ: Số 78 Bùi Ngọc Dương, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 28.000 đồng
Chim quay sốt me
Số 28 ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch là địa chỉ bán món chim sốt me được nhiều người biết đến ở Hà Nội. Tuy chất lượng món ăn tương đối ổn nhưng giá bán lại không hề rẻ, tầm 15k/con chim sốt me nhỏ và 20k/con chim sốt me to, tính giá theo từng con cần bạn hãy cân nhắc trước khi thưởng thức. Thông thường, thịt chim được dùng để chế biến món ăn này là thịt chim cút beo béo, thơm thơm. Thịt chim được tẩm ướp kỹ càng, đậm đà, chiên vừa tới cần vẫn giữ được độ ẩm, sau đó quyện vào nước sốt me sánh đặc, chua chua, ngọt ngọt cùng chút rau thơm ăn cực kỳ đưa đẩy vị giác.
- Địa chỉ: Số 28 Ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng/con
Bánh ống lá dứa Khmer
Bánh ống lá dứa là một loại đồ ăn vặt dân dã, một món bánh đặc biệt của người Khmer, được làm từ khoai mì cà nhỏ giống như gạo tấm, trộn với bột gạo nếp và xác dừa nạo theo tỉ lệ thích hợp, có nước lá dứa để tạo màu xanh. Người làm chỉ bắt buộc đổ bột tơi xốp vào cái ống với que tre đặt ở giữa, chỉ chừng vài phút bánh đã chín, rút ra nóng hổi và có màu xanh đậm thật đẹp mắt. Phần bánh ống được cắt dài theo chiều dọc rồi mới cho dừa nạo, muối mè vào trước khi cuộn tròn lại trong miếng bánh tráng gạo. Lúc ăn mở lá chuối cuốn quanh bánh thì ôi thôi mùi dừa thơm ngào ngạt luôn, có chút vị béo ngậy của dừa, màu xanh của lá dứa …Bánh ống lá dứa bắt buộc ăn nóng mới ngon, bởi khi đó vị béo ngậy từ dừa nạo hòa lẫn với phần bột bánh và muối mè như tan chảy ra trong miệng tạo cần hương vị khó quên.
- Địa chỉ: Đối diện 82 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá tham khảo: 5000 đồng
Dimsum – Bánh ngon ngon
Nằm trên con phố đông đúc Bạch Mai, quán cũng đông vô cùng, bạn bắt buộc xếp hàng trên vỉa hè, sau đó lấy số, chờ thêm độ 20 phút nữa mới bắt đầu được order. Nhiêu đó thôi cũng đủ để bạn hiểu quán đông đến nhường nào. Lý do quán đông cũng khá dễ hiểu vì được ăn dimsum với giá rẻ phù hợp với túi tiền của học sinh sinh viên, loại bánh rẻ nhất là 2.5k/cái, còn loại đắt nhất là 8k/cái.
Với mức giá thành rẻ, hợp túi tiền học sinh sinh viên với mức giá chỉ từ 2.500đ/chiếc, thế nên nguyên liệu làm ra những chiếc bánh cũng khá bình dân đơn giản là bột, thịt xay, rau, hành hay tôm đông lạnh. Chủ yếu là nguyên liệu này cơ bản hay đông lạnh từ siêu thị, đảm bảo vệ sinh mà giá thành không quá cao. Bánh ở đây còn được ăn kèm với rất nhiều loại nước chấm khác nhau, tùy theo khẩu vị mỗi người thích chấm loại nào thôi.
- Địa chỉ: Số 368 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Giá tham khảo: từ 2.500 đồng/ bánh
Sandwich Mandu cheese – Mochio Tea
Mochio Tea là thương hiệu trà sữa không còn quá mới lạ tại thị trường Việt Nam. Ngoài trà sữa ra thì Mochio còn khá thành công với bánh sandwich là món bánh tạo cần sự nổi tiếng của hãng. Ở Mochio Tea có những loại sandwich như: bánh sandwich trân châu đen, bánh sandwich kẹp mỳ cay. Và món sandwich đang gây bão trên mạng xã hội bắt buộc kể đến tại Mochio chính là Sandwich mandu cheese có bánh mandu với phần nhân thịt,củ cải muối, phomai bánh được nướng nóng giòn vỏ bên ngoại trừ còn bên trong vẫn mềm. Nhân bánh đầy ụ, thơm vị thịt và hẹ, phomai mềm dẻo ngậy béo và ngập ngụa, kéo sợi được cả mét ấy nghe thôi là đã hấp dẫn rồi bắt buộc không nào.
- Địa chỉ: Số 6 Hoàng Cầu mới, Đống Đa, Hà Nội
- Giá tham khảo: 50.000 đồng
Chè dừa non
Ngoài món dừa dầm đang làm mưa làm gió thì ở Hà nội còn một món ăn với nguyên liệu từ dừa cũng đang hot không kém đó chính là món Chè dừa non lá nếp, một món ăn được biến tấu khéo léo từ dừa non và thạch lá nếp.
Nguyên liệu chính cho một bát chè dừa non lá nếp gồm có dừa non được nạo và thái nhỏ, thạch lá nếp thơm ngon, giòn giòn ăn kèm với trân châu, thêm chút nước dừa thanh mát để gia tăng hương vị. Điểm nhấn cho món ăn mát lạnh này nằm ở nước sữa dừa vừa thơm lại vừa béo, hương vị đưa đẩy, ngọt ngào nơi đầu lưỡi khiến cho bất cứ ai cũng sẽ bị hấp dẫn ngay lần thử đầu tiên.
- Địa chỉ: Số 676 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 20.000 đồng
Bún lòng
Đến với quán 84 Trương Định bạn sẽ được thưởng thức món bún lòng rất ngon. Bún ăn kiểu lạ lạ. Sợi bún to tròn, mềm ăn cùng lòng siêu giòn dai nhé. Đặc biệt là nước chấm lòng ở đây ngọt, đậm đà khá ngon. Nước dùng thì đậm đà chua ngọt kiểu lẩu thái. Lòng, gan, mề,.. mới ăn ngon không có mùi hôi. Quán nhỏ thôi nhưng sạch sẽ, gọn gàng. Một suất là một bát đầy đặn khá to, ăn rất no. Hơn nữa còn phục vụ trà đá free và chủ quán phục vụ rất nhiệt tình nhé
- Địa chỉ: 84 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 30.000 đồng.
Dồi sụn nướng
Dồi sụn nướng món ăn với sự kết hợp độc đáo và mới mẻ từ hai món vốn dĩ rất quen thuộc là dồi và sụn. Vẫn là dồi nướng, nhưng thay vì nhân tiết, đậu xanh, mỡ như bình thường thì phần nhân đã được thay đổi rất nhiều, nhân dồi có thịt, rau, lạc…và đặc biệt là có sụn. Tất cả được bằm nhuyễn tẩm ướp thêm gia vị ăn rất ngon và vừa miệng.
Một địa chỉ bán Dồi sụn nướng khá nổi tiếng ở Hà Nội có thể kể đến đó là địa chỉ Đối diện 322 Đê Trần Khát Chân đây là một trong những địa chỉ đầu tiên và hiếm hoi bán dồi sụn theo từng xiên nhỏ, quầy dồi sụn này cực đông khách, dù để xe hơi bất tiện nhưng khách vẫn thường xuyên bắt buộc xếp hàng chờ mua. Xiên dồi béo ụ nhân, cũng vẫn công thức dồi sụn với phần sụn băm sần sật. Vỏ ngoại trừ nướng vàng cần dai dai, tuy không có sốt chấm đặc biệt nhưng chấm cùng tương ớt cũng vừa đủ hấp dẫn rồi. Đừng lo lắng nếu bạn lỡ ghé qua mà không ưng vị dồi sụn nướng, bởi nơi đây còn phục vụ thêm cả xiên nướng hấp dẫn nữa đó.
- Địa chỉ: Đối diện 322 Đê Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 7.000 đồng / xiên
Bánh bầu phomai
Một món ăn với cái tên lạ mà hay đáo để, bánh bầu phomai Hàn Quốc là món ăn đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội , bánh bán ngay cổng đại học Điện Lực hàng ngày thu hút lượng lớn những bạn học sinh sinh viên. Bánh được làm khá đơn giản với vỏ bánh được làm từ bột mì, trứng gà, bơ, sữa và đường, hình dáng giống bánh bao chiên. Ở giữa bọc thêm chút phomai chảy béo ngậy. Bánh được chiên giòn, có vị ngọt nhẹ ăn khi còn nóng khá giòn và thơm.
- Địa chỉ: Cổng đại học Điện Lực, 235 Hoàng Quốc Việt, Từ Liêm, Hà Nội.
- Gía tham khảo: 15.000 đồng
Kem milo đá bào
Milo có lẻ là một thức uống khá quen thuộc mà ai cũng biết đến, thế nhưng dạo gần đây milo đang là một món ăn vặt gây sống gió với tuổi teen Hà Thành, với sự biến tấu thành món Milo đá bào. Đây vừa là món ăn vặt vừa có thể giải khát, lại vô cùng mới lạ, do vậy đã thu hút rất nhiều tuổi teen đến ăn thử. Sốt milo được nấu thành dạng đặc, đậm vị ngọt để khi cho vào ăn cùng đá bào là vừa vị. Các loại topping đa dạng đi kèm như: ngũ cốc, chocolachip, bánh quế, marshmallow, oreo…làm cho món ăn thêm hấp dẫn và cũng vui miệng. Món này về cơ bản thì ăn rất lạ miệng, mát lạnh, phù hợp để giải khát trong mùa hè. Milo đá bào được đựng trong bát nhựa nhỏ, ngoại trừ ra nếu bạn muốn mua về thì sẽ được đựng vào những chiếc cốc nhựa. Mỗi bát/cốc có giá 25k với 3 loại topping, còn loại 30k sẽ được cho tất cả những loại topping, cũng tương đối rẻ với một món ăn vặt.
- Địa chỉ: Số 17 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng
Combo lựu đỏ
Combo Lựu đỏ là thức uống đang làm mưa làm gió tại Bay Coffee & Tea, không gian quán khá thoáng mát, sạch sẽ, quán có concept riêng và đặc trưng là về đồ uống theo hoa quả từng mùa như nước ép cóc, trà dâu, táo…Một Combo lựu đỏ tại đây gồm một nước ép lựu đỏ đựng trong một bình thủy tinh khá là xinh xắn, màu lựu đỏ bắt mắt. Nước uống ngọt thơm, nhẹ nhàng, có vị hơi chua, kế bên đó combo còn đi kèm một ly hạt lựu khá là to những bạn có thể vừa uống vừa nhâm nhi từng hạt lựu.
- Địa chỉ: Số 48A Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 75.000 đồng
Bánh xíu páo
Quán bánh xíu páo số 105C16 Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, anh chủ quán tại đây là người Nam Định cần xôi hay bánh ở đây mang đúng hương vị của Nam Định, bắt buộc nói là rất ngon. Quán bé bé xinh xinh, cần khách đến đây mua mang về là chủ yếu, đông lắm luôn cần bánh ra mẻ nào là hết mẻ đó,nếu muốn mua những bạn bắt buộc tranh thủ đến sớm. Bột bánh được nhào từ bột mì, bơ và lòng đỏ trứng gà với nhân bánh đặc trưng từ thịt xá xíu đậm đà, thơm lừng cùng trứng. Trứng có 2 loại là trứng muối giá 14k/bánh và trứng thường 8k/bánh. Trứng thường ngon hơn bởi thấy rõ được vị béo ngậy từ trứng còn trứng muối ăn sẽ khô hơn và không thấy vị thơm béo của trứng nữa.
- Địa chỉ: 105C16 Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, Hà Nội.
- Giá Tham khảo: 8.000 – 14.000 đồng
Hotdog – YouOne hotdog
Quán ăn vặt be bé này nằm trong ngõ 31 Phan Văn Trường, gần với chợ sinh viên cần cũng khá dễ tìm. Ở đây thì bàn chỉ có hai chỗ và một chỗ ngoại trừ hiên cần mọi người chủ yếu mang về nhà. Xúc xích ở đây được làm theo kiểu của Hàn Quốc vì anh chủ là người Hàn mà. Xúc xích được bọc bột chiên giòn lên, khi ăn lăn qua đường với rưới sốt mayonaise và tương ớt lên. Lăn qua đường ăn vị khá hay nhé vì đường như đường ô mai cần có vị chua chua ngọt ngọt. Ngoài ra còn có thể gọi xúc xích phô mai thì phô mai sẽ chảy ra bên trong. Mỗi cây xúc xích ở đây trung bình giá là 20k.
- Địa chỉ: 26H14 ngõ 31 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng.
Sữa chua hoa quả
Ngay đầu hàng làng Cốm Vòng, Cầu Giấy có một quán sữa chua hoa quả chắc chắn những tín đồ ăn uống không thể bỏ qua, sữa chua hoa quả ở đây rẻ mà ngon cực kỳ cần khách cứ đông nườm nượp, một bát sữa chua hoa quả chỉ có 15k thôi mà khá nhiều hoa quả nào dưa hấu, mít, dưa gang, nhãn,.. cùng những loại thạch: từ thạch dừa giòn giòn đến thạch cafe, thạch lá dứa, trân châu,… sau đó rưới thêm một ít nước cốt dừa béo béo ngậy ngậy, hòa quyện với sữa chua, lại có chút chút sốt siro nữa nhìn khá bắt mắt.
- Địa chỉ: Ngay đầu hàng làng Cốm Vòng, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 15.000 đồng
Lòng nướng – Xiên nướng Lào Cai
Quán Lòng Nướng- Xiên nướng Lào Cai Trung Kính nằm ngay cạnh cột điện quán, mà từ đầu ngõ đã ngửi thấy mùi thịt nướng rồi, lại thêm cái biển gọi vàng chóe nữa cần rất dễ tìm. Quán bé tí kê những 3 dãy bàn cần ngồi san sát cần hơi nóng. Ở đây họ phát cho cái giỏ để mình chọn xiên rồi đưa cho nhân viên để nướng, có gần 30 thể loại xiên khác nhau, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và chu đáo. Đồ ướp cực kỳ đậm đà, ăn rất vào đặc biệt là thịt xiên, lợn bản nướng tảng, thịt dê … ăn kèm cơm lam chấm nuối vừng ngon hết xảy. Ngoài ra có món bánh dày người Mông làm, trong dẻo quánh ngoại trừ thì giòn, nướng phồng to đùng kẹp với ruốc quán tự làm.
- Địa chỉ: Số 8 Ngõ 22 Trung Kính, Hà Nội
- Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 đồng/ xiên.
Sữa chua dẻo hoa quả
Quán sữa chua dẻo, cafe be bé trên “phố cafe” Nguyễn Hữu Huân, quán nhỏ ngồi trên vỉa vè là chính nhìn ra mặt đường ở quán chủ yếu món chính là cafe trứng và sữa chua dẻo. Menu món sữa chua dẻo thì cực kì đa dạng với những loại topping sữa chua dẻo: sầu riêng, chocolate, nếp cẩm, bơ, cà phê… khác với những quán khác bình thường người ta rắc bột cacao hoặc sốt hoa quả lên thôi. Sữa chua ở đây được mix những loại hoa quả xắt nhỏ đầy ắp, 1 phần tầm 25k-30k, . Sữa chua đc cắt vừa phải, không bị cứng quá, lại còn lâu chảy. Vừa thưởng thức sữa chua béo béo dẻo dẹo vừa cắn sừng sực từng miếng hoa quả chua chua ngọt ngọt khá là thích.
- Địa chỉ: Cafe Tuấn – 37 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng
Có thể bạn thích:
