Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình, nhiều hồ nước trên núi thơ mộng hay non xanh bạt ngàn, vùng đất Sóc Sơn – Hà Nội còn có rất nhiều các món ăn đặc … xem thêm…sản nức tiếng, khiến biết bao thực khách nhung nhớ. Vậy đó là những đặc sản gì? hãy cùng TopChuan.com tìm hiểu thông qua bài viết sau nhé!
Lẩu trâu Sóc Sơn
Về thăm Sóc Sơn mà không thưởng thức lẩu trâu thì quả thật đáng tiếc. Đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng ngoại ô Hà Nội, mang trong mình hương vị đặc trưng và tinh tế của ẩm thực miền Bắc. Ở Sóc Sơn, hiện có rất nhiều nơi bán lẩu trâu nhưng để nói là ngon đúng điệu thì phải kể đến Nhà Hàng Sắc Trâu với hơn 10 năm trong nghề chuyên món lẩu trâu gia truyền.
Ở đây, thịt trâu tươi ngon, săn chắc, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những con trâu nuôi thả tự nhiên, kết hợp với các loại rau xanh và gia vị đặc biệt, tạo nên một nồi lẩu đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
Nước lẩu trong veo, ngọt thanh từ xương và thịt trâu, hòa quyện với hương thơm của các loại thảo mộc và gia vị truyền thống, đem lại cảm giác ấm áp và trọn vẹn cho những bữa ăn sum vầy cùng gia đình và bạn bè. Lẩu trâu Sóc Sơn không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, đưa thực khách đến gần hơn với phong vị dân dã, mộc mạc nhưng đầy tinh tế của vùng đất Sóc Sơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Nhà Hàng Sắc Trâu
Địa chỉ: khu chợ Nam Cương, Hiền Ninh, Sóc Sơn, Hà Nội (Gần khu nghỉ dưỡng và homestay)
Điện thoại: 0961 233 336
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064374540478
Bánh đúc sốt xanh
Bánh đúc sốt xanh là nét văn hoá lâu đời tại nhiều tỉnh phía Bắc, dù hiện đã có nhiều món ăn mới xuất hiện thế nhưng bánh đúc vẫn luôn tồn tại trong đời sống của nhiều gia đình địa phương tại Sóc Sơn.
Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy bánh có màu xanh xen lẫn các vân trắng rất bắt mắt. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, kết hợp với màu xanh từ rau ngót, rau cải tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn dai sần sật của bánh cùng hương thơm thanh nhẹ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh đúc sốt xanh ở các chợ quê Sóc Sơn, các nhà hàng hoặc các quán ăn trong khu vực. Ngồi giữa núi trời Sóc Sơn và ăn món bánh đúc truyền thống thì quá tuyệt vời rồi.
Gà mẹt 7 món đủ cho 5-6 người
Cá Lăng om chuối đậu: Một sự kết hợp hoàn hảo của cá lăng, chuối xanh và đậu phụ, tất cả hòa quyện trong nước om đậm đà, béo bùi.
Gà Đồi – đặc sản Sóc Sơn
Không nằm ngoài danh sách này, gà đồi cũng là một món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến các món đặc sản nổi tiếng tại Sóc Sơn. Gà ở đây được thả rông tự nhiên nên thịt rất săn chắc và ít mỡ, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nhờ chất lượng thịt ngon, gà đồi Sóc Sơn chỉ cần luộc lên và chấm với muối tiêu chanh là cũng đã trở thành một món ăn ngon, không thể chối từ.
Một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng với các món gà ở Sóc Sơn phải kể đến là nhà hàng Trang Anh – Thượng Đỉnh Gà Ngon. Từ lâu, đây đã nổi tiếng với Thương hiệu Gà không lối thoát, cùng với rất nhiều các set mẹt gà cho bạn thả ga lựa chọn:
- Gà mẹt 7 món đủ cho 5-6 người
- Gà mẹt, Gà lên mâm 5 món 390 đủ cho 3-4 người
- Mâm gà 9 món đủ cho 7-8 người
Ngoài ra, nhà hàng còn có menu phong phú gồm hơn 50 món ngon, món nhậu phong phú mang đậm vị riêng và cùng với không gian rộng rãi, thoáng mát có sức chứa lên đến 150+ khách, rất thích hợp để tổ chức tiệc sinh nhật, tiệc liên hoan, tất niên,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Trang Anh – Thượng Đỉnh Gà Ngon
Địa chỉ: Phố Ẩm Thực Kđt Sóc Sơn, Hà Nội
Hotline: 0378 361 111
Cá Lăng Sông Đà đủ món – Nhà Hàng Phù Đổng
Cá Kho Hồ Đồng Quan
Cá kho Hồ Đồng Quan từ lâu đã là món ăn thanh quý nhưng cũng đầy mộc mạc, một món quà biếu giản dị nhưng trọn vẹn nghĩa tình, là đặc sản ẩm thực của vùng đất Thánh Gióng – Sóc Sơn.
Với những khúc cá lăng, cá trắm đen tươi sạch chắc thịt, kho cùng chút thịt ba chỉ thơm ngậy để miếng cá săn hơn, béo hơn, nêm chút vị giềng, sả, tỏi, ớt,…làm nên một niêu cá kho hương vị đặc biệt thơm ngon, tinh tuý nhất của vùng Hồ Đồng Quan.
Sản phẩm được kho và bán tại nhà hàng Vườn sinh thái Hương Tràm. Để lên hệ đặt mua, bạn có thể gọi ngay hotline 0943232168 & 0981374566 hoặc đến thưởng thức trực tiếp tại nhà hàng Vườn sinh thái Hương Tràm bạn nhé!
Nhà hàng Vườn sinh thái Hương Tràm đáp ứng đầy đủ các tiêu chí từ không gian đẹp, đồ ăn ngon và phong phú đa dạng, ngoài ra các tiện ích tại Hương Tràm khá đầy đủ từ bếp cá kho Hồ Đồng Quan đặc sản Sóc Sơn cho khách phương xa mua về làm quà, …rất phù hợp là điểm dừng chân cho khách tham quan dã ngoại.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Cơ sở sản xuất: Vườn sinh thái Hương Tràm
Địa chỉ: Khu Hồ Đồng Quan, Quang Tiến, Sóc Sơn, Hà Nội
Hotline đặt bàn và tư vấn món ăn: 0943 232 168 hoặc 0981 374 566
Mâm gà 9 món đủ cho 7-8 người
Gà mẹt, Gà lên mâm 5 món 390 đủ cho 3-4 người
Cá Lăng nướng than hoa: Cá nướng thơm phức, vàng giòn bên ngoài, bên trong mềm ngọt, cuốn cùng rau sống tươi xanh và chấm nước mắm chua ngọt.
Cá Lăng Sông Đà đủ món – Nhà Hàng Phù Đổng
Từ nhiều năm qua tại Sóc Sơn, các món từ Cá Lăng Sông Đà vẫn là món ăn đặc sản được nhiều người biết đến nhất, nức tiếng gần xa. Chính vì thế khi đến với Sóc Sơn, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều nhà hàng, quán ăn có món ăn đặc sản này. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị Cá Lăng Sông Đà ngon đúng điệu nhất thì Nhà Hàng Phù Đổng là một trong những điểm đến lý tưởng dành cho bạn.
Nằm ở vùng ngoại ô Sóc Sơn non nước hữu tình, Nhà hàng Phù Đổng sở hữu không gian rộng rãi, sang trọng, thoáng mát với các phòng riêng tư, phòng hội nghị đầy đủ âm thanh, ánh sáng và cả khu vực ngoài trời gần gũi với thiên nhiên, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Với hệ thống phòng ăn đa dạng, Phù Đổng phù hợp tiếp đón nhiều đoàn khách khác nhau như: bữa tiệc gia đình, bạn bè, công ty, tiếp đối tác, sự kiện hội thảo với số lượng từ 10 đến 150 khách.
Có thể nói, trong bộ menu hàng trăm món ngon của Nhà hàng Phù Đổng thì Cá Lăng Sông Đà vẫn luôn là một trong những món ăn đặc sản trứ danh và đã tạo nên danh tiếng cho nhà hàng như hiện nay.
Tại Nhà Hàng Phù Đổng, set Cá Lăng đủ món với nguyên liệu tươi ngon, được chế biến tinh tế, hạn chế gia vị phụ gia và mang đậm hương vị truyền thống với rất nhiều sự lựa chọn:
- Lòng Cá Lăng xào dưa: Món ăn dân dã với vị chua dịu của dưa cải tự muối, kết hợp cùng lòng cá giòn sần sật, tạo nên hương vị khó quên.
- Cá Lăng trộn hành tím: Miếng cá lăng tươi ngon, trộn đều với hành tím tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của cá và vị cay nồng của hành.
- Cá Lăng hấp xì dầu: Món hấp giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của cá, thấm đẫm trong nước xì dầu thơm lừng, đậm đà.
- Cá Lăng nướng than hoa: Cá nướng thơm phức, vàng giòn bên ngoài, bên trong mềm ngọt, cuốn cùng rau sống tươi xanh và chấm nước mắm chua ngọt.
- Cá Lăng om chuối đậu: Một sự kết hợp hoàn hảo của cá lăng, chuối xanh và đậu phụ, tất cả hòa quyện trong nước om đậm đà, béo bùi.
Bên cạnh các món cá Lăng, nhà hàng còn nổi tiếng với món cá kho Phù Đổng – món quê gây thương nhớ cho rất nhiều người con xa xứ. Với công thức chế biến công phu và bí quyết truyền thống, những niêu cá kho thơm ngon khác biệt của Nhà hàng Phù Đổng luôn làm nức lòng thực khách.
Nếu có dịp về thăm Sóc Sóc, bạn đừng quên ghé thăm Nhà hàng Phù Đổng để trải nghiệm những món ăn đặc sản như cá lăng Sông Đà hay cá kho Phù Đổng, cùng rất nhiều các món quê hấp dẫn khác nữa trong không gian sang trọng, tinh tế mà cũng vô cùng ấm cúng này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 170 – Mặt đường đôi Đền Sóc, Xã Phù Linh, Huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội (Cách sân Golf Legend Hill 800m, cách đền Gióng 1,5km, Cách sân bay Nội Bài 10km)
Hotline: 0902 582 586
Website: nhahangphudongsocson.com
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangphudongsocson
Lòng Cá Lăng xào dưa: Món ăn dân dã với vị chua dịu của dưa cải tự muối, kết hợp cùng lòng cá giòn sần sật, tạo nên hương vị khó quên.
Cá Lăng hấp xì dầu: Món hấp giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của cá, thấm đẫm trong nước xì dầu thơm lừng, đậm đà.
Cá Lăng trộn hành tím: Miếng cá lăng tươi ngon, trộn đều với hành tím tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của cá và vị cay nồng của hành.
Có thể bạn thích: