Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và gia vị, đem lại cho du khách những trải nghiệm khó quên. Ẩm thực Thái Lan có thể nói là một sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống. Mỗi món ăn như một tinh tế giữa vị cay, chua, ngọt và đắng. Cũng như tất cả các nước khác, nền ẩm thực Thái Lan gói gọn trong từng muỗng canh, đũa gắp, hòa quyện và biến đổi phong phú trong cảm nhận của từng người khách xa xứ. Ngày nay, nền ẩm thực của Thái Lan đã có một chỗ đứng khá vững chắc trên thế giới. Nó có cái mộc mạc nhưng mạnh mẽ trong hương vị của người phương Đông, đủ để làm tò mó bất kỳ vị khách xứ Tây nào, nhưng khi thưởng thức, mỗi người đều có thể tìm thấy trong món ăn một sự quen thuộc phảng phất. Nếu bạn đang ở Đà Nẵng và muốn thưởng thức món ăn chuẩn Thái thì có thể tìm đến các địa chỉ giới thiệu qua bài viết dưới đây, chắc hẳn bạn sẽ vô cùng bất ngờ và hài lòng đấy.
Thai Market Lê Hồng Phong
Bạn có yêu thích ẩm thực Thái chuẩn vị? Thế thì không thể bỏ qua Thai Market 17 Lê Hồng Phong, một trong những cơ sở thuộc chuỗi Thai Market trải dài khắp thành phố Đà Nẵng. Nơi đây nổi tiếng với những loại nguyên liệu và gia vị đặc trưng xứ sở chùa Vàng được nhập trực tiếp từ Chiangmai, bên cạnh đó còn nhập cả loại bia nổi tiếng mang tên Shangha. Và đặc biệt hơn, với không gian pha chút dân dã dễ gần khiến ai đến thăm lần đầu cũng đều nảy sinh cảm tình. Đến với nhà hàng ngoài lẩu Thái truyền thống còn có các món ăn hấp dẫn khác như: Gỏi thái, Sontam, Pad Thái, Xôi xoài, Cà ri xanh, Cà ri đỏ… được chế biến dưới bàn tay lão luyện của những đầu bếp có kinh nghiệm hơn 5 năm. Ngoài những món đặc trưng đại biểu cho tinh thần ẩm thực xứ sở chùa Vàng, thì Thai Market Lê Hồng Phong còn đem tới cho thực khách sự đa dạng đến từ các món ăn đa sắc thái khác nhau, đủ các mùi vị như mặn, ngọt, thanh, nồng,… như: Cá chiên mắm, Hạt điều xào ăn với cơm, Cơm chiên ruốc, Cá diêu hồng hấp chanh,… mà mới nghe thôi đã thấy thật cuốn hút.
- Địa chỉ: Số 17 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵn
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h30
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng/người
Nhà hàng Thai Market – Thái Phiên
Đã bao lâu rồi bạn chưa nếm hương vị chua chua cay cay của món lẩu Thái trứ danh? Nếu vậy hãy ghé ngay Thai Market 46 Thái Phiên, một cơ sở chuỗi nhà hàng Thai Market chuyên các món Thái . Với những loại nguyên liệu và gia vị đặc trưng xứ sở chùa Vàng được nhập trực tiếp từ Chiangmai, bên cạnh đó còn có cả loại bia nổi tiếng mang tên Shingha, đội ngũ đầu bếp với hơn 5 năm kinh nghiệm tự tin sẽ khiến bạn hài lòng nhất có thể.
Anh Lê Thái Hoàng, người sáng lập chuỗi nhà hàng Thai Market, đã bỏ nhiều thời gian đi qua hầu hết nẻo đường Thái Lan để thưởng thức và học hỏi cách nấu ăn ngon. Với đam mê ăn uống và khả năng nấu nướng được hình thành từ nhỏ, anh đã không quá khó để tìm ra các công thức và bí kíp nấu ngon từ Udon Thani, Bangkok, Chiang Mai, Phuket hay Pattaya… Không dừng lại ở ẩm thực Thái, đầu bếp ở nhà hàng cũng đã sáng tạo không ngừng để tạo ra những món “fusion” không đụng hàng, và đầy sáng tạo mang phong cách riêng. Các món ăn trong thực đơn của nhà hàng có phong vị riêng, lôi cuốn cả về hình thức lẫn chất lượng.
- Địa chỉ: Số 46 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h30
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng/người
Nhà hàng Thai Market – Trần Quốc Toản
Người ta dễ dàng bắt gặp Thai Market Trần Quốc Toản khi đi ngang qua bởi dáng vẻ không lẫn vào đâu được, với lối trang trí như một ngôi chùa tháp thu nhỏ giữa những căn nhà hiện đại xung quanh, và thật ngạc nhiên hơn nữa khi đi vào trong, thì mới thấy không gian được mở rộng về phần hậu khá nhiều, đủ sức đáp ứng những đoàn khách khá đông. Thai Market 04 Trần Quốc Toản là một địa chỉ đáng tin cậy dành cho những tín đồ ẩm thực Thái , bởi lẽ với kinh nghiệm 5 năm trong nghề của đầu bếp nơi đây, nhà hàng tự tin đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị nhất. Bên cạnh đó, với nguồn nguyên liệu tươi mới hằng ngày, đặc biệt là gia vị nhập trực tiếp từ Chiangmai ( Thái Lan) và có cả loại bia Shingha nổi tiếng, chắc chắn thực khách đến với nhà hàng sẽ dễ dàng hài lòng. Khi nói về ẩm thực Thái, người ta thường hình dung tới 2 vị chua và cay trong món lẩu Thái truyền thống, nhưng vẫn còn nhiều “góc khuất” chưa được khám phá đâu nhé. Hãy đến và thưởng thức ngay nào các bạn.
- Địa chỉ: Số 04 Trần Quốc Toản, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h30
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng/người
Ẩm Thực Phố – Labata Garden
Sở hữu một phong cách ẩm thực riêng biệt, thực đơn tại nhà hàng Ẩm Thực Phố – Labata Garden mang tới cho thực khách vô số những lựa chọn món ăn hấp dẫn. Từ nguồn nguyên liệu được đảm bảo về chất lượng như thịt bò, heo, vịt, tôm, cá,… cùng sự phong phú trong cách chế biến: hấp, chiên, nướng, lẩu…, các món ăn tại nhà hàng sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm vị giác vô cùng đáng nhớ. Chưa hết, đến với Labata Garden, bạn còn có cơ hội thưởng thức những biến tấu độc đáo và ấn tượng đến từ các món đặc sắc mang hương vị Thái Lan, Lào. Không gian rộng rãi, thoáng đãng, gần gũi và thân thiện với mọi đối tượng thực khách, dùng bữa tại Ẩm Thực Phố Labata Garden – Xô Viết Nghệ Tĩnh sẽ là khoảng thời gian thực sự thư giãn và thoải mái bên bạn bè, người thân sau những giờ làm việc căng thẳng. Từng món ăn mang hương vị đặc trưng của nhà hàng tạo nên nhờ nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các nhà cung cấp uy tín, bởi đôi bàn tay tài hoa của người đầu bếp trên 7 năm kinh nghiệm. Một nét độc đáo khác trong phong cách ẩm thực của Labata Garden là khi tới đây, thực khách có cơ hội thưởng thức nhiều hương vị đặc sắc mang đậm dấu ấn Thái Lan, Lào, nổi bật như: Giò heo chiên Thái, Cá lóc chiên sốt Thái, Vịt ốp kiểu Lào,… cùng nhiều món ăn độc đáo khác đang chờ bạn khám phá.
- Địa chỉ: Số 53 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng/người
KANO Beer Street
Với một không gian được thiết kế theo ý tưởng của những con phố tràn đầy náo nhiệt. Những ngã tư đường với hàng cây xanh rờn, cùng những bàn ghế thuần mộc cá tính, đan xen những mảng tường được tô vẽ theo một phong cách phóng khoáng đầy khí chất phố phường…Tất cả được KANO Beer Street Nguyễn Tri Phương tái hiện và làm cho không gian ăn uống, tụ tập cùng bạn bè mình trở nên thú vị, đầy sắc màu. Ẩm thực nơi đây cũng đơn giản thôi, nguyên liệu không cầu kỳ, hoa mỹ mà rất quen thuộc, song chế biến một cách sáng tạo, ấy là sự pha trộn hài hòa giữa hai nền ẩm thực Thái – Việt. Nếu ẩm thực Thái mang đến cho bạn những món ăn như: Gỏi bạch tuộc Thái Lan. Pad Thái, Cá diêu hồng chiên xù, Tôm Thái, Tomyum thì ẩm thực Việt lại gợi cho bạn những hương vị đồng quê như Gà rang lá chanh, Lươn um chuối, Ếch xào sả ớt,… được chế biến dưới bàn tay của người đầu bếp dạn dày kinh nghiệm trong nghề kết hợp với nguyên liệu tươi sống tạo nên những món ăn thật đặc biệt.
- Địa chỉ: Số 178 Nguyễn Tri Phương, Hòa Thuận Tây, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 đồng/người
Có thể bạn thích:
