“Brunch” = Breakfast + Lunch – là một bữa ăn kết hợp giữa bữa sáng và bữa trưa, đây chính là bữa ăn lệch giờ dành cho các người trẻ yêu tự do, sống phóng khoáng tận hưởng cuộc sống. Nếu bạn là một trong các người đang tìm kiếm một bữa ăn như thế này ngay tại Hà Nội, thì ngay sau đây hãy cùng TopChuan.com điểm qua một vài địa điểm phục vụ brunch ngon ”bá cháy” tại Hà Nội nhé!
Khách sạn Intercontinental Hanoi Westlake
Một địa điểm kế tiếp cũng phục phụ brunch không kém phần hấp dẫn với các địa điểm bên trên là Khách sạn Intercontinental Hanoi Westlake – nhanh chóng bắt kịp xu hướng thưởng thức brunch của giới sành ăn và sau đó đã cho ra mắt bữa “Brunch de Deluxe” vào tháng 5/2018, nơi đây đã nhanh chóng nhận được sự chú ý cũng như cơn mưa lời khen từ giới sành ăn tại Hà Nội.
Thưởng thức Brunch de Luxe, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm thực đơn buffet cao cấp với các nguyên liệu xa xỉ nổi tiếng trên thế giới: tôm hùm Canada tươi sống, hàu tươi và trứng cá hồi Pháp, sườn bò Angus từ Australia, sò điệp Hokkaido và các loại sushi thượng hạng. Bên cạnh đó, với các tín đồ ẩm thực châu Âu chắc chắn sẽ không thể bỏ qua góc thực đơn đậm chất Ý cùng quầy pho mát nhập khẩu từ Pháp và Ý.
Đặc biệt hơn, ko kể các món ăn nguội như salad, thịt nguội, bánh mì,… thì thịt hay hải sản đều được nấu “a-la-minute” tức chúng sẽ chỉ được chế biến khi bạn lựa chọn. Món ăn của bạn sẽ luôn tươi mới và nóng hổi, đảm bảo chất lượng tươi ngon của chúng.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 5 Từ Hoa, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 024 6270 8888
- Giờ mở cửa: Cả ngày
- Giá tham khảo: 500.000đ – 5.000.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/intercontinentalhanoiwestlake/
Lifted Coffee & Brunch
Lifted Coffee & Brunch nằm tại khu vực phố cổ cần được nhiều khách Tây biết đến và ưa chuộng hơn. Đây cũng là một trong các quán ăn đầu tiên ở Hà Nội phục vụ brunch. Thực đơn của Lifted đều thể hiện sự tỉ mỉ trong khâu trình bày. Mỗi món ăn không chỉ hoàn hảo về hương vị mà còn rất bắt mắt, được sáng tạo từ nhiều nguyên liệu khác nhau.
Một điểm khác biệt của Lifted Coffee & Brunch là bạn có thể chụp ảnh “sống ảo” ở đây. Các món ăn với phần trình bày đẹp mắt, lại được đặt trong không gian mang màu sắc cổ điển, giản dị sẽ mang đến cho bạn một cuối tuần nhẹ nhàng hơn bao giờ hết. Quán có món trứng hấp cùng thịt xông khói rau bina là món ăn mới trong thực đơn được ưa chuộng hay món trứng lòng đào cùng với bánh mì sốt bơ Avocado và thịt hun khói được dưới thêm sốt hummus củ cải đường chính là best seller của quán vào buổi trưa.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 101 Hàng Gà, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3266 8626
- Giờ mở cửa: 08:00–22:30
- Giá tham khảo: 70.000đ – 250.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/liftedcoffeehn/
Maison De Tet Decor
Cái tên đầu tiên TopChuan.com mong muốn giới thiệu đến bạn đó là Maison De Tet Decor – đây là một trong các điểm phục vụ brunch ngon và có tiêng tại Hà Nội. Hiện nay, Maison de Tet decor toạ lạc ngay cạnh khách sạn Intercontinental và gần ngôi chùa Kim Liên cổ kính. Dù có vẻ khá khó tìm ra nhưng vì yêu thích các món ăn và phong cách nơi này, đa số khách quen vẫn tìm đến cho bằng được.
Để có được nguồn nguyên liệu tươi ngon và tuyệt đối “organic”, Maison de Tet có hẳn một trang trại quy mô khá lớn để cung cấp thực phẩm cho bếp ăn phục vụ mỗi ngày. Ngoài thực đơn thuần Việt phong phú, Maison de Tet cũng phục vụ các món brunch chuẩn vị mà bất cứ vị khách nước ko kể nào cũng cần gật gù tâm đắc. Thực phẩm tại đây luôn tươi và được trồng từ nông trại của họ, nhưng bạn vẫn có thể tìm thấy bánh kếp ricotta mềm mịn và bánh mì nướng kiểu Pháp, chưa kể cà phê rang siêu nhỏ tuyệt vời.
Cách bài trí không gian theo lối cổ xưa đậm chất phương Đông cũng là điểm nhấn thú vị giữa chân khách hàng, đặc biệt là các người có gu thẩm mỹ tinh tế trót mê mẩn kiến trúc của các ngôi biệt thự Pháp cổ tạo cần khung cảnh ẩm thực Hồ Tây Hà Nội sống động với thực đơn bữa sáng & bữa sáng ngon miệng hàng ngày, thỏa mãn các loại hạt tốt cho sức khỏe và cả các món ăn ngon miệng.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 26 Phố Quảng Bá, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3823 9722
- Giờ mở cửa: 07:00–22:00
- Giá tham khảo: 100.000đ – 500.000đ
- Website: http://maisondetetdecor.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/MaisondeTetdecor/
The Fat Pig (Con Heo Béo)
Tiếp đến không đâu khác đó là Con Heo Béo (The Fat Pig) – nơi đây mở ra như thể chỉ để phục vụ các cư dân ngoại quốc khu vực Hồ Tây đông đúc. Và từ từ, nó cũng được chính người Việt thử nghiệm và yêu thích. Con Heo Béo tập trung làm ra các món ăn đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ và ưu tiên sự “authentic” của món ăn. Những công thức chuẩn ẩm thực châu Âu kết hợp nguồn nguyên liệu phong phú bản địa tạo cần sự độc đáo và tươi mới trong từng món ăn.
Dù chủ yếu phục vụ menu theo kiểu brunch nhưng Con Héo Béo cũng chú trọng vào vấn đề sức khoẻ, thể hiện trong sự cân bằng giữa chất đạm từ thịt và chất xơ từ rau trên từng đĩa ăn. Con Heo Béo luôn ưu tiên sử dụng nguyên liệu hữu cơ cho các bữa ăn của mình. Bạn có thể hiểu thế này, thực phẩm hữu cơ nôm na là đồ ăn được nuôi trồng hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kì loại thuốc, đồ tăng trọng nào cả. Thực phẩm hữu cơ từ lâu đã là một xu hướng được ưa chuộng trên thế giới, nhưng vẫn còn khá mới mẻ ở các nhà hàng tại Việt Nam vì giá thành nguyên liệu khá đắt.
Con Heo Béo là một địa điểm rất phù hợp với các bạn trẻ hiện đại và năng động chính bởi cái không khí đầy cởi mở và phóng khoáng mà người chủ cố ý tạo cho quý khách khi bước chân vào quán. Không gian luôn mở, nhân viên phục vụ trẻ trung hài hước sẽ cho bạn các trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 74 Quảng An, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 024 6292 4120
- Giờ mở cửa: 11:00–23:00
- Giá tham khảo: 50.000đ – 160.000đ
- Website: http://www.thefatpig.vn
- Facebook: https://www.facebook.com/thefatpigvietnam
Saint Honoré
Khép lại danh sách cũng là một cái tên mà bạn không cần bỏ qua Saint Honoré – nơi đây được biết đến là địa điểm bán các chiếc bánh ngon nhất tại Hà Nội, nếu bạn muốn thưởng thức một bữa brunch với các chiếc bánh tuyệt vời thì không thể bỏ qua Saint Honoré.
Bạn có thể tha hồ lựa chọn các loại bánh mỳ, bánh ngọt, từ eclairs cho tớ bánh sừng bò. Hay thậm chí là các món chính như đùi vịt nấu chậm, cừu nướng, các món ăn làm từ trứng như trứng bác (scrambled eggs), trứng chiên với các loại thảo mộc hay món trứng đặc biệt chỉ có tại Saint Honoré với sự kết hợp giữa các loại pho mát, rau củ nấu theo dạng ratatouille, xúc xích Chorizo, kem tươi ăn cùng bánh mì nướng và salads….
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 5 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3933 2355
- Giờ mở cửa: 07:00–22:00
- Giá tham khảo: 100.000đ – 275.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/sainthonoregastronomy/
Có thể bạn thích: