Top 5 Món cháo cua cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu:

• Cháo đặc hoặc bột gạo
• Thịt cua đồng hoặc cua biển đã rửa sạch, bỏ mai, yếm và xay nhuyễn
• Rau dền đã được rửa sạch, băm nhuyễn
• Dầu oliu giúp bé dễ hấp thu dinh dưỡng hơn

Cách làm:

• Bước 1: Cho cháo đặc (hoặc gạo) nên bếp và nấu tới chín.
• Bước 2: Cho thịt cua xay nhuyễn vào nồi cháo và nấu cùng, đảo đều và nấu khoảng 3-5 phút.
• Bước 3: Cho rau dền băm nhuyễn vào nấu cùng, đảo đều và nấu tới sôi là được.
• Bước 4: Nêm thêm một chút dầu ăn để món ăn được hấp dẫn hơn, bé dễ hấp thu dinh dưỡng hơn.

Bí đỏ là thực phẩm rất tốt đối mang sự phát triển trí não của trẻ. Trong bí đỏ còn chứa rất nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.

Nguyên liệu:

• Thịt cua biển làm sẵn: 100g
• Bí đỏ: 25g
• Hạt sen tươi: 25g
• Gạo: lượng vừa phải
• Gia vị: nước nắm, dầu ăn, hạt nêm, đường

Cách làm:

• Gạo vo sạch, cho nước vào nồi và ninh nhừ thành cháo.
• Bí đỏ gọt sạch vỏ, thái nhỏ rồi cho vào nồi nấu cùng cháo hoặc hấp cho chín mềm.
• Hạt sen nhặt bỏ hạt sâu, tách bỏ tim sen và luộc hoặc hấp cùng bí đỏ cho mềm, nghiền hơi nhuyễn.
• Thịt cua xé cho nhuyễn mịn. Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi để lên bếp, tiếp theo cho thịt cua vào xào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
• Cho bí đỏ, hạt sen, cua vào nồi cháo và tiếp tục đun sôi. Trong quá trình nấu bạn nên dùng thìa khuấy đều để cháo không dính đáy nồi gây cháy.
• Cuối cùng nêm thêm gia vị và tắt bếp.
• Để nguội và múc ra bát cho bé, trộn 1 thìa súp dầu ăn dành cho bé ăn dặm vào và cho bé thưởng thức.

Cua biển và rau ngót kết hợp lại mang nhau sẽ tạo thành một món cháo giàu dưỡng chất cho bé. Rau ngót là mẫu rau giàu vitamin nhóm B, mang nhiều đạm và vitamin C, giúp tăng sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.

Nguyên liệu:

• Thịt cua biển: 50g
• Bột gạo hoặc cháo trắng: lượng vừa phải
• Rau bồ ngót: lượng vừa phải, tùy theo khẩu vị của bé
• Nước mắm, gia vị những loại, dầu ăn cho bé ăn dặm.

Cách làm:

• Thịt cua xé nhỏ, nhặt sạch phần vỏ vỡ.
• Rau bồ ngót nhặt sạch, ngâm mang nước muối loãng khoảng 5 phút, vớt ra, vẩy ráo, thái nhuyễn.
• Cháo trắng cho vào nồi nhỏ, đun sôi. Cho phần thịt cua, rau ngót cắt nhỏ vào nấu cùng cho đến khi rau chín mềm, dậy mùi thơm thì tắt bếp.
• Nếu bé đã hơn 1 tuổi, trước khi cho bé thưởng thức, bạn nêm nếm chút nước mắm ngon để làm tăng hương vị cho món cháo.

Nguyên liệu:

• Thịt cua làm sẵn: 30g
• Mỡ heo: 10g
• Thịt heo nạc: 10g
• Khoai mỡ: 100g
• Hành, ngò gai
• Gia vị những loại, dầu ăn dành cho bé ăn dặm

Cách làm:

• Mỡ heo cắt nhỏ, thịt heo nạc thái mỏng, sau đó xay mịn cùng mang thịt cua. Nêm gia vị rồi dùng muỗng to quết lại cho thật mịn. Để khoảng 15 phút.
• Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, nạo nhuyễn.
• Cho 200ml nước vào nồi, nấu sôi. Vo phần chả cua thành từng viên nhỏ thả vào đến khi những viên chả cua nổi lên thì vớt ra. Tiếp theo, bạn cho khoai mỡ vào nồi, nấu thành cháo sệt.
• Khi cháo sôi, cho chả cua vào nấu chung, khi sôi thì tắt bếp. Cho ra tô, rắc hành, ngò gai thái nhuyễn lên trên và cho bé thưởng thức.

Rau mồng tơi là một mẫu rau lá xanh giàu dinh dưỡng, phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Rau mồng tơi rất nhiều Vitamin A, C cùng những khoáng chất, chất chống oxy hoá và chất xơ. Ngoài ra, rau mồng tơi còn chứa ít calo và chất béo.

Nguyên liệu:

• Cua đồng
• Rau mồng tơi
• Cháo trắng
• Nước

Cách làm:

• Bước 1: Cua đồng mua về mẹ bắt buộc bỏ mai, rửa sạch lại mang nước sau đó cho nước vào, đem xay bằng máy xay. Mẹ lọc lấy phần nước cốt để nấu cháo. Lưu ý: mẹ bắt buộc phải lọc cua thật kĩ để tránh những lợn cợn làm bé khó ăn.
• Bước 2: Rau mồng tơi rửa sạch, mẹ thái nhỏ hoặc cho vào cối xay.
• Bước 3: Mẹ cho cháo đã nấu sẵn vào nồi, cho nước cốt xay cua vào khuấy đều chờ cháo sôi. Tiếp theo mẹ cho rau mồng tơi vào, khuấy đều. Để cháo sôi 3-4 phút mẹ tắt bếp.
• Bước 4: Múc cháo ra bát cho nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.