Ngay giữa lòng thủ đô đầy tấp nập và nhộn nhịp của phố xá đông đúc vẫn tồn tại các chốn ăn chơi mang bắt mắt riêng, độc đáo. Đó không chỉ là địa chỉ ăn uống tầm thường mà còn là địa điểm để ra thư thái, tận hưởng các gia vị vốn có trong cuộc sống thực tại. Cùng TopChuan.com dạo quanh một vòng ẩm thực độc lạ tại thủ đô xem có gì thú vị nhé!
Độc Quán – 86 Hoàng Ngân
Là một trong những quán ăn lạ ở Hà Nội bởi Độc Quán sở hữu hệ thống thực đơn gần như đầy đủ các món ăn đặc trưng nhất của vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Đến với Độc Quán, thực khách không chỉ được tìm hiểu các nét đẹp trong văn hóa ẩm thực miền núi mà còn được khám phá các đặc trưng văn hóa của các dân tộc thiểu số. Những món ăn truyền thống với hương vị truyền thống độc đáo, menu đặc trưng với các món : bò gác bếp, lòng gác bếp, lợn gác bếp, lạp xưởng, da trâu muối, bọ xít, dế tô hoài, ấu trùng, chuồn chuồn.. Từ không gian đến ẩm thực tất cả gói gọn trong 3 chữ “Ngon”, “Độc”, “Lạ”, thu hút bạn thập phương gần xa đến thưởng thức.
Độc Quán nổi tiếng với nhiều món gác bếp truyền thống như lòng lợn, thịt trâu, thịt bò hay thịt lợn, xôi nếp nương. Các loại rượu được quán phục vụ đa phần là rượu hoa quả do chính chủ nhân Độc Quán tự tay chế biến. Ngoài ra còn có: Rượu táo mèo, rượu mơ hay rượu chanh leo… Độc quán được kiểu dáng theo kiểu ngồi bệt, thích hợp cho một nhóm từ mười đến hai mươi người vì được chia theo từng phòng. Chính vì kiểu dáng như vậy bắt buộc khá thích hợp với việc nhậu nói chuyện rôm rả. Cùng bạn bè nhâm nhi chén rượu nóng, ăn chút đồ ngon nói vài ba câu chuyện thì còn gì tuyệt bằng nữa nhỉ.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 86 Hoàng Ngân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 098 481 58 95
- Fanpage: https://www.facebook.com/docquan86/
- Giá trung bình: 150.000đ/người
Lẩu Cốc – 59 Đại Cồ Việt
Đến với Lẩu Cốc Đại Cồ Việt, bạn sẽ được thưởng thức 2 điều thú vị chỉ duy nhất có tại đây. Đầu tiên, thực khách đsẽ được lựa chọn hương vị lẩu mình thích trong số “ngũ vị lẩu” đặc sắc tại đây, gồm : Lẩu nấm tươi bổ dưỡng, lẩu Thái cay nồng , lẩu ếch thơm ngậy, lẩu ốc ngọt thanh hay lẩu hải sản,…Thứ hai, thay vì cả nhóm sẽ dùng chung một nồi lẩu lớn chiếm toàn bộ diện tích ở vị trí trung tâm như bạn vẫn thấy ở đa số các quán ăn khác thì với Lẩu Cốc Đại Cồ Việt, nước lẩu sẽ được bỏ vào từng mẫu “cốc” riêng đặt ở trước mặt mỗi người, mẫu cốc” đặc biệt đó được đặt chìm một bí quyết khéo léo ngay trên bàn ăn dưới ngọn lửa cồn. Cảm giác như mỗi người được sở hữu một bàn ăn mini vậy. Đây là một quán ăn khá quen thuộc với các thực khách sành ăn lẩu của chốn Hà Thành. Quán đặc biệt bởi thay vì dùng chung cả nhóm một nồi lớn chiếm diện tích như thường thấy, nước lẩu sẽ bỏ vào từng mẫu “cốc” riêng trước mặt mỗi người, được đặt chìm một bí quyết khéo léo ngay trên bàn, đây cũng chính là nguồn gốc mẫu tên độc đáo của quán.
Không gian của quán rất rộng rãi, truyền thống, giản dị và đặc biệt ấm cúng. Đây sẽ là địa điểm lí tưởng nếu bạn muốn chạy trốn một Hà Nội ồn ào, vội vã sau các giờ làm việc mệt mỏi. Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa các ngày đầu đông se lạnh này bạn và gia đình cùng quây quần trong một không gian ấm cúng, thưởng thức món lẩu nóng hổi, ngọt thơm. Các món ăn ngon nhất của quán bắt buộc kể đến như: mẹt lẩu Thái, mẹt lẩu ếch, mẹt lẩu nấm, mẹt lẩu hải sản, mẹt lẩu lươn, ngoại trừ ra quán còn phục vụ một vài món nhậu như: ếch rang muối, nem xoài cuốn tôm thịt, cá bã trầu nướng giấy bạc, gà rang muối, bồ câu sốt tương,…Giá các món lẩu ở quán cũng không quá cao, chỉ khoảng 100.000 đồng đến 120.000 đồng cho một người ăn. Món ăn độc đáo này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với bí quyết biến tấu lạ miệng nhưng cực thơm ngon này đấy.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 59 Đại Cồ Việt, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Hotline: 094 728 64 62
- Fanpage: https://www.facebook.com/Laucoc59vn/
Chuỗi Quán Kiến
Chuỗi quán Kiến là một trong các chuỗi nhà hàng mang phong bí quyết ẩm thực độc – dị bậc nhất. Chuỗi quán ăn lạ lùng này sở hữu nhiều món đặc sản xuất xứ từ nhiều vùng miền trên cả nước. Các món côn trùng độc đáo như Bọ cạp chiên giòn, xôi trứng Kiến, tằm Sắn lắc muối chắc chắn sẽ thu hút mạnh mẽ khẩu vị của bạn. Quán Kiến là nhà hàng nổi tiếng nhất Hà Nội về ẩm thực Tây Bắc và các món đặc sản côn trùng. Ngoài ra, Kiến còn có hơn 10 loại rượu ngâm hoa quả nhà làm, bia thủ công và rất nhiều chương trình khuyến mại. Tiêu chí của nhà hàng là đem đến các trải nghiệm thú vị nhất về văn hóa ẩm thực vùng miền tới khách hàng.
Quán Kiến là nhà hàng nổi tiếng nhất Hà Nội về ẩm thực Tây Bắc và các món đặc sản côn trùng. Quán Kiến là một quán ăn khá mới tọa lạc tại số 100 Tuệ Tĩnh, quận Hai Bà Trưng, là chi nhánh thứ 2 của quán Kiến tại 143 Nghi Tàm. Tuy khá mới nhưng quán Kiến Tuệ Tĩnh vẫn thu hút được một lượng khách lớn mỗi ngày bởi thực đơn rất phong phú, độc đáo và hấp dẫn.Quán có hơn 10 loại rượu ngâm hoa quả nhà làm, bia thủ công và rất nhiều chương trình khuyến mại. Tiêu chí của nhà hàng là đem đến các trải nghiệm thú vị nhất về văn hóa ẩm thực vùng miền tới khách hàng. Thực đơn chủ yếu của quán là các món được chế biến từ côn trùng và các món đặc sản từ núi rừng của người Thái tại Sơn La như: nộm da trâu, xôi trứng kiến, bọ cạp chiên giòn, đuông dừa dầm nước mắm,…Không gian quán khá thoáng mát và yên tĩnh, giá các món ăn giao động trong khoảng 120.000 đồng đến 150.000 đồng một món.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 100 Tuệ Tĩnh, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- 143 Nghi Tàm, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Hotline: 097 839 99 83
- Fanpage: https://www.facebook.com/quankienPassionvsFresh/
Sỉn quán
ẨM THỰC BA MIỀN TRONG LÒNG PHỐ CỔ.
Nằm tại con phố Bát Đàn sầm uất, SỈN QUÁN không ồn ào náo nhiệt mà mang trong mình sự hoài niệm cũ kỹ. Tại SỈN, thực khách không chỉ cảm thấy thoải mái bởi không gian Hà Nội xưa yên bình thấm đẫm từ bức tường rêu cổ kính, mái nhà gỗ cả trăm năm, mà còn bởi bắt mắt phục vụ chu đáo tận tâm! Sỉn quán là một trong số ít các quán ăn mang đậm chất ba miền từ không gian đến hương vị. Không khí trong Sỉn khi nào cũng nhộn nhịp bởi khách đến thưởng thức rất đông, đặc biệt là buổi tối từ 6h – 8h. Các món ăn của Sỉn đa dạng như nộm da trâu Tây Bắc, Cá kèo, tôm sú biển miền Trung, một ít chân gà muối cay kiểu Huế, hay món ếch xông thảo mộc của miền Nam và còn rất nhiều món khác nữa… Cách chế biến tại Sỉn không giống như nhiều quán khác, gia vị nêm vừa miệng, giá cả hợp lý đặc biệt sẽ có ưu đãi nếu đi với số lượng lớn nữa.
Với các món ăn đặc sản ba miền như chim Sâm Cầm, Xôi trứng kiến Cao Bằng, bê sữa Mộc Châu, cá Lăng sông Đà, lẩu cá kèo Ninh Kiều… hay chỉ đơn giản là các món ăn dân giã như lẩu cá chép giòn nấu chua, canh ngọc kê nấu rau dền, rau củ quả chấm kho quẹt… các thực khách dù khó tính đến đâu cũng sẽ hài lòng với đầu bếp của SỈN QUÁN! Bởi không chỉ là tài năng, các đầu bếp của nhà hàng còn mang cả tâm hồn, nhiệt huyết, sự đam mê vào nấu nướng khiến cho các món ăn trở bắt buộc có hồn, đượm hương vị khiến Thực khách khó có thể quên…Hãy đến với SỈN QUÁN để cùng trải nghiệm sự khác biệt!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 47 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Hotline: 024 3717 4747 – 096.3530.225
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/sinquan47/
Lương Sơn quán – 173 Thái Hà
Bước ra từ truyền thuyết kiếm hiệp Thủy Hử nổi tiếng của nhà văn Trung Quốc Thi Nại Am. Lương Sơn quán với không gian độc đáo được bày trí lối dân giã, cổ xưa, là một trong những quán nhậu nức danh nhất nhì Hà Nội. THực đơn của quán bao gồm tất tần tật các món nhắm của cánh mày râu như gà nướng tiêu, xôi chim, dạ dày xào, sườn nướng… Không chỉ được lòng đông đảo bởi hương vị đồng quê độc đáo mà còn bởi không gian sân vườn rộng rãi chẳng khác gì “Lương Sơn Bạc” thời hiện đại giữa chốn Hà Thành. Quán mang bắt mắt hảo hán Lương Sơn đầu tiên và duy nhất tại Hà Nội.
Tọa lạc ngay trên mặt đường số 173 Thái Hà, ngay gần ngã tư Thái Hà – Láng Hạ, quán Lương Sơn thu hút ánh mắt tò mò của mọi khách đi đường bằng không gian thật độc đáo. Bên cạnh là nhà hàng Phù Đổng hiện đại, nhìn ra Trung tâm Chiếu phim Quốc gia và tòa nhà Lottte, quán kiếm hiệp này lại đón khách bằng rặng trúc cao tới hai tầng lầu. Lương Sơn Quán là một trong các quán ăn ngon ở Thái Hà, quán có không gian rất rộng rãi và trông tựa như một miền quê thu nhỏ với các mẫu nơm bắt cá, lu đựng nước, mành tre,…được trang trí mang đậm bắt mắt kiếm hiệp. Món ăn được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp có hơn 20 năm kinh nghiệm trong làng ẩm thực.
Những món ăn đặc sắc tại Lương Sơn quán bắt buộc kể đến là: Bê chao Mộc Châu; Bò tơ hấp cuốn rau rừng; Ngựa xào lá lốt; Lẩu ngựa Lương Sơn; Gà ri bản nướng tiêu rừng; Gà đắp đất nướng mẫu bang… Lương Sơn Quán Thái Hà hiện đã trở thành địa điểm đến yêu thích của giới văn phòng Hà Thành. Thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức không gian đẹp như tranh vẽ, không chỉ vì vị ngon mộc mạc của ẩm thực núi rừng chân thành, mà còn đến để tìm lại các giá trị lãng mạn và giản đơn của cuộc sống. Giá trung bình cho một người ăn là 170.000 – 200.000 đồng.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 173 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 093.771.6688
- Fanpage: https://www.facebook.com/luongsonquanhanoi/
Có thể bạn thích:
