Trong ẩm thực Việt Nam, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo tẻ, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước sôi. Là một nguyên liệu, thành phần chủ yếu để chế biến nhiều món ăn mà tên món ăn thường có chữ bún ở đầu (như bún cá, bún mọc, bún chả, bún thang, v.v.), bún là một trong các loại thực phẩm phổ biến nhất trong cả nước, chỉ xếp sau các món ăn dạng cơm, phở. Ở Cấn Thơ, các món bún rất được ưa chuộng từ bún mắm, bún riêu, bún mọc, bún thái hay các loại bún khô. Thực khách Cần thành thường chọn món bún cho buổi sáng hoặc ắn chiều vì sự tiện lợi cũng như thơm ngon của món ăn. Ẩm thực Cần Thơ đặc biệt có nhiều địa chỉ bán bún rất ngon, thật đáng tiếc nếu TopChuan.com không giới thiệu đến bạn các quán bún hấp dẫn được yêu thích nhất Cần Thơ. Nếu còn đắn đo không biết chọn món gì cho bữa sáng hôm nay, Bún nhé? Tại sao không?
Bún Mắm 173
Địa chỉ: 594 Đường 30 Tháng 4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa : 13:00 – 21:00
Giá: 28.000đ – 30.000
Quán bún mắm 173 là một trong các quán bún mắm lâu đời và nổi tiếng nhất nhì ở Cần Thơ, tọa lạc ở trục đường chính nên thường rất đông khách.
Nghe đến đây có nên bạn đang não lòng vì nghĩ rằng quán đông phục vụ sẽ chậm chạp không? Yên tâm nhé, ở đây các phục vụ thao tác rất nhanh nhẹn, thường là các cô các chú nên rất nhiệt tình và chân chất. Một phần bún có đầy đủ từ chả đến hột vịt lộn, heo quay, cùng ngiều loại rau, nước súp rất đậm đà và nóng hổi. Ở quán có nơi đậu xe an toàn và không gian thoáng mát, dù chỉ là các chiếc bàn nhỏ sắp liền kề nhau chứ không nên những chiếc bàn cao trong một căn phòng tiện nghi nhưng chính sự bình dân ấy lại tạo nên chất lượng đúng điệu cho một món bún miền quê dân dã.
Bún xào Bà huyện Thanh Quan
Địa chỉ: 14 Bà Huyện Thanh Quan, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 7:00 – 11:00
Giá: 20.000 – 25.000
Quán đã khá lâu đời, trước đây không gian quán khá chật hẹp nên thường khách chỉ ghé đến để mua mang về, nhưng hiện nay không gian quán đã được đầu tư hơn, rộng hơn và có chỗ giữ xe an toàn nên việc ăn tại quán trở nên thuận tiện rất nhiều.
Một phần bún xào ở quán khá phong bí quyết và nhiều thức ăn, bên cạnh thịt xào ra trong bún còn có cả nem rán – đây là nét riêng biệt làm bao thực khách nặng lòng với món bún dân dã này ở quán. “Một phần bún xào vừa quen vừa lạ”, nem rán là cứ hết xảy, giòn rụm luôn, cắn phát nào là giòn tan trong miệng phát ấy. Không gian thoáng, thoải mái. Phục vụ chu đáo, giá bình dân.Thịt vừa mới xào lên ăn nóng là ngon nhất thêm nước mắm ngọt ngọt ăn chung rất thích, rau xào chín tới không nát quá, lại nhiều lạc rang, bên cạnh ra mỗi bàn còn được hẳn một đĩa rau riêng, rau rất tươi ngon nên quý khách mê rau sẽ được dịp ăn thỏa thích nhé,.. tất cả hòa quyện tạo nên một phần bún đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày mới đầy năng lượng.
Bún Riêu Võ Thị Sáu
Địa chỉ: 8 Võ Thị Sáu, Phường An Hội, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giá: 20.000 – 25.000
Thời gian mở cửa: 7:00 – 19:00
Quán bún riêu này xuất hiện khá lâu và được nhiều người biết đến. Quán chỉ là một quán vỉa hè nhưng chất lượng món ăn rất tốt, một tô chỉ 20.000 nhưng rất phong bí quyết và đầy đủ, hơn nữa rất sạch sẽ. Đây là một quán bún riêu hiếm hoi có riêu cua “thật” chứ kông nên là chả cua, do vậy bún có vị đặc trưng của cua đồng với nước soup đậm đà hương vị dân dã. Ngoài bún còn có thể ăn mì nữa, kèm tô bún có rau muống, giá, bắp chuối có chả chiên, chả lụa, huyết, tôm khô cho mỗi phần ăn. Quán bán đắc khách lắm từ sáng đến chiều tối mà nước soup vẫn ngon và nóng. Thêm vào đó, khách order tầm chừng chưa tới 10 phút là có bún dù cho quán có đang đông, để có được chất lượng phục vụ này là vì nhân viên của quán chạy bàn khá nhanh và nhiệt tình. Quán cũng có chỗ đậu xe an toàn dù chỉ là một quán ven đường – đây là một điểm cộng lớn cho quán.
Bún bò huế Hữu Thọ
Địa chỉ: 37 Đồng Khởi, P. Tân An, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá: 25.000đ – 55.000đ
Bún bò huế là một món bún đậm đà và không kén người ăn. Nói cho TopChuan.com nghe bạn có yêu thích bún bò huế không nào?
Nếu có, hãy thử trải nghiệm món bún này tại quán Hữu Thọ nhé. Đây là một quán bún bò huế nổi tiếng ở Cần Thơ, dù giá hơi nhỉnh hơn một tí nhưng chất lượng món ăn rất tốt, cho nên quán rất đông khách. Món ăn được chăm chút, nước đậm đà và đặc biệt rất nhiều thịt bò. Thêm vào đó là một không gian rộng rãi và thoải mái cùng bí quyết phục vụ chu đáo. Quả thật, Hữu Thọ rất đáng để thử đấy nhé.
Nếu bạn mê đắm loại hậu vị còn xót lại mỗi khi thưởng thức bún bò huế thì cẩn thận nhé, coi chừng bạn sẽ nghiện món bún tại nơi này đó.
Bún mọc Ròm Mập
Địa chỉ: 110B Trần Văn Khéo, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá: 35.000đ – 50.000đ
Ròm mập không nên là một loại tên quáuas xa lạ đối với các người yêu thíc aamt thực và đặc biệt yêu các loại bún mọc. Về không gian quán thì rất lịch sự, sạch và thoáng mát. Phục vụ rất nhanh nhạy và nhiệt tình. Ở quán các phần ăn giá khá đắt hơn so với các quán khác nhưng số tiền đi đôi với chất lượng nhé không chỉ có bún mọc ở quán còn có bún giò heo rất đặc biệt.
Nếu muốn thay đổi thói quen ăn uống để không nên quen nhàm với các món bún dân dã như bún riêu, bún mắm, hãy ghé thử Ròm Mập , biết đây bạn lại có thêm một món ăn yêu thích mới .
Quán rất rộng và có chỗ đậu xe máy, nhưng xe ô tô thì nên đậu bên đường và đi bộ sang lộ, có vẻ khá bất tiện nhưng nếu đã muốn dùng thử món bún này thì lội bộ một tí cũng không sao đúng không?
Có thể bạn thích:
