Udon là một loại mì sợi dày làm từ bột mì, đây là một trong những món ăn mang đậm nét tinh túy của ẩm thực Nhật Bản. Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực Nhật Bản và đang tìm kiếm một địa điểm thưởng thức món mì Udon trứ danh từ xứ sở hoa anh đào này thì hãy cùng TopChuan.com điểm qua một vài quán mì Udon đáng thử tại Quận Phú Nhuận, TP. HCM ngay sau đây nhé!
Kohaku Udon & Ramen
Trong tiếng Nhật, Kohaku có nghĩa là hổ phách – một loại đá quý hiếm và có giá trị. Kohaku luôn quan niệm niềm vui và trải nghiệm hài lòng của thực khách chính là “hổ phách” của đội ngũ quản lý và nhân viên nhà hàng. Chính bởi vậy, nhà hàng không ngừng nỗ lực chăm chút cho cơ sở vật chất, cải tiến chất lượng món ăn cũng như thời trang phục vụ.
Người ta tìm đến Kohaku là tìm đến với 2 loại mì đặc sắc của xứ sở mặt trời mọc: Udon và Ramen. Udon chạm tới giác quan của người ăn bằng sự tinh tế, khéo léo trong việc kết hợp các nguyên liệu của người đầu bếp. Udon Kohaku đem đến trải nghiệm Udon Nhật Bản thứ thiệt với hương vị nước dùng là sự tổng hòa của nước tương, dashi và rượu mirin. Những loại Udon mà Kohaku Udon & Ramen giới thiệu với thực khách là: Udon bò trứng, Udon cà ri bò, Udon miso heo cay, Udon Bò Wagyu cao cấp. Đừng quên thưởng thức món Ramen nữa bạn nhé. Mì Ramen của Kohaku sử dụng nguyên liệu từ bột mì, muối và phương pháp từ lòng trắng trứng để có thể tạo thành sợi mì có màu vàng bắt mắt. Không những thế, nước dùng là nước cốt xương hầm, hầm liên tục trong 16 giờ để có thể đem đến cho khách hàng món ăn hoàn hảo nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 246 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 028 3620 3699
Website: http://sol.com.vn/
Fanpage: www.facebook.com/KohakuUdonRamen/
Sushi Haru Phú Nhuận
Nếu bạn là một tín đồ của mì udon nói riêng và ẩm thực Nhật Bản nói chung thì chắc hẳn đã từng nghe qua cái tên Sushi Haru – một thương hiệu cực kỳ nổi bật tại thành phố Hồ Chí Minh chuyên về các món ăn tại xứ sở hoa anh đào. Lướt sơ qua thực đơn của quán ta có thể thấy được những món ăn đặc trưng như là sushi, sashimi, maki, gunkan…
Và trong số đó không thể không nhắc đến các loại mì udon vô cùng hấp dẫn như udon bò, mì udon thịt heo vị miso, mì udon chả cá, udon hải sản. Đặc biệt hơn, không chỉ có các loại mì udon nước truyền thống mà tại Sushi Haru còn có thêm 2 món best seller là udon xào bò mỹ và udon xào hải sản hết sức đặc biệt và mới lạ, bạn cũng nhớ thử nhé. Một điểm ấn tượng khác là cung bí quyết phục vụ tinh tế, lịch sự của đội ngũ nhân viên Haru luôn nhận được sự phản hồi rất tích cực của thực khách khi có dịp ghé đến. Từ những lời chào niềm nở, phong thái phục vụ chuyên nghiệp, chăm chút kĩ càng cho từng bộ set-up gọn gàng cho đến mọi ngóc ngách trong nhà hàng luôn sạch sẽ và luôn tinh ý trong việc hỗ trợ khách hàng mọi lúc mọi nơi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 396 – 398 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0907 087 779
Fanpage: www.facebook.com/sushiharuvn
Taipu Udon
Mì udon ở Taipu tô nào tô nấy rất đầy đặn, thịt bò hay thịt heo đều mềm, nước dùng đậm đà, sợi udon to bản, dày bắt buộc ăn dai sần sật. À mỗi tô còn có một trứng gà siêu béo. Không gian quán be bé, khá xinh xắn, sống ảo vô tư, đồ ăn duyệt tuyệt đối. Bước chân tới quán là một không gian với thời trang Nhật đã hiện lên. Bạn chẳng cần đi đến đất nước nào xa xôi thì vẫn có thể thưởng thức chọn vị món ăn của đất nước xứ hoa anh đào tại đây.
Quán Taipu Udon phục vụ các món ăn Nhật mà món đặc sắc nhất tại đây cần kể đến là mỳ udon. Quán phục vụ mỳ được đánh giá là rẻ hơn so với mặt bằng chung, mà chất lượng lại có phần nhỉnh hơn nhiều quán khác. Vậy bắt buộc khách hàng tại quán luôn luôn đông đúc đợi để thưởng thức đồ ăn. Nhân viên thân thiện nhiệt tình. Menu tuy không đa dạng nhưng đây cũng là 1 điểm mạnh của quán vì các món sẽ được chăm chút kỳ công hơn. Không gian đậm chất anime phù hợp cho những ai có đam mê. Sữa chua cũng rất ngon bắt buộc thử nha.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 373/6 Nguyễn Kiệm, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/taipuudonsg/
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Home Ramen
Quán Home Ramen được cái không gian decor khá giống mấy tiệm mì bên Nhật, từ bàn ghế cho tới bí quyết set up. Mì udon bò có nước dùng đậm đà, bò ngon và thơm cực luôn. Udon có phần mì được cấu tạo từ các thành phần bột mì, muối, nước và khi làm ra sẽ có màu trắng đục đặc trưng. Bên cạnh đó sự kết hợp với rong biển tươi làm món mỳ đặc biệt hơn hẳn. Ngoài ra, trứng lòng đào cũng là một điểm xuyết hết sức tuyệt vời cho món ăn này được ngon hơn.
Home ramen được đánh giá là vừa ngon vừa rẻ đúng nghĩa. Đồ ăn thì đầy đặn, hương vị thì ngon khỏi cần bàn, khách hàng nào ghé 1 lần là cũng muốn ghé đến lần thứ 2. Menu của quán khá đa dạng, bạn có thể lựa chọn theo combo để thưởng thức được nhiều món, hoặc cũng có thể gọi món riêng lẻ cũng rất được. Đây đúng là một quán mỳ ramen mà bạn không thể nào bỏ lỡ, nếu bỏ qua thì tiếc lắm đấy. Quán nhỏ xinh thôi những được decor chỉn chu, toát lên vẻ ngăn nắp, sạch sẽ. Song điểm cộng lớn nhất của Home Ramen chắc chăn là thái độ phục vụ của nhân viên quán. Các bạn nhân viên rất thân thiện và tư vấn hết mình cho khách đấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3 Hoa Cúc, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0967 211 191
Fanpage: www.facebook.com/homeramen368/
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
BambooSushi
Không gian BambooSushi mới bước vào thấy ấm cúng, thêm nhạc nền là nhạc hoà tấu nhẹ nhàng, bắt buộc mọi người ăn cũng yên tĩnh. Menu có nhiều món Nhật ngon, lạ như cá kho kiểu Nhật, lẩu thố. Sashimi rất tươi và Sushi có vị ngon riêng rất đặc biệt, không bị lẫn với nơi khác. Đặc biệt, món mì udon tại đây cũng rất được khách hàng ưa chuộng và cũng là một trong những món best seller tại quán. Nước mì nấu kiểu truyền thống có hương vị thơm ngon đặc trưng mà loại mì nấu với gia vị công nghiệp không thể nào so sánh được.
Udon tại BambooSushi thơm ngon, thuần vị Nhật với nước mì trong veo màu sắc nâu nhạt đặc trưng, sợi mì Udon tươi. Các loại topping được chế biến theo kiểu made-in-house nóng sốt. Các loại mì udon tại BambooSushi là kaki udon – udon rau nấm, gyu udon – udon bò mỹ, tempura udon – udon tôm chiên tempura, udon kimuchi – udon xào kim chi, udon xào bò mỹ. Tại BambooSushi, người dùng sẽ được thưởng thức các loại mì udon này dưới bàn tay chế biến hết sức khéo léo và công phu của chef Đức theo công thức bí truyền vùng Kyoto.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 104 Cù Lao, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 028 6274 6270
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/BambooSushiVN/
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Có thể bạn thích: