Hương vị Tết gắn liền mang phổ biến món ăn không chỉ ngon mà còn có phổ biến ý nghĩa. Những món ăn này còn được phổ biến nhà thơ thổi hồn cảm xúc để viết bắt buộc thi phẩm đáng để đắm chìm. Trong bài viết lần này, TopChuan.com sẽ điểm qua các bài thơ về món ăn ngày Tết hay và ý nghĩa.
Mâm cơm ngày Tết
Lớn lên
Chung gốc tre làng
Tối anh tới
Trưa em sang
Bên nhà
Thôi thì giờ chẳng kiêu sa
Ngõ quê ta cứ mặn mà cùng nhau.
Xuân năm trước, xuân năm sau…
Tay em tậu tết
Cúng chầu thổ công.
Lòng thành,
Tiên tổ thấu lòng
Sẽ ban phúc lộc… hương đồng tình quê.
Cho dù cơm cháy vừng khê
Vẫn quen hương bếp đi về tối hôm.
Tấm bánh chưng, khúc giò thơm
Củ hành muối, bát canh ngon
Đĩa xào…
Bàn thờ, mâm đặt trên cao
Khói thơm ngan ngát cuốn trào tỏa bay.
Tảo tần bao các tháng ngày
Lo toan công việc,
Tay này…là em.
Khi người chê, lúc người khen
Mặc ai dè bửu vẫn quen nếp đời.
Ấm tình
Xao xuyến em ơi!
Vẫn như ngày ấy, trọn đời bên nhau
Vòm tre mái lá, bến cầu…
Tay em
Khơi lửa san màu thanh xuân!
Tết đang về
Tết đến gần
Nhớ em
Anh lại tươi vần tình thơ!
Tác giả: Phạm Ngọc Vĩnh
Nồi bánh Tết
Thời gian thấm thoát thoi đưa
Ngoảnh đầu một loại đã vừa hết năm
Chợ phiên mười sáu sau rằm
Mua lá tìm lạt buộc chằng bánh chưng
Lang Liêu thuở ấy đã từng
Dâng vua đôi bánh tượng trưng đất trời
Thịt ba chỉ đã sắt rồi
Ướp thêm mắm muối, hồ tiêu cho vừa
Đậu xanh đãi vỏ ban trưa
Hoa vàng nếp loại đẩy đưa sạch làu
Lá dong xanh ngắt một màu
Gạo rồi tiếp đỗ thịt sau gói vào
Cháu chạy quanh quẩn xôn xao
Bà ơi lạt nhé buộc vào khỏi bung
Hớn ha hớn hở chạy vòng
Gói cho cháu loại bánh chưng con nào
Bập bùng bếp lửa lao xao
Hây hây má đỏ hồng hào đáng yêu
Cháu yêu bà lắm yêu nhiều
Mùa xuân đã tới cánh diều vút xa
Vài nồi bánh nữa đi qua
Cháu rồi sẽ lớn thay bà đón xuân
Ngồi bên bếp lửa quây quần
Cháu ngồi gói bánh bà phần bánh con
Rồi ngày mai ấy chắc còn
Răng vài ba loại héo hon bạc đầu
Mong rằng xuân chẳng vội đâu
Thong dong Tết đến ta giàu thời gian.
Tác giả: Trịnh Thanh Hằng
Bánh Chưng Xanh
Mưa phăn trên lối nhỏ
Xuân theo tóc mẹ về
Những nỗi niềm dài ngắn
Hoa râm chiều thôn quê
Bánh chưng xanh vẫn thế
Dẻo thơm tận đáy lòng
Bạc thời gian dây lạt
Vuông tròn buộc ngóng trông
Ai về có nức nở
Chỉ thấy hoa đào cười
Đâu hiểu gì vời vợi
Lấm lem quầng giấc mơ..!
Tác giả: Mai Nhật Nguyên
Bánh chưng
Bên ko kể xanh lá dong xanh
Bên trong nếp đỗ mỡ hành hạt tiêu
Gói nghĩa tình, gói yêu thương
Dẻo thơm từ thuở Lang Liêu tới giờ.
Nguồn: Sưu tầm
Thịt kho tàu
Ra chợ có về tảng rọi heo
Trắng ngà xen đỏ thớ trong veo
Bỏ nêm vừa vị sao cho khéo
Ninh kỹ nước trào sậm tựa keo
Đường chảy đỏ nâu nhìn hấp dẫn
Thịt nhừ hồng rực đã mềm xèo
Ngọt thơm ngây béo ta xơi thử
Cơm trắng chén cùng tí hết veo.
Nguồn: Sưu tầm
Hương vị Tết
Xuân về sắc thắm nụ hoa
Cho em gửi chút tình hòa mang hương
Thơm lừng nức mũi Bưởi đường
Đỏ ao dưa hấu ngọt vương kẹo mè
Mứt gừng hơi chút cay the
Kẹo dừa beo béo mứt me khéo thèm…
Mừng vui tết đến em đem
Tặng anh quà biếu gửi kèm liễn hoa
Chúc cầu năm mới thái hòa
An khang thịnh vượng nhà nhà vui Xuân.
Tác giả: Khánh Quỳnh
Ngày Tết
Ngày xuân đãi tiệc thật là sang
Hạt dưa, bánh mứt, kiệu hành, bánh chưng
Nào mâm bánh tét, bánh giầy
Thịt kho, dưa giá, thịt đông nhà nhà
Thêm mâm ngũ quả bày ra
Cầu, dừa, đu đủ, xoài sung tết mừng
Pháo bông bắn nổ đùng dùng
Đêm 30 tết tưng bừng xuân sang
Ba miền cả Bắc – Trung – Nam
Chung vui đón tết nhà nhà vui xuân.
Tác giả: Hoàng Ngọc
Có thể bạn thích:
