Hoành thánh là một trong các món ăn nổi tiếng của ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc. Từ lâu món ăn này đã được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn yêu thích của người Sài Gòn. Hôm nay TopChuan sẽ giới thiệu đến các bạn đọc một số địa điểm bán hoành thánh ngon và nổi tiếng ơn Sài Gòn.
Quán Mì Tàu
Là một trong các quán hoành thánh ngon có tiếng ở tp Hồ Chí Minh được nhiều thực khách ưa thích, với chất lượng món ăn tuyệt vời. Quán có vị trí tương đối thoáng mát, sạch sẽ, có bãi giữ xe rộng rãi. Một bát hoành thánh tại quán Mì Tàu với đầy đủ nào là thịt xá xíu mềm vừa ăn, hoành thánh, tôm, thịt, thêm chút rau.. trong khá bắt mắt. Phần nước dùng đi kèm được hầm từ xương vị ngọt thanh tự nhiên, không quá ngán, và nhiều dầu mỡ. Nhân viên khá dễ thương phục vụ nhanh chóng.
- Địa chỉ: 14/3B Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 55.000đ
Quán Cô Hòa
Nói tới hoành thánh vừa rẻ, ngon và chất lượng vậy thì bạn nhất định buộc phải tới quán hoành thánh Cô Hòa nằm trên đường Trương Văn Ngư nhé. Hoành thánh ở đây ngoại trừ thịt xá xíu, còn có thịt băm với rau đầy đủ, kèm sợi mì tươi, gắp một đũa thôi cũng đủ cảm nhận độ trơn mượt của sợi mì, viên hoành thánh vừa ăn không quá to, cắn một phát ngập thịt vỏ bánh mềm ngon, nước dùng ngọt thanh. Ngoài ra hoành thánh ở quán còn bán kèm với combo một ly sữa đậu nành thơm ngon và chất lượng.
- Địa chỉ: 300 Trương Văn Ngư, Phường Linh Tây, Quận Thủ Đức, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 22.000đ – 32.000đ
Quán Thành Ký 102
Thành Ký 102 cũng là một quán hoành thánh của người Hoa lâu năm nổi tiếng đất Sài Thành. Ở đây có không gian đặc biệt thoáng mát và sạch sẽ. điều quan trọng nhất để làm cần thương hiệu của quán đó chính độ ngon đặc trưng của các tô hoành thánh tại đây được rất nhiều lời khen ngợi và truyền tai nhau. Sợi mì hoành thánh ở đây được kéo tay cần khá dai và thơm mùi trứng, nhân bánh được làm bằng thịt heo băm và cá quết nhuyễn bọc một con tôm sú to, giòn và ngọt. Điểm cộng cho quán chính là nước dùng ngọt thanh được nấu từ nước hầm xương với cải ngọt, mực và các loại hải sản buộc phải nói là ngon bá cháy khiến bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán.
- Địa chỉ: 102 Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30,000 – 55,000
Quán 498
Tọa lọa trên con đường đông đúc và tấp nập Lạc Long Quân, quán 498 là một quán chuyên về hoành thánh và sủi cảo chiếm được khá nhiều sự yêu thích của các thực khách. Giống như nhiều quán hoành thánh nổi tiếng khác, hoành thánh của 498 không thể thiếu được thịt xá xíu, quanh đó là viên hoành thánh vừa ăn với vỏ bánh mỏng mềm, nhân bánh đầy ắp thịt và tôm bên trong, nước dùng thanh ngọt không quá ngấy. Bạn chỉ bắt buộc cắn một miếng hoành thánh, húp kèm một ngụm nước dùng thôi là đã có thể cảm nhận được hương vị khiến bạn không thể nào quên được và nhất định sẽ ghé quán thêm nhiều lần nữa.
- Địa chỉ: 498 Lạc Long Quân, Quận 5, Phường 11, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 55.000đ
Sủi cảo Thiên Thiên
Vị trí của quán nằm ngay trên đường Hà Tôn Quyền con đường nổi tiếng toàn sủi cảo cần cực kì dễ thấy (thấy đông đông là biết ngay). Chỗ giữ xe thì gần đó, ngay ngã 4, khi đến đây các bạn sẽ được người trong quán chỉ cần yên tâm. Giữ xe hoàn toàn FREE nhé.
Nói về thực đơn thì quán có rất nhiều loại sủi cảo, hoành thánh cho các bạn chọn lựa: sủi cảo chạp, sủi cảo mực, sủi cảo tôm, sủi cảo thập cẩm…Sủi cảo chiên thì giòn, thơm, ăn siêu ngon, nhân quá trời,tươi. Còn sủi cảo nước thì mềm, nước thanh, khác với các nơi khác, hoành thánh, sủi cảo ở đây bán tới đâu thì mới gói tới đó bảo đảm toàn “hàng mới”, được đựng trong tô inox cần giữ nóng rất lâu, viên sủi cảo to cắn vào bên trong còn nóng hổi luôn ăn kèm với vắt mì trứng dai dai, sần sật…..chẹp chẹp thèm quá đi thôi!
- Địa chỉ: 193 – 195 Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 01:30
- Giá tham khảo: 30.000đ – 45.000đ
Quán Đỉnh Ký
Nằm ở trung tâm Quận 2, quán hoành thánh Đỉnh Ký của người Hoa nổi tiếng với bắt mắt chế biến độc đáo, lạ miệng với nước dùng vừa thanh vừa ngọt tự nhiên do được hầm từ xương. Thịt xá xíu mềm, thơm, vừa ăn có vị đậm đà đặc trưng do được tẩm ướp chuẩn vị người Hoa, mì sợi do quán tự tay làm cần có độ dai ngon vừa miệng, hoành thánh da bánh không quá mỏng, nhân thịt tôm vừa ăn, về hoành thánh thì quán có hoành thánh xá xíu, hoành thánh tôm, rồi sủi cảo tôm thịt, sủi cảo xá xíu, sủi cảo chiên, hoành thánh chiên, khá nhiều món để các bạn có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị, kể thôi đã thấy háo hức rồi nếu là một tín đồ các món ăn của người Hoa bạn không cần bỏ qua địa chỉ này nhé.
- Địa chỉ: 361E Lương Định Của, Phường An Phú, Quận 2, TP. HCM
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 13:00
- Giá tham khảo : 35.000 – 85.000
Mì hoành thánh vòng xoay Lê Đại Hành
Dù không nằm trên con đường ẩm thực Hà Tôn Quyền nhưng sủi cảo, hoành thánh Lê Đại Hành cũng được nhiều người biết đến và ưa thích truyền tai nhau đến ăn vì các tô hoành thánh khá chất lượng của quán. Đặc điểm riêng của quán hoành thánh này là thực khách gọi đến đâu mới chế biến đến đó cần luôn giữ được độ nóng ấm và tươi mới, hoành thánh và sợi mỳ làm bằng tay theo kiểu truyền thống không bị bở, khá dai và ngon. Tuy nhiên cũng bởi thế mà khi quán đông bạn có thể sẽ chờ đợi một chút mới được thưởng thức đấy nhé nhưng không sau bạn có thể gọi một ly nước sâm hay đậu nành để nhâm nhi trong lúc chờ đợi.
- Địa chỉ: 84 Âu Cơ,phường 9, quận Tân Bình, TP. HCM
- Giờ mở cửa:7:00-1:00
- Giá tham khảo: 35.000-60.000
Có thể bạn thích:
