Top Chuẩn

Tổng hợp danh sách TOP CHUẨN nhất Việt Nam

  • Trang chủ
  • Mã Giảm Giá
    • Mã giảm giá Shopee
    • Mã giảm giá Lazada
    • Mã giảm giá Sendo
    • Mã giảm giá Yes24
    • MGG Nguyễn Kim
    • Mã giảm giá Mytour
    • Mã giảm giá Vntrip
    • Mã giảm giá Klook
    • MGG FPT Shop
    • Mã giảm giá Lotte
    • Mã giảm giá Juno
  • Sản phẩm
  • Dịch vụ
  • Shop
  • Ẩm thực
  • Du lịch
  • Đặc sản
  • Làm đẹp
  • Mua Sắm
  • Thời trang
  • Sức khỏe
  • Bài văn
  • Giải trí
    • Phim
    • Thể Thao
  • Tổng hợp
Home › Ẩm thực › Top 7 Món ăn được chế biến từ dưa chuột ngon và hấp dẫn nhất

Top 7 Món ăn được chế biến từ dưa chuột ngon và hấp dẫn nhất

21 Tháng Bảy 2021

Nước chiếm đến 90% thành phần trong một trái dưa leo. Bên cạnh đó, các vitamin và khoáng tố trong dưa leo cũng mang lại những lợi ích sức khỏe mà không phải bất cứ loại củ quả hay trái cây nào cũng có. Chưa kể, dưa leo còn là một loại nguyên liệu vô cùng dễ chọn và siêu kinh tế cho bữa cơm hàng ngày của gia đình. Vậy tại sao bạn lại không thử trổ tài hô biến thành nhiều món ăn ngon từ trái dưa leo siêu thông dụng này, hãy cùng TopChuan.com khám phá nhé

Dưa leo bóp xổi

Nguyên liệu:

  • 5-6 trái dưa leo
  • Gia vị: tỏi, chanh, ớt, đường, nước mắm.
  • Một ít rau thơm


Cách làm:

  • Rửa sạch dưa leo có nước muối pha loãng trước khi bỏ ruột, cắt lát chéo vừa miệng.
  • Trộn dưa leo có 1 muỗng cà phê muối và để như vậy khoảng nửa tiếng. Sau thời gian này, bạn đem dưa leo vắt ráo
  • Dùng ớt, tỏi giã nhuyễn trộn có 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường và vài giọt nước cốt chanh.
  • Trộn đều dưa leo đã muối có hỗn hợp nước ướp trên cùng phần rau thơm thái sợi. Sau khoảng 1 tiếng, bạn có thể dùng.

Dưa leo bóp xổi

Dưa leo bóp xổi

Dưa leo chua ngọt

Nguyên liệu:

  • 5-6 trái dưa chuột
  • 5 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê dấm.
  • Gia vị: tỏi, ớt, gừng (băm nhỏ)

Cách làm:

  • Rửa dưa leo thật sạch có nước muối pha loãng.
  • Pha nước ngâm: nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội, tỏi, ớt, gừng, đường và dấm.
  • Sắp dưa leo vào keo thủy tinh và cho nước ngâm vào trước khi đậy kín hũ. Dùng dưa sau 2 ngày.

Dưa leo chua ngọt

Dưa leo chua ngọt

Nộm gà và dưa chuột

Nguyên Liệu:

  • 500gr lườn gà
  • 2 trái dưa leo (rửa sạch và xóc đều có ½ muỗng muối khoảng 15 phút)
  • 1 cây tỏi tây
  • ½ củ hành tây (thái mỏng và ngâm có nước đá để khử mùi hăng)
  • 3 tép tỏi
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 2 lá nguyệt quế
  • 1 muỗng canh mè rang giã nhuyễn
  • 2 muỗng cà phê mù tạt
  • 1 muỗng canh tương đen
  • ½ muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh giấm gạo
  • 1 muỗng canh mật ong
  • Ít muối


Cách làm:

  • Lọc bỏ da lườn gà và luộc cùng tỏi, gừng, lá nguyệt quế và tỏi tây.
  • Xé nhỏ lườn gà.
  • Trộn giấm, mật ong, nước cốt chanh, tương đen, mù tạt và vừng vào một thố vừa.
  • Vắt dưa chuột cho thật ráo, sau đó trộn đều có hành tây và lườn gà. Tiếp đến, rưới từ từ và trộn đều hỗn hợp nước pha ở trên có các nguyên liệu này.
  • Khi ăn, bạn rắc lên nộm ít mè rang.

Nộm gà và dưa chuột

Nộm gà và dưa chuột

Nộm dưa leo, thịt bò và hành tây

Nguyên liệu:

  • 350gr bắp bò
  • 1 trái dưa leo (cắt bỏ ruột và ngâm muối)
  • 1/2 củ hành tây (thái mỏng và ngâm có nước giấm pha đường)
  • 1 trái ớt chuông xanh (nướng sơ qua và cắt miếng vừa ăn)
  • Rau thơm (thái sợi nhuyễn)
  • Tỏi băm
  • Gia vị: dầu hào, muối, bột ngọt

Cách làm:

  • Rửa sạch thịt bò và đem bỏ tủ lạnh đông để dễ thái.
  • Thái thịt bò và ướp có 1 muỗng cà phê dầu hào, ít muối, tiêu và bột ngọt. Giữ nguyên trong khoảng 30 phút.
  • Phi thơm tỏi có dầu nóng và xào nhanh phần thịt bò sau đó trút ra dĩa.
  • Trộn đều phần thịt bò có hành tây, dưa leo, ớt chuông và rau thơm. Nêm lại gia vị sao cho vừa miệng.

Với món này bạn có thể pha thêm chén nước mắm chấm chua ngọt và dùng có bánh tráng mè hoặc bánh phồng tôm.

Nộm dưa leo, thịt bò và hành tây

Nộm dưa leo, thịt bò và hành tây

Salad dưa chuột cà chua

Nguyên liệu:

  • Dưa chuột 400 gr
  • Cà chua bi 200 gr
  • Tỏi băm 1 muỗng cà phê
  • Giấm táo 3 muỗng canh
  • Dầu oliu 2 muỗng canh
  • Đường 2 muỗng canh
  • Muối 1/3 muỗng canh
  • Hạt tiêu 1/3 muỗng canh

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

  • Rửa sạch dưa chuột và cà chua bi.
  • Sau đó, cắt lát mỏng có độ dày khoảng 0.5cm, cắt cà chua làm tư.

Pha sốt trộn:

  • Cho vào tô 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh hạt tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng canh dầu oliu rồi khuấy đều cho hòa quyện.

Trộn salad:

  • Cho vào tô cà chua bi, dưa chuột và nước sốt rồi trộn đều cho rau củ thấm gia vị.

Salad dưa chuột cà chua

Salad dưa chuột cà chua

Canh dưa leo và sườn non

Nguyên Liệu:

  • 300gr sườn non
  • 1 trái dưa leo (Cắt bỏ ruột và thái lát chéo dày để không bị chín mềm khi nấu)
  • 1 củ cà rốt (Gọt vỏ, bổ đôi và cắt lát chéo)
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt
  • Vài cọng ngò rí

Cách làm:

  • Rửa sạch sườn và chần sơ qua có nước sôi sau đó rửa lại nước lọc một lần nữa để khi nấu nước sẽ trong và không có mùi hôi.
  • Nấu nước sôi và hầm sườn trong khoảng 15 phút thì cho cà rốt và hầm cùng. Sau 15 phút tiếp theo, bạn cho dưa leo vào cùng và nêm nếm lại gia vị. Nấu thêm khoảng 3 phút, tắt bếp.

Khi dọn canh, cho thêm ít ngò lên mặt để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

Canh dưa leo và sườn non

Canh dưa leo và sườn non

Nộm dưa leo, cà rốt và tôm, thịt

Nguyên Liệu:

  • 2 trái dưa leo: bổ dọc làm 2, bỏ ruột và cắt mỏng khoảng 2 cm
  • 1 củ cà rốt: cắt khúc và thái sợi dài
  • 1 lạng tôm: luộc hoặc hấp và bóc sạch vỏ
  • 1 lạng thịt ba chỉ: luộc hoặc hấp chín trước khi thái mỏng
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Tỏi, ớt và gừng băm nhuyễn: mỗi loại ½ muỗng cà phê
  • Rau thơm: cắt sợi nhuyễn
  • Đậu phộng rang


Cách làm:

  • Đem cà rốt và dưa chuột ướp có 1/2 muỗng cà phê muối và để trong khoảng 15 phút. Lưu ý, để riêng hai loại và khi vớt ra nhớ vắt ráo nước.
  • Pha nước mắm, đường và nước cốt chanh thật đều có ớt, tỏi và gừng băm nhuyễn.
  • Đem trộn dưa leo, cà rốt có thịt, tôm và nước chấm. Khi dùng trộn thêm rau thơm và rắc đậu phộng lên bề mặt.

Nộm dưa leo, cà rốt và tôm, thịt

Nộm dưa leo, cà rốt và tôm, thịt

Chia Sẻ Bài Viết Với Bạn Bè
TwitterFacebookLinkedInPin It

Có thể bạn thích:

Mã giảm giá Shopee Mới Nhất

[coupon so_luong="3" nha_cung_cap="60826" xem_them_url="https://topchuan.com/ma-giam-gia-shopee/"]

Danh Mục: Ẩm thực Từ khóa: các món nộm dưa chuột món ăn được chế biến từ dưa chuột ngon và hấp dẫn nhất món ăn ngon nhất từ dưa chuột món ngon từ dưa chuột nộm dưa chuột ngon

Bài viết mới nhất

  • Top 5 Trung tâm tiếng anh tốt nhất phường Đông Ngạc, Hà Nội
  • Top 5 Trung tâm tiếng Anh trẻ em tốt nhất phường Yên Hoà, Hà Nội
  • Top 6 Điều cần biết về bệnh vàng da sơ sinh
  • Top 5 Điều cần biết về xét nghiệm PAP
  • Top 5 Tiệm nail đẹp nhất Phường Cửa Nam, Hà Nội

Shop Mua Sắm

Top 6 Shop bán áo dạ nữ đẹp và chất lượng nhất trên Instagram

Top 7 Shop mẹ và bé chất lượng nhất tỉnh Bắc Giang

Top 5 Shop bán phụ kiện nail uy tín và chất lượng nhất trên Shopee

Top 5 Shop bán áo sweater đẹp nhất trên Shopee

Top 8 Shop phụ kiện cho thú cưng uy tín nhất Quận Phú Nhuận, TP. HCM

Sức Khỏe

Top 5 Phòng khám đa khoa uy tín nhất tỉnh Hải Dương

Top 5 Phòng khám đa khoa uy tín nhất tỉnh Hưng Yên

Top 5 Phòng khám Đông y uy tín nhất tỉnh Kon Tum

Top 5 Phòng khám Đông y uy tín nhất tỉnh Quảng Trị

Top 5 Nhà thuốc uy tín nhất quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Du Lịch

Top 5 Dịch vụ thiết kế nhà hàng, quán cafe tốt nhất tỉnh Hưng Yên

Top 5 Resort, homestay tại thị xã Sơn Tây, Hà Nội được yêu thích nhất

Top 4 Công ty du lịch uy tín nhất tỉnh Vĩnh Phúc

Top 5 Resort sang chảnh nhất tại Việt Nam do độc giả du lịch bình chọn

Top 5 Địa điểm vui chơi Hạ Long hút khách nhất

Copyright © 2025 · Magazine Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in

↑