Ngồng tỏi là mầm ra hoa của tỏi, có vị cay nhẹ hơn tỏi củ, lại nặng mùi thơm của tỏi cho cần được sử dụng làm cho món ăn. Để tìm ngồng tỏi ngon, bạn cần tìm các bó … xem thêm…ngồng tỏi tươi mới. Ngồng tỏi tươi ngon sẽ có các cọng đều nhau, xanh mướt, không quá non hoặc quá già. Bạn không cần tìm các bó ngồng tỏi héo úa thường bị dập gãy.
Ngồng tỏi
Khi nước trong chảo sôi, các mẹ chỉnh lửa về mức nhỏ vừa, sau đó nêm thêm 30ml nước tương mặn, 30ml nước tương nhạt, đảo đều để các nguyên liệu trong chảo ngấm gia vị.
Thịt ba chỉ thái miếng mỏng
Dầu ăn
Trứng gà
Ngồng tỏi
Bắc chảo lên bếp, cho vào một thìa dầu ăn, chờ dầu nóng cho tỏi và hành khô, hành tây vào xào thơm. Sau đó cho tôm vào xào 2 phút.
Có thể bạn thích:














