Đến Lạng Sơn chắc chắn bạn sẽ mê mẩn cảnh đẹp hữu tình nơi đây và thích thú với những phiên chợ đông vui, náo nhiệt. Đặc biệt hơn đến Lạng Sơn bạn còn đến với những món ăn hấp dẫn, những món ăn chỉ có ở Lạng Sơn. Hãy cùng TopChuan.com khám phá ẩm thực Lạng Sơn qua danh sách những nhà hàng, quán ăn ngon nhất Lạng Sơn dưới đây nhé.
Quán phở vịt quay Hải Xồm
Quán ăn Hải Xồm không còn xa lạ gì với người dân Lạng Sơn. Vịt quay và phở vịt quay của quán chinh phục mọi vị khách ghé qua quán. Để thịt vịt sau khi quay ngon hơn, quán dùng giống vịt bầu Thất Khê để quay. Sau khi được làm sạch sẽ, vịt được tẩm hương liệu, hành, hạt tiêu và nhồi thêm quả móc mật. Để màu da vịt quay hấp dẫn chủ quán cho phết thêm một lượt mật ong. Vịt được quay trên bếp than hoa chừng 15 phút, khi quay xong nhúng vào chảo mỡ, đảo đi đảo lại khoảng 15 phút cho ra giá đỡ để nguội. Khi quay vịt đòi hỏi kỹ thuật để vịt quay càng lâu thịt càng thơm, ngon, thấm màu mật ong, có vị đậm đà của gia vị, mùi thơm quyến rũ của hương liệu.
Khách ghé quán có thể gọi riêng những phần vịt quay hoặc gọi phở vịt quay. Sợi phở mềm đắm chìm trong nước dùng đậm đà, ngọt vị xương lại thêm những miếng vịt quay béo ngậy thì thật đã miệng. Tô phở ở đây đầy đặn, màu sắc hài hòa khiến ai cũng mê mẩn. Điểm cộng cho quán Hải Xồm chính là không gian rộng rãi, sạch sẽ lại thêm nhân viên nhanh nhẹn, lịch sự.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: Bà Triệu, Tp. Lạng Sơn, Lạng Sơn
Mở cửa: 07:00 – 21:00
Khung giá: 30.000đ – 60.000đ
Bánh cao sằng – Dốc Phai Món
Nhắc đến đặc sản xứ Lạng phải nhắc đến bánh cao sằng. Ở dốc Phai Món có quán bánh cao sằng rất ngon, quán cao sằng này chỉ là quán ăn nhỏ, rất đông khách thường bán đến 4 giờ chiều là hết bánh. Bánh cao sằng là sự hòa trộn của ẩm thực Việt và ẩm thực Trung Hoa, món bánh này bình dị, dân giã nhưng để lại dư vị cho người thưởng thức bánh.
Bánh cao sằng được làm từ gạo tẻ trộn chút xíu gạo nếp. Gạo đem ngâm nước xong rồi thì sát thành bột mịn, cho thêm ít bột lọc để tạo độ trong cho miếng bánh. Sau đó đem bột đổ vào khuôn và hấp cách thủy sao cho thành quả là những chiếc bánh màu mật ong, trong, mềm, dẻo. Tại dốc Phai Món, trên mỗi phần cao sằng có rắc thêm thịt bằm và đậu phộng rang. Nước chấm làm cho món bánh này trở phải ngon miệng hơn, nước chấm pha bởi giấm, đường, tương ớt, nước mắm, rau mùi. Bên cạnh nước chấm, người Lạng Sơn còn ăn bánh cao sằng với nước hầm xương.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: Phai Món, Tp. Lạng Sơn, Lạng Sơn
Mở cửa: 07:00 – 17:00
Khung giá: 6.000đ – 50.000đ
Bánh cuốn Bà Loan
Bánh cuốn Lạng Sơn có sức hút thần kì với tín đồ mê ăn vặt. Nếu có dịp thăm Lạng Sơn, đi lần mò quán bánh cuốn chắc chắn bạn sẽ được người dân nơi đây giới thiệu cho quán bánh cuốn Bà Loan. Quán bánh cuốn này nổi tiếng bánh cuốn ngon mà giá lại rẻ. Danh tiếng của quán bánh cuốn này lan truyền xuống tận Thủ đô.
Bánh cuốn ở đây được tráng mỏng, bánh mềm mướt cuộn nhân hành phi. Điểm thu hút của bánh cuốn Lạng Sơn là ăn kèm trứng rán và thịt bằm, rắc thêm ít đậu phộng rang. Nước chấm có thể là pha sẵn hoặc khách hàng tự pha trộn nước chấm theo khẩu vị. Miếng bánh cuốn mềm mềm, thêm chút đậm đà của trứng rán, chút béo ngậy của thịt bằm hoàn quyện trong miệng rất đã.
Bánh cuốn Bà Loan nhận được sự tin yêu của người dân Lạng Sơn và khách qua đường cũng thường ghé quán vì thế quán thường đông đúc vào buổi trưa. Ghé quán vào buổi trưa bạn thường phải chờ đợi lâu một chút nhưng chắc chắn bạn sẽ không thấy tiếc vì thời gian chờ đợi của mình đâu.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: 119 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Lạng Sơn
Điện thoại: 0383 969 555
Fanpage: https://www.facebook.com/Bánh-cuốn-Bà-Loan-507447942749089/
Nhà hàng Thảo Viên
Nhà hàng Thảo Viên là một trong những nhà hàng hút khách bậc nhất tại thành phố Lạng Sơn. Sở hữu lợi thế về vị trí, nằm ở trung tâm thành phố Lạng Sơn vì thế nhà hàng thu hút cả khách phương xa, đi ngang qua Lạng Sơn. Không gian thoáng mát, đội ngũ phục vụ nhiệt tình, gần gũi là những ấn tượng tốt đẹp của thực khách về nhà hàng. Hơn nữa, nhà hàng còn có cả bãi đỗ xe rộng rãi, rất thuận tiện cho khách.
Đặc biệt, nhà hàng sở hữu thực đơn với món ăn đa dạng, phong phú. Nhà hàng Thảo Viên có đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp đem đến nhiều món ăn đặc sắc mang đậm truyền thống ẩm thực xứ Lạng như: vịt quay, lợn quay, khâu nhục, phở chua, khoai môn chiên, đậu Tứ Xuyên,… cùng các loại rau xanh đặc sản địa phương theo mùa: ngồng cải trắng, cải làn, ngồng cải đắng, rau bò khai, rau ngót rừng… Nói về rau địa phương phải nhắc đến món rau sau sau chấm nước sốt thịt hộp của Thảo Viên, một món ăn chỉ có vào thời điểm đầu mùa xuân xứ Lạng.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: 57 đường Phai Vệ, Phường Đông Kinh, Tp. Lạng Sơn, Lạng Sơn
Điện thoại: 091 327 9656
Fanpage: https://www.facebook.com/thaovienlangson/
Website: http://nhahangthaovienlangson.com/
Thai Chiang Restaurant
Nếu hứng thú với ẩm thực xứ Chùa Vàng – Thái Lan, thì hãy theo gợi ý của TopChuan.com đến với nhà hàng Thai Chiang. Nhà hàng này hội tụ đủ 3 tiêu chí: “ngon – bổ – rẻ”. Đến với nhà hàng, bạn sẽ đến với tinh hoa ẩm thực Thái, bạn sẽ được thưởng thức bữa cơm của người Thái theo bắt mắt rất Thái.
Nhắc đến món ăn Thái thì thật thiếu sót nếu xem nhẹ lẩu Thái. Bạn nghĩ sao với combo lẩu ếch vị Thái? Chỉ 250.000 đồng thôi, khách hàng đã có nồi lẩu siêu ngon dành cho 4 người ăn. Nước lẩu đậm đà, hơi cay cay đầu lưỡi lại thêm ếch chiên ngậy béo, dai mềm. Nhà hàng có rất nhiều món ăn hấp dẫn, phù hợp với không khí bữa ăn gia đình. Bạn có thể thử siêu phẩm bò bít tết của nhà hàng, thịt bò vừa tới, thịt ngọt mềm, nước sốt hơi quánh, màu đẹp mắt, ăn kèm bánh mì. Món ăn này của nhà hàng được quý khách nhỏ đặc biệt yêu thích. Còn dân công sở ghé nhà hàng dành sự yêu mến cho món cơm trắng ăn kèm bò sốt tiêu đen.
Điểm cộng cho nhà hàng chính là chất lượng phục vụ tốt, không gian nhà hàng đẹp mắt. Hơn nữa, nhà hàng có chính sách giao đồ ăn tận nhà cho khách hàng.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: số 5, Minh Khai, Tp. Lạng Sơn, Lạng Sơn
Điện thoại: 0983 013 933
Fanpage: https://www.facebook.com/Thai-Chiang-Restaurant-1181819835299142/
Nhà hàng Ming Quang
Nhà hàng Minh Quang là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất thành phố Lạng Sơn. Nhà hàng nằm cạnh bến xe vì thế thu hút khách tứ phương. Chính bởi hà hàng phục vụ nhiều đặc sản ngon mà cả lại bình dân phải khách ghé đây đều có ấn tượng tốt đẹp. Với không gian rộng rãi, thoáng mát thì nhà hàng có thể phục vụ vài trăm thực khách cùng lúc nhưng nếu bạn đi theo đoàn đông người mà muốn nhanh thì hãy gọi điện đặt bàn trước.
Nhà hàng có đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm đem đến những món ăn đặc sắc chế biến từ lợn, gà, vịt, tôm, cua, ốc, lươn, chim, cá,… Đặc sắc nhất của nhà hàng phải kể đến: khâu nhục, lợn quay, gà nướng, vịt quay, phở chua. Vịt quay được tẩm ướp đậm đà, lớp da giòn rụm, thịt vẫn giữ được độ ẩm. Phở chua ở đây ăn rất vừa miệng, các vị hòa quyện với nhau. Vị chua chua, ngọt ngọt lại thêm vị ngậy béo thơm thơm của hành phi. Khâu nhục mềm, ăn vào như tan trong miệng, rất dễ ăn.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: 44 Ngô Quyền, Tp. Lạng Sơn , Lạng Sơn
Mở cửa 09:00 – 23:00
Khung giá: 150.000đ – 275.000đ
Nhà hàng Hoàng Quốc
Nhà hàng Hoàng Quốc là một trong những nhà hàng đẹp nhất Lạng Sơn. Nhà hàng đem lại cảm giác bình yên cho khách hàng bởi sắc xanh của cây cối. Bước qua cánh cổng nhà hàng, nhìn đâu đâu cũng thấy mơn mởn xanh tươi, lại thêm những hồ cá cực xinh. Đến nhà hàng Hoàng Quốc đâu đâu cũng là view “sống ảo”. Bước vào nhà hàng, thực khách còn thích thú hơn bởi sự xếp đặt bố cục tinh tế, đan xen nội thất vừa hiện đại, vừa cổ kính. Nhà hàng không chỉ đẹp đẽ mà còn rất rộng lớn, đây là địa điểm lý tưởng cho tiệc sinh nhật, họp mặt gia đình, liên hoan bạn bè,… thậm chí là cưới hỏi.
Nhà hàng sở hữuđội ngũ đầu bếp tinh tế, giàu kinh nghiệm nấu nướng, nhà hàng đem đến những món ăn từ bình dị đến cao cấp. Với nguồn nguyên liệu đảm bảo, khách hàng có thể yên tâm tận hưởng bữa ăn của mình tại nhà hàng Hoàng Quốc.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
Địa chỉ: 1C ngõ 6 đường Khòn Quổng, Cao Lộc, Lạng Sơn
Điện thoại: 098 110 6688
Có thể bạn thích: