Có rất nhìu món ăn dân dã của Việt Nam được chế biến từ vịt, thịt vịt rất mát, lại thơm ngon, dai dai mùi thịt, vừa rẻ lại có thích hợp cho nhiều dịp, tuy nhiên vịt nếu chế biến không khéo sẽ dễ để lại mùi hôi rất khó ăn. Có nhìêu món ăn đựơc chế biến từ vịt như vịt nấu chao, vịt nứơng, vịt quay, và gần đây bắt buộc kể đến món vịt rút xương đang đựơc nhìêu thực khác yêu thích và lựa chọn . Bạn có thể tham khảo một số gợi ý sau của TopChuan.com để tìm hiểu thêm về một số địa chỉ bán vịt rút xương ngon nhất tại Hà Nội nhé!
Vịt Cỏ Tân Tiến
Vịt Cỏ Tân Tiến chuyên phục vụ đặc sản vịt cỏ Vân Đình nức tiếng. Vịt cỏ vân đình vốn là giống vịt thuộc huyện Ứng Hòa, Vân Đình, Hà Nội, là một thương hiệu vịt đã có từ rất lâu đời và nổi tiếng bởi thịt vịt ở đây sớ thịt mỏng, xương mềm và ngọt. Nếu ai đã từng đặt chân đến vùng đất này và được thưởng thức món vịt cỏ chính hiệu Vân Đình thì chắc sẽ nhớ mãi không quên bởi vị ngon của vịt rất khác biệt mà không nơi nào có được. Tại đây có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ vịt như : vịt nấu chao, vịt luộc, tiết canh vịt, vịt om sấu, vịt bọc đất, vịt hầm sấu, lẩu vịt…
Một điều đặc biệt nữa tại Vịt Cỏ Tân Tiến, đó là mọi món ăn ở đây trong quá trình chế biến đều không sử dụng bất kỳ chất hóa học nào. Để tạo ra hương vị hấp dẫn cho món ăn, nhà hàng chỉ sử dụng rau, củ, quả thiên nhiên để tẩm ướp. Lấy lợi ích của quý khách đặt lên hàng đầu, bởi thế trong từng khâu chế biến nhà hàng đều cố gắng để món ăn có lợi nhất cho sức khỏe.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 59 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 098 589 8699 – 096 789 8699 – 098 268 6662
Fanpage: https://www.facebook.com/vitcotantien59kdt/
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
The Duckling
Bạn đã sẵn sàng bước vào thế giới của ăn ngon bổ dưỡng và nhậu lành mạnh??? Ăn ngon bổ dưỡng và nhậu lành mạnh, lựa chọn mới cho các tín đồ ẩm thực sành ăn và có lối sống lành mạnh, ý thức sâu sắc về sức khoẻ – món quà vô giá nhất của mỗi người.
The Duckling – thương hiệu đầu tiên chuyên bộ sưu tập các món Vịt mới lạ, đặc sắc và hấp dẫn nhất với tiêu chí và 3 cam kết từ Tâm: SẠCH TƯƠI – NGON LÀNH – BỔ DƯỠNG. The Duckling Số 68, Ngõ 298 Tây Sơn, Đống Đa là nhà bậc nhất tiên, hiện đại, đẹp và quy mô nhất Hà Nội hiện nay, giới thiệu đủ đầy bộ sưu tập những món ngon nhất, đặc sắc nhất từ Vịt theo bắt mắt Hong Kong fusion. The Duckling là thương hiệu dành cho các tín đồ yêu thích “ĂN NGON BỔ DƯỠNG, NHẬU LÀNH MẠNH” với mức giá hợp lý.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 68 Nguyễn Văn Tuyết (Ngõ 298 Tây Sơn), Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 036 759 5555
Fanpage: https://www.facebook.com/Hongkong.duckbbq.hotpot/
Website: https://theduckling.com.vn
Duck Plus
Duck Plus không còn là một cái tên xa lạ với những ai đam mê ẩm thực xứ Triều Châu (thuộc trường phái ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc). Đến với Duck Plus, quý khách sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị vịt được chế biến theo phương thức truyền thống kết hợp hiện đại. Đặc biệt không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cơm vịt được chế biến dựa vào sự kế thừa những tinh hoa trong bí quyết nấu ăn của người Triều Châu.
Bên cạnh món cơm vịt Triều Châu nổi tiếng, bạn còn có thể khám phá những món ăn từ Vịt được chế biến cầu kỳ, kết hợp từ bí quyết truyền thống tới hiện đại như vịt quay sốt mận, mì vịt quay, bánh bột lọc thịt vịt, vịt rang giềng, lẩu vịt om mẻ…đặc biệt là món vịt rút xương: thịt vịt được tẩm ướp gia vị, quay ở nhiệt độ 200 độ C sau đó được rút xương và áp chảo. Món vịt rút xương áp chảo cháy tỏi được biết đến với vị ngon khó cưỡng, ko kể giòn trong mềm, ngấm đều gia vị và sự đậm đà vừa đủ của lớp muối bên ngoài. Được các đầu bếp dành trọn tâm tình, yêu thương khi chế biến, phù hợp với mọi thực khách, mọi lứa tuổi.
Đặc biệt, đến đây ko kể việc thưởng thức món vịt rút xương nổi tiếng, bạn còn có thể cùng lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ bên gia đình hay có ngay những bức ảnh “thả thính” cực đẹp bởi không gian rộng rãi xanh mát, đậm chất phương Đông trang trí theo bắt mắt hiện đại của Duck Plus.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 96 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 083 593 5555 – 024 2248 6666
Fanpage: https://www.facebook.com/duckplus.vn/
Website: http://duckplus.vn/
Minh Khánh – Vịt Cỏ Vân Đình
Minh Khánh là một quán vịt mà đã có từ khá là lâu đời rồi nhưng mình thấy nó vẫn giữ được phong độ ổn định về chất lượng đồ ăn. Vịt nướng ở đây là món ăn được thực khách yêu thích nhất. Vịt được tẩm ướp ngon, thơm, ngọt thịt, thịt vịt rất chắc đặc biệt nước chấm ở đây được pha chế theo công thức đặc biệt thơm ngon đậm đà.
Menu quán Minh Khánh – Vịt Cỏ Vân Đình rất đa dạng bao gồm các món vịt quen thuộc như vịt om sấu, bún vịt, cháo vịt, măng tiết,…Không gian rộng rãi, chỗ để xe có mái che rộng. Bàn ăn có thể chọn ngồi sạp hoặc ngồi ghế tùy bạn. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, giá cả hợp lý cũng là một điểm cộng nữa của quán.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 304 – 306 Vũ Hữu, Thanh Xuân, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Giá tham khảo: 50.000đ – 200.000đ
Nhà Hàng Hùng Hạnh
Nhà Hàng Hùng Hạnh là một trong những quán được các quý khách yêu thích món vịt. Menu ở đây cũng đa dạng chẳng kém những quán vịt khác. Đi theo nhóm mà gọi vịt rang me, vịt rang riềng, vịt sốt thái với vịt nướng thì cứ bắt buộc gọi là đĩa nào ra là hết đĩa đấy. Riêng phần sốt me ở đây rất đậm đà, vị chua chua ngọt ngọt và có độ sệt đạt chuẩn. Các món ăn từ vịt đều được tẩm ướp kĩ, miếng thịt dày mình và có độ mềm vừa phải.
Quán từ ko kể nhìn vào thì rất bình thường nhưng khi bước vào trong thì rất sạch sẽ không gian sang trọng mà giá lại bình dân. Thái độ và tác phong phục vụ tốt. Không gian rộng rãi, lịch sự, là điểm đẹp để tổ chức liên hoan, họp hành, sinh nhật, cũng là địa điểm ăn trưa nhanh lý tưởng cho cho dân văn phòng. Quán có ghế ngồi cho bàn đông người, có bàn bệt ngồi thoả mái, phòng riêng tư cũng có tùy vào lựa chọn của khách.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 1 Lâm Du, Quận Long Biên, Hà Nội
Hotline: 0243 872 0936 – 090 445 8488
Fanpage: https://www.facebook.com/vitcohunghanh/
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
420 Restaurant
Thêm một địa chỉ bán vịt ngon cho những ai ở mạn bờ hồ, đó chính là 420 Restaurant. Vịt nướng ở đây là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích và đặt về. Vịt quay ở quán cũng rất ngon, nguyên con nhiều thịt cần ăn rất đã miệng. Thịt vịt mềm, tẩm ướp kĩ nhưng không bị quá đẫm, ăn kèm nước chấm là vừa đủ vị.
Một điểm cộng to đùng là nhân viên phục vụ ở đây rất thân thiện, các bạn có thể được tư vấn chọn món tận tình. Ngoài những món đơn lẻ, quán cũng bán theo nhiều combo rất ngon mà lại đầy đặn. Không gian quán không lớn lắm nhưng cũng khá thoáng mát. Cuối ngày giờ tan tầm, khi không khí mát mẻ mà bụng đang đói, ghé qua 420 Restaurant gọi một đĩa vịt rồi thưởng thức những miếng thịt mềm ngọt thì còn gì tuyệt hơn bắt buộc không nào.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 14B Tạ Hiện, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 17:00 – 01:30
Giá tham khảo: 20.000đ – 150.000đ
Vịt 29
Hệ thống nhà hàng Vịt 29 với công thức chế biến món của riêng mình những món ăn của nước bạn đã được Việt hóa, mọi hương vị có sự pha trộn phù hợp hơn với khẩu vị và cách ăn của người Việt nhưng cũng không đánh mất đi hương vị đặc sắc vốn có làm cần tên tuổi của món vịt quay Bắc Kinh. Khởi điểm “Vịt 29” chỉ có duy nhất một cơ sở tại 29 Nguyễn Thượng Hiền, một quán ăn với diện tích không lớn nhưng trong nó là cả một thế giới những món lạ hấp dẫn làm từ vịt. Phấn đấu không ngừng, luôn lấy lợi ích của quý khách làm cơ sở và nền tảng cho mình phát triển, đến nay những nỗ lực không ngừng quán đã bước thêm những bước tiến mới mở rộng và phát triển hơn.
Bước vào quán Vịt 29, ta như lạc vào một thế giới ẩm thực của nguyên liệu chính là “vịt”, phong phú món, đa dạng về hương vị, đặc sắc về cách bày biện… Quán luôn tạo cần sự cuốn hút độc đáo nhất cho thực khách. Từ các món ăn nhậu quen thuộc như lẩu vịt, gỏi vịt…. đến các món ăn thay cơm như xôi vịt, xá xíu bánh mì, vịt om sấu, bún trộn vịt, phở xào vịt. Các món khai vị có nộm vịt, vịt nấu cháo, vịt rút xương. Tất cả đều mang một hương vị đặc trưng riêng mang tên “Vịt 29” và chỉ có “Vịt 29” mới có món vịt và hương vịt đặc sắc này, một hương vị bắt nguồn từ hương vị vịt quay Bắc Kinh.
Với phong thái nhiệt tình chu đáo, nhân viên đồng phục thống nhất, theo phương châm” quý khách là thượng đế”, “đến một lần để rồi nhiều lần sau lại đến”… Quán “Vịt 29” muốn xây dựng trong mắt thực khách, một quán ẩm thực văn hóa, đến không vì miếng ngon mà đến vì tình thân gia đình, ủng hộ “Vịt 29” thành thương hiệu số 1 Hà thành. Bên cạnh những dịch vụ tại quán, Vịt 29 còn có dịch vụ phục vụ tận nơi trong phạm vi nội thành Hà Nội, giao hàng miễn phí với các đơn hàng từ 1 triệu đồng trở lên. Các đơn hàng nhỏ hơn tính phí 20 ngàn đồng/4km.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: Xem chi tiết tại https://vit29.com
Hotline: 0978 000 059
Fanpage: https://www.facebook.com/vit29.vn/
Website: https://vit29.com
Có thể bạn thích: