Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với nhịp sống sôi động mà còn là “thiên đường ẩm thực” về đêm. Trong đó, các quán phở đêm ngon tại TPHCM luôn là điểm hẹn quen … xem thêm…thuộc của người dân và du khách. Từ những quán phở lâu đời đến địa chỉ bình dân, mỗi nơi đều mang hương vị riêng khó quên, khiến ai thưởng thức một lần cũng muốn quay lại.
Phở Quỳnh
Phở Quỳnh là một trong những quán phở đêm Sài Gòn nổi tiếng. Quán nằm ngay trung tâm Quận 1 thu hút rất nhiều khách du lịch đến thưởng thức món phở Việt. Phở ở đây mang hương vị truyền thống đặc trưng. Nước dùng có vị thanh ngọt, thịt bò nhiều, bánh phở sợi lớn dai mềm vừa phải. Bên trên tô phở có thêm hành tây, nhiều hành lá thái nhỏ. Ngoài phở, quán còn có món bò kho cũng rất ngon. Không gian quán rộng, thoáng, sạch sẽ.
Địa chỉ: 323 Phạm Ngũ Lão, Thành phố Hồ Chí Minh
Phở Trâm
Thêm một quán phở đêm Sài Gòn ngon, giá bình dân đáng thử là quán phở Trâm. Phở ở đây có nước dùng ngọt thanh tinh túy, đậm đà hương vị phở miền Nam. Các món phở bò của quán có thịt tươi mới, gân bò dai mềm vừa phải, thịt nạm dày, béo thơm; thịt tái mềm mọng, ngon lành; bò viên dai, đậm vị thịt, ít bột. Ăn kèm phở là nhiều loại rau xanh tươi. Quán có không gian bên trong nhỏ, có khu vực ngồi bên ngoài thoáng mát, sạch sẽ.
Địa chỉ: 77 Lê Đức Thọ, Thành phố Hồ Chí Minh
Phở Việt Hưng
Nhắc đến quán phở đêm ngon ở Sài Gòn, nhiều người sành ăn sẽ nghĩ ngay đến Phở Việt Hưng – địa chỉ quen thuộc với hương vị đậm đà và mức giá vô cùng dễ chịu. Dù không nằm ở vị trí quá sang trọng, quán vẫn luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và phong cách phục vụ nhanh, thân thiện.
Phở Việt Hưng gây ấn tượng với nước lèo trong, thơm nhẹ, ngọt thanh tự nhiên, được ninh kỹ từ xương bò. Mỗi tô phở đầy đặn, có nhiều bánh phở mềm dai, thịt bò tươi mềm và những viên bò viên dai giòn hấp dẫn. Thực đơn tại quán khá phong phú, nổi bật với các món như phở tái viên, phở bò viên, phở gầu, phở bò thập cẩm – mỗi món đều mang hương vị đặc trưng riêng, đậm chất Sài Gòn.
Không chỉ ngon miệng, quán còn có không gian rộng, sạch sẽ và thoáng mát, cùng khu vực ngồi ngoài trời lý tưởng để thực khách vừa ăn vừa ngắm phố phường lung linh về đêm. Với hương vị truyền thống, giá cả hợp lý và vị trí thuận tiện, Phở Việt Hưng xứng đáng là một trong những quán phở đêm Sài Gòn ngon – bổ – rẻ được nhiều người yêu thích.
Địa chỉ: 307 Lê Văn Sỹ, Thành phố Hồ Chí Minh
Phở Cao Vân
Giữa vô vàn quán ăn đêm tại TP.HCM, Phở Cao Vân vẫn giữ được vị thế đặc biệt trong lòng thực khách khi được mệnh danh là một trong những quán phở đêm ngon Sài Gòn lâu đời nhất. Quán được mở từ năm 1947, trải qua hơn 70 năm nhưng vẫn giữ trọn nét tinh túy của món phở Việt truyền thống, đồng thời điều chỉnh hương vị để phù hợp hơn với khẩu vị người Sài Gòn ngày nay.
Tô phở của quán mang đến cảm giác hài hòa và đậm đà. Nước dùng được ninh từ xương ống bò cho vị ngọt thanh tự nhiên, trong vắt và có màu hổ phách đẹp mắt. Bánh phở sợi nhỏ mềm vừa, kết hợp cùng thịt bò tươi, thơm mềm, mọng nước, khiến mỗi thìa phở đều đọng lại hương vị trọn vẹn. Thực khách có thể lựa chọn nhiều món như phở tái nạm, phở gầu, phở tái gân, phở nạm viên, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, chuẩn vị.
Không gian quán không quá lớn nhưng gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác ấm cúng và dễ chịu cho khách đến ăn đêm. Với phong cách phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, Phở Cao Vân luôn đông khách, đặc biệt vào những buổi tối muộn.
Nếu bạn là người yêu ẩm thực và đang tìm kiếm quán phở đêm ngon ở HCM, thì Phở Cao Vân chính là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức hương vị phở xưa giữa lòng Sài Gòn hiện đại.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 25 Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028 3822 0509
Phở Thắng
Phở Thắng là quán phở đêm Sài Gòn giá rẻ nổi tiếng khu vực Quận 6. Quán chuyên phục vụ các món phở tái, phở nạm, phở sụn, phở thập cẩm, phở sụn – gân – bò viên… Phở ở đây có nước dùng đậm đà, thanh ngọt, phần bánh phở nhiều, thịt nhiều ăn no nê. Quán sạch sẽ, rộng rãi, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện.
Địa chỉ: 224 đường Minh Phụng, Thành phố Hồ Chí Minh
Có thể bạn thích:
