Nghệ là một trong những dược phẩm tự nhiên thường được trồng chủ yếu ở châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng, là cây thảo dược chủ yếu được lấy từ củ và sản xuất ra thuốc nhuộm. Sau đó, con người đã chiết xuất chúng thành các dược phẩm tốt về mặt sức khỏe và còn nâng cao giá trị trong y học cho bệnh nhân. Khi chúng ta không sử dụng củ nghệ tươi ngay, chúng được luộc và được đem sấy khô trong lò nóng và được nghền ra thành tinh bột nghệ có màu vàng cam đậm. Chúng ta đều biết tinh bột nghệ có nhiều công dụng. Tuy nhiên, trong bài viết này, mình muốn chia sẻ 7 công dụng chính mà mình thấy đúng nhất. Các bạn hãy cùng mình sử dụng nhé!
Hàng rào chống viêm nhiễm
Đối với các bệnh nhân bị viêm đau khớp, vào những ngày trái gió trở trời, đây là nỗi ác mộng khi những cơn đau hành hạ và ám ảnh họ. Nếu dùng thuốc kháng viêm bằng đường uống hay đường tiêm, sức khỏe của họ sẽ càng bị ảnh hưởng. Để hạn chế dùng kháng sinh nhưng vẫn giảm các cơn đau khớp, nhiều bệnh nhân đã dùng đến tinh bột nghệ, vì curcumin có tác dụng ngăn chặn sự hoạt động và hình thành của một số enzym liên quan đến quá trình viêm nhiễm. Đồng thời, curcumin có khả năng ức chế yếu tố nhân kappa làm giảm nguy cơ bị viêm khớp. Đối với ai bị đau dạ dày, họ sẽ không quên được cảm giác đau xen lẫn khó chịu ở vùng thượng vị và hạ sườn, khi dạ dày co thắt gây ảnh hưởng đến cuộc sống của họ. Vì thế, họ cũng thường xuyên sử dụng tinh bột nghệ khuấy đều với nước uống. Tinh bột nghệ có tính sát khuẩn có khả năng làm giảm các vết loét trong dạ dày. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn có tác dụng chống nhiễm khuẩn, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể bạn.
Cân bằng nồng độ insulin trong máu
Tinh bột nghệ có thể điều hòa nồng độ insulin trong máu của cơ thể con người, hạn chế tăng nồng độ insulin, nếu chúng ta ăn uống nạp quá nhiều tinh bột và đường vào cơ thể gây bệnh tiểu đường tuýp 2.
Giảm cơn đau bụng vào chu kì hàng tháng
Đối với phụ nữ, hàng tháng đến kì nguyệt san là một nỗi ám ảnh đeo bám họ,bởi không những cơ thể họ bị mất một lượng máu khá lớn giảm sức đề kháng, mà còn bị nguyệt san hành gây ra đau bụng hoặc đau lưng. Vì vậy, các chị em phụ nữ hãy uống tinh nghệ mỗi ngày hai lần trong hai tuần (trước) khi dự kiến chu kỳ kinh nguyệt, sẽ giúp giảm đau bụng cho phái đẹp, giúp họ tự tin trong công việc và cuộc sống ngay cả đến ngày chu kì.
Hỗ trợ chuyển hóa chất béo cho cơ thể
Nếu bạn muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng, hãy sử dụng cả tinh bột nghệ kết hợp cùng với chế độ tập thể dục đều đặn và dùng nhiều rau quả khác. Vì tinh bột nghệ hỗ trợ chuyển hóa chất béo để giúp quản lý trọng lượng cơ thể của bạn. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa của bạn được hoạt động tốt hơn.
Chậm tiến trình hình thành bệnh Azheimer ở người cao tuổi
Khi tuổi tác cao, người cao tuổi dễ mắc chứng bệnh này vì họ bị thoái hóa các mô thần kinh gây ra. Gần đây, các nhà khoa học thuộc ĐH UCLA (Mỹ) đã có công trình nghiên cứu phương cách làm chậm quá trình hình thành Beta Amyloid – một chất gây tắc nghẽn và làm chết những tế bào não của con người, thông qua hoạt chất curicum có trong tinh bột nghệ. Vì hoạt chất này là hàng rào cản trở sự phát tán của của các mảng Amyloid trong não gây ra bệnh Azheimer.
Hỗ trợ phòng ngừa các chứng bệnh về tim mạch đột quỵ
Tinh bột nghệ có thể điều hòa nồng độ homo-cysteine. Thông qua tương tác của nó trong mức độ kiểm soát mức cholesterol, rất hữu ích cho phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch.
Làm dịu vết bỏng trên da
Đối với ai đã từng bị bỏng ở mức độ từ 1 đến 2 sẽ thấy, tinh bột nghệ có thể cung cấp cứu trợ nhanh chóng trong trường hợp bỏng, nhờ vào tính chất sát khuẩn của nó. Ngoài ra, nghệ nói chung và tinh bột nghệ nói riêng còn có công dụng làm mờ sẹo trên da, làn da của bạn sẽ trắng sáng hơn.
Có thể bạn thích:
