Hôm nay, TopChuan muốn giới thiệu tới các bạn một số món ăn dân dã, mang đậm chất hương vị quê hương ở một số vùng đất nổi tiếng danh lam thắng cảnh đẹp với những bản sắc văn hóa vô cùng độc đáo như: Hương sơn, làng cổ Đường Lâm, Đan Phượng,… Khi về tới những vùng đất này bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thưởng thức những món ăn đặc sản mà chúng tôi sẽ giới thiệu sau đây.
Rau Sắng
Rau Sắng một loại rau nổi tiếng mọc ở đất Phật Hương Sơn có hai loại sáng đen và trắng sáng. Món ăn này mang một hương vị rất đặc trưng, ngọt đậm đà nhiều chất dinh dưỡng. Loại rau này rất quý vì mỗi năm chỉ có trong vài tuần cây mọc tận trên núi cao khó hái.Chính vì vậy khi về với đất Phật Hương Sơn bạn không nên bỏ qua loại rau đặc sản siêu sạch này.
Giá: 100.000 – 200.000VNĐ/1kg. (Giá có thay đổi theo từng vụ)
Địa chỉ: xã Hương Sơn – huyện Mỹ Đức – TP. Hà Nội.
Kẹo dồi
Kẹo dồi một loại đặc sản mang đậm chất hương vị quê hương của người dân làng cổ Đường Lâm. Món ăn này trở thành món quà ý nghĩa đầy thú vị cho mỗi du khách khi về tới nơi đây. Do đó khi đã về Tới làng cổ Đường Lâm bạn không nên bỏ qua món đặc sản này, chắc rằng bạn cũng sẽ lưu luyến rất nhiều với món ăn đặc biệt dân dã này.
Giá: 20.000 – 25.000VNĐ/1 gói.
Địa chỉ: Làng cổ Đường Lâm – thị xã Sơn Tây – Tp.Hà Nội.
Bánh Chè Lam Thạch Xá
Bánh Chè Lam một món ăn cổ truyền nổi tiếng của người dân Thạch Xá với sự kết hợp tài tình từ nguyên liệu chính người dân nơi đây đã làm nên loại bánh Chè Lam mang một hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được. Bánh Chè Lam được làm ra từ đôi bàn tay khéo léo của người dân Thạch Xá có “vị dẻo dai của bột nếp, ngọt ngào từ mật, chút cay của gừng, bùi của đậu phộng thêm một chút ngậy của thịt” khiến cho bánh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Giá: 35.000 – 40.000VNĐ/ 1 hộp 500g.
Địa chỉ: xã Thạch Xá – huyện Thạch Thất – TP. Hà Nội.
Mơ Hương Tích
Mơ Hương Tích đây cũng chính là đặc sản của vùng đất Chùa Hương (Chùa Hương). Loại mơ này một năm cho hai lần quả vì vậy mà nó có thêm tên “Độ nhị mai”. Loại quả này có giá trị dinh dưỡng rất cao giúp tăng sức đề kháng hay một chống lại một số bệnh tim mạch. Loại quả này còn được chị em phụ nữ dùng để làm đẹp, giảm cân. Hay ngâm rượu mơ hương tích làm thuốc hay ngâm lấy nước uống giúp giải độc thanh nhiệt cho mùa hè oi bức khá tốt. Vì vậy khi về với Chùa Hương bạn không nên bỏ lỡ loại quả bổ dưỡng này nha.
Giá: 30.000 – 35.000VNĐ/ 1kg (Giá có thay đổi theo từng vụ)
Địa chỉ: xã Hương Sơn – huyện Mỹ Đức – TP. Hà Nội.
Giò Chả Ước Lễ
Giò Chả Ước Lễ một món ăn khá đặc biệt tại thôn Ước Lễ – huyện Thanh Oai cách Hà nội khoảng 30km về phía Tây Nam, người dân nơi đây còn không thể nhớ rõ món này có ở đây từ khi nào. Món ăn này có nét đặc trưng riêng biệt “Xanh ở vỏ, hồng ở trong có nhiều lỗ nhỏ, không bị bã” khác hẳn với các loại giò, chả khác. Đặc biệt Giò Chả Ước Lễ rất sạch, an toàn không hề pha bột, vì vậy khi về qua tới đây quý vị không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé.
Giá: 200.000VNĐ/1kg.
Địa chỉ: Thôn Ước Lễ – xã Tân Ước – huyện Thanh Oai – TP. Hà Nội.
Nem Phùng
Nem Phùng một món ăn bình dị, đậm chất hương vị quê hương khiến thực khách khi đã nếm thử một lần thì không thể nào quên. Món ăn này tính đến cũng phải cả trăm tuổi được truyền nối nhiều đời tại vùng đất Đan Phượng Hà Nội. Nem Phùng được làm từ thịt mỡ lẫn lạc chần qua nước sôi với bì lợn được luộc kỹ sau đó thái nhỏ thành sợi trộn đều cùng thính, gia vị. Món ăn này không có chất bảo quản nên chỉ để được khoảng 2 ngày, được ăn kèm với một số loại lá như: Lá Sung, Đinh lăng chấm với nước tương vàng. Nem Phùng ăn với lá sung – Cho người tứ xứ nhớ nhung suốt đời.
Giá: 200.000VNĐ/1kg nem Phùng.
Địa chỉ: Phố Nguyễn Thái Học – Thị trấn Phùng Huyện Đan Phượng – TP. Hà Nội.
Thịt Quay Đòn
Thịt Quay Đòn cũng là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng tại làng cổ Đường Lâm bởi hương vị hấp dẫn khác biệt cùng phương pháp chế biến cầu kỳ, độc đáo hơn rất nhiều so với những loại thịt quay khác nó có vị ngọt, đậm vị, thơm mùi húng lìu quyện với lá ổi ăn không hề ngấy, phần bì của thịt vàng ươm thơm lừng vị bùi của lá ổi ăn vào sẽ thấy giòn tan rất đặc biệt.Khi về làng cổ Đường Lâm hãy thưởng thức món ngon này để không phải tiếc nuối nha bạn.
Giá: 20.000 – 25.000VNĐ/1lạng (Giá có thể bị thay đổi)
Địa chỉ: Làng cổ Đường Lâm – thị xã Sơn Tây – Tp.Hà Nội.
Củ Mài
Củ Mài đặc sản của vùng đất thắng cảnh nổi tiếng Chùa Hương, loại củ này có vỏ đen ruột trắng nhìn gần giống với củ khoai lang nhưng to hơn nhiều lần. Loại củ này thường được dùng để nấu chè giải khát rất ngon được đông đảo du khách khi tới Hương Sơn yêu thích. Loại củ này còn có tác dụng làm thành thuốc bổ hay thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Đặc sản này được coi là món quà không thể thiếu khi đến với vùng đất này.
Giá: 15.000 – 20.000VNĐ/1kg (giá có thể thay đổi).
Địa chỉ: xã Hương Sơn – huyện Mỹ Đức – TP. Hà Nội.
Có thể bạn thích:
