Bạn là tín đồ của các món trà? Vậy thì đừng bỏ qua “bộ sưu tập” công thức pha trà cực kì hấp dẫn này để có những ly trà “made by me” tuyệt hảo nhé!
Trà đào lạnh
Nguyên liệu:
– 5- 7 gói trà túi lọc
– 1 lít nước nóng già
– 2- 3 quả đào chín
– 80g đường cát trắng
– đá viên
Cách làm:
– Cho gói trà vào nồi, đổ nước sôi nóng vào, để khoảng 8- 10 phút.
– Đào gọt vỏ, cắt lát mỏng, bỏ hột, trộn lẫn đường vào bát đào, để khoảng 10 phút.
– Cho hỗn hợp đào vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn.
– Đổ hỗn hợp trên vào nồi nước trà lúc đầu, bỏ túi trà đi, khuấy đều.
– Cho hỗn hợp nước trà đào vào bình, để vào tủ lạnh, khi dùng bỏ thêm đá, trang trí thêm với vài lát đào cắt mỏng.
Trà mật ong cam
Nguyên liệu:
– nước
– 200g đường
– 2 thìa mật ong
– 2 túi trà
– 1 quả cam
Cách làm:
– Khuấy đều nước, đường và mật ong, thêm túi trà và ngâm trong bình 3- 4 phút rồi bỏ túi trà ra.
– Thái cam thành từng lát mỏng, bỏ hạt và cho vào bình.
– Cho thêm đá nếu uống lạnh và thưởng thức.
Trà gừng
Nguyên liệu:
– 2 muỗng canh rau mùi
– 2 muỗng bạch đậu khấu
– 1/2 thìa tiêu đen
– 1 muỗng gừng tươi nạo sẵn
– 8 muỗng canh mật ong
– 4 ly nước
– vài lá húng quế tươi loại lớn
– 1 quả chanh thái lát
Cách làm:
– Dùng 1 chiếc chảo nhỏ cho rau mùi, bạch đậu khấu và hạt tiêu vào xào. Vặn lửa nhỏ, xào khoảng 5 phút cho đến khi ngửi thấy mùi thơm.
– Dùng một chiếc nồi vừa, đổ nước vào đun sôi, cho thêm mật ong, gừng, húng quế vào khuấy đều.
– Mang trà đi đun sôi và nhỏ lửa trong 5 phút rồi lọc qua một chiếc rây.
– Khi uống thái thêm vài lát chanh mỏng và thưởng thức.
Trà sả giải độc
Nguyên liệu:
– 1 chén mật ong
– 2 cây sả
– 1 củ gừng
– 2 túi trà lọc
Cách làm:
– Bắc nồi lên bếp, cho mật ong vào thêm gừng thái nhuyễn xào nhanh tay.
– Đổ thêm 500ml nước, sả đập dập nấu trên lửa trung bình khoảng 10 phút.
– Tiếp đến cho trà túi lọc vào, tắt bếp dùng nắp đậy lại để hãm trà.
– Cho trà vào bình để nguội, cho vào tủ lạnh. Khi uống cho thêm vài lát chanh để thưởng thức.
Trà táo mèo bông cúc
Nguyên liệu:
– 20g bông cúc
– 10g táo mèo
– nước trà mạn
– đường
Cách làm:
– Bông cúc rửa sạch vắt khô.
– Nấu nước sôi sau đó cho trà, táo mèo, bông cúc và đường nấu thêm 5 phút là dùng được.
Latte trà xanh đá
Nguyên liệu:
– 180ml sữa ít béo
– 1 thìa bột trà xanh
-1 thìa nước
– 2 thìa sữa cafe
– đá viên
Cách làm:
– Cho trà xanh vào nước quấy đều.
– Thêm đá viên, sữa, sữa cafe vào bình trên và lắc đều đến khi bọt nổi và thưởng thức.
Trà chanh xí muội
Nguyên liệu:
– 1 ly nước trà
– 1/2 trái chanh
– 3 trái xí muội
– 4 thìa đường kính
Cách làm:
– Dùng thìa dầm xí muội cùng với đường, cho nước trà và vắt chanh vào.
– Quấy lại cho đến khi đường tan hết và cho đá để uống lạnh.
Trà ô mai quế
Nguyên liệu:
– quế
– ô mai mơ
– sữa tươi
Cách làm:
– Cho quê vào nước đun sôi khoảng 5- 10 phút,
– Thả ô mai vào cốc và chờ cho ô mai nở ra, cho thêm sữa hoặc mật ong để thưởng thức.
Trà sữa táo xanh
Nguyên liệu:
– 100ml sữa tươi
– 1 gói trà túi lọc
– 1 quả táo xanh
– 5 thìa đường
– đá viên
– 3 lát chanh tươi
– 3 lá bạc hà
Cách làm:
– Sữa tươi đem đun sôi, cho túi trà vào ngâm trong sữa khoảng 4 phút rồi lấy ra.
– Ép táo lấy nước, nhỏ vài giọt chanh để táo không bị biến màu.
– Cho hỗn hợp trà sữa, đường, đá viên vào bình lắc, lắc đến khi nổi bọt mịn, đổ ra ly.
– Rót nước táo vào ly trà, khuấy đều và thưởng thức.
Trà xoài
Nguyên liệu:
– 1 quả xoài chín
– 1 gói trà túi lọc
– đường, chanh, lá bạc hà
Cách làm:
– xoài gọt vỏ lấy phần thịt cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
– cho trà túi lọc vào ly 50ml nước sôi và dùng nắp đậy lại để hãm trà. sau 5 phút cho phần xoài trên vào và thêm đường, lá bạc hà, vài lát chanh và đá vào để thưởng thức.
Có thể bạn thích:
