Huế được biết đến là “kinh đô ẩm thực” bởi sự cao sang và mĩ vị, đầy cuốn hút và dân dã trong từng món ăn. Nếu có dịp đến với cố đô Huế, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc trưng nơi đây. Nhưng để tìm được một quán ăn lâu đời và mang đậm nét xứ Huế thì thật khó! Đừng lo, hãy để TopChuan giúp bạn giải quyết khó khăn này qua bài viết dưới đây nhé!
Bánh Khoái Lạc Thiện
Bánh Khoái Lạc Thiện đã có thâm niên hơn 40 năm nay nên quán được nhiều bạn trẻ lui đến thường xuyên. Cái tên của quán bắt nguồn từ vị trí của quán là cửa Đông Nam của kinh thành Huế. Bánh được gia đình bà Hồ Thị Trà mở bán từ cách đây 40 năm tạo dựng lên thương hiệu Bánh khoái Thượng Tứ, hiện nay có chuỗi cửa hàng đó là Lạc Thiên, Lạc Thanh, Lạc Thuận,…
Bánh khoái ở đây ăn rất ngon bao gồm bột bánh, tôm, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ và giá đỗ. Khi khách gọi quán mới chế biến bánh nhé nên rất nóng giòn. Bánh ăn với với rau sống, chuối xanh thái mỏng, dưa leo, khế chua,… để tạo đủ vị chua, chát, bùi.
- Địa chỉ: 6, Đinh Tiên Hoàng, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:30
- Giá: 50.000 – 70.000 đồng
Sinh Tố Nhật Lệ
Những ngày nắng nóng ở Huế, bạn nên thưởng thức một ly sinh tố trái cây vừa ngon vừa mát lạnh thì thật tuyệt vời biết bao. Hãy cùng đến quán Sinh Tố Nhật Lệ, một địa chỉ quen thuộc với giới trẻ để “tám” với nhau sau giờ làm việc và học tập.
Menu ở quán rất phong phú, bạn có thể thỏa sức để lựa chọn như: sinh tố dầm, sinh tố bơ, bơ dầm, mít dầm, dưa hấu dầm, sầu riêng dầm,… rất nhiều món được làm từ trái cây tươi vừa ngon vừa bổ. Hãy đến và thưởng thức nhé!
- Địa chỉ: Nhật Lệ, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá: 10.000 – 22.000 đồng
Bánh Lọc Mụ Cai
Nhắc đến những quán ăn lâu đời ở Huế thì không thể bỏ qua được quán Bánh Lọc Mụ Cai. Quán nằm trong con hẻm 475 Chi Lăng, có thâm niên 60 năm làm bánh. Bất kể mùa nào, cứ mỗi chiều về quán đều trở nên rộn ràng bởi bước chân khách du lịch và các em học sinh đến thưởng thức.
Quán từ xưa đến nay chẳng có gì thay đổi, từ những bộ bàn ghế, mái hiên nhà cũ kỹ. Những bát chè xanh và thứ “nước mắm ăn vào là biết mụ Cai ngay” đã níu kéo biết bao thế hệ học trò.
Bánh được làm từ những hạt bột mịn, thân bánh tròn, nhân bánh được chính tay mụ Cai làm bằng những con tôm nhỏ, sau đõ bỏ một ít gia vị “gia truyền”, nước mắm và ớt trái rồi rim lên bằng lửa than. Hãy đến và thưởng thức.
- Địa chỉ: Số 9 Kiệt, 475 Chi Lăng, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00
- Giá: 1.000 – 10.000 đồng
Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh
Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh là 1 điều đến ăn uống trứ danh thuộc vùng đất Kim Long phía bờ Bắc của sông Hương. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ bao quanh bởi nhiều ngôi nhà vườn yên tĩnh và xanh mát, vậy mà lúc nào cũng tấp nập thực khách ra vào.
Khi bước chân vào quán, mùi thịt nướng thoảng đưa quyến rũ cùng làn khói tỏa mênh mang đem đến một cảm giác cồn cào khó tả. Món chính của quán là thịt nướng, được tẩm ướp theo bí quyết riêng, kết hợp với bánh ẩm hoặc bún. Nước mắm là điểm nhấn chính làm nên hương vị đặc trưng của món bánh ẩm cuốn thịt nướng này.
- Địa chỉ: 52/11, Kim Long, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá: 15.000 – 33.000 đồng
Cơm Hến Hoa Đông
Cơm hến là đặc sản ăn uống của cố đô Huế. Nếu có dịp đặt chân đến Huế này thì đừng quên đến quán Cơm Hến Hoa Đông để thưởng thức món ăn đặc sắc này nhé!
Cơm hến có hai vị chính của thịt hến và nước hến, là hỗn hợp của cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và các loại gia vị đi kèm như mắm ruốc sống, rau bắp cải, tóp mỡ, da heo phơi khô chiên phồng, khế chua, rau thơm, dọc mùng, hoa chuối thái chỉ, bánh tráng nướng, ớt màu, lạc rang nguyên hạt, dầu ăn chín, tiêu, bột ngọt, mắm, hành phi và muối mè. Tất cả các nguyên liệu này đều để nguội, trộn lên rồi chan cùng nước hến nóng hổi. Để ăn cơm hến đúng vị Huế, thực khách nên trộn với ớt thật cay nhé.
- Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 6:30 – 20:00
- Giá: 7.000 – 10.000 đồng
Bún Bò Ông Vọng
Bún bò xứ Huế khác với bún bò nơi khác, bởi ở nơi đây nước dùng thường khá đậm và mạnh từ mùi đến vị, thơm mùi mắm ruốc đặc trưng, nổi rõ vị cay trong bát nước dùng. Bún Bò Ông Vọng là 1 trong những quán bán bún bò ngon nhất nhì nơi đây, tuổi đời quán đã lâu nên rất được mọi người ưa chuộng.
Menu quán rất đa dạng, món nào cũng ngon và giá cả hạt rẻ. Nhân viên quán phục vụ nhanh nhẹn và chuyên nghiệp. Những ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy cùng gia đình và bạn bè đến thưởng thức nhé!
- Địa chỉ: 5 Nguyễn Du, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
- Giá: 20.000 – 45.000 đồng
Ốc Minh Nghĩa
Ốc Minh Nghĩa là một địa chỉ được giới trẻ ưa thích. Quán nằm tại số 253 Phan Bội Châu dễ tìm, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, tận tình.
Quán Ốc ở đây ngon trứ danh xứ Huế, được chế biến công phu và sạch sẽ. Ốc to ăn lẫn nước chấm, đặc biệt quán phục vụ 2 chén nước chấm bột bên mắm tỏi ớt, 1 bên mắm gừng, thật chu đáo phải không? Nếu bạn chưa được thưởng thức món ăn này thì hãy đến 253 Phan Bội Châu nhé!
- Địa chỉ: 253, Phan Bội Châu, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 14:30 – 22:00
- Giá: 10.000 – 20.000 đồng
Gánh Bún Bò Mệ Kéo
Gánh Bún Bò Mệ Kéo nổi tiếng với những tô bún vang danh nức tiếng của mệ. Quán hồi trước được mở ở vỉa hè, nay đã được chuyển vào trong nhà với không gian thoáng mát, bạn ghế cao ráo, đẹp đẽ rồi nhé. Quán rất đông khách nên thường phải chờ lâu chút.
Bún của mệ ăn rất ngon, một tô bún mang đầy đủ màu sắc lẫn hương vị, xanh xanh của rau sống, miếng chả thơm ngon màu vàng, tương ớt đỏ, miếng tiết tim tím. Đặc biệt, thịt ba chỉ rất mềm và ngọt, lại còn dày, cắn ngập răng luôn. Chả cua được chính tay mệ làm, thơm vị cua, nước dùng khỏi chê.
- Địa chỉ: 20, Bạch Đằng, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
- Giá: 20.000 – 50.000 đồng
Chè Mợ Tôn Đích – Cốc chè lẫn hai vị mặn ngọt chỉ có ở Huế
Nếu có dịp đến Cố đô Huế, bạn đừng quên đi ăn Chè Mợ Tôn Đích nhé. Chè mang hương vị mặn ngọt tạo nên sự độc đáo của cốc chè, ẩn trong viên bột lọc thay vì đậu phộng là miếng heo quay.
Quán nằm trước cổng công viên Thương Bạc, được giới trẻ lui đến thường xuyên. Chè ở đây rất ngon được làm từ bột lọc, thịt heo quay, đường phèn, gừng, đường cát và lạc. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của đường, vị mặn của thịt heo rất lạ và độc đáo. Chỉ với 10.000 đồng/cốc rất phù hợp với túi tiền.
- Địa chỉ: Trước cổng công viên Thương Bạc, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Giá: 8.000 – 20.000 đồng
Bánh Khoái Hạnh
Bạn muốn thưởng thức món bánh khoái đặc trưng ở xứ Huế? Hãy đến với quán Bánh Khoái Hạnh ở Phó Đức Chí nhé! Khi đặt chân đến đây, bạn sẽ ngạc nhiên không chỉ có không gian rộng rãi mà quán còn đầu tư thiết kế rất đẹp mắt, trang nhã. Quán ăn vặt bình dân nhưng luôn đông nghịt khách, cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giao tiếp tiếng Anh rất tốt, chính vì lợi thế này, mà quán có rất nhiều khách du lịch nước ngoài lui tới.
Menu của quán rất phong phú và đa dạng, thực khách có thể thỏa sức lựa chọn. Bánh khoái ở đây rất ngon, nhìn gần giống bánh xèo của miền Trung nhưng vỏ bánh mềm, xốp chứ không giòn rụm. Nhân bánh rất phong phú gồm tôm, chả, giá đỗ, ăn với cùng rau sống tươi ngon nên thực khách sẽ không cảm thấy ngán. Điều đặc biệt của bánh khoái nơi đây nằm ở nước chấm bánh, được làm từ gan nên có vị béo ngậy, thơm ngon, lạ miệng, tạo nên đặc trưng riêng. Ngoài ra, quán còn bán nem lụi, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh nậm ngon cũng không kém phần nhé. Ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy cùng gia đình đến thưởng thức những món ăn nơi đây nhé!
- Địa chỉ: 11, Phó Đức Chính, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá: 20.000 – 50.000 đồng
Có thể bạn thích:
