Mỗi ngày, TopChuan.com hi vọng sẽ có thể giới thiệu đến các bạn những địa chỉ ẩm thực uy tín và chất lượng trên khắp mọi miền đất nước. Hôm nay sẽ là danh sách những quán gỏi cuốn ngon nhất ở TP.HCM.
Quán gỏi cuốn Hạnh
Nếu hỏi bất kỳ một bạn trẻ nào về món ăn hot có thể ăn thường xuyên hằng ngày nhất, chắc hẳn không ít câu trả lời sẽ là gỏi cuốn. Thức đồ gây ghiền này từ khi xuất hiện đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Thậm chí, có những “kẻ phát cuồng” muốn dành cả thanh xuân của mình chỉ để thử hương vị của tất cả các quán gỏi ngon có tiếng. Gỏi cuốn giá rẻ thì không thiếu, thậm chí có thể ngay trên một con phố chỉ cách vài bước chân thôi cũng đã có đến hai quán bình dân ven đường có đính kèm bảng hiệu “Gỏi cuốn Sài Gòn chính hiệu”. Là “tín đồ” của ẩm thực thật đấy, nhưng phải thật an toàn thì mới được, tuyệt nhiên không để xảy ra tình trạng ăn gỏi mà phải “ăn cả nỗi lo”. Và một trong những quán gỏi cuốn đáp ứng đủ ba tiêu chí: “ngon, đẹp, an toàn” chính là ứng cử viên tiếp theo mà TopChuan.com sẽ giới thiệu ngay sau đây.
Đã từ lâu, Quán gỏi cuốn Hạnh luôn là cái tên được các tín đồ ẩm thực tin tưởng và nằm trong Top đầu trong ngành ẩm thực khu vực. Quán bán trên vỉa hè khá dễ tìm. Một đặc điểm nhận dạng khác nữa chính là đi trên đường Hòa Hảo, bạn thấy quán nào tập trung đông đúc khách nhất, ấy đích thị là Quán gỏi cuốn Hạnh.
Sự công phu từ khâu nhập nguyên liệu, giới thiệu cũng như tư vấn thức uống phù hợp nhất với khẩu vị từng khách hàng, được hoàn thiện tỉ mỉ mọi công đoạn từ A – Z, chuẩn ba tiêu chí: “đẹp, ngon và vệ sinh” dám chắc ngay cả những “thượng đế” khó tính nhất cũng phải vô cùng hài lòng khi lần đầu nhìn thấy và trải nghiệm thành phẩm tuyệt vời qua vị giác. Quán gỏi cuốn Hạnh chưa bao giờ thôi phát huy ưu điểm của mình là hương vị gỏi cuốn thơm ngon, cân bằng đạt đến độ hoàn hảo. Gỏi cuốn được cuốn chắc tay, ba con tôm khá lớn và một miếng thịt nạc đầy đặn làm vừa lòng thực khách. Mắm nêm pha sẵn ở đây cũng đậm đà., đặc biệt dễ chịu.
Trong suốt thời gian qua, Quán gỏi cuốn Hạnh vẫn luôn cố gắng để có thể hoàn thiện ngày một tốt hơn hương vị món gỏi cuốn cũng như thêm thắt, bổ sung một số món mới như gỏi khô bò hay bún mắm nêm, bún bì đặc biệt nhằm đem lại sự thưởng thức trọn vẹn cho tất cả các khách hàng mỗi khi đặt chân đến đây, dù là người rất sành ăn. Bên cạnh đó, sự đảm bảo về chất lượng cũng là yếu tố được Quán gỏi cuốn Hạnh đặt lên hàng đầu khi thấu hiểu được mối quan ngại của khách hàng về tình trạng “thực phẩm bẩn”, “thực phẩm không rõ nguồn gốc” trong các hàng quán đang tràn lan khó kiểm soát như trong thời gian gần đây.
Nhằm tri ân khách hàng đã ủng hộ quán, gỏi cuốn Hạnh thỉnh thoảng mang tới chương trình ưu đãi và chính sách giao hàng tận nơi thuận tiện của Quán gỏi cuốn Hạnh sẽ thực sự kết nối bạn cùng ẩm thực nơi đây. Hình thức bắt mắt và hương vị đặc trưng không lẫn bất kỳ đâu được nhé. Tóm lại, Quán gỏi cuốn Hạnh là một trong những tiệm đáng tin cậy với giá cả không thể hợp lý hơn và nhiều người lựa chọn để giải nhiệt mùa hè này.
- Địa chỉ: 420A Hoà Hảo, P. 5, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 6.000 – 10.000 đồng
Gỏi Cuốn Quê – Tôn Thất Thuyết
Cách đây không lâu, chuyên trang Du lịch của tạp chí CNN đã thực hiện một cuộc khảo sát với sự giúp đỡ của hàng ngàn thực khách đến từ khắp nơi nhằm tìm ra 50 món ăn ngon nhất trên thế giới. Và thật bất ngờ, phở và gỏi cuốn của Việt Nam đã vinh dự lần lượt xuất hiện tại vị trí 28 và 30 trong bảng danh sách này.
Gỏi cuốn của Việt Nam được gọi bằng cái tên “summer roll” và được đánh giá là một món ăn nhanh có sức hấp dẫn khó cưỡng. “Gỏi cuốn thường được làm từ thịt heo, tôm, các loại rau tươi, bún gạo và nhiều thành phần khác. Tất cả được cuốn trong bánh tráng.
Nằm trong danh sách những món ăn vặt được yêu thích nhất Sài Gòn, gỏi cuốn là món ăn vặt mà thực khách “không thể không thử” nếu có dịp ghé thăm “thành phố sôi động nhất” Việt Nam. Màu sắc bắt mắt với tôm, thịt heo, bún, bánh tráng cùng nhiều loại rau thơm hấp dẫn và nước chấm được pha chế cầu kì, công phu khiến thực khách vô cùng thích thú khi thưởng thức. Và Gỏi Cuốn Quê – Tôn Thất Thuyết chính là một trong những địa chỉ gỏi cuốn nổi tiếng nhất.
Nguyên liệu để có một cuốn gỏi cuốn chất lượng là phải đầy đủ: rau, bún, tôm, thịt ba chỉ và tất nhiên không thể thiếu bánh tráng dẻo để cuốn bên ngoài. Tuy nhiên, thế thôi thì chưa đủ, điều chính yếu để có thể cảm nhận một cuốn gỏi cuốn ngon là thành phần nước chấm của nó. Thành phần của nước chấm Gỏi Cuốn Quê – Tôn Thất Thuyết không hề phức tạp nhưng để chế ra được bát nước chấm ngon không phải ai cũng làm được. Tương hột, đậu trắng, gan heo xay nhuyễn, sau đó xào lên, nêm gia vị tỏi băm, sả băm, nước dừa với một tỉ lệ thích hợp, thêm chút bơ đậu phộng làm tăng độ sánh của bát nước chấm.
Chén nước chấm có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, sanh sánh và thơm nồng mùi bơ đậu phộng. Một hương vị tổng hợp làm dậy lên độ ngon của món gỏi cuốn bình dị.
- Địa chỉ: 19 Lô M1 Chung Cư Tôn Thất Thuyết, P. 1, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng
Bò Bía & Gỏi Cuốn – Hồ Thị Kỷ
Gỏi cuốn là món ăn dân dã, phổ biến trong ẩm thực Việt. Nhưng không nơi đâu, gỏi cuốn lại phủ sóng với “mật độ” dày đặc như ở thành phố Hồ Chí Minh. Đến nơi đây, bạn có thể bắt gặp gỏi cuốn ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng, khách sạn 5 sao cho tới gánh hàng rong.
Món gỏi cuốn dù xuất hiện ở đâu, bình dị hay cao sang, đều không mất đi nét đặc trưng vốn có: cuốn bằng bánh tráng mỏng, bên trong là rau thơm, bún rối, thịt ba chỉ luộc, tôm nõn bóc vỏ, thêm vài cọng rau hẹ sống màu xanh trông rất hấp dẫn. Có thể nói, gỏi cuốn là một món ăn dân dã nhưng hết sức độc đáo bởi cách ăn mộc mạc, nguyên liệu dễ kiếm, thân thuộc với mỗi người con đất Việt và có thể linh động thay đổi theo mùa hoặc tùy theo sở thích của người thưởng thức mà chế biến.
Món ăn mang đầy đủ hương vị cuộc sống với 4 vị: chua, cay, mặn, ngọt, thể hiện đầy đủ sự tinh tế, giản dị nhưng không hề tầm thường của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Gỏi cuốn là một món ăn chơi, ăn không cốt để no mà chỉ để thưởng hương, thưởng hoa. Là một món ăn vặt rất được ưa chuộng tại Sài Gòn. Đó là lí do TopChuan.com sẽ dẫn bạn đến một trong những quán gỏi cuốn ngon nhất ở TPHCM, nằm trên đường Hồ Thị Kỷ.
Bò Bía & Gỏi Cuốn – Hồ Thị Kỷ có nguyên liệu chính từ: bánh tráng, rau sống, bún, thịt, tôm. Trong đó, bánh tráng là thứ bánh được làm từ bột gạo xay nhuyễn, tráng mỏng, phơi khô. Bánh tráng dùng cho món gỏi cuốn là bánh tráng có pha bột năng, điều này khiến cho gỏi sau khi cuốn xong sẽ rất đẹp với lớp vỏ mỏng, dai và trong suốt và không bị rách.
Thịt có thể là bất kỳ loại thịt gì: thịt thăn nạc, thịt ba chỉ, thịt chân giò nhưng con tôm phải là loại tôm sú mình dầy, vỏ mỏng, ngọt thịt, sau khi hấp lên có màu đỏ tươi bắt mắt. Nước chấm là một thành phần quan trọng, quyết định đến độ ngon của món ăn. Có thể nói, nước chấm là “linh hồn” của gỏi cuốn, nâng tầm hương vị thơm ngon lên gấp bội. Còn chần chừ gì không nhanh chân đến Bò Bía & Gỏi Cuốn – Hồ Thị Kỷ để thưởng thức món ăn tuyệt vời này
- Địa chỉ: 51/24B Hồ Thị Kỷ, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng
Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn
Mặc dù xuất hiện tại thị trường TPHCM khi đã có nhiều quán gỏi cuốn, thậm chí cả những thương hiệu nổi tiếng khác “tấn công”, nhưng với hương vị thơm ngon, độc đáo và chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu khiến Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn đang dần khẳng định được chất lượng và khách hàng của mình.
Nguyên liệu dùng để chế biến tại Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn đều được chọn lựa, sàng lọc kỹ càng trước khi được tạo thành món ăn, tạo nên chất lượng cho đĩa gỏi cuốn “cộp mác” Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn.
Nhờ áp dụng phương pháp làm gỏi truyền thống cùng những bí quyết riêng, Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn vẫn giữ được hương thơm và các dưỡng chất tốt nhất có mặt trong các nguyên liệu. được đánh giá cao bởi cách chế biến giữ hương vị thực phẩm nguyên chất nhất, tự nhiên nhất, không qua xử lý dầu mỡ và dùng nhiều rau xanh, chất lượng gỏi tại Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn được xem là hoàn hảo nhất. Khách hàng sẽ thưởng thức được hương vị gỏi cuốn Quán Tư Loan – thương hiệu đã “làm mưa làm gió” trên khắp cả thành phố.
Sự kết hợp giữa bánh tráng cũng như tôm, thịt, các loại rau với nước chấm đủ vị mặn, ngọt, cay tạo nên thương hiệu cho Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn. Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn đem lại sự hài hòa giữa những thành phần đi kèm với gỏi mà không gây ra bất kỳ khó chịu nào cho khách hàng. Nếu thử một lần ghé qua các diễn đàn ẩm thực, chắc hẳn bạn sẽ thấy tràn ngập những hình ảnh feedback từ khách hàng, những đĩa gỏi cuốn có thể làm “sôi réo” dạ dày của bất cứ chàng trai, cô gái nào. Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn chú trọng hương vị, đánh thức vị giác tự nhiên của bạn.
Không chỉ quan tâm đến chất lượng của thức ăn, Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn còn luôn khiến cho khách hàng hài lòng với thái độ phục vụ nhanh nhẹn, trẻ trung, luôn vui vẻ và giải đáp thắc mắc cho khách hàng một cách tốt nhất. Không gian tại cửa hàng cũng được đầu tư theo phong cách đơn giản, đem lại cảm giác gần gũi và trẻ trung cho khách hàng, để khách hàng có thể thoải mái thưởng thức ẩm thực. Một chiều chủ nhật rảnh rỗi, cùng bạn bè tán gẫu trong lúc nhâm nhi đĩa gỏi cuốn, còn điều gì tuyệt vời hơn?
Một thức ăn vặt an toàn, một đặc sản Việt đã lọt top 50 món ăn ngon nhất thế giới, chắc chắn không có lý do gì để bạn từ chối Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn. Đừng quên lưu lại những tấm ảnh check-in tại Quán Tư Loan – Bún Thịt Nướng Nem Nướng & Gỏi Cuốn để minh chứng rằng, các bạn đã có một thanh xuân không hoài phí bên những đĩa gỏi cuốn hảo hạng nhé!
- Địa chỉ: Chợ Bàn Cờ, P. 3, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 11:30 – 17:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 20.000 đồng
Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ
Giá cả vừa phải, dễ tìm, dễ ăn, đã vậy mùi vị lại còn thơm ngon khó cưỡng – chẳng trách sao mà suốt bao năm qua, gỏi cuốn vẫn luôn là thức ăn vặt được yêu thích hàng đầu của giới trẻ Việt. Nắm bắt được nhu cầu thưởng thức món gỏi của giới trẻ, vô số thương hiệu, hàng quán đã được ra đời và cái nào cái nấy cũng hot xình xịch. Cùng xem thử đâu là cái tên đầu tiên đã và đang khiến hội những người không thể sống thiếu gỏi cuốn phải đứng ngồi không yên ở thành phố Hồ Chí Minh nhé!
Không ngoa khi nói rằng Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ là một trong các quán gỏi cuốn ngon đẹp có tiếng trên địa bàn quận 11 hiện nay nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức những đồ ăn thức uống nơi đây. Hàng trăm lượt review 5 sao trên các diễn đàn ẩm thực chính là minh chứng rõ ràng và chính xác nhất về sức hút đặc biệt của trong lòng người dân nơi đây, chẳng vậy mà cửa hiệu lúc nào cũng nhộn nhịp khách ra vào tấp nập. Bạn có thể lên Google, search cái tên: “Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ” ra, sẽ thấy biết bao lượt tìm kiếm cũng như đánh giá tích cực mỗi ngày, hoặc tốt nhất là đến trực tiếp cửa hàng để có thể được trực tiếp cảm nhận và kiểm chứng xem những nhận xét của cư dân mạng là đúng hay không?
Nếu bạn là một tín đồ mê check in và selfie thì nên không có bỏ qua Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ. Một trong những quán gỏi thường xuyên được checkin trên mạng xã hội như Facebook hay Instagram nhất. Quán có không gian tương đối vừa phải, là “địa điểm ruột” của nhiều tín đồ gỏi cuốn.
Mỗi món từ gỏi cuốn, bì cuốn cho đến combo yogurt chanh dây hay bánh flan trứng gà ta homemade, chỉ nhìn qua thôi đã phải thốt lên: “Chuẩn không cần chỉnh”, ngay cả những khách hàng khó tính nhất thì có lẽ sẽ “phải lòng” dịch vụ ở đây chỉ trong một nốt nhạc. Các bạn đang phân vân không biết nên tìm địa chỉ ẳm thực nào “ngon, đẹp, rẻ” trong khu vực thì Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ đích thực là gợi ý không thể tuyệt vời hơn.
Nếu có thời gian rảnh ghé qua, TopChuan.com tin rằng khi đến được Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ, chứng kiến tận mắt từng công đoạn trong quy trình chế biến và cảm nhận thành phẩm, chắc chắn mọi “thượng đế” sẽ cảm thấy hoàn toàn xứng đáng, công sức tìm đường cũng gọi là được đền đáp rồi. Nhanh chân ghé đến ngay bây giờ nào các bạn!
- Địa chỉ: 424 Lạc Long Quân, P. 5, Quận 11, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
- Điện thoại: 090 310 88 74
- Facebook: https://www.facebook.com/DinhLanGoiCuon/
Gỏi Cuốn 2K – Vạn Kiếp
Gỏi cuốn Sài Gòn – món ăn phổ biến ở thành phố Hồ Chí Minh và Nam Bộ với độ thơm ngon, bổ dưỡng, bắt mắt giờ đây đã phổ biến ở khắp các vùng miền của Tổ quốc. Đến thăm thành phố Hồ Chí Minh, thực khách có thể thưởng thức gỏi cuốn ở mọi quận huyện, ngóc ngách, ngõ hẻm. Và vị trí cuối cùng trong bảng danh sách ngày hôm nay là một quán hết sức đơn sơ, gọi là “quán” nhưng thực chất chỉ là một gánh hàng rong nho nhỏ trên vỉa hè.
Nhân được làm từ thịt heo luộc, tôm luộc, bún tươi, dưa leo thái mỏng, dài, hẹ cắt ngang thân, hành chẻ dọc, cà rốt ngâm dấm hoặc xoài xanh bằm sợi, rau thơm, xà lách… cuốn ngoài bằng bánh tráng gạo. Nước chấm ăn kèm có thể là mắm chua ngọt hoặc nước tương đen có ớt và đậu phộng rang giã dập. Thực tế, đa số người Sài Gòn thì thích chấm gỏi cuốn bằng tương đen. Thói quen dùng tương đen của người Sài Gòn là nét giao thoa về ẩm thực giữa người Việt và người Hoa. Mỗi thứ nước chấm lại mang đến cho món gỏi một hương vị ngon, lạ khác nhau.
Nhìn qua tưởng vô cùng đơn giản nhưng người làm phải dùng đôi tay sạch sẽ, khéo léo, cuốn gỏi chắc tay, gọn ghẽ, chăm chút vài cọng hẹ, đặt tôm thịt bún sao cho nhìn vào thôi đã thấy sinh động và đầy sức sống.
Nhiều thực khách nước ngoài mê mẩn gỏi cuốn bởi sự tươi ngon của rau, kết hợp vừa đủ với tôm thịt. Một món ăn ngon, lành, nhiều dinh dưỡng nhưng không hề gây ra nguy cơ béo phì như các thức ăn sẵn đường phố. Đây là một món ăn đặc biệt khi nó có thể xuất hiện ở một góc phố nhỏ nào đó hoặc trên một chiếc xe đẩy bất kì nhưng cũng có trong danh sách những món ăn sang trọng ở nhà hàng, khách sạn, được dùng trong tiệc tiêu đãi. Ở nhiều nước, ở các nhà hàng, món gỏi cuốn còn được dùng làm món khai vị.
Gỏi cuốn đâu cũng có, nhưng không phải nơi nào cũng ngon và đặc trưng như ở Gỏi Cuốn 2K – Vạn Kiếp. Gỏi cuốn được mệnh danh là món ăn nghèo mà vẫn sang với nguyên liệu thuần Việt. Món ăn vô cùng đơn giản, vậy mà khách đến đây mua lại rất đông. Nếu đến vào tầm giờ cao điểm thì có thể bạn sẽ phải chờ. Chính vì vậy, nếu muốn thưởng thức thoải mái thì lời khuyên của TopChuan.com là bạn hãy chịu khó đến sớm một chút để có thể mua về nhanh chóng và tiện nhất.
Nhìn thì bình dị vậy thôi nhưng chẳng ai nghĩ gỏi cuốn lại ngon nao lòng đến thế. Nhanh chân ghé đến Gỏi Cuốn 2K – Vạn Kiếp để thưởng thức ngay thôi các bạn ơi!
- Địa chỉ: 135 Vạn Kiếp, P. 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 2.000 – 5.000 đồng
Gỏi Cuốn Ngon Ngon
Đối với cộng động ẩm thực thành phố, Gỏi Cuốn Ngon Ngon luôn được đánh giá top đầu về chất lượng tốt và hiệu quả cao, nhận được sự yêu thích của nhiều quý khách hàng. Có thể nói ưu điểm tạo nên sự khác biệt của quán gỏi này chính là nằm ở sự tỉ mỉ cẩn trọng trong từng dịch vụ cũng đồ ăn, thức uống mang đến một món ăn vặt hoàn hảo cho các thực khách.
Gỏi Cuốn Ngon Ngon khẳng định những đĩa gỏi cuốn, cốc soda lắc chanh dây hay tô bún thập cẩm bạn nhận được đều chuẩn y như hình ảnh quảng cáo nên các bạn hoàn toàn có thể tin tưởng và yên tâm về chất lượng bởi trong thời buổi hiện nay, việc PR online qua mạng xã hội thường rơi vào tình trạng “thật giả lẫn lộn”. Cũng là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều tín đồ ẩm thực tại thủ đô, Gỏi Cuốn Ngon Ngon luôn chiếm được cảm tình khách hàng bởi sự khác biệt đầy độc đáo trong từng hương vị đồ uống được tạo nên. ”Ngon miễn bàn”, đây chính là cụm từ được nhiều khách hàng nhận xét mỗi khi đến thưởng thức chè nem, thậm chí có nhiều người đã trở thành “khách quen” của quán. Lí giải cho sức hút đặc biệt này chỉ có thể là đến từ những thức ăn, thức uống ngon mà giá vẫn khá bình dân so với những quán khác.
Hòa cùng cơn gỏi cuốn và nắm bắt được nhu cầu thưởng thức của giới trẻ, Gỏi Cuốn Ngon Ngon được ra đời, đã trở thành điểm đến thường xuyên của thực khách, đặc biệt là đối tượng học sinh, sinh viên. Không cần gặp chuyên gia, bất cứ bạn trẻ nào mê đắm ẩm thực cũng sẽ hiểu rằng, một suất gỏi cuốn chất lượng sẽ không thể tách rời yếu tố an toàn. Hiểu được nhu cầu đó, Gỏi Cuốn Ngon Ngon tiên quyết đặt sự vấn đề sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu bằng việc sử dụng những nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gỏi Cuốn Ngon Ngon được thiết kế theo với không gian gần gũi, thoải mái. Là một trong những quán gỏi được ưa thích nhất trên phạm vi toàn quận, lại thêm cô chủ tốt bụng, vui tính, Gỏi Cuốn Ngon Ngon rất thích hợp là địa điểm để “tụ tập” bạn bè vào những dịp cuối tuần cùng nhau thưởng thức ẩm thực và trò chuyện. Với phương châm đồ ăn chất lượng cao, phục vụ tận tình, chuyên nghiệp, Gỏi Cuốn Ngon Ngon phấn đấu trở thành một cái tên“phủ sóng” không chỉ ở An Dương Vương mà trên phạm vi toàn thành phố, luôn được khách hàng tin tưởng, lựa chọn.
- Địa chỉ: 322/13 An Dương Vương, P. 4, Quận 5, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 đồng
Gỏi Cuốn – Bì Cuốn – Bún Thịt Nướng – Tự Lập
Tọa lạc tại 59 Tự Lập, Gỏi Cuốn – Bì Cuốn – Bún Thịt Nướng – Tự Lập được thiết kế với diện tích tương đối vừa phải, dù là ngày nóng oi bức hay ngày mưa rả rích, được cùng bạn bè thưởng thức những đồ ăn nhà Gỏi Cuốn – Bì Cuốn – Bún Thịt Nướng – Tự Lập thì còn gì thú vị hơn.
Từng góc khuôn viên bên trong quán được bày trí rất hợp lí, tiệm gọn gàng sạch sẽ dù trông qua rất bình dị và đơn giản. Với mong muốn mang bí quyết ẩm thực tuyệt vời đến để chăm sóc cho “bao tử” của người dân Tân Bình nói riêng và Sài Gòn nói chung, Gỏi Cuốn – Bì Cuốn – Bún Thịt Nướng – Tự Lập cam kết thực hiện những quy tắc đảm bảo vệ sinh, nhất là thời gian gần đây, “thực phẩm bẩn” trở thành vấn đề nổi cộm, khiến cho các thực khách mỗi khi thưởng thức đồ ăn bên ngoài luôn phải nhìn với con mắt dò xét và nghi ngờ.
Đến đây, chỉ miếng đầu tiên nếm thử, rất có thể bạn sẽ phải thốt lên: “Ôi, tuyệt vời”. Hương vị cân bằng đến mức hoàn hảo, tất cả đều đúng chuẩn y như review quảng cáo của tiệm. Gỏi Cuốn – Bì Cuốn – Bún Thịt Nướng – Tự Lập là một trong những quán gỏi cuốn nổi tiếng nhất trong giới trẻ hiện nay. Được biết đến với chất lượng gỏi và dịch vụ, Gỏi Cuốn – Bì Cuốn – Bún Thịt Nướng – Tự Lập đã tạo ra cho mình những thế mạnh riêng để cạnh tranh với nhiều đối thủ khác trong thời điểm hiện tại. Không cần phải quảng bá rầm rộ, chính chất lượng đồ ăn đã khiến cho cái tên này như càng lan tỏa mạnh mẽ trong giới ẩm thực tại địa phương, đặc biệt về lĩnh vực đồ ăn vặt. Từ những lời giới thiệu truyền miệng, một đồn mười, mười đồn trăm, Gỏi Cuốn – Bì Cuốn – Bún Thịt Nướng – Tự Lập đã và đang thật sự trở thành điểm đến quen thuộc của những ai với mong muốn tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Những ưu điểm dưới đây là lí giải cho nguyên nhân ngày càng nhiều khách hàng đã có những phản ứng tích cực với Gỏi Cuốn – Bì Cuốn – Bún Thịt Nướng – Tự Lập và dịch vụ chất lượng được cung cấp:
- Thơm ngon từ mùi vị đến tận miếng cuối cùng
- Sạch từ nguyên liệu ra bàn ăn
- Chất lượng thơm ngon trên từng con tôm, lát thịt
- Đậm đà khó cưỡng với nước chấm pha khéo siêu quyến rũ
Gỏi cuốn được cuốn bằng bánh tráng làm từ bột gạo xay nhuyễn, tráng mỏng pha thêm bột năng sẽ làm cho bánh dai, phẳng đẹp rồi phơi khô để bánh không rách trong quá trình cuốn. Bên trong gỏi cuốn là những nguyên liệu phong phú nhưng dễ tìm như rau thơm, bún, tôm, thịt nạc, hẹ thơm. sẽ làm cho vị giác bạn khó có thể cưỡng lại được. Và nếu bạn đã thưởng thức món ăn nơi đây một lần thì chắc chắn hương vị của nó sẽ làm bạn không bao giờ quên và muốn thưởng thức lại nó lần hai.
- Địa chỉ: 59 Tự Lập, Quận Tân Bình, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 đồng
Gỏi Cuốn – Lê Văn Sỹ
Khu Lê Văn Sỹ (quận 3) là một khu ít được nhắc đến trong các câu chuyện về ẩm thực, tuy nhiên đây lại là một nơi đáng lưu tâm nếu như bạn muốn khám phá ẩm thực Sài Gòn. Tại đây, có một số hàng ăn khá đặc biệt mà chắc chắn rằng nếu bạn được một lần nếm thử, bạn cũng sẽ phải “bồ kết” nó thôi. Và tiệm gỏi cuốn vỉa hè lâu năm này là một quán điển hình cho “thế giới ẩm thực đầy màu sắc” ấy.
“Quán” chỉ là một cái gánh nhỏ với lỉnh kỉnh đủ thứ “đồ nghề” dành cho món cuốn. Nào là tủ kính trưng bày, hàng trăm cuốn gỏi – bì được làm sẵn dành cho khách mua đem đi, các loại nước chấm thích hợp cho từng loại cuốn mà khách chọn… Xung quanh là 2 cái bàn nhỏ, chỉ chứa đủ cùng lúc khoảng 5 – 10 người. Đó cũng là lý do đa số khách ở đây chỉ ghé đến mua đem về. Và mỗi người đến đều “phải” mua vài chục cuốn, ăn cho đã thèm.
Ở đây có 3 loại cuốn là bì cuốn (chấm với nước mắm ngọt), gỏi cuốn tôm thịt (chấm tương đen) và gỏi cuốn tai heo (ăn cùng mắm nêm). Mỗi loại là một hương vị khác nhau nên thật khó để có thể đánh giá độ ngon hơn thua của chúng. Chỉ biết rằng các loại đều được bán ra nhiều như nhau. Có người sẽ thích ăn bì cuốn vì ngại ăn bún, hoặc có người chỉ thích ăn gỏi cuốn tai heo vì nhân tai heo luộc giòn giòn của nó, lại có người chỉ thích ăn gỏi cuốn tôm thịt đơn giản… Nói chung, loại nào cũng ngon và khái niệm “ngon nhất” là phụ thuộc vào sở thích của từng khách.
Mỗi cuốn to và đầy nhân này có giá 5.000 đồng, cả ba loại đều bằng giá nên bạn có thể gọi nhiều thứ để ăn thử với cả ba loại nước chấm phù hợp. Trung bình mỗi người ăn khoảng 5 – 6 cuốn là no căng. Cuốn được làm sẵn cho vào túi bán đem về khá nhiều, mỗi phần như vậy là 5 cuốn (25.000 đồng). Cứ thích loại nào thì nói người bán, họ sẽ cho vào túi cùng nước chấm thích hợp.
Gỏi Cuốn – Lê Văn Sỹ bán từ sau 02:00 trưa trên con đường Lê Văn Sỹ, góc gần cây xăng. Nếu bạn muốn ăn sớm, hãy chịu khó đi vào nhà ở sâu trong ngõ nhé.
- Địa chỉ: 359/1/9A Lê Văn Sỹ, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 10.000 đồng
Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía – Trần Văn Đang
Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía – Trần Văn Đang là điển hình cho địa chỉ ẩm thực đáp ứng đủ ba tiêu chí: “ngon, sạch, đẹp” đang được cộng đồng Sài Gòn và một số tỉnh thành khác đánh giá rất cao thời gian qua. Hiện tại, Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía – Trần Văn Đang đã trở thành một trong những điểm đến được yêu thích nhất trên phạm vi toàn thành phố. Không gian trong tiệm luôn thoáng mát, sạch sẽ chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thư thái và nhẹ nhàng nhất. Bên cạnh đó, tất cả các dụng cụ chế biến cũng như bát đĩa, bàn ghế đều được vệ sinh thường xuyên và sạch sẽ mang lại cảm giác yên tâm tuyệt đối khi đến nhâm nhi đồ ăn tại đây. Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía – Trần Văn Đang luôn lấy chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng làm mối quan tâm hàng đầu. Thực đơn khá đơn giản, không quan trọng số lượng mà lấy chất lượng làm chủ yếu, tập trung vào đúng ba món như tên gọi: gỏi cuốn, bì cuốn và bò bía mặn nên thơm ngon vô cùng, cảm giác hương vị còn mãi không thôi.
Vậy, hành trình từ những nguyên liệu sạch để đi đến những đĩa Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía – Trần Văn Đang an toàn và ngon đúng điệu có điểm gì riêng biệt? Thứ nhất, Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía – Trần Văn Đang được chế biến từ những nguyên liệu tinh sạch, bao gồm thịt nạc, thịt ba chỉ, tôm luộc, tai heo… mỗi loại mỗi vị ngon riêng và rất dễ kết hợp với nhau. Gỏi cuốn ngon phải dùng bánh tráng gạo mỏng, dẻo, bún và rau sống phải tươi, mới. Các nguyên liệu khác như thịt nạc hay tôm cũng phải tươi, luộc vừa chín tới, ăn có vị ngọt; lỗ tai heo khi ăn phải có độ giòn.
Sẽ vô cùng thiếu sót nếu không nhắc đến người bạn thân của gỏi cuốn là nước chấm. Một cuốn gỏi cuốn ngon, không phải là phải thật to hay nhiều thịt tôm, mà là cân bằng các nguyên liệu và vừa miệng. Phần nước chấm cũng là yếu tố rất quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Gỏi cuốn thường ăn kèm với tương hoặc mắm nêm. Nếu là mắm nêm, phải pha với khóm (dứa) băm nhuyễn và đường sao cho vừa vị chua ngọt, lại không quá mặn, để chấm cuốn gỏi thưởng thức tới đâu thì mặn mòi bắt miệng tới đó. Nếu dùng tương, thì tương phải khuấy cho sánh đặc vừa đủ, đậu phộng phải đủ nhiều để đảm bảo độ béo. Tương pha xong có màu nâu cánh gián, vị ngọt nhiều hơn mặn, góp phần đưa đẩy gỏi thêm hấp dẫn, khiến quá trình thưởng thức đồ ăn của bạn ngập tràn cảm xúc.
Công thức làm tại đây khá bài bản, các công đoạn đúng chuẩn, có bí quyết riêng, luôn giữ được hương vị đặc trưng riêng, khiến mỗi đĩa gỏi cuốn đều là “cứu cánh” tuyệt vời cho những ngày “dạ dày sôi sục”. Nhận được nhiều review tích cực trên mạng xã hội từ các bạn đã trải nghiệm tại đây, chắc chắn Gỏi Cuốn, Bì Cuốn, Bò Bía – Trần Văn Đang sẽ không phù sự kỳ vọng của khách hàng với việc luôn chịu khó làm mang đến bản thể hoàn hảo nhất của món đặc sản Sài thành này.
- Địa chỉ: 69 Trần Văn Đang, P. 9, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 4.000 – 5.000 đồng
Có thể bạn thích:
