Bánh canh là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi, mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến cũng như những nguyên liệu khác nhau. Và bánh canh Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận là 1 trong các đặc sản của thành phố biển này. Đây là một món ăn quen thuộc của người dân địa phương và khách du lịch đến đây cũng đừng quên thưởng thức món ăn đối chọi giản nhưng không kém phần hấp dẫn này nhé. Dưới đây, TopChuan.com sẽ bật mí đến các bạn 1 số quán bánh canh ngon nhất tại Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận để bạn tham khảo nhé.
Quán bánh canh Bé
Tại Phan Rang, du khách có thể dễ dàng bắt gặp những quán bánh canh chả cuốn ở khắp các con đường lớn nhỏ ở đây. Tuy nhiên, để thưởng thức được món bánh canh ngon đúng vị, đậm đà với nước lèo ngon ngọt hoàn toàn từ xương hầm và cá biển và chả cá tươi ngon, không quá mềm cũng không quá dai thì chắc chắn phải thử 1 lần tại Bánh Canh Bé ở địa chỉ 424 Ngô Gia Tự, TP Phan Rang – Tháp Chàm.
Điều làm nên sự khác biệt của bánh canh chả cá Phan Rang chính là sợi bánh canh. Bánh canh Phan Rang được làm từ 100% bột gạo, không pha cùng bột năng, bột mì như nhiều nơi khác. Vị thế đặc biệt của sợi bánh canh mềm, mịn, cọng bánh có bản nhỏ dễ gắp chứ không hề dai và to như ở trong miền Nam. Một tô bánh canh ở đây có giá bình dân là 15.000 đồng /tô, tô đặc biệt thì 20.000 hoặc 25.000 đồng tuỳ yêu cầu khách hàng.
Chả cá ở quán Bánh Canh Bé mang đậm hương vị của biển. Đặc biệt không sử dụng hàn the, bột, đảm bảo tươi ngon, an ninh vệ sinh thực phẩm. Chả cá ở quán có bán sỉ và lẻ, có thể được ăn riêng, ăn chung với mì gói, cuốn bánh tráng hoặc chế biến thành nhiều món như bánh canh, bún chả cá, lẩu chả cá, gỏi chả cá…
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 424 Ngô Gia Tự, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Giờ mở cửa: 12:00 – 23:00
- Điện thoại: 0945559190
Bánh canh Bà Bốn
Bánh canh là một đặc sản của người dân Ninh Thuận, mang đậm hương vị miền Trung với những nguyên liệu chỉ tại miền Trung mới có. Để đáp ứng nhu cầu của thực khách, bánh canh bà Bốn ra đời. Bánh canh bà Bốn nằm tại mặt tiền đường Ngô Gia Tự, rất chuộng cho các khách du lịch và người dân địa phương thưởng thức đặc sản của Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
Phần nước lèo được hầm thịt xương nên nước rất ngọt không cần phải nêm nếm nhiều gia vị. Đặc biệt là chả cá được rất nhiều người yêu thích. Chả rất ngon được làm tại nhà vì thế khách hàng có thể an tâm ăn mà không cần lo nghĩ về nguồn gốc của nó nhé. Một tô bánh canh đầy đủ, cần cho thêm các gia vị để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời thưởng thức đặc sản Phan Rang.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 75 Ngô Gia Tự, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 12.000 – 22.000 đồng
Bánh canh Mai Lý
Quán bánh canh Mai Lý hiện tại là quán khá nhiều bạn trẻ thương mến tại khu vực Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, đi đông vẫn có chỗ ngồi. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, nếu khách đến đông phải chờ lâu thì nhân viên sẽ thông báo cho khách hàng thông cảm.
Bánh canh bột gạo rất ngon, không hề ngán như bánh canh bột lọc (bột năng, bột mì tinh), nước dùng đậm đà. Chả cá ngon, ăn rất dai, đặc biệt ở đây có món bánh mì chả cá và chả cuốn, giống gỏi cuốn của miền Nam nhưng khác là bánh tráng to hơn, dày hơn, cuốn rau băm gồm xà lách, rau thơm với chả cá, trứng luộc, bánh ram chiên chấm nước mắm sate ngọt ngọt cực ngon luôn. Một tô bánh canh đầy đủ chỉ khoảng 15.000 đồng, quá rẻ để thưởng thức một món ăn vô cùng tuyệt vời này phải không nào.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 104 Nguyễn Thị Định, P. Tấn Tài, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 đồng
Quán bánh canh Nhường
Nếu bạn đã từng đến Phan Rang mà chưa một lần ghé thưởng thức món bánh canh ở đây sẽ là một điều tiếc nuối lớn. Quán bánh canh Nhường là quán bánh canh nổi tiếng ở Phan Rang. Món bánh canh ở đây hương vị đậm đà của cá biển, đặc trưng vị cay nóng mặn mà của xứ nắng như Phan Rang.
Du khách có thể chọn bánh canh cá dầm hoặc chả cá hoặc cả hai. Bánh canh loại nào cũng ngon cả, tùy theo sở thích của khách hàng. Bánh canh ăn ngon, giá hợp lý, chỉ 25.000 đồng/tô, có đầy đủ các topping như gì, chả cá, trứng cút,..thêm một chút hành và gia vị nữa là đúng điệu bánh canh miền Trung. Tuy nhiên phục vụ giờ cao điểm hơi chậm, nhân viên phục vụ mặt không được vui vẻ, thân thiện, có chỗ đậu xe hơi.
THÔNG TIN CHI TIẾT
- Địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự, P. Tấn Tài, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 55.000 đồng
Có thể bạn thích: