Tào phớ là một món ăn ngon, đối kháng giản là ăn tàu hũ kèm cùng nước đường là đủ để làm ngọt mát khẩu vị của người thưởng thức. Hiện nay, tào phớ cũng được sáng tạo nhiều ăn cùng cùng nhiều loại topping phong phú như trân châu, đậu đỏ, matcha tuy nhiên vẫn không ít người chỉ ưa cái vị tào phớ chuẩn truyền thống không bắt mắt nhưng lại hợp vị, vó đâu chỉ là điểm xuyến của chút thạch đen là đã làm cho thực khách vấn vương. Cùng TopChuan.com điểm qua những địa chỉ bán Tào phớ chuẩn đúng hương vị ngày xưa còn ở Hà Nội nhé các bạn!
Xôi chè Bà Thìn
Chắc chắn, đây là 1 trong những địa chỉ bán chè truyền thống lâu đời thường được mọi người biết đến với bánh trôi, xôi chè hay các loại truyền thống nhưng nếu có dịp bạn nhất định hãy thử ăn tào phớ ở đây đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Bát tào phớ truyền thống là sự kết hợp hài hoà giữa phớ và nước đường nâu vàng óng ả, đặc biệt ăn ở đây bạn sẽ thấy được cái hương thơm dịu nhẹ của hoa nhài đặc trưng. Cũng như các món chè khác, địa chỉ này chăm chút từng nguyên liệu để món chè được giữ đúng vị ngày xưa, không quá cầu kì nhưng lại đủ để làm bằng lòng thực khách. Tuy nhiên, cũng giống như các món chè khác, tại quán thiên về vị ngọt đậm nhiều.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 1 Bát Đàn, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 23h
- Giá cả: 15k – 25k
Vua Tào Phớ
Đây có thể coi là thương hiệu đầu tiên của món ăn dân giã, từ việc tưởng chừng món ăn chỉ thường bán hàng rong ở vỉa hè giờ trở thành món ăn có cho riêng mình một vị trí. Chính vì vậy, có lẽ từng khâu của thương hiệu đều được chăm chút lựa chọn tỉ mẩn mới có thể giữ được cái hồn truyền thống của món ăn.
Từng lát tào phớ mềm mịn man mát, dùng với với thứ nước đường thanh mát truyền thống là đủ để tròn vị. Tại đây, để hoà nhập với sự phát triển của nhiều loại đồ uống khác, ăn tào phớ bạn cũng có thể mix cùng hạt sen, long nhãn hay thạch đen cái vị bùi bùi của đồ ăn cùng càng làm cho thực khách vấn vương về một món ăn truyền thống tưởng chừng đối kháng giản nhưng lại rất ngon.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 190 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 8h – 23h
- Giá cả: 10k – 20k
Phớ Đê
Đến khu Chùa Láng để ăn tào phớ, chắc chắn Phớ Đê là địa chỉ không thể bỏ qua, bát tào phớ trắng muốt, dậy mùi, đưa vào miệng là tan nhanh và thơm ngậy mùi đậu nành. Đặc biệt, là cái vị nước đường chinh phục được cả những vị thực khách khó tính nhất. Tất cả, đều là đồ tự làm, từ viên trân châu nhân dừa bé tý mà dai dai mềm dẻo cùng chút bùi bùi của dừa khô là tròn vị cho một ăn uống hàng ngày truyền thống. Ngoài ra, phớ truyền thống ở đây bạn có thể ăn cùng với nhiều loại topping phong phú, từ một món ăn truyền thống sẽ có chút phần thú vị khi bạn lựa chọn Phớ Đê.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 14 Chùa Láng, Quận Đống Đa, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 9h – 22h30
- Giá cả: 10k – 30k
Tào phớ cấp 3 Yên Hoà
Đến khu này, không ai là không biết U Chiến Tào phớ người đã gắn liền với bao nhiêu thế hệ học sinh, hơn hai mươi năm tồn tại là từng ấy năm U giữ trọn cái vị truyền thống của một món ăn dân giã. Từng bát tào phớ trắng muốt ăn cùng với thứ nước đường thơm mùi hoa nhài từng níu chân biết bao nhiêu cựu học sinh quây trở về thưởng thức để tìm lại cảm giác của tuổi thơ gắn bó.
Bát tào phớ ở đây, đúng chuẩn vị truyền thống, không quá cầu kì, chỉ là những lát phớ ăn cùng nước đường hay cùng chút dừa khô, chân trâu và thạch đen mà giá chỉ 8k một bát đủ để khẩu vị nhớ thương mỗi khi nhớ về món ăn này.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 100 Yên Hoà ( Ngõ 163 Nguyễn Khang), Cầu Giấy, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 8h – 9h
- Giá cả: 6k – 8k/bát.
Tào phớ Nghĩa Tân
Muốn thưởng thức một bát Tào Phớ chuẩn vị truyền thống, từ hương vị cho đến cái cảm giác lê la vỉa hè khi hè về thì chắc chắn đối diện cổng sau trường THCS Nghĩa Tân là một địa chỉ không thể bỏ qua.
Cái vị trắng ngà của tào phớ, ăn thấy ngậy của đậu nành nguyên chất, đưa vào miệng là đã thấy tan nhẹ. Ngoài ra, bạn còn có thể gọi một bát đầy đủ với trân châu, thạch đen, hay lạ hơn là vị thạch găng, cái nào cũng là ăn uống hàng ngày dân giã mà vào miệng đến kì lạ.
Tuy nhiên, vào những ngày nóng, với lượng khách đông phục vụ hơi lâu đây cũng là 1 điểm trừ của quán.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 106C2 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10h – 17h
- Giá cả: 7k/bát
Có thể bạn thích:
