Top 5 Địa điểm ăn sáng ngon nhất quận 1, TPHCM

Nhắc đến hủ tiếu mì cật, hầu hết thực khách Sài Gòn đều nhớ ngay đến quán hủ tiếu mì thập cẩm trên đường Trương Định, quận 1, TP HCM. Không ai biết chính xác tuổi đời của quán mì cật này, song rất nhiều khách hàng quen chia sẻ, họ đã ăn tại đây từ thời tiểu học đến khi tóc muối tiêu.

Bán lâu, nổi tiếng, song với những ai lần đầu đến đây đều thắc mắc nhiều thứ vì độ mới lạ đặc biệt của quán. Đầu tiên là vẻ ngoài bình dân với kiểu quán truyền thống khu vực bếp kê bên ngoài, các bộ bàn ghế thấp kê bên trong. Điểm lạ thứ hai là ở trên tường tại mỗi bàn, bên cạnh thực đối kháng khá chi tiết tên món, giá tiền, còn có số tiền với cách tính theo số nhân đối kháng giản để khách hàng “đỡ phải tính” khi ăn hơn một suất. Các món “chủ lực” của quán là hủ tiếu hay hủ tiếu mì cật, nạc, xương được chia ra làm hai loại khô và nước, dai và mềm. Không khó để bạn nhận ra sự khác biệt giữa hủ tiếu khô và hủ tiếu nước song, cách giải thích “hủ tíu dai được nấu bằng cọng hủ tiếu, còn hủ tiếu mềm được nấu bằng bánh phở”, sẽ khiến bạn ngạc nhiên xen lẫn thích thú. Mì cật tại đây có tạo hình khá đối kháng giản, song khi thưởng thức, bạn sẽ dễ nghiện những sợi mì dai mềm kết hợp cùng ớt sa tế rất đậm đà.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 62 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
• Giá tham khảo: 20.000 đồng

Lấy địa chỉ quán làm tên quán, bún bò 44 Ngô Đức Kế được đánh giá là chuẩn ngon của hương vị bún bò Huế. Tô bún bò của quán cũng đủ nước dùng với mùi ruốc thơm thoảng, không thiếu giò heo, thịt bò nạm, gân, chả… Thế nhưng sự đậm đà hòa quyện của nước dùng với bún, chả và thịt mang lại vị đậm đà, cay nồng mà không phải quán bán bún bò Huế nào cũng có thể đạt tới được.

Ăn bún bò ở đây không phải nêm nếm gì nhiều. Bạn chỉ cần thêm xíu chanh rồi một chút sa tế là vừa đủ. Mùi thơm dịu của nước dùng hòa lẫn với vị ngọt của thịt bò, miếng gân giòn, chả cua đậm đà cùng vị cay nồng của sa tế… mang đến nhiều âm hưởng khó quên mỗi khi được thưởng thức món ăn này.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 44 Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
• Điện thoại: 08.3821.8617
• Giờ mở cửa: 6:00 – 14:00 

Đến nay đã gần 50 năm, chỉ từ một chiếc đẩy lưu động không tên bán bánh mì gần trường Gia Long (nay là Nguyễn Thị Minh Khai), rồi chuyển qua cửa tiệm nhỏ trên đường Hàm Nghi, khu Chợ cũ Sài Gòn, để rồi đến nay thương hiệu bánh mì Như Lan đã trở thành quá quen thuộc với mọi người, mọi tầng lớp gia đình quen ăn “cơm tay cầm”. 

Ban đầu, Như Lan gần như chuyên bán bánh mì, loại bánh to tròn có vỏ giòn, đặc ruột, thơm ngon cộng với dăm ba lát thịt ba rọi, trét pate, kèm vài cọng rau thơm hành lá, gia vị… vô cùng hấp dẫn mang đặc trưng thương hiệu bánh mì Như Lan. Theo thời gian, bánh mì Như Lan còn phát triển, kinh doanh thêm những mặt hàng như: giò chả, nem, hamburger, các loại bánh nướng, tự sản xuất bánh trung thu, bánh chưng Tết, kem lạnh, bán bún riêu, hủ tíu… để phục vụ khách hàng ăn tại chỗ.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 64 – 66 – 68 Hàm Nghi,  Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
• Điện thoại:  (028) 39 14 13 38
• Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 20.000 đồng
• Website: http://nhulan.vn/

Xôi Bùi Thị Xuân cũng là 1 trong những thương hiệu xôi nổi tiếng nhất ở Sài Gòn. Quán nằm ngay góc Cống Quỳnh và Bùi Thị Xuân, là nơi “ăn chơi nhẹ nhàng” cho teen một trường THPT gần đó. Xôi ở đây rất đa dạng món, mềm dẻo, món ăn đậm đà, vì vậy nơi đây là lựa chọn của không ít thực khách mỗi khi nghiền xôi.

Quán phục vụ hàng chục loại xôi và chè khác nhau nhưng đặc biệt nhất là món xôi gà và xôi phá lấu rất được yêu thích. Xôi được nấu vừa dẻo vừa ấm vừa thơm lừng bởi lá dứa và nước cốt dừa béo ngậy. Quán phục vụ từ sáng sớm đến tối mịt nhưng lúc nào cũng đông khách ghé vào thưởng thức. Không gian ở đây cũng sạch sẽ, lịch sự, phục vự cũng rất chu đáo và nhiệt tình, nếu một ngày nào đó bạn thèm món xôi lâu đời này hãy nhớ ghé quán xôi Bùi Thị Xuân và thử nhé.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ:111 Bùi Thị Xuân, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 07:00 – 10:00
• Giá tham khảo: 25.000 đồng
• Website: http://www.xoichebuithixuan.com/showroom/

Khu Cô Giang nổi tiếng có quán ăn vặt ngon và rẻ, trong đó có quán cháo lòng Bà Út có tuổi đời hơn 80 năm, là 1 trong những quán cháo lòng nổi tiếng ở khu trung tâm quận 1. Đến đây, khi hỏi về gánh cháo lòng bà Út không ai là không biết, từ già trẻ lớn bé đều rất quen thuộc với gánh cháo lòng truyền từ đời này sang đời khác. Hiện người bán là cháu ngoại bà Lê Thị Út – người chủ đầu tiên của gánh cháo lòng ngon nổi tiếng này.

Vì giữ nguyên công thức gia truyền suốt gần một thế kỷ, nên tô cháo nơi đây mang một hương vị đặc biệt khó quên. Mỗi phần cháo bao gồm đầy đủ các nguyên liệu dồi, phèo, tim, gan, lưỡi, bao tử, huyết, ít rau, giá, nước mắm, ăn kèm bánh quẩy. Đặc biệt, dồi chiên nơi đây được đánh giá là “đặc sản không thể tìm được ở nơi khác”, vì người chủ có một công thức nêm nếm gia vị trong thịt bằm rất riêng.Cháo ở đây được nấu theo kiểu Sài Gòn xưa với huyết tươi được cho trực tiếp vào nồi. Ngoài lòng, một tô cháo còn được kèm thêm xí quách. Cái hay là quán không có giá cố định, thực khách có thể gọi tô 5.000 đồng hay 50.000 đồng đều được phục vụ tận tình.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 193 Cô Giang, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00
• Giá tham khảo: 34.000 đồng