Cơn sốt trứng muối nổi lên kèm theo đó cũng là sự làm mưa làm gió của các món ăn ngon từ trứng muối khiến không ít người điên đảo. Bánh bao kim sa cũng không ngoại lệ, là loại bánh đặc trưng với nhân trứng muối bên trong một vỏ bọc màu vàng trông hấp dẫn. Bánh bao kim sa có nguồn gốc là món điểm tâm sáng của người Trung Quốc, vì vậy mà để thưởng thức một chiếc bánh chuẩn vị thì các nhà hàng Trung Hoa thường là lựa chọn ưu tiên. Cùng điểm xem món bánh này được ưa chuộng tại nhà hàng nào tại Sài Gòn nhé!
Bánh bao Thọ Phát
Thương hiệu Thọ Phát từ lâu đã nổi tiếng với các loại bánh “lấy lòng” thực khách, vì vậy mà khi bánh bao kim sa nổi lên như một món ăn gây sốt thì ngay lập tức Thọ Phát cũng phục vụ kịp thời để đáp ứng nhu cầu ăn uống của thực khách và duy trì đến nay.
Các loại bánh tại Thọ Phát đa dạng với nhiều kiểu dáng khác nhau và chất lượng thì không thể chê vào đâu được, nổi bậc vẫn là bánh mì và bánh bao.
Chiếc bánh bao kim sa vàng tươi ưa nhìn thu hút người đi đường, một cái lớn chừng 1 chiếc cupcake vàng óng, lớp vỏ mịn thơm mùi trứng nhẹ, đặc biệt ăn nóng vô cùng hấp dẫn. Giá chỉ tầm 15.000/1 cái, có vẻ hơi nhỉnh hơn một số hàng quán khác, tuy nhiên mùi vị đặc biệt đã phần nào giải thích được cho mức giá này.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 78 Nguyễn Tri Phương, P. 7, Quận 5
- Điện thoại: 028 3924 6765
- Giờ mở cửa: 05:00 – 22:30
- Mức giá: 15.000đ – 33.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/thophat/
- Website: www.thophat.com
Quán ăn Sài Gòn 938
Quán ăn Sài Gòn 938 thực chất gọi vậy cho dễ nhớ và cũng là tên cũ, hiện tại thay thế với cái tên đầy đủ là Nhà Hàng Sài Gòn Xiao Mei, cũng thuộc top những nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Trung Hoa. Đây là một trong những địa điểm bỏ túi của nhiều thực khách “cuồng” và thích săn lùng các nhà hàng Trung với hương vị chuẩn.
Nhà hàng có rất nhiều món nên có thể tha hồ lựa chọn, bao gồm các món chính và cả dim sum. Vì các đầu bếp chủ yếu gốc Hoa nên thức ăn ở đây mang một hương vị rất chuẩn Trung Hoa. Hãy thử thưởng thức Vịt quay Bắc Kinh tại quán, là mỹ vị nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa. Bánh bao kim sa cũng là món khoái khẩu của nhiều thực khách khi đến đây.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 938 Trần Hưng Đạo, Phường 7, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (08) 39 234 671
- Giờ mở cửa: 06:30 – 00:00
- Mức giá: 50.000đ – 165.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangsaigonxiaomei/
- Website: www.saigonrestaurants.vn
Baoz Dimsum
Baoz Dimsum được biết đến là một trong những nhà hàng tiên phong tạo ra làn gió mới trong nền ẩm thực HongKong tại Sài Gòn, nhà hàng tự hào mang đến những món ăn đặc trưng mang lại cảm giác hứng khởi cho thực khách của mình.
Các món ăn tại nhà hàng Baoz Dimsum được chế biến kỹ lưỡng trong một quy trình chuyên nghiệp bao gồm nhiều món ăn hiện đang rất được ưa chuộng như Vịt quay Bắc Kinh, bánh bao kim sa, cá chép Uyên Ương,.. Đặc biệt bếp trưởng của nhà hàng là người đã có kinh nghiệm hơn 30 năm trong lĩnh vực ẩm thực Quảng Đông vì vậy mà món ăn phục vụ thwujc khách bao giờ cũng được chuẩn bị chu đáo với một hương vị hoàn hảo.
Bánh bao kim sa tại đây được chế biến theo đúng nguyên bản của xứ Trung, là chiếc bánh tròn với vỏ bọc vàng, khi bẻ đôi thì phần nhân sẽ chảy ra nước hột gà nhưng khi đưa vào miệng sẽ cảm nhận được vị béo béo trong những hạt cát như sa của trứng muối.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 86-88 Nguyễn Tri Phương, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3923 1480
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Mức giá: 40.000đ – 100.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/BaozDimsum/
- Website: https://baozdimsum.com/
Nhà hàng Yuchu
Với không gian sang trọng, ấm cúng bởi gam màu tối dìu dịu, Nhà hàng Yuchu được nhiều thực khách sành ăn đặc biệt là giới trung, thượng lưu lựa chọn là điểm đến thường xuyên để thưởng thức các bữa ăn, cùng trò chuyện hoặc bàn việc làm ăn.
Nói về bánh bao kim sa thì đây là một trong những món tráng miệng ưa chuộng tại quán, người ta gọi bởi cái tên thân mật hơn là bánh bao lòng đỏ trứng muối. Bánh ở đây được biến tấu theo phiên bản màu trắng tròn, bên trong là lòng đỏ trứng muối được kết hợp chung với sữa, đường hòa cùng vị mặn mặn của trứng muối tạo nên một cảm giác “ngon khó cưỡng”.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Nhà hàng Yuchu, Tầng 1 Khách sạn InterContinental Asiana Saigon, 39 Lê Duẩn, Q.1 – TPHCM
- Điện thoại: 028 3520 9099
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Mức giá: 400.000đ – 1.000.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/YuChuSaigon//
- Website: www.icsaigon.com/yuchu
Royal Garden – Cantonese Cuisine
Royal Garden – Cantonese Cuisine là một nhà hàng đã được TopChuan.com giới thiệu khá nhiều trong các bài viết trước bởi sự nổi tiếng cũng như chất lượng trong từng loại bánh. và tại bài viết này, một lần nữa Royal Garden – Cantonese Cuisine lại được nhắc đến bởi đây là một địa điểm quen thuộc với những tín đồ mê bánh ngọt, đặc biệt là loại bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao hoàng kim, bánh bao trứng muối mới nổi lên gần đây.
Là một địa điểm khá sang chảnh và chất lượng cũng đi kèm với đó. bản chất là nhà hàng Quảng Đông nên phong cách cũng theo kiểu đặc trưng của Trung Hoa. Nhà hàng phục vụ các món ăn kiểu Hoa vô cùng phong phú, hương vị đặc trưng khó nhầm lẫn, thường thấy chủ yếu như vịt quay Bắc kinh, bánh cuốn tôm, bánh bao nưng, bớánh xíu mại,.. và không thể thiếu món điểm tâm sáng hay dùng của người Trung Hoa chính là bánh bao kim sa. Thật ra loại bánh nay được xem là món hot gần đây nhưng ở nhà hàng thì đã có từ lâu.
Bánh có vỏ ngoài màu trắng sữa, nhân bên trong vàng béo bùi, mùi hương nhẹ nhẹ quyến rủ. Có thể nói là khó cưỡng khi nhân viên phục vụ mang ra khi còn nóng hổi. Tách đôi chiếc bánh phần nhân như chực trào rất thú vị. Vị ngọt cũng vừa phải, không quá ngọt, nhưng ăn 1 cái cũng thấy hơi ngán ngán rồi, nhưng lại phù hợp với fan hảo đồ ngọ nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 68 Châu Văn Liêm, P. 11, Quận 5, TP. HCM
- Điện thoại: 0886 162 168 – 0949 153 555 – 0926 162 168
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
- Mức giá: 400.000đ – 1.100.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/RoyalGardenRestaurant/
Có thể bạn thích:
