Ai cũng biết “bệnh từ miệng mà vào”, nhưng ngày nay, cuộc sống bận rộn, đã khiến người ta quên đi hay ít chú trọng hơn đến vấn đề vệ sinh thực phẩm, mua đồ nạp năng lượng sẵn mặt ngoài thì “không đảm bảo” đã đành, nay chính những thói quen cất trữ thức nạp năng lượng của nhiều gia đình thôi, đã vô tình biến cái tủ lạnh của họ trở thành ổ vi khuẩn.
Bỏ trứng đã đập vào trong tủ lạnh
Chắc hẳn, ai cũng có lần chế biến quá tay, hay làm vỡ trứng hứng ra bát, rồi lại cho vào tủ lạnh dùng dần. Đây là một sai lầm khá lớn, vì có thể người mua không biết, lòng đỏ trứng là môi trường cục thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Và sau mỗi lần “tái sử dụng” như thế, số vi khuẩn lại tăng lên gấp bội, tốt nhất là vẫn lên chế biến ngay.
Đổ sữa uống dở vào hộp cất tủ lạnh
Có một thực tế là mọi người hay đổ sữa uống không hết vào hộp rồi cất vào tủ lạnh. Nhưng sữa khi ra ngoài không khí, hay vi khuẩn từ miệng cốc và vòi hút sữa có thể làm hỏng sữa rất nhanh, cách tốt nhất vẫn là để trong cốc, dùng nilong bọc miệng cốc lại, cho vào tủ lạnh, và sử dụng trong ngày các người mua nhé!
Trữ đồ nạp năng lượng tươi sống trong tủ lạnh quá lâu ngày
Cuộc sống bận rộn, nhiều chị em phụ nữ, khi đi chợ thường tiết kiệm thời gian bằng cách mua thật nhiều cho vào ngăn đá dùng dần mà không sợ hỏng. Nhưng thực tế, các loại thịt tươi hay cá tanh, thời gian để ngăn đá cũng tối đa 1 tuần, còn ngăn lạnh thì 2 – 3 ngày, còn đối với loại thực phẩm dễ ôi thiu, đề nghị chế biến qua rán hay kho, để bảo quản được lâu hơn, tuyệt đối không làm đông lại các thực phẩm đã rã đông, vì như vậy, sẽ làm cho vi khuẩn tăng lên gấp bội.
Để các loại rau củ cùng một nơi mà không có túi bọc.
Mỗi loại rau củ khác nhau, đều phả ra một loại khí gas khác nhau, mỗi loại rau củ khác nhau đều có những loại vi khuẩn khác nhau. Vì thế, khi người mua để tầm thường với nhau sẽ khiến chúng nhanh hỏng hơn. Vậy, các người mua đề nghị bảo quản từng loại ở từng khu riêng biệt, hay sử dụng mỗi túi nilong dầy dặn một chút, buộc từng loại trong từng túi riêng.
Không sử dụng nắp đậy cho thức ăn.
Có những nghiên cứu chỉ rõ rằng, các vi khuẩn ngày nay không bị tiêu diệt hoàn toàn, mà chỉ bị làm ngưng, hoặc giảm hoạt động, kể cả trong tủ lạnh. Việc không đậy nắp thức nạp năng lượng là một điều vô cùng nguy hiểm, vì nó sẽ làm lây lan vi khuẩn, sang nhiều loại thức nạp năng lượng khác nhau. Đặc biệt, tủ lạnh nhà người mua sẽ luôn bốc mùi rất khó chịu.
Có thể bạn thích:
