Phở
Phở là món ăn đặc trưng của Việt Nam và là biểu tượng cho các món ăn ở đất kinh kỳ. Có thể nói phở là thức ăn phù hợp với mọi mùa nhưng thưởng thức một tô phở nóng vào mùa đông là một cái thú đặc biệt. Vào buổi sáng sớm, khi hai bàn tay bạn đang xoa vào nhau vì cái lạnh tê tái, thì một tô phở nóng được bưng ra. Hít hà cái mùi thơm của bánh phở mềm, của thịt, của hành lá và của nước dùng thơm ngon được hòa lẫn với nhau thì quả thật là không còn gì bằng. Phở Hà Nội có hai vị đặc trưng là phở bò và phở gà, mỗi vị lại có một nét riêng. Phở bò thu hút người ta bởi cái ngọt của những thớ thịt bò, cái đậm vị của nước dùng phở. Trong khi đó phở gà lại làm người ta không thể cưỡng lại với thịt gà vàng tươi, với nước dùng ngọt thanh mà để lại trong tâm trí rất lâu. Ở Hà Nội có rất nhiều hàng phở, nhưng có 1 số hàng phở tiêu biểu mà TopChuan.com muốn giới thiệu với các bạn ngày hôm nay:
– Phở gia truyền 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
– Phở Thìn 13 Lò Đúc, HBT Hai bà Trưng
– Phở “gánh” số 1 Hàng Trống, Hoàn Kiếm
Bánh cuốn nóng
Nói Hà Nội là đất ướt thực quả không sai, khi nơi đây là cái nôi sản sinh ra rất nhiều những món ăn ngon nổi tiếng và bánh cuốn là một trong số đó. Bánh cuốn được những cô bán hàng cháng mỏng, bên trong kèm theo lớp nhân thịt và chả quế đậm đà. Ăn kèm với bánh cuốn là nước chấm nóng hổi,thơm ngây ngất và đưa đẩy bánh cuốn vô cùng. Sau đây là một vài hàng bánh cuốn nổi tiếng ở Hà Nội mà TopChuan.com muốn giới thiệu đến các bạn:
– Bánh cuốn bà Hoành 66 Tô Hiến Thành, HBT Hai bà Trưng
– Bánh cuốn 19 Nguyễn Bỉnh Khiêm, HBT Hai bà Trưng
– Bánh cuốn gia truyền 72 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm
– Bánh cuốn Gia An 25 Thái Phiên, Hai Bà Trưng
Bún ốc
Bún ốc là thức quà nổi tiếng của đất Hà Nội. Một buổi sáng trời se se lạnh mà được ngồi ở một quán bún ốc, thưởng thức một tô bún nghi ngút khói, với những sợi bún sần sật cùng với nước dùng ngon ngọt thì quả thật là hết ý. Với giá cả chỉ từ 20000đ – 35000đ cho một bát bún toàn ốc là ốc, lại còn kết hợp với cả đậu, chuối, thịt bò, giò, sườn sụn,..thì quả thật là quá no nê cho một bữa sáng. Đi dọc các tuyến phố Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm được một quán bún ốc bởi đây là một món ăn được người dân thủ đô rất ưa thích. TopChuan.com xin giới thiệu với các bạn 1 số quán bún ốc ngon và nổi tiếng ở Hà Nội như :
– Bún ốc cô Thêm ở số 6 Hàng Chai, Hoàn Kiếm
– Bún riêu ốc tóp mỡ bà Giao ở ngõ 433 Bạch Mai, HBT Hai bà Trưng
– Bún ốc bà Lương số 34 – 64 ngõ 191 Khương Thượng, Đống Đa
Xôi xéo
Xôi là món ăn sáng phổ biến của người Hà Nội. Tuy vậy, xôi còn có thể dùng để ăn trưa, ăn bữa xế cũng rất hợp miệng. Nói đến xôi là không thể không kể đến xôi xéo – một thứ xôi đặc biệt và vô cùng thơm ngon. Xôi xéo là sự hòa quyện của nhiều màu sắc : màu xanh của lá chuối dùng để gói xôi, màu vàng đậm của hành phi, màu vàng nhạt của đậu xanh thơm ngát. Chỉ cần bỏ một miếng xôi vào miệng là ta thấy mỡ, đậu và xôi cứ như tan dần ra. Ở Hà Nội có rất nhiều hàng xôi ngon nổi tiếng, hãy cùng xem gợi ý của TopChuan.com để tìm một hàng xôi cho bữa sáng của mình bạn nhé:
– Xôi xéo chị Mây Hàng Bài, Hoàn Kiếm
– Xôi xéo 27 Tạ Hiện, Hoàn Kiếm
– Xôi xéo 247 Đê La Thành, Đống Đa
– Xôi xéo 24B Đường Thành, Hoàn Kiếm
Cháo sườn
Nhắc đến ngày đông mà không nhắc tới cháo sườn thì quả là một thiếu sót lớn. Là người Hà Nội thì không ai mà chưa từng được nếm thử qua hương vị của cháo sườn. Chỉ với 20.000đ – 30.000đ, bạn đã có ngay một bát cháo sườn thơm ngon đậm vị, với những hạt cháo được xay mịn nhuyễn, thịt sườn được ninh nhừ tan ngay khi mới vừa được cho vào miệng. Tùy theo khẩu vị của từng người bạn có thể gọi thêm hạt tiêu hay quẩy nóng để món ăn thêm phần hấp dẫn. Nào, hãy cùng TopChuan.com điểm qua một vài hàng cháo sườn ngon nức tiếng nhé :
– Cháo sườn Hàng Bồ
– Cháo sườn Bách Khoa đối diện bưu điện trên đường Tạ Quang Bửu
– Cháo sườn Trung Tự ngõ 36 Phạm Ngọc Thạch
Có thể bạn thích:
