Cá lăng là loại cá da trơn. Thịt cá dễ ăn lại không có dăm xương nên phụ nữ, người già hay trẻ con đều rất thích. Khi vào tay người đầu bếp đa tài, có óc sáng tạo chắc chắn thực khách sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của từng món ăn được chế biến từ cá lăng.
Chả cá Hà Thành
Chả cá Hà Thành là một món ăn cầu kỳ ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Món chả cá ở đây được làm từ cá lăng vì thịt cá nạc, ít xương, lại bùi, béo ngậy và đậm vị được chiên vàng ruộm. Từng miếng cá thơm ngon ăn kèm với lạc, bún, rau hành…Không chỉ có vậy, nhà hàng còn chinh phục thực khách bởi thực đơn phong phú với 11 món ăn khác nhau được chế biến từ cá như: cá lăng nướng muối ớt, cá lăng om chuối đậu, cá lăng nướng giềng mẻ, cá lăng om măng cay, cháo cá, lòng cá lăng đặc biệt, nem cá, salad cá lăng kiểu Thái, canh cá lăng, chả cá Lã Vọng… chắc chắn sẽ khiến bạn không thể từ chối.Nhà hàng thường mở cửa từ 9h-23h hàng ngày. Giá tiền cho một suất cá lăng khoảng từ 125.000 đ
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: số 20 Nguyễn Văn Huyên kéo dài, Cầu Giấy, Hà Nội
- Mở cửa: 9h-23h
- Giá trung bình: 125.000/suất
Vua chả cá Trần Hưng Đạo
Chả cá lăng là đặc sản ở đây. Một suất đầy đủ là 129.000 đồng. Cá ở đây được để miếng hơi to, nhưng ăn vừa miệng, lòng cá tươi giòn. Nhà hàng cũng khá tâm lý để sẵn cả mắm tôm lẫn mắm thường cho ai không ăn được mắm tôm. Ăn kèm với rau thì là, hành, rau mùi nên rất thơm, mùi thơm đặc trưng của món cá. Chả cá ăn kèm với bún, lạc rang, rau thơm và mắm tôm/nước mắm đều rất dậy mùi, hoà quyện vào nhau tạo nên hương vị rất tuyệt, đặc biệt là khi thưởng thức vào mùa đông lạnh. Vua chả cá Trần Hưng thường mở cửa từ 10h – 22h30 hàng ngày
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: số 26C phố Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mở cửa: 10h-22h30
- Giá trung bình: 129.000/suất
Nhà hàng Cá Lăng Toàn Thắng
Sở hữu khuôn viên đẹp hướng ra sông Hồng, không gian cảnh sắc xanh mát, tĩnh lặng, sông nước mênh mông, hiền hòa, nhà hàng Cá Lăng Toàn Thắng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách Hà Thành. Với sức chứa 420 khách chia thành 03 tầng và 03 phòng riêng (08 – 35 khách/phòng), nhà hàng phù hợp cho nhiều mục đích đi ăn từ ăn gia đình đến những buổi đặt tiệc liên hoan, họp nhóm,…. Nhà hàng Cá Lăng Toàn Thắng mang lại cho thực khách trải nghiệm các món ngon được chế biến từ cá lăng như: Cá lăng trộn kiểu thái, Cá lăng nướng than hoa, Cá lăng rang muối, Chả cá lăng, Canh chua dọc mùng,… trong mức giá 300.000 đến 400.000 vnđ/người. Nhà hàng còn có buffet cá lăng 20 món độc đáo không thể tìm được ở nơi thứ hai.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: số 445 phố Bạch Đằng, Hoàn kiếm, Hà Nội
- Mở cửa: 10h-22h
- Giá trung bình: 300.000-400.000/người
Nhà hàng Chả Cá Lăng
Nhà hàng Chả Cá Lăng mang đến cho thực khách thực đơn hấp dẫn các món cá đặc biệt là Chả cá lăng trong một không gian yên tĩnh, hiện đại cùng phong cách phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Không chỉ là một trong những nhà hàng nổi tiếng về món ăn nức danh Hà thành, Chả Cá Lăng Lò Sũ còn đầu tư vào không gian thiết kế là những nét hòa trộn giữa phong cách cổ điển châu Á cùng nét hiện đại châu Âu. Tọa lạc một cách khá khiêm nhường tại khuôn viên khách sạn Hanoi E Central, nhà hàng Chả Cá Lăng với sức chứa 20 khách là điểm đến quen thuộc không chỉ của thực khách Hà Thành mà còn của những thực khách muốn giới thiệu món ăn Hà Nội đến bạn bè của mình.Trong mức giá 150.000 đến 250.000 vnđ/người, nhà hàng phù hợp cho nhiều mục đích đi ăn của thực khách từ ăn gia đình, bạn bè đến những buổi gặp mặt, tiếp khách,…
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: số 18 phố Lý Thái tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mở cửa: 10h-22h
- Giá trung bình: 150.000-250.000/người
Nhà hàng Chả Cá Vọng Ngư
Các món về cá Lăng ở Vọng Ngư rất hấp dẫn, chiều lòng được cả những thực khách khó tính nhất. Điểm độc đáo của Chả cá Vọng Ngư khác hẳn các quán khác là nhờ vào tuyệt chiêu là món cá lăng bóp thấu. Món cá lăng bóp thấu được làm từ phần ngon nhất của cá lăng, trộn với nước sốt chua ngọt cùng các loại rau gia vị truyền thống tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn. Món cá lăng bóp thấu là đặc sản “độc quyền” của Vọng Ngư. Giá: 150k/đĩa nhỏ, 250k/đĩa to. Điểm cộng tiếp theo ở Vọng Ngư là giá mềm, chỉ từ 100k/suất, nhà hàng tọa lạc phố lớn, có chỗ đậu ô tô thoải mái. Thực khách nên gọi điện trước để có thể đặt chỗ và có vị trí ngồi đẹp, thoải mái nhất, phục vụ tốt nhất, giá không đổi. Ngoài ra, Vọng Ngư tặng tráng miệng miễn phí theo mùa. Mùa hè tặng quy linh cao mật ong, mùa đông thì có chè sắn. Món chè sắn của nhà hàng Chả cá Vọng Ngư được nhiều thực khách đánh giá ngon đúng chuẩn vị Hà Nội xưa.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: số 29 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
- Mở cửa: 10h-23h
- Giá trung bình: 100.000-250.000/đĩa
Có thể bạn thích:
