Top 5 Quán ăn ngon và chất lượng nhất tại đường Mai Xuân Thưởng, TP. HCM

Chỉ nghe qua 3 chữ “hủ tiếu dê” đã thấy tò mò rồi! Thịt dê thì cà ri hay lẩu là phổ biến nhất rồi, còn với món hủ tiếu thì độc đáo nhất nhì ở Sài Gòn chắc chỉ có thể là hủ tiếu sa tế nai. Nay lại có thêm cả… hủ tiếu dê nữa! Một phần hủ tiếu dê bao gồm 2 tô riêng biệt: tô thịt dê và tô hủ tiếu. Sở dĩ phải chia làm 2 như vậy là vì thịt dê phải ăn rất nóng mới ngon, trong khi ở nhiệt độ đó cọng hủ tiếu rất lại dễ bị bở. Cọng hủ tiếu to, gần gũi với món hủ tiếu sa tế cũng của người Tiều.

Để có một tô hủ tiếu dê thơm, ngon và đậm vị, mùi khó chịu của thịt dê phải được xử lý ngay ở khâu chế biến với, dấm… Sau khi xử lý, thịt được ướp với một loạt gia vị bí truyền vài giờ. Cuối cùng hầm thịt trên lửa lớn trong 10 tiếng. Thành phẩm là món nước dùng có màu cánh gián, nửa giống cà ri, nửa giống bò kho thoang thoảng mùi sa tế.

Không chỉ chế biến, khâu dọn cho người dùng cũng cầu kỳ không kém. Hủ tiếu phải chọn loại tươi, trụng với nước nóng, cho vào tô, chan lên ít nước dùng. Thịt dê phải để riêng. Nếu để chung, nhiệt độ của thịt dê thì sẽ khiến hủ tiếu sẽ bị bở và ngược lại. Còn gì tuyệt vời hơn sau khi đã thưởng thức độ cay hấp dẫn của món ăn là được nhâm nhi 2 ly trà đá mát lạnh, giúp xoa dịu cái nóng hừng hực từ vị cay khó cưỡng của tô hủ tiếu dê tại Quán Hủ Tiếu Dê Thành Danh này. Hãy sẵn sàng vừa ăn vừa hít hà các bạn nhé, như vậy sẽ có thể giúp mọi người cảm nhận được cảm giác vị béo mềm của phần thịt đang tan chảy trong miệng. Và đặc biệt hơn hết, quán không sử dụng phẩm màu nên thực khách rất yên tâm về chất lượng của món ăn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 65 Mai Xuân Thưởng, Phường 3, Quận 6, Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 06:15–12:00, 14:00–20:30
• Giá bán: 50.000đ – 60.000đ
  
• Điện thoại: 090 938 37 60

Quán 221 – Hủ Tiếu Nam Vang nổi tiếng những năm gần đây. Quán nằm ngay mặt tiền đường Mai Xuân Thưởng với không gian rộng rãi, thoáng mát. Bên trong quán được bài trí theo phong cách của người êm diệu, tinh thế mà tao nhã. Khắp quán được bao trùm bởi ánh đèn vàng nhạt nhìn vừa sang vừa ấm áp cúng. Bàn ghế bên trong quán được bài trí không quá gần nhau, đủ để tạo cho mỗi bàn ăn một không gian riêng biệt, không xô bồ.

Quán 221 – Hủ Tiếu Nam Vang nổi tiếng không chỉ vì hủ tiếu cực ngon mà còn vì phong cách phục vụ chuyên nghiệp và tận tình. Các nhân viên ở đây luôn ân cần giải đáp thắc mắc của khách hàng. Quán 221  chuyên phục vụ món Hủ tiếu Nam Vang rất hấp dẫn, sợi hủ tiếu mềm và dai, nước lèo được nấu theo khẩu vị người Hoa nên rất ngọt và đậm đà. Hủ tiếu Nam Vang ở đây ngon hơn những chỗ khác do được nấu theo khẩu vị của người Hoa. Hải sản được quán lựa chọn từ những thứ tươi nguyên nên mùi vị hủ tiếu ở đây cứ mãi lôi cuốn thực khách.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 221A Mai Xuân Thưởng,  Quận 6, TP. HCM
• Giờ mở cửa:  6:30 – 22:00
  
• Giá bán: 25.000đ – 35.000đ

Quán Hủ Tiếu Nam Vang 96 ở trên đường Mai Xuân Thưởng nên khá thuận tiện để thưởng thức vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Ấn tượng đầu tiên khi các thực khách đến quán luôn là sự sạch sẽ. Sau là bởi nước dùng đậm đà nên có thể nhiều thực khách sẽ cảm thấy hơi mặn, chỉ cần vắt thêm ít chanh hoặc cho thêm chút dấm tỏi sẽ cảm thấy thanh miệng hơn.

Một bát hủ tiếu Nam Vang ở đây có giá 30.000đ – 40.000đ đầy đủ nhân thịt, tôm, trứng, gan… trong vị trí mặt bằng tại khu trung tâm như thế này có lẽ sẽ không phải đắt. Ngoài ra ở đây còn có thêm nem cuốn với mắm nêm được pha 1 cách khéo léo hấp dẫn rất nhiều thực khách. Chủ quán cũng rất vui tính lại dễ gần nên thực khách đến quán cảm thấy vô cùng thoải mái. Vì thế quán cũng rất nhiều khách quen.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 96 Mai Xuân Thưởng, P. 4,  Quận 6, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 06:00 – 11:30
  
• Giá bán:30.000đ – 40.000đ

Cháo Lòng 221 – Mai Xuân Thưởng tồn tại cũng được gần nhiều năm nay, là một trong các những quán cháo có tiếng trên đường Mai Xuân Trường .Chỉ thế thôi cũng hiểu được độ nổi tiếng và chất lượng cháo ở đây. Cháo Lòng 221 – Mai Xuân Thưởng bán từ 11:20 đến 16:00 giờ chiều, có khi 15 giờ đã hết veo. Một tô cháo lòng có đầy đủ từ bao tử, lòng, phèo, huyết, tim,… được làm sạch sẽ.

Cháo được nấu rất vừa miệng, không bị đặc quá cũng không bị loãng, có vị ngọt, đậm đà. Đảm bảo ăn một lần món cháo lòng ở đây bạn sẽ nhớ mãi rồi nghiền luôn. Ngoài cháo bạn có thể gọi thêm các món ăn kèm như quẩy, dồi rán, lòng luộc… để có một báo cháo thập cẩm ấm áp bụng ngày se lạnh.

Chủ quán ở đây là người vui tính, nhiệt tình. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Món cháo rất vừa miệng. Quả đây là 1 điểm lí tưởng để thưởng thức món cháo lòng thơm ngon này.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 221 Mai Xuân Thưởng, P. 6 ,  Quận 6, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 11:20 – 16:00
• Giá bán: 20.000đ – 34.000đ

Bánh Ướt Cô Mập là quán bánh ướt ở đường Mai Xuân Thưởng ngon nhất. Với không gian khá rộng, lại yên tĩnh rất thích hợp cho các bạn nếu muốn vừa ăn vừa xem khung cảnh ngoài trời. Bánh Ướt Cô Mập không chỉ ngon ở nhân đầy đủ mà còn bởi ở chén nước mắm gia truyền và hương vị thịt nướng rất đặc biệt. Chính vì thế nó luôn níu chân khách mỗi khi đến Bánh Ướt Cô Mập, và các bạn sẽ thấy hài lòng khi một lần đặt chân đến quán ăn dân dã này.

Khi đến với Bánh Ướt Cô Mập:

• Bạn nên nắm chắc thời gian quán mở – đóng cửa để không bị bỏ lỡ món ngon.
• Nếu bạn muốn ăn bánh ướt vừa nóng, lại vừa thơm ngon thì bạn phải chờ đợi, bởi chỉ khi khách đến họ mới làm bánh, hơn nữa lại làm bằng thủ công, vì vậy chờ đợi khá lâu đấy.
• Quán khá đông nên bạn phải tới sớm.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 260A Mai Xuân Thưởng, P. 2,  Quận 6, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 05:00 – 11:00
• Giá bán: 25.000đ – 35.000đ