Hiện nay, văn hóa Nhật Bản đang được đón nhận và thương yêu ở Việt Nam, đặc biệt là với giới trẻ. Bên cạnh những nét độc đáo như manga, anime,… thì ẩm thực cũng là 1 trong những phần không thể thiếu khi tìm hiểu về xứ sở hoa anh đào. Không cần phải đi đâu xa để thưởng thức những thức uống hay món ăn mang phong cách Nhật, ngay tại TP.HCM, có rất nhiều quán cà phê có thể mang đến cho bạn những trải nghiệm này.
MOF Japanese Sweets & Coffee
Địa chỉ:
- 30 Lê Lợi, Quận 1
- Vincom Shopping Mall, tầng hầm B3, 70-72 Lê Thánh Tôn, Quận 1
- Kumho Asiana Plaza, góc đường Nguyễn Du & Lê Văn Hưu, Quận 1
- Khu dân cư Saigon Pearl, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Hùng Vương Parkson Plaza, tầng trệt, 126 Hùng Vương, Quận 5
- Crescent-Mall, tầng 2, 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7
- SC Vivo City, tầng trệt, Unit 01-42, 1058 Nguyễn Văn Linh, Quận 7
- Tòa nhà Somerset Chancellor Court, tầng trệt, góc đường Nguyễn Thị Minh Khai & Mạc Đĩnh Chi, Quận 1
Giờ mở cửa: 09:00 AM – 11:00 PM
Giá tiền: 70.000 – 165.000 đồng
MOF là mô hình nhà hàng kem café mang phong cách Nhật Bản rất được mến mộ tại Singapore. Từ năm 2009, MOF mở rộng thị phần ra các nước lân cận như Malaysia, Indonesia, Trung Quốc và Việt Nam.
Về thực 1-1 của quán, MOF có thực 1-1 rất đa dạng và phong phú. Kem tươi MOF làm từ sữa tươi nhập khẩu trực tiếp từ vùng Hokkaido Nhật Bản, có vị thanh, ngọt dịu nơi đầu lưỡi, đậm đà chất sữa nhưng lại không quá béo. Kem tươi Hokkaido có thể thưởng thức chung với nhiều loại sốt nguyên chất và trái cây tạo nên hương vị của loại kem truyền thống rất được mến mộ ở Nhật: Shiratama Kurian.
Đặc biệt, ở MOF có món Kakigori. Kakigori là món tráng miệng gồm kem tươi phủ trên nền đá tuyết mát lạnh, nhẹ nhàng tan trong miệng, hòa quyện cùng nước sốt trà xanh, đậu đỏ, chocolate hoặc ăn kèm với những lát xoài ngọt lịm. MOF còn sở hữu thực 1-1 thức ăn khá đa dạng như: ramen, udon, mì Ý kiểu Nhật, bento, cơm trộn kiểu Nhật, salads, bánh mì kẹp, sandwiches cùng các món ăn nhẹ như: Korokke, khoai tây chiên lát mỏng, Gyoza, cánh gà chiên sốt Terayaki,… Bạn có thể thưởng thức cùng gia đình, bạn bè một bữa ăn trọn vẹn cùng các món tráng miệng độc đáo chỉ có ở MOF.
Ở MOF, nhân viên phục vụ rất chu đáo và nhiệt tình, thân thiện, cách xử lý tình huống chuyên nghiệp. Không gian quán được bày trí thanh lịch, ấm cúng.
Giá cả ở MOF khá cao, nhưng bạn sẽ nhận được chất lượng món ăn và phục vụ xứng đáng.
Watcha Cafe
Địa chỉ:
- 28/1 Tôn Thất Tùng, Quận 1
- 8Bis/10 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1
- Tầng 5, Vincom Mega Mall Thảo Điền, 159 Xa Lộ Hà Nội, Quận 2
Giờ mở cửa: 11:00 AM – 10:30 PM
Giá tiền: 30.000 – 90.000 đồng
Watcha nằm trong một con đường nho nhỏ ngay trung tâm quận 1 mang tên Tôn Thất Tùng, gọi là đường nhỏ nhưng bạn có thể dễ dàng nhìn thấy Watcha khi vừa chạy vào. Có thể nói đây là một quán cà phê lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức matcha và những loại bánh ngọt của Nhật.
Quán có không gian nhỏ và ấm cúng, vật liệu và cách trang trí 1-1 giản. Tất cả tạo nên một cảm giác gần gũi, thân mật khi bước vào. Phong cách phục vụ cũng là 1 điều cộng lớn cho Watcha: thân thiện, nhiệt tình và phục vụ hết mình.
Quán Watcha có thực 1-1 khá phong phú từ matcha, đá xay, soda, trà, các món truyền thống kiểu Nhật đến kiểu Tây… Nhưng món chủ lực khiến Watcha phát triển một cách vững chắc chính là bánh toast nướng mật ong Nhật Bản. Quán Watcha cũng rất tận dụng thế mạnh này bằng cách sáng tạo nhiều sự kết hợp như bánh toast sốt mật ong, sốt chocolate ăn cùng kem trà xanh, kem vani, dâu hay chocolate, đậu đỏ và dâu tươi. Chiếc bánh sẽ được làm sau khi bạn gọi, nên bánh mang ra nóng hổi và được trang trí bắt mắt. Bánh toast mềm mại, ngon lành đậm mùi bơ, kết hơp với các vị ăn kèm sẽ khiến bạn phải quay trở lại lần thứ 2.
Hokkaido Snowie
Địa chỉ: 57A Lý Chính Thắng, Quận 3
Giờ mở cửa: 08:00 AM – 11:00 PM
Giá tiền: 20.000 – 75.000 đồng
Hokkaido Snowie là một cửa hàng kem nổi tiếng thương hiệu Nhật Bản. Năm 2015, Hokkaido Snowie đã chính thức “hạ cánh” tại Việt Nam.
“Đặc sản” của Hokkaido Snowie chính là món kem tuyết. Bạn có thể gọi theo menu hoặc mix các hương vị tùy ý mình. Khi khách đặt món, từng tảng kem sẽ được đặt vào một chiếc máy bào để tạo hình xếp thành các lớp uốn lượn lạ mắt. Kem ở Hokkaido Snowie là dạng kem tuyết nên lâu chảy, ăn mát và ngọt dịu. Chưa hết, kem ở đây còn bắt mắt bởi topping được thêm vào. Bên trên lớp siro hoặc nước sốt có thể là trái cây xắt nhỏ, khoai lang, đậu đỏ, trân châu nổ. Một đĩa kem hoàn thành với đầy đủ màu sắc được trang trí đẹp mắt, đầy hấp dẫn.
Ngoài ra, ở cửa hàng có có bán trà, trà sữa và các món mặn ăn vặt với giá cả phải chăng. Không gian quán tuy nhỏ nhưng ấm cúng và luôn rực rỡ ánh đèn. Quán được trang trí 1-1 giản nhưng bắt mắt. Trên tầng hai có view nhìn xuống con đường đông đúc trước quán và bày trí những bộ ghế đệm đem đến cho khách cảm giác thoải mái. Quầy phục vụ gọn gàng, sạch sẽ. Nhân viên nhiệt tình và thân thiện.
Đắm mình trong tuyết trắng ở Hokkaido mùa đông, món kem tuyết sẽ đem đến cho bạn một giấc mộng giữa trưa hè.
AgataJapan.cafe
Địa chỉ: 19 Đặng Dung, P. Tân Định, Quận 1
Giờ mở cửa: 10:00 AM – 07:00 PM
Giá tiền: 15.000 – 110.000 đồng
AgataJapan.cafe nằm trên một con hẻm nhỏ với không gian yên tĩnh. Không gian của quán rất ấm cúng, có hẳn một không gian để thưởng thức trà đạo. Với mong muốn chia sẻ văn hóa Nhật Bản, quán có tổ chức những buổi dạy tiếng Nhật, giao lưu văn hóa với người Nhật vào mỗi cuối tuần, những hoạt động đón Noel, năm mới theo cách của người Nhật. Nhân viên quán nhiệt tình, trẻ trung, thân thiện. Nhân viên ở đây có cả người Nhật và người Việt biết nói tiếng Nhật, cực kỳ thích hợp cho những ai muốn rèn luyện ngôn ngữ.
Điểm đặc biệt nhất ở quán là các nguyên liệu được nhập trực tiếp từ Nhật. Nổi bật nhất chính là các món làm từ trà xanh. Trà xanh ở quán đặc biệt thơm, vị vừa uống, được chế biến thành các thức uống và món ăn nhẹ. Bên cạnh đó là các món ăn độc đáo theo phong cách Nhật, chẳng hạn như cơm ochazuke. Mức giá ở quán cũng hợp lý hơn so với nhiều quán khác.
Japanit Matcha & Coffee House
Địa chỉ: 130 Trần Hưng Đạo, Quận 1
Giờ mở cửa: 10:00 AM – 10:00 PM
Giá tiền: 40.000 – 150.000 đồng
Nằm ngay trung tâm quận 1, Japanit được xem là 1 trong những thiên đường trà xanh ở Sài Gòn. Quán chuyên phục vụ các loại thức uống và bánh ngọt từ trà xanh. Đặc biệt, đến với quán Jabanit Coffee & Matcha bạn sẽ tìm thấy nhiều loại bánh ngọt vô cùng độc đáo như: macaron, mochi nhân kem lạnh, các loại bánh từ hoa anh đào. Vị matcha thơm ngon, không quá ngọt và cũng không quá đắng, không gây ngán chính là điểm thu hút khách đến với quán.
Quán nằm ngay vị trí ngã ba khá đẹp. Quán tuy nhỏ nhưng không gian vẫn sáng sủa và dễ thương, thích hợp làm nơi làm việc hay hội họp bạn bè. Nhân viên phục vụ tận tình và chu đáo. Giá cả tương đối cao so với túi tiền học sinh, sinh viên.
Có thể bạn thích:
