Bắt nguồn và phát triển dựa trên nền văn hoá ẩm thực Singapore, món cháo ếch dần trở nên gần gũi với hầu hết người dân Việt Nam. Riêng Đà Lạt là một thành phố phát triển mạnh về du lịch thì các món ăn du nhập từ nước khác là thứ không thể thiếu trên mảnh đất ngàn hoa này. Bởi vậy món cháo ếch Singapore thuộc một trong top những món ăn lấy lòng du khách tại Đà Lạt và góp phần giúp vùng đất xứ lạnh thêm phong phú trong ngành ẩm thực. Một tô cháo ếch ngon không những phải đảm bảo về hương, sắc mà còn cần đáp ứng lượng dinh dưỡng nhất định. Độ ngọt tự nhiên, mùi vị lạ miệng cũng là một trong những tiêu chí hàng đầu. Cùng khám phá xem những hàng quán cháo ếch nào đáp ứng được các nhu cầu trên để có thể đi vào lòng người tại vùng đất phồn hoa này nhé!
Cháo ếch Singapore 151 Đà Lạt
Được ví như một thiên đường ăn uống tại phố Bùi Thị Xuân, quán cháo ếch Singapore 151 này mở ra trước mắt quý khách hàng với một menu đa dạng các món ăn, từ món chính đến món phụ đều đều được tạo ra một cách công kỹ. Và nổi bậc thu hút nhiều thực khách thì món cháo ếch luôn đứng top đầu món ngon tại quán.
Những thố ếch sau khi chế biến được phục vụ riêng kèm theo là cháo trắng chứ không phải nấu chung cả ếch vào cháo. Vì vậy mà người ăn có thể tuỳ mình liều lượng sao cho phù hợp. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi màu nâu đậm đà của những chú ếch được xếp ngay ngắn trong thố đất nhìn vẫn còn nóng hổi mà phát thèm. Được biết ếch dùng để tạo nên món cháo này phải là ếch to, có cặp đùi chắc nịch, sau khi được sàn lọc và chọn kỹ thì người đầu bếp mới bắt tay vào sơ chế, tẩm ướt và cho đun cho kẹo lại trong một nồi đất và phải mất một khoảng thời gian chờ đợi thì mới có được một thố ếch hoàn hảo từ hương thơm đến độ chuẩn màu như vậy.
Những món tráng miệng tại Cháo ếch Singapore 151 như pannacotta, sữa chua dẻo hay kem là những món tráng miệng hợp lý khi bạn vừa thưởng thức xong một phần cháo ếch tuyệt hảo. Ngoài ra nơi đây còn là thiên đường sống ảo cho những bạn trẻ thích khám phá, lưu lại những bức ảnh mang đầy màu sắc. Nếu đã hấp dẫn vậy thì tại sao không rủ hội bạn ghé qua khi có dịp?
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 151 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 091 811 80 04
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Mức giá: 10.000đ – 35.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/ChaoEchSingapore.151Dalat/
Mụ ếch – ếch & ăn vặt Phan Đình Phùng
Chiếc tên là lạ khiến thực khách tò mò vào ăn khám phá và ai ngờ mê luôn. Đã nhiều thực khách mê Mụ ếch- ếch & ăn vặt này như vậy và chắc hẳn sẽ còn nhiều người như vậy nữa. Quán phất lên bởi hai món sở trường là bún ếch và cháo ếch nên hầu như ai đến đây cũng chọn một trong hai hoặc cả 2 món để thử. Đánh giá hương vị của quán thì cũng nhiều ý kiến lắm, có một số ý kiến không đồng tình rằng quán này ngon, tuy nhiên đó chỉ là con số lẻ trên hành trăm ngàn thực khách đến đây. Và đặc biệt mỗi người mỗi ý nên người đánh giá chuẩn nhất cho chính bữa ăn của mình không ai khác ngoài người thưởng thức, chính là bạn.
Cháo ếch mang màu sắc Singapore đậm nét trong khi đó bún ếch lại sở hữu mùi vị béo bùi của trứng muối nhờ được áo qua lớp ngoài nên hương vị khác lạ, hấp dẫn lắm. Nếu có dịp thì ghé qua đây, không ăn cháo thì gọi một ly sữa quế, đặc biệt ngon, vị thơm nồng có thể nói là sản phẩm của sự hoàn hảo.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 281/2 Phan Đình Phùng, P. 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Mức giá: 15.000đ – 40.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/pg/MuEchDL/posts/
Cháo ếch Singapore Nguyễn Văn Cừ
Nằm trên cung đường Nguyễn Văn Cừ tấp nập người qua, quán cháo ếch Singapore này là một địa điểm không thể bỏ lỡ nếu muốn thưởng thức món gì đó nóng hổi, vừa thổi vừa ăn để làm ấm cơ thể và chiều lòng chiếc vị giác. Tô cháo trắng nóng hổi kèm thố ếch đậm vị kho chuẩn màu đảm bảo khiến bạn ngất ngây.
Với món chính là cháo ếch, vì vậy menu quán dành hẳn 2/3 không gian để trình bày các combo cháo ếch tại đây. Bao gồm ba cấp độ cay được xếp theo 4 nhóm chính từ ếch số 1 đến ếch số ba và nổi bậc nhất là phần ếch đặc biệt khiến người ăn tần ngần lựa chọn. Nhìn phần cháo ếch mà cứ thấy sang sang, nhìn góc khác thì lại thấy mang đậm nét vintage là lạ, nhưng dù là góc nào thì mùi hương vẫn vậy, lạ miệng mà ngon lắm, không tài nào diễn tả được.
Ngoài ra có thể thử bò né và mỳ cay tại quán Cháo ếch Singapore Nguyễn Văn Cừ này vì 2 món này ngon chỉ xếp sau món ếch trứ danh mà thôi. Đặc biệt, quán còn khuyến mại thêm phần pepsi miễn phí nên đỡ phải lo nghĩ uống gì rồi nè. Ghé quán liền ngay để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon tại đây nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 2/3 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, Đà Lạt
- Điện thoại: 035.464.1671
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Mức giá: 39.000 – 69.000
Nhà hàng Hoàng Anh
Là một nhà hàng kết hợp với kinh doanh khách sạn nên rất tiện lợi cho những bạn có ý định tìm chỗ trú chân nè. Vừa được ăn ngon lại không phải đi xa trong thời tiết lành lạnh thật sự là một sự ưu tiên lựa chọ hàng đầu. Nhà hàng Hoàng Anh này không gian ăn chỉ nhỏ vừa phải thôi nhưng khá sang trọng, ấm cúng đấy. Mở đầu là màn trà nóng thơm ấm khởi tạo cho bữa ăn thêm màu sắc. Ấn tượng thay với tông xanh nhợt chủ đạo, hài hoà tao nhã.
Đánh giá về cháo ếch ở đây sẽ là 4.5/5 sao, đầu tiên là cách bày trí không chê vào đâu được, thố ếch không chỉ mang lên đơn thuần như những nơi khác mà ở đây được quán tạo điểm nhấn bởi những viên cồn đang cháy ửng bao bọc thố ếch nhìn lôi cuốn hẳn. Tô cháo đầy đặn cho 2 người ăn được điểm ít hành lá tông xiệt tông với màu phòng. Từng miếng ếch hoà quyện với vị cháo nhạt như thể dành cho nhau. Ai chưa thử có thể ghé Nhà hàng Hoàng Anh để trải nghiệm vì chất lượng tốt mà giá cả cũng phải chăng phù hợp túi tiền.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Lô H100 Khu Quy Hoạch Nguyễn Thị Nghĩa, P. 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 0636266668 – 0906782288 – 0981163063
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00 | 17:00 – 20:30
- Mức giá: 35.000đ – 245.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/NhaHangHoangAnhDaLat/
Marina’s – Cháo ếch Singapore
Marina’s hẳn là một quán nên ghé khi lượn lờ giữa thời tiết se lạnh của xứ sở ngàn hoa. Bởi nơi đây không chỉ giúp bạn ấm lòng nhờ món cháo ếch ngon hảo hạng mà nó sẽ khiến bạn thức tỉnh vị giác ngay bởi độ ngon hiếm có. Nằm trên đường Phan Như Thạch, tuy nhiên có hơi khó tìm bởi tầm nhìn bị che khuất, vì vậy muốn đến Marina’s thì bạn nên để ý kỹ tránh mất thời gian nhé!
Một phần cháo ếch ở đây cũng gồm một thố ếch và một tô cháo nhìn rất “cổ” khiến nhiều người hài lòng, thịt ếch dai mềm nhưng không bỡ, vị nước cốt đậm đà khó cưỡng. Xen vào đó là chút cay cay, ăn khi còn nóng hổi dưới cái tiết trời của Đà Lạt thì quả là không thể cưỡng lại rồi. Điểm cộng nữa của quán là quán rất sạch sẽ, nhìn chung cũng khá tinh tế và đẹp mắt. Đây là yếu tố có thể tăng thêm độ tuyệt vời khi thưởng thức đấy nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 56 Phan Như Thạch, P. 1, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 0949216163
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Mức giá: 30.000đ – 50.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/Chaoechdoanvat/
Có thể bạn thích:
