Quảng Nam đang nổi lên như điểm đến du lịch hấp dẫn của nước ta. Nơi đây không những có nhiều di tích, danh làm mà còn có nhiều đặc sản vô cùng hấp dẫn: Mỳ Quảng, cao lầu, bánh canh, cơm gà…trong đó cơm gà là một trong các những món ăn làm nên thương hiệu của xứ quảng. Hãy cùng TopChuan.com tìm kiếm những quán cơm gà ngon nhất Quảng Nam nhé.
Cơm Gà Bà Buội – Hội an
Nói đến cơm gà Quảng Nam, nổi tiếng nhất phải kể đến Cơm Gà Bà Buội – Hội An. Thành phần chủ yếu của cơm gà tại quán bao gồm: gạo tẻ, thịt gà luộc và các loại rau thơm tươi mới được mua tại vườn rau nức tiếng của làng rau Trà Quế để ăn kèm. Gà ở đây phải thuộc loại gà ta thả vườn, đã đẻ một lứa trứng, chính điều đó làm cho thịt gà chắc, dai và hương vị độc đáo, đậm đà. Gạo để nấu cơm cũng là loại gạo cũ, để ít nhất từ một năm trở lên.
Tất cả nguyên liệu đó được chế biến rất tỉ mỉ và cầu kì, nhưng có một điều thú vị mà ít ai biết đó là gà ở đây sau khi làm sạch, luộc chín sẽ được lọc lấy xương, phần xương này sẽ được ninh trong nước dùng để tạo hương vị thơm ngon khác thường, gạo thì được ngâm với nghệ sau đó vo cho sạch, đem nấu với nước dùng cùng mỡ gà, khi cơm chín mỡ gà tự tan chảy giúp cơm tơi và thơm ngậy hơn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam
- Giá tham khảo: Từ 35.000 – 50.000
- Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00
Cơm Gà Bà Minh Hội An
Nhắc đến quán Cơm Gà Bà Minh người ta sẽ nghĩ ngay đến món gà nổi tiếng tại quán được chế biến đặc biệt dưới bàn tay khéo léo của bà chủ dễ thương và vui tính.
Thịt gà ta được chọn lọc kỹ, là loại gà tơ và nuôi thả vườn nên đảm bảo thịt mềm mà chắc, vị thơm ngon rất dễ nhận biết. Cơm gà cũng khá cầu kỳ ở khâu chọn gạo nấu để bên ngoài khô bên trong dẻo thơm. Nước luộc gà được dùng để nấu cơm nên hạt cơm gà ánh lên sắc vàng nhạt tự nhiên, hạt cơm căng mịn và ngọt đượm vị gà, đã thưởng thức thì chẳng thể quên. Đĩa cơm gà bày ra đĩa trông bắt mắt với phần cơm vừa đủ ăn lưng bụng, thịt gà trộn bày lên trên, trang trí thêm ít rau răm và hành tây thái mỏng cùng muối tiêu bột.
Quán rộng rãi, khá sang trọng, lịch sự. Đây là điểm đến của nhiều người dân địa phương cũng như du khách trong và ngoài nước.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 20 Đào Duy Từ, Hội An, Quảng Nam
- Điện thoại: 0932 466 303
- Website: https://comgabaminhhoian.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/comgabaminhhoian2/
Cơm Gà Tân Duyên
Cơm Gà Tân Duyên được nhiều thực khách mếm mộ các món như: gà xé trộn với hành tây và rau răm có vị rất chuẩn, thịt gà dai và giòn, cơm được nấu cùng nước luộc gà béo và thơm. Cơm gà ở quán đặc biệt có món chua ngọt dùng với rất đúng vị và được nhiều thực khách ưa thích. Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại gà xé, gà kho. Gà của quán cũng là loại gà ta được chọn lọc kĩ càng nên thịt tương đối chắc và dai, không bị bở như các loại gà công nghiệp.
Quán không quá lớn nhưng khá gọn gàng, sạch sẽ, đội ngũ nhân viên tương đối đông và nhanh nhẹn, nhiệt tình. So với mặt bằng chung giá cả tương đối dễ chịu.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 256 Trưng Nữ Vương, Tam Kỳ, Quảng Nam
- Điện thoại: 905 141 828
- Giờ mở cửa: 6:00- 22:00
Cơm Gà Tam Duyên
Đến Tam Kỳ nhất định phải ăn món cơm gà trứ danh, muốn ăn cơm gà ngon phải đến Cơm Gà Tam Duyên. Thịt gà béo ngậy, chắc, được xé thành từng miếng dày, xếp đầy đặn trên đĩa cơm trắng. Ngoài phục vụ cơm gà, ở đây còn có gà xé và rau thơm rất được yêu thích, gọi dùng với cơm cho đỡ ngấy quả là một ý tưởng không tồi. Đặc biệt, nước sốt đậm đà chan thêm trong đĩa cơm có màu nâu, vị ăn vừa miệng, trông rất hấp dẫn.
Quán tương đối rộng rãi, tương đối đông khách, đặc biệt là các ngày cuối tuần. Nếu muốn thưởng thức món ăn này bạn tranh thủ đến sớm chút nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 576 Phan Châu Trinh, Tam Kỳ, Quảng Nam
- Điện thoại: 0235 3858 256
- Fanpage: https://www.facebook.com/cCơm-Gà-Tam-Duyên-255570594556562/
Cơm Gà Nguyệt – Tam Kỳ
Quán cơm gà Nguyệt là quán cơm chất lượng có giá cả phải chăng ở Tam Kỳ. Gà ở quán có hương vị của gà nuôi thả vườn nên rất ngọt thịt và chắc. Gà có thịt vàng ươm và thơm. Thực khách có thể gọi thêm các món lòng gà trộn hay lòng gà kho để thưởng thức cùng cơm cho có vị đậm đà. Quán rất chú ý đến vấn đề vệ sinh thận trọng thực phẩm nên bạn cứ hoàn toàn yên tâm thưởng thức các món ăn ở đây nhé.
Không gian quán khá mới, sạch sẽ và rộng rãi là địa điểm hợp lý cho thực khách đến đây thưởng thức bữa trưa. Giá cả giao động từ 20.000 đồng/ phần, khá rẻ so với mặt bằng chung.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 571 Phan Châu Trinh, Tam Kỳ, Quảng Nam
- Điện thoại: 0966 018 727
- Fanpage: https://www.facebook.com/ComGaNguyet/
Có thể bạn thích:
