Được biết đến là một món ăn giàu chất dinh dưỡng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nên cơm gà Thượng Hải được rất nhiều người ưa chuộng. Hơn nữa đây là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc nên mang đậm nét văn hóa ẩm thực Trung Hoa, từ cách bày trí đẹp mắt cho đến hương vị khá đặc Trưng khiến nó trở thành món ăn được sử dụng phổ biến trong những bữa cơm gia đình hoặc cả những bữa đám tiệc. Vì vậy cùng tham khảo xem đâu là hàng quán có thể thưởng thức món ăn này một cách chuẩn vị nhất tại Sài Gòn nhé!
Cơm gà Hồng Phát
Đây là một quán ăn chuyên phục vụ các bữa cơm có chỗ đứng vững trong lòng khách hàng. Cơm gà Hồng Phát mang phong cách riêng rất ấn tượng. Đặc biệt món cơm gà luộc có cách chế biến của cơm gà Thượng Hải không thua kém gì những nhà hàng sang trọng khác.
Tuy Cơm gà Hồng Phát không chuyên phục vụ các món Trung Hoa nhưng nếu ăn cơm gà ở đây bạn sẽ có cảm giác như đang thưởng thức một món Hoa thực thụ, đặc biệt lại hao hao nét ẩm thực Hồng Kong nữa. Đặc biệt ở đây cơm rất béo và thơm, có lẽ bí quyết nằm ở cách chế biến và loại gạo ngon, người đầu bếp đã cho nước gà vào nấu chung nên khi ăn sẽ nghe hương thơm của gà thấm trong từng hạt cơm vàng đều óng ả.
Ngoài cơm gà còn có canh tần ô và canh cải xoong rất hút khách, nếu ở những nơi khác chỉ là canh đại dương với đa phần là nước thì canh tại quán rất ngon mang lại cảm giác gia đình với nhiều rau và thịt bằm đầy dinh dưỡng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 87 – 89 Hoàng Văn Thụ, P. 15, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Điện thoại: 090 133 58 23
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
- Mức giá: 25.000đ – 44.000đ
- Fanpage: https://bitly.vn/6qgc
Cơm Gà Thượng Hải – Ẩm Thực Trung Hoa
Quán phục vụ món chính là cơm gà Thượng Hải như đúng cái tên của nó, có lẽ vì vậy àm cơm gà là món hay được gọi nhất tại quán Cơm gà Thượng Hải này, cơm ở đây được đánh giá khá cao về mặt chất lượng. Phần gà luộc theo phong cách Hoa nên cũng hơi cầu kỳ hơn tí, thịt gà mềm ẩn dưới lóp da bóng mỡ, tuy nhiên không hề bị bỡ đâu ạ. Trên thịt vẫn còn lưu lại mùi hương phản phất của các nguyên liệu như gừng tỏi và các loại thảo mộc được luộc chung.
Xét về cơm, vì được nấu chung với nước luộc gà nên hạt cơm nở đều và vị béo thầm vào bên trong, ăn ngon khó tả. Cái chính quyết định cho món cơm gà ở đây thành công thì không thể thiếu nước chấm. Phần nước chấm vừa ăn được pha theo một công thức riêng góp phần tạo nên độ đặc trưng của món ăn này.
Mặc dù đã tồn tại hơn 20 năm, tuy vậy quán vẫn rất khang trang mới mẻ, có thể do quán mới được tu sửa cách đây không lâu, phong cách sang trọng, đây là một nhà hàng có tầm trong lĩnh vực ăn uống, đặc biệt nổi tiếng với món cơm gà Thượng Hải.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 21 – 23 Võ Văn Tần, P. 6, Quận 3, TP. HCM
- Điện thoại: 1900 0091
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Mức giá: 65.000đ – 165.000đ
- Website: www.hoangty.vn
Cơm gà Thượng Hải Phan Văn Trị
Toạ lạc trên mặt tiền đường Phan Văn Trị nên Cơm gà Thượng Hải Phan Văn Trị khá sầm uất với lượng khách ghé đến hàng ngày, không gian quán phù hợp với các buổi ăn gia đình, họp nhóm hoặc tiếp khách và có cả mua mang đi.
Phục vụ các buổi trưa, xế, chiều với nhiều món ăn được chế biến từ gà, sườn và các loại rau củ mang phong cách Trung Hoa đặc trưng. Những ai làm văn phòng thì đây là một địa điểm khá thích hợp cho các buổi trưa hoặc chiều trong ngày. Các cái tên như gà hấp Thượng Hải hay cơm xá xíu, tam bửu hay cơm heo quay là những món ăn hút khách của quán.
Đặc biệt, quán còn phục vụ cả gà ác tiềm thuốc bắc, đuôi heo tiềm Thượng Hải hay sườn heo tiềm sen là các bài thuốc giải toả mọi mệt nhọc, cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho có thể.
Tìm đường đến quán cũng không quá khó đâu, từ Thống Nhất rẽ vào Phan Văn Trị chỉ tầm 50m là đến. Tuy nhiên nếu là giờ cao điểm thì chắc hẳn bạn sẽ phải bị mất một khoảng thời gian di chuyển khá lâu vì kẹt xe đấy. Nên nhớ canh thời gian kỹ lưỡng nếu sau bữa ăn phải bận các việc quan trọng nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 1353 Phan Văn Trị, P. 10, Quận Gò Vấp, TP. HCM
- Điện thoại: 0939 029 049
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
- Mức giá: 30.000đ – 90.000đ
Tân Hải Vân – Phan Văn Trị
Tiên phong trong phong trào ẩm thực Trung Hoa tại Sài Gòn, tồn tại hơn hai thập kỷ trước và phát triển thương hiệu tại một mảnh đất đầy định hướng như Sài Gòn nên Tân Hải Vân có chỗ đứng trong lòng thực khách, nhất là những tín đồ đam mê ẩm thực Trung Hoa. Nhà hàng là chốn tìm đến của nhiều gia đình, hội nhóm và thực khách.
Từng trang menu với đa dạng các món ăn khiến nhiều người phải hoa mắt vì sự đa dạng món ăn của quán. Từ các món điểm tâm cho đến khai vị, và tất nhiên không thể thiếu những món ăn truyền thống như hủ tiếu mù, cháo, cơm, đặc biệt là cơm gà các vùng miền của Trung Quốc.
Ấn tượng với nét cổ kính cùng mái ngói hai tầng mang đậm phong cách Trung Hoa, đồng thời lại chuyên phục vụ các món ăn thượng hạng nên đây đặc biệt là điểm đến của những khách hàng đam mê không gian ấm cúng, hoài cổ của những thập kỷ xưa. Tân Hải Vân Phan Văn Trị được ra đời sau sự thành công vang dội của chi nhánh Nguyễn Trãi.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 503 Phan Văn Trị, Phường 5, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 090 130 12 28
- Giờ mở cửa: 06h00 – 22h00
- Mức giá: 200.000 – 300.000 đ/người
- Fanpage: https://www.facebook.com/tanhaivan.restaurant/
- Website: www.comnieusaigon.com.vn
Cơm gà Hồng Xương
Cơm gà Hồng Xương là một thương hiệu nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh với các món cơm đặc biệt là cơm gà có hương vị thơm ngon đặc trưng được nhiều người ưa chuộng.
Gà luộc tại cơm gà Hồng Xương mang đậm nét Trung Hoa đi cùng chén nước chấm mắm gừng pha theo tỉ lệ chuẩn mang lại hương vị hoàn hảo. Thịt gà ở đây căn mọng, tuy mềm mà dai, tuy dai mà ngọt, được luộc trong khoảng thời gian nhất định để có thịt gà ngon mà nước luộc vẫn dùng để nấu cơm được. Tại đây người ta ít khi gọi riêng từng món mà sẽ gọi theo set/combo để có thể vừa cùng lúc thưởng thức nhiều món lại vừa tiết kiệm.
Nhà hàng có không gian khá rộng rãi và sang trọng. Đây là địa điểm đã được nhiều trang báo mạng đưa tin và là nơi dừng chân của không ít thực khách, đặc biệt đối với dân sành ăn thì nơi đây được lui tới thương xuyên.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 173 Lê Văn Sỹ, P. 14, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Điện thoại: 028 3990 5705
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Mức giá: 50.000đ – 110.000đ
Có thể bạn thích:
