Cơm rang là một món ăn được nhiều người yêu thích, với sự biến tấu độc đáo mà món cơm dẻo thường ngày đã trở thành một món ăn hết sức hấp dẫn với hương vị rất độc đáo. Hiện nay có rất nhiều cửa hàng cơm rang trên Hà Nội, dưới đây là những quán cơm rang ngon nhất mà bạn nên thử một lần.
Cơm rang dẻo phố Phạm Hồng Thái
Quán chỉ bán từ tầm xẩm tối, chẳng hề có biển bảng, nhưng cứ đi đến cuối phố đoạn ngã ba giao với Châu Long hỏi thì ai cũng biết. Vẫn là món cơm rang dưa bò phổ biến song hiếm tiệm bình dân nào có hạt gạo dẻo và săn như ở đây. Chủ quán lại khéo, chiên cơm dẻo mà không bao giờ ngấy vì ngấm dầu mỡ. Bò xào dưa cũng đậm đà, vừa miệng, khách nào ăn thử cũng tấm tắc. Quán vỉa hè đơn sơ, thậm chí trông xập xệ nhưng tối đến khá nhiều “dân chơi” ghé ăn.
- Địa chỉ: 73 Phố Phạm Hồng Thái, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7:30 AM – 9:30 PM
- Giá tham khảo: 40.000 đồng
Cơm rang gà quay Bà Triệu
Quán bán rất nhiều đồ ăn đa dạng như: xôi, phở, bún, cơm nhưng chủ yếu chuyên về gà. Trong đó, cơm rang gà quay là món được mọi người gọi nhiều nhất. Đúng như tên gọi, cơm rang nơi này kết hợp với gà quay. Ưu điểm là miếng gà trông mỡ màng, rất lớn, được chọn phần đùi, ăn ra cả má ngoài lan đến phần lườn gà nên nhìn vô cùng hấp dẫn. Gà của quán ngon, không bị bã bở, quay bên ngoài vàng ươm, bên trong mềm ngọt. Tuy nhiên, nhược điểm là cơm chiên hơi khô, song có nước luộc gà ăn kèm nên khách cũng đỡ khan miệng.
- Địa chỉ: 29 Bà Triệu, P. Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 AM – 9:00 PM
- Giá tham khảo: 55.000 – 132.000 đồng
Dung quán – cơm rang dưa bò
Quán được khá nhiều bạn biết đến, Dung quán khác biệt với những hàng cơm rang dưa bò khác, ở đây cơm rang, bò xào dưa, nước dùng được chia thành nhiều bát riêng biệt. Nên chỉ gọi một món ăn, mà cảm giác bữa ăn của bạn “đồ sộ” như một bữa tiệc nhỏ. Cơm rang dưa bò là món đặc sắc nhất của quán, hạt cơm săn đều, khi ăn riêng sẽ cảm thấy vị ngọt bùi rất vừa miệng. Cơm rang vàng rộm, bày đầy đặn trong chiếc đĩa sứ xanh đơn giản mà nổi bật, rắc thêm một chút hạt tiêu thơm lừng hấp dẫn vô cùng. Đĩa thịt bò xào dưa nóng hổi sẽ được phục vụ ngay sau đó. Thịt bò xào mềm, dưa chua chua, lại còn nguyên nước xào sánh sánh còn nghi ngút khói. Đội ngũ nhân viên năng động, nhanh nhẹn sẽ phục vụ bạn món này khá nhanh.
- Địa chỉ: 38 Mã Mây, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8:00 AM – 10:00 PM
- Giá tham khảo: 50.000 đồng
Cơm rang giòn Nguyễn Du
Nằm ngay đầu phố Nguyễn Du khá dễ tìm, quán ở đây nổi tiếng từ khá lâu nhờ món cơm rang đậm đà với nhiều hương vị ngon tuyệt và đặc biệt là giòn tan. Đĩa cơm đầy đặn, màu vàng ươm, mỡ màng nhờ được chiên kĩ. Hằng ngày quán đều rất đông khách, tầm chiều tối khách thường ngồi kín cả chỗ. Khi ăn khách còn “khoái” hơn với cảm giác chỗ mềm mềm dẻo, chỗ giòn tan, cháy cạnh. Cơm kết hợp cùng dưa chua, thịt bò hoặc thịt gà và gia giảm vừa miệng chứ không cần rưới thêm nước mắm hay xì dầu. Nếu một lần đến đây chắc hẳn bạn khó có thể quên được hương vị của món ăn.
- Địa chỉ: 7 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 5:00 PM – 10:30 PM
- Giá tham khảo: 50.000 – 88.000 đồng
Cơm đảo gà rang Tống Duy Tân
Nhắc đến món cơm đảo gà rang người ta nhớ ngay đến phố Tống Duy Tân, hầu như nhà nào trong phố cũng treo biển từ đầu ngõ đến cuối ngõ. Theo các vị khách sành ăn thì số 24 Tống Duy Tân là quán ngon nhất. Quán khá sạch sẽ sáng sủa, một suất ở đây gồm đĩa cơm đảo cùng bát thịt gà rang, ngoài ra có dưa muối ăn kèm. Ưu điểm là cơm chiên ngon, thơm dù không cần đảo với trứng như một số quán, thịt gà mềm, nước gà rang ngọt ngọt mặn mặn rất vừa miệng. Nếu một lần đến đây chắc hẳn bạn không thể quên được hương vị độc đáo của món ăn hấp dẫn này.
- Địa chỉ: 24 Tống Duy Tân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9:00 AM – 10:30 PM
- Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng
Có thể bạn thích:
