Ram là món ăn quen thuộc với nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng ram cuốn cải thì có lẽ bạn chỉ có cơ hội được thưởng thức khi đến với Đà thành mà thôi. Vậy món ăn này có gì mà hấp dẫn đến vậy và muốn ăn ram cuốn cải ngon nhất Đà Nẵng thì nên đi đâu? Hãy cùng theo chân TopChuan.com khám phá tiếp qua bài viết sau đây nhé!
Ram Cuốn Cải Hải Phòng
Nhắc tới Ram cuốn cải thì Ram cuốn cải Hải Phòng chính là sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ, người dân và du khách khi đến với Đà Nẵng. Là một quán vỉa hè trên đường Hải Phòng, quán khá nhỏ nhưng rất sạch sẽ, gọn gàng. Ở đây có nhiều món ngon mang hương hiệu của riêng quán như xiên nướng, bánh gạo, nem chua và đặc biệt là ram cuốn cải. Bạn có thể ghé quán vừa ngồi vỉa hè lướt wifi thưởng thức hoặc đặt đưa về để thưởng thức tại nhà.
Ram cuốn cải Hải Phòng được chiên giòn vàng rất bắt mắt, thịt nạc bên trong rất nhiều, ăn giòn tan trong khuôn miệng, nước chấm ở đây rất vừa không quá mặn hay quá nhạt, ăn kèm với rau sống, 1 điểm chấm nổi bật cho ram cuốn Hải Phòng là quán rất đảm bảo vệ sinh, rau cải được rửa sạch sẽ, dầu chiên qua một lần. Hơn nữa những ai đã từng qua Hải Phòng thưởng thức hầu hết đều rất ấn tượng với phục vụ ở nơi đây, chị chủ rất nhiệt tình, vui tính và phục vụ chu đáo, quán bình dân giá cả cũng rất hợp lý.
THÔNG TIN THAM KHẢO:
- Địa chỉ: 207 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá: 10.000đ – 25.000đ
Ram cuốn cải Cô Tiến
Nằm trong list những quán ram cuốn cải ngon nhất của Đà Nẵng, Ram cuốn cải cô Tiến nằm ngay đầu hẻm trên đường Ông Ích Khiêm, quán khá nhỏ nhưng rất sạch sẽ và tươm tất, đặc biệt ram cuốn ở đây rất ngon và chất lượng, là lý do mà nhiều thực khách lưu luyến và muốn ghé lại thêm nhiều lần nữa.
Với nhân ram tương đối giống nhân nem của miền Bắc, nghĩa là có ít miến trộn với thịt và nấm mèo, nếu làm ram chay thì nguyên liệu chính làm nhân là các loại củ thông thường là khoai môn, khoai lang, cà rốt, khoai tây… Nhân được tra gia vị xong thì được cuộn lại bởi phần vỏ thường là bánh tráng lề (ngoài Bắc gọi là bánh đa nem, bánh rế hoặc bánh tráng bò bía rồi cho vào rán giòn. Ở các quán thì người ta cuốn ram sẵn, đợi có khách đến mới chiên. Dầu được cho lượng vừa ngập cuốn ram, đun sôi dầu rồi cho các cuốn ram vào, canh lửa vừa phải, đợi đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.
Ram cuốn cải Cô Tiến thịt rất đầy đặn nên cuộn ram trông rất ú tròn, ram được chiên giòn rụm vừa nóng siêu ngon, đi cùng với xà lách rau cải, dưa leo, đu đủ sợi… rất nhiều nên không mấy khi phải xin thêm, nước chấm cũng rất ngon đặc biệt là quán luôn chuẩn bị một hũ nước mắm ngay bàn để mình có thể tự lấy thêm ăn thoải mái không mất công chờ hay gọi tới gọi lui.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 85 Ông Ích Khiêm, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá: 6.000đ – 30.000đ
Ram cuốn cải Việt
Ram cuốn cải là một trong các những món ăn vặt được ưa chuộng nhất Đà Nẵng. Đặc biệt là những ngày trời se lạnh. Quán ram cuốn cải Việt chiếm được mối tình thương của rất đông thực khách. Và mỗi khi cơn thèm thuồng ram cuốn cải dâng lên thì người ta nghĩ ngay đến quán Việt. Dù chỉ là một quán nằm trên vỉa hè của đường Hải Phòng tấp nập. Nhưng quán vẫn thu hút rất đông khách bởi chất lượng thức ăn không thể chê vào đâu được.
Ram ở đây thường rất thơm và giòn vì vỏ ram được làm bằng bánh tráng bò bía. Phần nhân ram đầy, rau sống ăn kèm đa dạng, cải cay luôn tươi ngon. Đặc biệt nước chấm được pha chế rất vừa miệng và dễ ăn với vị mặn mặn ngọt ngọt. Ngoài ra quán còn nhận giao hàng tận nơi dành cho khách hàng, vì thế nếu lười ra ngoài hãy sử dụng dịch vụ này để có thể thưởng thức những cây ram cuốn cải nóng hổi ngon tuyệt cú mèo ngay tại nhà nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 272 Lê Duẩn , Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Mức giá: 15.000đ – 30.000đ
- Thời gian mở cửa: 16:00 – 23:00
- Số điện thoại: 0934 713 115
- Facebook mua ram cuốn cải: https://www.facebook.com/vodang.hieu.56?__tn__=%2CdC-R-R&eid=ARB2ZyFNmDPWrlx1CDeWqdp3magbEDmmtITPYZ1ZktImVUUW48EmfK4SwWyui2RPX2WAlw17lHaN4I7V&hc_ref=ARTtc99SgvfhB1qU8bgIhwrB9-7bUt8saB4DA5S4qHIU02-5rhddT3Fv6XMOR5CApEA&fref=nf
Quán Cây Bàn – Khu vực chân cầu Trần Thị Lý
Vào những ngày trở đông, gió lạnh như thế này thì quán càng đông hơn, mỗi tối có hàng trăm lượt khách ra vào, đa phần là các bạn trẻ. Mỗi quán đều chật kín người, người bán luôn tay luôn chân làm các món ăn phục vụ những “thượng đế”. Cả khu phố náo nhiệt, đông vui hẳn lên.
Phố ăn vặt này có hơn 20 gian hàng, mỗi gian hàng đều có cách trang trí, bày biện gần giống nhau, thực solo giống nhau và đặc biệt hương vị cũng không mấy khác biệt. Tuy nhiên, quán Cây Bàng được xem là có hương vị ngon nhất và chiếm thế thượng phong trong dãy phố ăn vặt này.
Thực solo khá đa dạng vì có rất nhiều món: yaourt muối, ốc hút, ram cuốn cải, mít trộn, mít ướp lạnh, bánh tráng trộn, bánh tráng kẹp, bò khô, phô mai que, cá viên chiên, cóc xoài ổi dầm… chỉ cần kể tên thôi là nước bọt đã tự ứa ra từ bao giờ.Thực solo khá đa dạng vì có rất nhiều món: yaourt muối, ốc hút, ram cuốn cải, mít trộn, mít ướp lạnh, bánh tráng trộn, bánh tráng kẹp, bò khô, phô mai que, cá viên chiên, cóc xoài ổi dầm… chỉ cần kể tên thôi là nước bọt đã tự ứa ra từ bao giờ.Con phố nhộn nhịp bắt đầu từ 15h chiều đến 22h mỗi ngày, nên bạn hãy chọn đúng thời gian và địa điểm để ghé lại thưởng thức nhiều món ngon tại đây nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Khu vực chân cầu Trần Thị Lý, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Mức giá: 10.000đ – 30.000đ
- Thời gian mở cửa: 15:00 – 22:00
Ram cuốn cải Đào Duy Từ
Đây là một trong các những quán ram cuốn cải có tiếng ở Đà Nẵng. Nằm trên con hẻm của đường Đào Duy Từ không quán nổi bật. Tồn tại từ khá lâu trên thành phố Đà Nẵng. Trong khi rất nhiều hàng quán ram cuốn cải mọc lên thì quán vẫn mãi bền vững trong cái ngõ Đào Duy Từ bé tí tẹo. Dù vậy, quán luôn trong tình trạng thiếu chỗ ngồi. Thực khách đến quán thường mua về hoặc ship tận nơi. Quán bán rất nhanh hết ram. Vì thế thực khách nên đến sớm để có cơ hội thưởng thức món ram cực ngon này.
Thành phần không thể thiếu góp phần làm nên vị ngon của ram cuốn cải Đào Duy Từ đó chính là nước chấm. Nước chấm ở quán được pha chế như nước mắm tỏi ớt, mang hương vị ngon ngọt, vừa ăn. Và một nguyên liệu quan trọng nữa đó chính là rau sống và dưa chua. Ram cuốn cải Đào Duy Từ chiếm được lòng ngưỡng mộ của rất đông thực khách. Bởi chất lượng ram ở quán không có chỗ chê. Với những cuốn ram vàng giòn ngon mê ly, ăn một cuốn rồi chỉ muốn cuốn thêm, thêm nữa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 14/22 Đào Duy Từ, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Mức giá: 20.000đ – 55.000đ
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 17:00
Có thể bạn thích:
