Mù tạt là 1 trong các những những gia vị không thể thiếu khi bạn muốn thưởng thức đồ Nhật chuẩn. Theo đó, mù tạt làm từ hạt của cây cải mù tạt, những loài thực vật thuộc chi Brassica và chi Sinapis được sử dụng để làm gia vị. Thành phẩm được tạo ra bằng cách nghiền nhỏ sau đó trộn với nước, dấm hay các chất lỏng khác tạo thành. Mù tạt là gia vị ngon trong nhà bếp giúp tăng hương vị món ăn cũng như điều trị các bệnh cảm cúm, bệnh về hô hấp. Tuy nhiên mù tạt loại nào ngon thì không phải người nào cũng biết. Cùng TopChuan tìm hiểu một số thương hiệu mù tạt được hâm mộ nhất hiện nay nhé.
Mù Tạt Vàng Crystal
Mù Tạt Vàng Crystal là một loại gia vị đặc biệt, vị cay nồng quyến rũ của nó không chỉ làm át đi mùi tanh của thịt cá sống mà còn kích thích vị giác. Sản phẩm có màu vàng mật ong và vị nồng nhẹ, dùng để làm xốt hoặc ướp thực phẩm.
- Mù tạt chứa nhiều vitamin, là nguồn dồi dào axít béo Omega-3, canxi, chất xơ, sắt, mangan, magiê, protein, selen, kẽm và phốt pho. Chất selen trong mù tạt có tác dụng giảm bệnh hen suyễn, viêm khớp và một số bệnh ung thư. Magiê cũng giúp giảm bệnh hen suyễn và cao huyết áp. Ngoài ra, mù tạt còn làm giảm đau nửa đầu. Đối với hệ tiêu hóa, mù tạt giúp tăng cường trao đổi chất, kích thích hệ tiêu hóa và tăng tiết nước bọt gấp 8 lần so với bình thường nên giúp tiêu hóa thức ăn tốt.
- Mù tạt là một loại gia vị đặc biệt, vị cay nồng quyến rũ của nó không chỉ làm át đi mùi tanh của thịt cá sống mà còn kích thích vị giác.
- Mù tạt vàng có màu vàng mật ong và vị nồng nhẹ, dùng để làm sốt hoặc ướp thực phẩm.
- Ngoài dùng làm gia vị để chế biến và khử mùi tanh cho thức ăn, Mù tạt còn là gia vị lý tưởng khi ăn với các món xúc xích, bít tết, thịt nướng, trộn salad, bánh mì…
- Mù tạt vàng Crystal đóng chai nhỏ gọn tiện lợi cho bạn mỗi khi sử dụng. Sản phẩm được chứng nhận chỉ tiêu chất lượng, an toàn cho mọi khách hàng khi sử dụng.
Mù tạt Coroli DiJon
Mù tạt luôn là sự kết hợp hoàn hảo với hầu hết các món ăn thường ngày. Sốt mù tạt có hương vị mạnh mẽ khác với các loại sốt khác làm cho nó rất được hâm mộ trên nhiều quốc gia. Với hương vị chưa từng có và được làm từ hạt mù tạt có chất lượng cao nên sốt mù tạt Dijon sẽ làm bạn không bao giờ quên được hương vị của nó.
Điểm nổi bật:
- Sản phẩm nhập khẩu 100% từ Hà Lan cho bạn yên tâm tuyệt đối.
- Mù tạt chế biến từ hạt mù tạt nguyên chất hòa vị dấm, muối… cho vị cay nồng, chua nhẹ, kích thích khẩu vị.
- Hũ đựng thủy tinh sang trọng, bảo quản thực phẩm lâu hơn.
- Phù hợp các món salad, nước chấm để tăng hương vị cho món ăn.
Thành phần: Nước, hạt mù tạt, dấm, muối, axit citrict E330, chất chống oxy hóa E224, gia vị…
Chỉ tiêu chất lượng:
- Hàm lượng chất béo: 9,0 – 11,4 %.
- Hàm lượng protein: 5,5 – 7,2 %.
- Năng lượng: 540 – 670 Kj/100g.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm. Có thể dùng trực tiếp.
Mù Tạt Wasabi Paste Daesang
Daesang là thương hiệu có xuất xứ từ Hàn Quốc, chuyên sản xuất kinh doanh các loại thực phẩm đóng gói có hương vị Hàn Quốc đặc trưng thơm ngon hấp dẫn. Các sản phẩm được chọn lựa từ những nguyên liệu cao cấp, trên quy trình chế biến hiện đại, không chỉ được người dân trong nước tin dùng mà còn xuất khẩu sang các nước ngoài, được nhiều người tìm mua và săn đón.
Mù Tạt Wasabi Paste Daesang được Nhập Khẩu Hàn Quốc. Là một loại gia vị không thể thiếu khi dùng món sushi giúp làm tăng hương vị cho món ăn.
Đặc điểm nổi bật:
- Được sản xuất và đóng gói theo công nghệ tiên tiến, đảm bảo chất lượng cao và rất hợp vệ sinh.
- Thành phần được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
- Với hương vị cay nồng đặc trưng giúp cho bữa ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.
- Washabi còn cung cấp vitamin, dưỡng chất giúp nuôi dưỡng tế bào thần kinh và tăng cường quá trình tạo máu, cho bạn một tinh thần minh mẫn và nhiều năng lượng.
- Sản phẩm làm gia vị chấm trực tiếp khi ăn sushi, sashimi hay ăn kèm món ăn khác…
- Sản phẩm được thiết kế dạng tuýp nhỏ gọn, đẹp mắt, tiện lợi cho việc sử dụng cũng như bảo quản.
- Không phẩm màu, không chất bảo quản gây hại cho sức khỏe con người.
Mù tạt wasabi S &G
Mù tạt wasabi S &G được sản xuất trực tiếp tại Đài Loan, qua quá trình kiểm nghiệm gắt gao. Sử dụng mù tạt S& G để ăn kèm với các món nướng, hải sản,.. vừa giúp khử mùi tanh hiệu quả của thực phẩm, vừa giúp gia tăng hương vị cho món ăn.
Đặc điểm nổi bật:
- Mù tạt wasabi S &G có hương vị cay nồng, thơm đặc trưng.
- Hàm lượng chất đạm cao, khoảng 3.5% tốt cho sức khỏe.
- Sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, đảm bảo giữ nguyên hương vị ban đầu.
- Đến từ thương hiệu Sung Ghing (S&G) nổi tiếng của Đài Loan.
- Sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn, không có đường hóa học, không chứa hóa chất độc hại, mang đến sự an tâm cho bạn.
Công dụng:
- Mù tạt wasabi S &G là gia vị không thể thiếu cho các món sushi, sashimi thơm ngon, đậm vị.
- Mù tạt có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
- Giảm đau nửa đầu, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Thành phần: Mù tạt wasabi, muối, vitamin E, màu thực phẩm.
Hướng dẫn sử dụng:
- Sử dụng làm gia vị chấm các món ăn như hải sản, sushi,..
- Pha vào nước tương, xì dầu vừa đủ để chấm các món ăn hải sản tươi sống.
Mù tạt xanh Ottogi
Ottogi là 1 trong các những công ty thực phẩm hàng đầu của Hàn Quốc, sản xuất hơn 2 nghìn mặt hàng thực phẩm, đồ uống, bao gồm: mỳ gói, dầu ăn, bột chiên giòn, thực phẩm đóng gói, sốt Mayonnaise, Ketchup (tương cà chua), mù tạt mật ong, dấm táo, dấm lên men…Các dòng sản phẩm của Ottogi luôn hướng đến tiêu chí thực phẩm “chất lượng tốt hơn, dinh dưỡng hơn và vượt trội hơn”.
Mù tạt xanh Ottogi có hương thơm nồng, cùng vị cay lâu tan đặc trưng thường thấy ở các loại mù tạt sẽ làm cho món ăn của bạn thêm hấp dẫn. Bạn có thể dùng mù tạt với các loại thức ăn như tôm, cua, ghẹ hay bất kì các loại hải sản nào, mù tạt sẽ hạn chế các mùi tanh thường thấy ở hải sản, mang đến vị ngon cho món ăn.
- Nguồn nguyên liệu sạch, công nghệ sản xuất hiện đại: Sản phẩm được làm hoàn toàn từ hạt cải, đã qua chọn lọc kĩ càng, nên đạt được chất lượng tuyệt hảo. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được sản xuất bằng công nghệ hiện đại của Hàn Quốc nên vẫn giữ được vị cay nồng đặc trưng của hạt cải, cho bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn.
- Dễ dàng sử dụng và bảo quản khi sử dụng: Bạn chỉ cần mở nắp và dùng trực tiếp mù tạt với các món ăn. Sau khi sử dụng lần đầu, bạn hãy đậy kín nắp, bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời, thời gian sử dụng của sản phẩm sẽ được kéo dài.
Có thể bạn thích:
