Top 6 Cách làm sinh tố Chanh leo thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Nguyên liệu:

• Xoài chín 1 trái
• Chuối 1 trái
• Cải bó xôi 50 gr
• Chanh dây 2 trái
• Sữa tươi có đường 100 ml
• Nước ép cam 200 ml

Cách chế biến:

• Sơ chế nguyên liệu: Xoài bạn rửa sạch bạn gọt vỏ và thái nhỏ thành các miếng nhỏ. Cải bó xôi bạn nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Chuối bạn bóc vỏ và cắt thành các đoạn nhỏ có chiều dài khoảng 50% lóng tay. Chanh dây bạn rửa sạch vỏ, cắt dôi và dùng muỗng lấy hết phần ruột chanh dây cho vào chén.
• Xay sinh tố: Cho chuối, xoài, 100ml sữa tươi, 200ml nước ép cam và 50% muỗng cà phê ruột chanh dây vào máy xay sinh tố và xay đến khi các nguyên liệu nhuyễn, hòa vào nhua thì rót sinh tố ra ly, múc phần ruột chanh dây còn lại rưới lên mặt sinh tố và thưởng thức thôi!
• Mách nhỏ: Để món sinh tố được ngon hơn bạn có thể gia giảm đá và đường tùy theo khẩu vị và sở thích của mình.
• Thành phẩm: Sinh tố chanh leo xoài cải bó xôi sau khi hoàn tất sẽ có màu xanh lá đẹp mắt với hương vị thơm ngon, mới lá với vị ngọt dịu. Đây là một món sinh tố mới lạ thú vị, tốt cho sức khỏe để bạn thực hiện và thưởng thức hằng ngày đó!

Nguyên liệu: cho 2 người

• Việt quất 100 gr
• Cam 1 quả
• Cream cheese 50% muỗng canh
• Đá viên 1 cốc
• Mật ong 50% muỗng canh

Cách chế biến:

• Sơ chế nguyên liệu: Việt quất bỏ cuống, rửa sạch và để ráo. Cam bạn lột vỏ. Chanh dây bạn rửa sạch, cắt đôi và dùng muỗng nạo lấy hết ruột chanh dây rồi cho vào chén.
• Xay sinh tố; Cho cam, việt quốc, 1 muỗng canh cream cheese, 50% muỗng canh mật ong, đá viên vào máy xay sinh tố, xay với tốc độ lớn nhất đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn thì tắt máy.
• Thành phẩm: Sinh tố chanh leo cam việt quốc sau khi hoàn tất sẽ có màu nâu nhạt đẹp mắt với hương thơm nhẹ của việt quốc hòa cùng vị ngọt, béo vừa phải của cheese cream. Đảm bảo đây sẽ là thức uống thơm ngon không làm bạn phải thất vọng.

Nguyên liệu:

• 1/2 trái dưa hấu nhỏ đã gọt vỏ và tách hạt
• Nước cốt 4 trái chanh dây đã bỏ hạt
• Ít đường, muối để nêm thức uống
• 6 nhánh lá bạc hà đã rửa sạch
• Vài viên đá lạnh

Cách chế biến:

• Tương các công thức sinh tố khác, bạn cho nước chanh leo với dưa hấu, đá viên vào máy sinh tố và đánh nhuyễn.
• Để nước uống ngon hơn, bạn nên đông lạnh dưa hấu trước khi xay.
• Sau đó, nêm đường và muối cho sinh tố vừa miệng.
• Rót sinh tố dưa hấu chanh dây vào ly, trang trí vài nhánh lá bạc hà và thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 1 quả gấc.
• 6 quả chanh leo.
• 3 hộp sữa tươi có đường.
• Đường (nếu thích uống ngọt).
• Đá bào.
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, bát tô, thìa, rây lọc…

Cách chế biến:

• Chanh leo đem rửa sạch, bổ đôi lấy phần thịt bên trong.
• Gấc cắt đôi và tách lấy phần thịt, lọc bỏ hạt và hấp trong khoảng 15 – 20 phút. (Phần cùi gấc không dùng đến có thể đem nấu canh, ví dụ như canh gấc nấm chay, còn phần hạt gấc thì đem ngâm rượu sẽ giúp trị viêm xoang hiệu quả.)
• Cho lần lượt chanh leo, sữa tươi, phần thịt gấc, đá bào vào máy xay và xay nhuyễn trong khoảng 2 phút.
• Rót ra ly và thưởng thức, có thể thêm đường nếu như bạn hy vọng uống ngọt.

Nguyên liệu: Cho 2 người

• Chanh leo 5 quả (chanh dây)
• Sữa tươi có đường 200 ml
• Sữa đặc 3 muỗng canh
• Nước đường 60 ml (hoặc 50gr đường cát)
• Đá viên 50 gr

Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, dao, ly, tô, muỗng,…

Cách chế biến:

• Sơ chế nguyên liệu: Chanh dây mua về bạn rửa sạch, cắt đôi và dùng muỗng lấy hết phần ruột cho vào 1 cái tô lớn.
• Xay sinh tố: Cho ruột chanh dây cùng 200ml sữa tươi có đường, 3 muỗng canh sữa đặc và 60ml si rô vào máy xay sinh tố. Đậy nắp lại và bật máy ở tốc độ cao xay đến khi các hạt chanh dây nhuyễn thì bạn cho đá viên vào. Tiếp tục xay khoảng 3 giây nữa tới khi đá nhuyễn thì tắt máy, cho ra ly và thưởng thức thôi!
• Thành phẩm: Sinh tố chanh leo sữa sau khi hoàn tất sẽ có màu sắc đẹp mắt với vị chua, ngọt hấp dẫn. Đây là một thức uống mát lạnh thơm ngon cho để bạn giải nhiệt vào những ngày nóng bức đó!

Nguyên liệu:

• Chanh dây 3 quả
• Cam 1 quả
• Thơm 50% quả
• Bạc hà 1 nhánh
• Nước ép hãng apple 200 ml

Cách chế biến:

• Sơ chế nguyên liệu: Dứa bạn gọt vỏ, cắt thành các miếng vừa ăn. Cam bạn lột bỏ vỏ. Chanh dây bạn rửa sạch và dùng dao cắt đôi. Tệ Bạc hà bạn nhặt đi lá héo (nếu có) và rửa sạch với nước.
• Xay sinh tố: Cho cam, dứa, bạc hà, 200ml nước ép hãng apple và ruột chanh dây vào máy xay sinh tố. Xay với tốc độ cao nhất đến khi các nguyên liệu nhuyễn và hòa với nhau thì bạn tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.
• Thành phẩm: Sinh tố chanh leo thơm cam là một thức uống ấn tượng với sự kết hợp tinh tế và đặc biệt của cam, dứa, bạc hà và nước ép táo. Đem cho ta những trãi nghiệm ấn tượng với vị thơm của bạc hà, vị ngọt, chua, hấp dẫn của các nguyên liệu. Thứ uống này sẽ trở nên ngon hơn nếu như được ướp lạnh đó!