Bánh ướt lòng gà Đà Lạt Với những ai chưa từng đặt chân đến Đà Lạt thì bánh ướt lòng gà có thể là một món ăn khá mới mẻ, nhưng qua những gì được xem được nghe thì hẳn rằng bạn cũng có thể hình dung được đây là món ăn được hâm mộ như thế nào tại Đà Lạt rồi nhỉ? Làm mưa làm gió tại xứ sở ngàn hoa nên món ăn ngon nức tiếng này được nhiều hàng quán chọn làm món chính trong thực solo của mình. Là một món đặc sản nhưng cách sáng tạo của từng quán cho món bánh ướt lòng gà cũng đa dạng lắm. Vì vậy lưu lại ngay những quán TopChuan.com kể dưới đây để có thể thưởng thức trọn vị món ăn này thôi!
Quán Trang – Tăng Bạc Hổ
Là con đường ẩm thực ăn uống chuyên các món từ lạ đến quen nên Tăng Bạc Hổ không thể thiếu một món ăn đặc sản như bánh ướt lòng gà và càng không thể thiếu một quán ăn khai thác được hương vị tuyệt vời của món ăn này như quán Trang. Vị thế thuận lợi cùng với tay nghề tài ba, bao nhiêu năm “lưu trú” là bấy nhiêu năm quán Trang khiến thực khách mê mẩn.
Hương vị đặc sắc của bánh ướt lòng gà tại quán Trang có được cũng bởi nhờ công thức gia truyền đã được lưu truyền qua ba đời nhà này. Bởi vậy từ cách tẩm ướp cho đến khâu chế biến đều rất kỳ công, phải qua nhiều công đoạn khác nhau. Nếu muốn thưởng thức trọn vị thì lựa chọn hoàn hảo nhất chính là kêu ngay một tô đầy đủ nhé! Thịt gà mềm dai vừa phải cộng thêm cách bùi bùi của gan, tim, pha chút béo của lòng và trứng gà non ăn kèm bánh ướt nóng hổi là sự quyến rũ không cưỡng lại được của món đặc sản nổi tiếng này.
Đến quán Trang thì nên đến sớm vì quán chỉ bán đến 8h tối là đã đóng cửa, vì vậy chọn cho mình một giờ rảnh thích hợp để thưởng thức ngay nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: [Không có]
- Giờ mở cửa: 12:30 – 20:00
- Mức giá: 30.000đ – 66.000đ
Quán Hằng – Bánh ướt lòng gà đặc sản Đà Lạt
Ngự toạ trên cung đường Phan Đình Phùng nhiều người qua lại, quán Hằng được biết đến rộng rãi không chỉ du khách phương xa mà còn là điểm đến hâm mộ của nhiều người dân bản địa. Nằm tại số 68 Phan Đình Phùng nên thay vì gọi bằng cái tên quán Hằng thì người ta thay bằng cái tên gắn liền địa chỉ cho dễ nhớ, đó là Quán 68. Và dù được biết đến bằng cái tên nào đi chăng nữa thì có một điều không thể thay đổi là chất lượng của từng tô bánh ướt lòng gà tại quán.
Như đã nói khi giới thiệu về món ăn, đúng là mỗi quán phải tạo cho mình một điểm nhấn riêng thì mới có thể thu hút được đông đảo thực khách. Quán Hằng cũng không ngoại lệ, ngoài thành phần chính là bánh ướt và lòng gà ăn cùng với đó là chén nước mắm pha với công thức chuẩn ít ai biết bí quyết thì tại quán người ta mê mẩn bởi cái vị thơm lừng hoà quyện một cách hoàn hảo không ngờ của bột chiên. Chính sự kết hợp này là nút thắt giúp quán Hằng ngày càng được lòng thực khách.
Đến quán ngoài bánh ướt lòng gà bạn cũng có thể thử gỏi đu đủ hay bột chiên, xắp xắp, tất cả đều mang một màu sắc rất riêng của quán đấy!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 097 202 50 21
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Mức giá: 20.000đ – 60.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhuotga/
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt quán Bảo Hân
Cách quảng trường Lâm Viên chỉ tầm 1 cây số nên quán bánh ướt lòng gà Bảo Hân thường được ghé qua bởi những thực khách vừa check-in tại quảng trường xong. Bụng dạ đang đói mà được thưởng thức ngay một tô bánh ướt tại quán Bảo Hân có lẽ là điều tuyệt vời nhất.
Tô bánh ướt lòng gà tại quán Bảo Hân vẫn đầy đủ các nguyên liệu cần thiết từ tim, gan, lòng và thịt. Tuy nhiên có lẽ vì mức giá khá bình dân mà lượng thịt ở đây không được nhiều như những quán lân cận. Mặc dù vậy với hương vị vừa ăn, bánh ướt tráng mỏng, thịt gà luột kỹ thì đã bù lại cho những khuyết điểm khác. Đồng thời quán sử dụng bàn ghế gỗ và cũng khá sạch nên nhìn rất ấm cúng. Đây là 1 trong những những ưu tiên mà nhiều thực khách vẫn thường để tâm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 51 Yersin, P. 10, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 0858667323
- Giờ mở cửa: 12:30 – 19:00
- Mức giá: 20.000đ – 100.000đ
Bánh ướt lòng gà – Quán Long
Quán Long nằm trong top những quán bánh ướt lòng gà lâu đời nhất tại thành phố ngàn hoa này, bởi vậy nên độ chuẩn vị và hiểu khẩu vị của thực khách là những gì mà quán đã đúc kết được trong ngần ấy năm “lưu trú” và phát triển. Một suất bánh ướt lòng gà tại quán Long sẽ khiến chiếc bụng căng tròn và thoả mãn nơi đầu lưỡi bưởi hương vị tuyệt vời.
Bánh ướt ở đây ăn tới đâu tráng tới đó nên độ nóng vẫn còn giữ nguyên khi bê ra đến bàn ăn, lòng gà được làm kỹ và không thiếu bất kỳ một thành phần nào tạo được độ phong phú trong tô bánh. Cùng với đó không gian quán cũng rộng rãi và thoáng đãng, luôn được chú tâm dọn dẹp nên khá sạch sẽ mặc dù khách có đông cỡ nào đi nữa. Có lẽ vì vậy mà những ai mê mẩn món bánh ướt lòng gà thì quán Long luôn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, P. 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 1682529116
- Giờ mở cửa: 08:00 – 18:00
- Mức giá: 4.000đ – 15.000đ
- Fanpage: https://rutgonlink.vn/HftX
Bánh ướt lòng gà Thông Thiên Học
Chính vị trí nằm giữa ngã ba Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân mà quán bánh ướt lòng gà này được biết đến với tên gọi chính như vậy. Điểm đặc biệt được phát hiện ở quán là quán Bánh ướt lòng gà Thông Thiên Học này chỉ phục vụ chủ yếu cho dân địa phương vì người dân ở đây đặc biệt thích độ chuẩn nguyên vị truyền thống của quán, còn du khách thì lại ngại đường xa nên ít ghé.
Một tô bánh ướt lòng gà chuẩn vị truyền thống như thế nhưng giá cả lại rất phải chăng, có thể nói là rẻ trên vùng đất phát triển về du lịch như Đà Lạt. Chỉ với 25.000 bạn đã có thể tận hưởng một bữa ăn hoành tráng với các thành phần được chế biến từ lòng gà và bánh ướt được tráng mỏng nóng hổi. Ít ai ăn xong món bánh ướt lòng gà tại đây mà chịu đổi quán lắm, vì đã trót lỡ mê rồi!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 1A Thông Thiên Học, Đà Lạt (gần cây xăng tỉnh đội
- Giờ mở cửa: 12:00 – 19:30
- Mức giá: 17,000 – 30,000 VNĐ
- Fanpage: https://rutgonlink.vn/UODV3i
Quán Chip Chip
Cũng trên con đường siêu thị Tăng Bạc Hổ, một quán ăn khá đông khách giờ mở cửa phục vụ món bánh ướt lòng gà chính là quán Chip Chip. Mặc dù nằm cách không xa mấy quán Trang nhưng không vì thế mà lượng khách đến Chip Chip giảm đi, có lẽ vì hương vị mỗi quán là mỗi khác nhau và tạo được ấn tượng riêng nên quán ăn này cũng rất được lòng du khách.
Nước chấm tại quán pha chế đậm đà với độ ngọt chua vừa phải ăn kèm bánh ướt thì ngon phải biết. Tuy nhiên điểm hạn chế tại Quán Chip Chip là bánh ở đây tráng hơi đay hơn so với những quán khác nên có một số ý kiến trái chiều về phần này. Có thời gian thì nên thử ghé cả hai quán trên con đường này để xem thử sự khác nhau là như nào nào.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 28 Tăng Bạt Hổ, P. 1, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Điện thoại: 0906063771 – 0901206229
- Giờ mở cửa: 06:00 – 19:00
- Mức giá: 10.000đ – 100.000đ
- Fanpage: https://rutgonlink.vn/YFaDU9
Có thể bạn thích:
