Một trong những món ăn đặc trưng của người dân xứ Huế khiến mỗi người đi xa không thể không nhớ đến chính là món bún bò nơi đây, nó mang một hương vị rất riêng của Huế. Chính vì hương vị đặc biệt của mình mà hiện nay dù ở đâu trên khắp đất nước Việt Nam, bạn cũng dễ dàng tìm thấy với cái tên thân thương gắn liền gốc gác “Bún bò Huế”. Dù vậy, vì mỗi nơi đều chế biến theo một công thức riêng nên không phải quán ăn nào cũng lột tả được hương vị đậm chất Huế như cái tên của nó. Ở Đà Nẵng cũng vậy, mặc dù có hàng trăm quán bún bò khác nhau, nhưng để tìm cho mình những nơi ưng ý để thưởng thức món ăn này thật không dễ dàng. Vì vậy, TopChuan.com hy vọng những gợi ý dưới đây có thể giúp bạn chọn được một đia điểm phù hợp nhé.
Bún bò Bà Diệu
Du khách đến Đà Nẵng và cả người dân bản địa tại đây có lẽ sẽ khó có thể quên mùi vị của tô bún bò Bà Diệu nếu đã một lần thưởng thức qua. Với vị ngọt thanh của nước lèo cùng độ dai vừa phải của thịt bò hòa quyện cùng mùi hành tây cay nồng, tô bún hấp dẫn người ăn bằng chính hương vị đặc biệt được chế biến theo một công thức rất riêng mà khó ai đoán được bí quyết gia truyền là gì? Điểm đặc biệt là cho dù quán nằm trong hẻm nhưng lượng khách đến đây mỗi khi mở cửa đều rất đông, có khi phải ngồi đợi một lâu mới có được một tô cho mình.
Menu của quán đa dạng bởi nhiều món khác nhau tùy theo sở thích của khách, gọi chung là bún bò nhưng khi ăn sẽ phân ra theo từng loại: giò, gân, nạm, chả, lưỡi, xương, đuôi,… hoặc là một tô đầy đủ các loại trên nếu bạn gọi: “Cho tô bún bò thập cẩm”.
Hẳn là một lựa chọn hợp lý nếu bạn muốn thưởng thức một món nước vừa nóng vừa thơm lại vừa ăn được no với giá cả tầm trung dao động từ 25.000 – 60.000. Vậy còn chần chờ gì mà không thưởng thức ngay.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 218/4 Đống Đa, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian: 14h – 20h30
- Mức giá: 20.000 – 33.000 đồng
Bún Bò Mệ Mui
Là một quán bún lâu đời với tay nghề hơn 80 năm của chủ quán, bún bò Mệ Mui được nhiều thực khách biết đến như là một món ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng. Được nhiều người đánh giá là món bún bò ngon nhất từng ăn, nên chắc hẳn bún bò Mệ Mui có điểm đặc biệt mà không thể tìm thấy tại nơi thứ hai. Vậy đó là gì nhỉ? Đầu tiên, dễ nhận thấy nhất ở đây chính là sợi bún, kích thước nhỏ hơn những sợi bún thông thường sẽ khiến người ăn dễ dàng cảm nhận được độ dai mịn của từng sợi bún, nước dùng thì thanh, ngọt và rất trong. Hơn nữa, chả viên kèm theo rất ngon với kích thước viên chả lớn thu hút người ăn. Lát bò mỏng vừa phải giữ được độ giai mềm của thịt. Nặn một ít chanh và sa tế vào sẽ có mùi nồng và thơm hơn rất nhiều.
Một ưu điểm lớn ở quán ăn này là chị chủ vô cùng nhiệt tình, chị chăm chút từng tô bún như cách mà chị đã dành tâm huyết để tạo ra được hương vị đặc trưng của nó.
Với giá cả khá rẻ so với thị trường, trung bình từ 25.000 đến 35.000/tô là lựa chọn hợp lý cho một bữa ăn đủ đầy dinh dưỡng. Hãy thử ghé Mệ Mui ngay để xác thực thông tin bạn nhé.
Thông tin liên hệ:
- Thời gian: 6h30 – 13h, 17h30 – 22h
- Địa điểm: 63B Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá cả: 25.000 – 35.000 đồng
Bún Bò Bà Xin
Với cái tên gần gũi dễ nhớ, Bùn bò Bà Xin là một trong những quán ăn được nghĩ đến đầu tiên khi muốn thưởng thức một tô bún nóng hổi, thoảng phất mùi sả hòa quyện mùi thơm của bò. Nhiều thực khách đến đây theo lời đồn và không hề thất vọng với một tô bún giá cả tầm trung nhưng khá đầy đặn bởi lượng thịt, gân của mỗi tô; nước lèo trong và thơm là một điểm cộng cho quán ăn này.
Tọa lạc trong con hẻm nhỏ nhưng quán lúc nào cũng tấp nập người ra kẻ vào. Những tiếng gọi “Cho tô bún bò gân”, “Cho tô bún nạm” hay “Cho tô bún bò thập cẩm” cứ vang lên đều đều suốt thời gian mở cửa. Ngoài bún bò, thực khách còn có thể ăn kèm bánh mì chấm nước bún. Đây cũng là một lựa chọ hợp lý khi đến quán.
Mặc dù hơi quán hơi khó tìm, tuy nhiên nếu muốn ăn bạn hãy thử đến, vì người Đà Nẵng nhiệt tình hiếu khách sẽ chỉ cho bạn ngay thôi.
Thông tin liên hệ:
- Địa điểm: 14 Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Thời gian: 7h00 – 21h00
- Mức giá: 15.000 – 30.000 đồng
Bún Bò Hương
Bún bò Hương là một trong những quán ăn hay được lui tới nhất nhì Đà Nẵng, với món bún quen thuộc cùng mùi vị đậm đà xứ Huế, đây sẽ là một thiếu sót nếu bạn đã đặt chân đến Hải Châu mà chưa một lần thử qua.
Không chỉ với nguyên liệu truyền thống phong phú bao gồm tái, nạm, gân, giò,… mà ở đây còn có cả hương liệu tạo nên sự độc đáo mang tính đặc trưng của quán đó chính là Chả cua. Có lẽ vậy mà tô bún hay được gọi nhất ở đây là “Bún bò gân chả cua”. Không gian quán khá rộng và điểm cộng cho quán ăn này là tác phong phục vụ khá nhanh gọn. Bạn chỉ cần gọi xong món ăn và chỉ ngồi đợi tí xíu là đã có ngay một tô bún thơm ngon đầy hấp dẫn.
Tọa lạc ở mặt tiền đường Đống Đa nên đây có thể là một địa điểm khá dễ tìm đối với du khách, nếu có dịp bạn hãy một lần ghé quán để thử xem mùi vị có như lời đồn hay không bạn nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa điểm: 229 Đống Đa, P.Thạch Thang, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian: 6h – 11h.
- Mức giá: 20.000 – 44.000 đồng.
Bún Bò Bà Thủy
Những lúc ta thèm một món ăn mang đậm hương vị Việt Nam hay đơn giản chỉ vì bụng đói mà muốn thưởng thức ngay món gì nong nóng để vừa thổi vừa ăn thì món bún bò trứ danh tại Hải Châu, Đà Nẵng là một lựa chọn hợp lý cho ai có dịp đến đây. Bún bò Bà Thủy được biết đến nhờ sự nhiệt tình của cô chủ cũng như mùi vị nước dùng vừa phải, tuy nhiên có lẽ sẽ hơi nhạt nếu bạn không phải là người dân gốc nơi đây. Một điểm hấp dẫn người ăn chính là hũ ớt hành ngâm, một nguyên liệu kèm theo khi ăn, sẽ giúp chúng ta cảm nhận được vị cay của ớt nồng của hành hòa quyện cùng mùi thơm của bò rất rõ.
Lượng khách mỗi ngày đến đây khá đông đúc nên mặc dù giờ mở cửa đến tận 20h30 nhưng có hôm chỉ đến gần 20h là quán đã bán sạch bún, nếu ăn quen bạn sẽ phát hiện được nếu biển treo đầu hẻm không còn sáng thì có nghĩa quán đã bán hết.
Có lẽ tiếng lành đồn xa nên Bún bò bà Thủy được biết đến không chỉ bởi người dân trong nước, mà nhiều du khách nước ngoài cũng hay ghé quán bởi nghe được danh tiếng của quán. Hãy thử một lần đến đây để tận hưởng hương vị tuyệt vời của món bún nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa điểm: 218/4 Đống Đa, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian: 14h00 – 20h30.
- Mức giá: 20.000 – 33.000 đồng.
Bún bò Huế Chị Hồng
Nhắc đến các món ăn nên thử khi đến Đà Nẵng thì thật không thể bỏ sót tô bún bò Huế thơm ngon tại quán chị Hồng, đây là một quán ăn khá nổi tiếng tại đất Đà thành. Là một địa điểm ruột của nhiều thực khách nên quán ăn được biết đến đông đảo thông qua sự lan truyền và tiếng thơm mà người ăn trước truyền lại, cứ người ăn này hướng dẫn người ăn khác khiến quán bún ngày một đông đúc. Ngoài hương vị bún thơm, không để lại mùi tanh của bò thì bún ở đây còn hấp dẫn người ăn bởi chất lượng của nó, mỗi tô bún được làm nên với đầy đủ dinh dưỡng giúp bạn có thể hoàn toàn an tâm để thưởng thức.
Để đáp ứng nhu cầu ăn uống của người dân, buổi chiều ở đây còn bán thêm các món như cháo bò, bún thịt nướng và lẩu,… Không những thế quán còn phục vụ nước mía nguyên mất giúp giải nhiệt đặc biệt là cho một mùa hè oi bức như hiện nay, cũng đồng thời giúp khách hàng ăn ngon miệng hơn.
Trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một thử, vậy nên cách tốt nhất để thưởng thức ngay món ăn này chính là hãy một lần đặt chân đến đây và tận hưởng ngay một tô bún mà mình yêu thích thôi nào.
Thông tin liên hệ:
- Địa điểm: 145 Ngũ Hành Sơn, P. Bắc Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Thời gian: 7h – 21h30.
- Mức giá: 20.000 – 40.000 đồng.
Có thể bạn thích:
