Nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng khắp thế giới bởi sự đa dạng, tinh tế thể hiện trong từng món ăn. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, hình dáng và mức bổ dưỡng được nêm nếm bởi các vị thuốc quý như hải sâm, thuốc bắc. Cùng TopChuan thử dạo quanh một vòng quận Hoàn Kiếm, Hà Nội xem quán ăn Trung Hoa nào ngon nhé!
Thiên Di Quán – Lý Thường Kiệt
Thiên Di Quán – Tự hào là Nhà hàng chuyên về các món Hồng Kông Đầu tiên tại Hà Nội ở 20 Hàng Tre với tên gọi cũ là Nhà Hàng Hoàng Gia thành lập từ năm 2006, đến nay đã hơn 12 năm; xuất sắc cả về chất lượng món ăn cũng như phong cách phục vụ chuyên nghiệp, được hàng nghìn thực khách tin tưởng lựa chọn.
Thiên Di Quán có đầy đủ các món ăn nổi tiếng của xứ Hương cảng như Vịt quay Bắc Kinh thượng hạng; Sườn kinh đô; Bào ngư sốt nguyên con; Mỳ vịt tiềm; Cua om miến Hong Kong… Ngoài ra, thực khách còn được thưởng thức những món Dimsum như há cảo tôm tươi; bánh bao kim sa; bánh bao Thượng Hải… hay các món lẩu nổi tiếng như lẩu xí quách, sa tế, uyên ương…Hong Kong truyền thống như Vịt quay Bắc Kinh trứ danh, Tôm hùm Hong Kong, Bào ngư sốt dầu hào, Tổ yến đường phèn…cho đến thực đơn Dimsum đa dạng, phong phú.
Mỗi món ăn tại Thiên Di Quán Lý Thường Kiệt mang một mùi vị thanh cao, màu sắc kết hợp hài hòa, thanh lịch bên cạnh đó còn rất trẻ trung và hiện đại. Sự kết hợp tinh tế trong cả cách suy nghĩ và trình bày đủ để thấy con người nơi đây tinh tế như thế nào. Đôi khi chỉ thông qua cách ăn uống, người ta cũng lồng vào đó ẩn ý văn hóa và phương pháp giữ gìn sức khỏe của riêng mình.
- Địa chỉ: 26 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 090 255 23 58
- Facebook: https://www.facebook.com/ThienDiQuan/
Nhà hàng Long Đình
Chuyên ẩm thực Hồng Kông cao cấp tại Hà Nội, nhà hàng Long Đình Quán Sứ đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những buổi sum họp gia đình, gặp gỡ đồng nghiệp… bên cạnh những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực xứ Cảng Thơm như: Dimsum, vịt quay, gà quay da giòn, các món lẩu… Đặc biệt, các món dimsum ở đây vô cùng đa dạng, hấp dẫn, được đông đảo thực khách yêu thích.
Nhà hàng Long Đình – 64B Quán Sứ, Hà Nội, tọa lạc trên khu phố cổ nằm ở giữa trung tâm thành phố trong một không gian sang trọng, lịch lãm với nội thất, ánh sáng, décor ấn tượng, đã trở thành điểm gặp gỡ lý tưởng của những doanh nhân thành đạt, những bạn trẻ năng động hay những bữa cơm gia đình ấm áp sau mỗi ngày làm việc căng thẳng.
Ngoài những món ăn thượng hạng dành cho những dịp đặc biệt như bào ngư, vây cá, tổ yến, Long Đình còn có hơn 300 món ăn độc đáo, bổ dưỡng với chi phí hợp lý dành cho thực khách. Hãy đến thưởng thức và cảm nhận để tận hưởng “phong vị Hong Kong đích thực” tại nhà hàng Long Đình.
- Địa chỉ: 64B Quán Sứ, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: (024) 3942 9168
- Facebook: https://www.facebook.com/LongDinhHongKong/
Nhà hàng Đệ Nhất
Nhà hàng Đệ Nhất từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của những doanh nhân thành đạt, những bạn trẻ năng động hay những bữa cơm gia đình ấm áp sau mỗi ngày làm việc căng thẳng. Nơi đây gần như là không gian ẩm thực đầu tiên tại Hà Nội phác họa một cách rõ nét những cung bậc của văn hóa Trung Hoa đương đại, từ cách bài trí, sắp đặt, kiểu dáng thiết kế đến việc sử dụng gam màu đỏ vàng tạo cảm giác ấm áp hơn cho thực khách khi đến nơi đây, hơn nữa chất liệu đều mang một âm sắc hoàng tộc rõ nét và rất yên tĩnh, phù hợp cho những thực khách không thích sự ồn ào.
Đến với nhà hàng thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn Trung Hoa thượng hạng như bào ngư, vây cá, yến, Hải sâm… Ngoài những món ăn thượng hạng dành cho những dịp đặc biệt, Đệ Nhất còn có thực đơn phong phú với các món ăn độc đáo, bổ dưỡng do chính đầu bếp trưởng đến từ Thượng Hải chế biến, theo anh chia sẻ: “Khi nhắc đến sự tinh tế về ẩm thực thì phải nói đến ẩm thực Trung Hoa. Người đầu bếp khi chế biến món ăn phải trải qua một quá trình, đó được gọi là “quá trình chế biến”. Nét chủ đạo của các món ăn Trung Quốc bao gồm có bốn đặc điểm chính, đó là sự kết hợp tinh tế giữa hương, sắc, vị và cách bày biện.” Chính vì có những quy tắc khắt khe trong việc chế biến món ăn như vậy, cho nên việc chế biến món ăn của người Trung Quốc chính là một môn nghệ thuật thực thụ. Có lẽ cũng bởi thế mà mọi người thường gọi những người đầu bếp có kỹ thuật cao là “Mỹ thực nghệ thuật gia”, có nghĩa là người đầu bếp tài ba.
Tại nhà hàng Đệ Nhất, bạn sẽ cảm nhận được nghệ thuật đó qua sự tài hoa của chính đầu bếp trưởng nơi đây, cùng đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp sẽ đem đến cho thực khách 1 trong các buổi thưởng thức món ăn thật lý tưởng.
- Địa chỉ: 12 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 84.024.38240060
- Facebook: https://www.facebook.com/NhaHangDeNhat/
Nhà hàng Mỹ Tường Viên
Nhà hàng Mỹ Tường Viên lựa chọn mặt bằng kinh doanh được xem là “đất vàng” của thủ đô, Mỹ Tường Viên sở hữu một diện tích rộng hơn 500m2 ngay trung tâm tại con phố HBT Hai bà Trưng sầm uất. Ở ngay đối diện Tràng Tiền Plaza, cách Hồ Gươm chưa đến 5 phút đi bộ, đây được xem là một vị trí đáng mơ ước với bất cứ ai kinh doanh nhà hàng. Nổi bật với hai tông màu đen đỏ, Mỹ Tường Viên khiến ai đó ngẫu nhiên đi qua cũng phải trầm trồ vì vẻ ngoài sang trọng và đẹp mắt. Với mong muốn tái hiện lại một tiểu Trung Hoa nhộn nhịp, mọi chi tiết nhỏ đều được chau truốt, tỉ mỉ từ mỗi chiếc ly, từng ô cửa hay đến những chiếc bình hoa trang trí. Với sức chứa 170 – 200 khách gồm 01 phòng riêng (8 – 10 khách/phòng) nhà hàng sẵn sàng đáp ứng nhiều mục đích đi ăn của thực khách.
Thưởng thức ẩm thực Trung Hoa đậm đà hương vị tại nhà hàng Mỹ Tường Viên. Hơn 20 loại dimsum tuyệt hảo như Xiao Long Bao, há cảo tôm, bánh cuốn tôm tươi, bánh bao nướng nhân xá xíu…Các loại đồ quay thơm, giòn được chế biến chuẩn vị Quảng Đông.
Không gian tuyệt đỉnh như một ‘’Trung Hoa thu nhỏ’’ với nét kiến trúc lấy sắc đỏ làm chủ đạo
Từng chi tiết tại nhà hàng Mỹ Tường Viên đều được chăm chút bằng sự tỉ mỉ nhất, đem tới thực khách không chỉ những món ăn mang đậm phong vị Trung Hoa mà còn là cảm giác thư thái, thoải mái bên gia đình, bạn bè!
- Địa chỉ: Số 23B Hai Bà Trưng, P. Tràng Tiền, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 089 992 39 23
- Facebook: https://www.facebook.com/MyTuongVien/
Nhà hàng Hoàng Đế Lẩu
Là nhà hàng Trung Hoa chuyên về lẩu, Hoàng Đế Lẩu tự tin giới thiệu đến thực khách 4 loại nước lẩu đặc sắc, gồm: Lẩu Tứ Xuyên, Lẩu chua cay, Lẩu sâm gà và Lẩu sữa, phục vụ theo phong cách lẩu 2 ngăn độc đáo. Nước lẩu tại đây dù mỗi loại một vị nhưng cùng chung một công thức là được nấu từ xương nguyên chất, kết hợp cùng các gia vị thiên nhiên, thảo mộc, nên hương vị rất tự nhiên, tươi ngon và đảm bảo.
Để món lẩu thêm hấp dẫn, chắc chắn không thể thiếu thực đơn đồ nhúng đa dạng và chất lượng với: Thịt bò tươi nhập khẩu Úc/Mỹ, cua Hoàng Đế, tôm hùm cùng các loại cua, tôm, cá, nấm và rau xanh… Nhưng chưa dừng lại tại đó, nhà hàng còn phục vụ rất nhiều món ngon đặc trưng Trung Hoa như: Vịt quay Bắc Kinh 4 món; Dimsum: Há cảo, xíu mại, chân gà hấp tàu xì, bánh bao… mang đến cho thực khách một bữa ăn kiểu Hoa thực sự trọn vẹn.
Nằm tại vị trí trung tâm thành phố, xung quanh với nhiều điểm tham quan – mua sắm nổi tiếng Hà Thành, Hoàng Đế Lẩu không chỉ truyền tải hương vị món ăn, mà còn mang đến những trải nghiệm về văn hóa qua không gian đậm chất Trung Hoa hiện đại của mình. Một không gian 2 tầng rộng lớn với sức chứa lên tới 350 khách, nổi bật với sắc đỏ của sơn tường, của đèn lồng; với những bàn ghế độc đáo cùng phần trần nhà cách điệu, vách ngăn được thiết kế theo phong cách Trung Hoa.
Với mức giá khoảng 300.000 đến 400.000 vnđ/người, nhà hàng Hoàng Đế Lẩu rất phù hợp với những dịp liên hoan, đặt tiệc, sum họp gia đình, bạn bè, hay tổ chức sinh nhật…
- Địa chỉ: Số 33 Phan Chu Trinh, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 085 616 3163
- Facebook: https://www.facebook.com/hoangdelau/
Luk Chew – Phùng Hưng
Hong Kong một trong những những thành phố năng động bậc nhất châu Á – nơi mà “Đông gặp Tây” với sự giao thoa độc đáo giữa quá khứ và hiện tại. Đây còn là một trong những những bến cảng sôi động nhất thế giới, với những trung tâm mua sắm nhộn nhịp cùng những món ăn đường phố làm “say đắm” lòng người. Nếu chưa có dịp đến thăm Hong Kong hoặc đơn giản muốn thưởng thức những hương vị mới lạ để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn thì mời bạn đến với nhà hàng Luk Chew – 183 Phùng Hưng, phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm nhé!Một nét đặc trưng của ẩm thực Hong Kong đó là sự giao thoa giữa nhiều nền văn hóa ẩm thực. Và tại Luk Chew bạn sẽ được trải nghiệm những điều đó.
Đặc trưng với thực đơn gọi món đa dạng, Luk Chew là nơi bạn tìm thấy những món ăn ngon độc đáo được chế biến theo phong cách xứ Hương Cảng. Đó là Cơm chiên Dương Châu, Vịt quay Kim Bài, Thịt quay tổng hợp, Xá xíu mật ong, Ếch chung bảo, Bò sốt tiêu đen, Đậu sốt Tứ Xuyên,…
Bên cạnh việc thưởng thức món ăn, Luk Chew còn mang đến cho thực khách những trải nghiệm về văn hóa qua không gian đậm chất Hong Kong hiện đại của mình. Một không gian 3 tầng với sức chứa khoảng 120 khách, lấy cảm hứng thiết kế từ những quán ăn, những con phố ẩm thực của Hong Kong. Nổi bật với những bàn ghế gỗ gọn nhẹ kiểu dáng đơn giản, với những bức tranh, những bảng hiệu hay những nét vẽ đường phố đầy màu sắc… không gian của Luk Chew sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm chân thực như chính mình đang “rong ruổi” trên các con phố tại xứ cảng sôi động này.
- Địa chỉ: Số 183 Phùng Hưng, P. Hàng Bông, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3859 5222
- Facebook: https://www.facebook.com/lukchew.vn/
Có thể bạn thích: