Nếu bạn đang có định làm một món salad cho gia đình thì bạn hãy sử dụng thêm dầu giấm để tăng hương vị cho món ăn. Dầu giấm là một loại nước trộn salad xuất phát từ châu Âu, có thành phần cơ bản là dầu oliu và giấm. Ngoài ra còn có các gia vị và thảo mộc khác. Dầu giấm cũng có thể được dùng như một loại sốt cho các món nguội hoặc các món ướp. Dầu giấm giúp món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Tùy vào việc lựa chọn nguyên liệu sẽ tạo ra các loại dầu giấm khác nhau. Đa số thường dùng dầu oliu và giấm rau để làm dầu dấm. Ở miền Bắc nước Pháp, người ta thường dùng dầu hạt óc chó và giấm từ nước táo lên men. Ở Mỹ, người ta thường cho đa dạng các nguyên liệu vào như : nước chanh, nấm truffle, trái mâm xôi, lòng trắng trứng, đường, tỏi, các loại quả mọng, thậm chí phô mai… Ở Đông Nam Á, dầu cám gạo, dầu đậu nành, dầu dừa và giấm trắng thường được dùng. Ngoài ra còn cho thêm các loại rau thơm, ớt nữa. Dầu giấm ngày càng trở thành gia vị được ưa chuộng. Cùng TopChuan tìm hiểu một số thương hiệu dầu giấm trộn salad được yêu thích nhất tại Việt Nam nhé.
Dấm Táo Hàn Quốc Beksul
Dấm Táo Hàn Quốc Beksul nhập khẩu hoàn toàn từ Hàn Quốc được sản xuất trên dây chuyền hiện đại từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Dấm táo là hàng thực phẩm được dùng nhiều trong ẩm thực làm gia vị cho vào thức ăn, nước chấm để tạo vị chua, thơm đặc trưng. Ngoài ra, dấm táo còn được dùng để muối chua rau quả nhằm để bảo quản được lâu hơn. Hơn thế, tính sát trùng nhẹ của dấm được sử dụng trong việc tẩy rửa, làm trắng hiệu quả. Sản phẩm sẽ luôn đồng hành để sáng tạo những món ăn ngon cho cả gia đình.hông phải ai cũng biết tác dụng tuyệt vời của dấm táo cho gia đình, sức khỏe, món ăn của bạn.
Tác dụng của dấm táo:
- Chỉ cần uống 1 muỗng canh giấm táo với nước ấm vào buổi sáng giúp thanh lọc gan của bạn khỏi đồ ăn có hại, rượu bia làm hại gan.-
- Pha giấm với nước tỷ lệ 1:1 vào bình xịt giúp diệt bọ chét trên đồ nội thất, thú cưng của bạn.
- Cho 1/2 chén giấm táo khi giặt đồ giúp làm mềm quần áo.
- Giấm táo giúp bánh nướng xốp hơn, ngon hơn.
- Pha loãng giấm táo vào nước và gội đầu giúp sạch tóc, đánh bay gàu làm tóc bóng, đẹp hơn.
- Khử mùi hôi tanh sau khi chế biến những món bắt mùi.
- Diệt ruồi: Cho thêm một chút giấm táo vào một hộp nhựa, đục một vài lỗ để bất cứ nơi nhiều ruồi khiến chúng đi vào và chết trong đó.
- Giấm táo giúp hết nấc cục
- Dưỡng da làm làn da mịn màng, giảm tác hại của sạm da do cháy nắng.
- Giúp răng trắng hơn chỉ cần súc miệng với giấm táo hằng ngày.
- Giấm táo giúp làm sạch và khử mùi nhà vệ sinh của bạn. Cho thêm một chút giấm táo trong toilet của bạn và quết dấm lên bệ ngồi, để nó qua đêm. Chỉ cần chà xát bệ ngồi và xối sạch nước vào ngày hôm sau.
- Xóa mụn cóc bằng lấy bông ngâm vào giấm táo và đặt trực tiếp lên da.
- Chữa viêm xoang nhờ cho chút dấm táo vào máy làm ẩm và hít thở.
- Khử mùi hôi nách
- Tăng hương vị món nướng BBQ
- Tránh ợ nóng do giấm táo có thể được sử dụng để trung hòa axit hiệu quả trong dạ dày của bạn.
- Thậm chí còn có vô số cách sử dụng khác nữa giúp cuộc sống của bạn thú vị và đơn giản hơn với giấm táo! Vì vậy, hãy “trang bị’ cho căn bếp gia đình bạn một chai dấm táo.
Thành phần giấm táo: Gạo, nước táo ép, nước tinh khiết…Dấm táo được làm từ nước táo cho lên men thành rượu, sau đó thành dấm nên thường có màu vàng nhạt, vị chua tự nhiên và đậm đà.
Dấm Balsamic Maille
Đông Y cho rằng dấm có tác dụng hỗ trợ nhất định đối với cải thiện tuần hoàn máu cho da, thúc đẩy da trao đổi chất. Còn Y học hiện đại nghiên cứu chứng minh, sử dụng dấm với lượng phù hợp có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa, chống lão hóa, đẩy lùi nếp nhăn. Dấm Balsamic Maille được dùng để pha chế nước chấm hoặc để trộn các món salad. Sản phẩm được dùng làm một phần gia vị tạo nên hương vị cho công thức nấu ăn ngon các món rán, nướng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề hàng đầu người tiêu dùng quan tâm. Dấm Balsamic Maille được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng chai đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt, không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Dấm Balsamic Maille là loại giấm balsamic phi truyền thống, vị chua tinh tế hài hoà với vị ngọt dịu, không làm ảnh hưởng sức khỏe những người mắc bệnh viêm loét dạ dày.
- Dấm được làm cẩn thận từ nho và được lên men trong ít nhất 12 năm, tốt nhất có thể lên đến 50 tuổi.
- Sản phẩm không chứa chất bảo quản, an toàn cho người sử dụng, mang lại hương vị thơm ngon tự nhiên cho các món trộn salad.
- Dấm có thể dùng để làm gia vị chế biến các món ăn, trộn salad ăn ngay không xử lý nhiệt.
Dầu dấm trộn salad Cholimex
Dầu dấm trộn salad Cholimex được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng chai đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt của các chuyên gia thực phẩm hàng đầu, theo đó sản phẩm không chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm dùng để trộn các món salad, gỏi chua, ăn khai vị, giúp tăng hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho món ăn, kích thích vị giác, phù hợp với đa số khẩu vị người tiêu dùng.
Dầu dấm trộn salad Cholimex được đóng chai nhỏ gọn, rất tiện lợi. Với quy cách này, người dùng cũng dễ dàng bảo quản khi không sử dụng hết mà vẫn đảm bảo chất lượng. Sản phẩm do Vinmart phân phối luôn mang đến chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Giấm gạo lên men của Ajinomoto được lên men hoàn toàn tự nhiên từ gạo. Đặc biệt con giấm dùng để lên men sẽ được nghe nhạc cổ điển và thính phòng là một trong những tác nhân giúp cho Giấm gạo lên men có chất lượng cao với vị chua dịu và mùi thơm đặc trưng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, Công ty còn cung cấp loại Giấm lên men của Ajinomoto dành riêng cho kênh nhà hàng với công thức đặc trưng, phù hợp cho các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến đa dạng các món ăn cho thực khách.
- Để có được sản phẩm Giấm gạo lên men chất lượng, Công ty đã sử dụng gạo được chọn lọc và kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi gạo được hấp thành cơm và ủ.
- Tại quá trình lên men sẽ bổ sung con giấm, các nguyên liệu khác và ủ hơn 2 tháng. Tại đây con giấm được nghe nhạc cổ điển và thính phòng theo kinh nghiệm của người Nhật, nhằm tăng hiệu quả lên men, giúp cho thành phẩm có chất lượng tốt hơn sau khi hoàn thành.
- Hỗn hợp sau khi được lọc để loại bỏ cặn cơm sẽ được thanh trùng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đóng gói và đưa đến tay người tiêu dùng.
- Dấm gạo lên men được sản xuất trên dây chuyền hiện đại từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Sản phẩm có màu trắng trong, hơi ngả vàng, thường được làm từ rượu gạo, là loại gia vị thông dụng, được dùng ở hầu hết các nước châu Á. Dấm gạo lên men được dùng làm gia vị nêm vào thức ăn, nước chấm để tạo vị chua, thơm đặc trưng. Dấm gạo còn được dùng để muối chua rau quả nhằm lưu trữ được lâu hơn. Ngoài ra, tính sát trùng nhẹ của dấm được sử dụng trong việc tẩy rửa, làm trắng hiệu quả. Sản phẩm có nồng độ axit acetic cao nhất trong các loại dấm
giấm hoa quả A Tuấn Khang
Công Ty CP XNK A Tuấn Khang là một trong những công ty sản xuất kinh doanh các mặt hàng gia vị truyền thống ở VN. Dòng sản phẩm phục vụ nhu cầu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình như: nước màu dừa Bến Tre ATK, sa tế dừa ATK, giấm hoa quả, sa tế tôm ATK, nước ướp thịt ATK, gia vị lẩu thái ATK, gia vị hải sản ATK,.. Sản phẩm gia vị A Tuấn Khang đã có mặt trên toàn quốc, qua các kênh phân phối: Co.Opmart, Co.Op Food, Xtrafood, Satrafood, Vinmart, Lottemart, Big C, Bách Hóa Xanh, Aeon Citi, Vissan,.. Ngoài ra, sản phẩm của A Tuấn Khang còn mở rộng thị trường sang các nước Đài Loan, Mỹ, Nhật Bản,… A Tuấn Khang cam kết đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng đảm bảo sức khỏa, dinh dưỡng. Luôn luôn làm thỏa mãn và có trách nhiệm với tất cả khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng công bố an toàn thực phẩm!
Giấm hoa quả A Tuấn Khang là sản phẩm từ thiên nhiên làm nguyên liệu để kết hợp sử dụng trong làm các món ăn như món trộn salad, các món gỏi mang hương vị chua ngọt, món sốt, làm nước dùng… Giấm được lên men tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản độc hại, tốt cho sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm của người tiêu dùng.
Đặc điểm nổi bật:
- Giấm hoa quả A Tuấn Khang được chọn lọc từ nguyên liệu Nước dừa tươi và hoa quả tươi.
- Có độ chua và thơm dịu nhẹ, không sử dụng chất bảo quản, không cồn.
- Được sản xuất bằng máy tự động, công nghệ khép kín, độ an toàn sử dụng cao.
Công dụng:
- Giấm hoa quả A Tuấn Khang có hương vị thơm và có độ chua dịu nhẹ.
- Làm dậy lên mùi vị của món ăn, tạo hương vị đặc trưng.
- Đóng gói bằng chai tiện cho việc sử dụng, dùng được trong thời gian dài.
- Thành phần: Nước dừa tươi, hoa quả, nước lọc, đường cát, rượu trắng.
Hướng dẫn sử dụng: Cách sử dụng nước giấm: cho trực tiếp vào món ăn, dùng để tẩm ướp như gia vị, hòa cùng các nguyên liệu khác để làm nước chấm, sau đó có thể dùng luôn mà không cần phải qua chế biến lại.
Sốt Dầu Dấm Nam Dương
Nam Dương là một trong những xí nghiệp nước chấm lâu năm, đồng thời là thương hiệu quen thuộc của nhiều thế hệ người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam. Xí nghiệp nước chấm Nam Dương được biết đến với tên nước tương Tàu Vị Yểu (Con mèo đen), xuất hiện lần đầu tiên tại Việt Nam năm 1951. Đến năm 1981, doanh nghiệp Con mèo đen được chuyển giao về ngành hợp tác xã với tên gọi mới là xí nghiệp nước chấm Nam Dương thuộc SaiGon Co.op. Người tiêu dùng Việt Nam luôn có ấn tượng tốt về chất lượng sản phẩm mang biểu tượng “Con mèo đen”.
Ngoài việc đảm bảo khẩu vị người tiêu dùng, Nam Dương luôn đề cao yếu tố “Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” xuyên suốt quá trình sản xuất. Thương hiệu đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 22000:2005 với việc kiểm soát quy trình qua từng khâu, từng công đoạn từ lựa chọn nguyên liệu đến thành phẩm. Doanh nghiệp đã đón nhận giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2005. Năm 2012, nước chấm Nam Dương đạt danh hiệu Danh nghiệp xanh vì thực hiện tốt công tác bảo vệ môi trường do báo Sài gòn Giải phóng – Sở Tài nguyên và Môi trường TP HCM chứng nhận. Sản phẩm của Nam Dương còn được xuất khẩu sang các nước như Mỹ, Nga, Ba Lan, Hungary, Campuchia… Chính vì vậy, thương hiệu liên tục được bình chọn là “Hàng Việt Nam chất lượng cao” trong 18 năm liền. Những sản phẩm nước chấm, nước tương, tương ớt, sốt chua ngọt, dầu dấm, dầu hào… với hương vị đặc trưng mang nhãn hiệu “Còn mèo đen” đã trở thành thứ gia vị không thể thiếu trong mỗi bếp ăn của người Việt Nam.
Sốt Dầu Dấm Nam Dương được đóng chai nhỏ gọn, tiện lợi cho bạn sử dụng cũng như bảo quản, bạn cũng có thể mang theo dễ dàng trong những chuyến đi chơi, picnic, tiết kiệm thời gian và công sức. Sản phẩm có vị chua thanh, thơm dịu đặc trưng phù hợp với mọi khẩu vị thưởng thức.
- Vị chua thanh, thơm dịu đặc trưng phù hợp với mọi khẩu vị thưởng thức.
- Là gia vị không thể thiếu cho các món salad, rau trộn, gỏi, đồ chua,… tăng thêm hương vị hấp dẫn cho các món rau, làm bữa ăn thêm ngon miệng.
- Được sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng bao bì đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt. Sản phẩm được chế biến và bảo quản theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đối với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn thì thực phẩm chế biến sẵn là một giải pháp hữu hiệu. Sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian trong khâu sơ chế, chế biến mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Có thể bạn thích:
