Vĩnh Long là vùng đất miền Tây thơ mộng, sông nước mênh mông, phù sa bồi đắp quanh năm nên sức sống ở đây rất tươi mới và nhộn nhịp. Vĩnh Long nổi tiếng với những vườn cây ăn trái, những chợ nổi vui tươi, những món ăn đặc sản… Và cũng như bao tỉnh thành khác độc, Vĩnh Long cũng đã có những thương hiệu nổi tiếng mà chắc hẳn ai cũng một lần được nghe. Hãy cùng TopChuan.com điểm lại nhé!
Khoai lang Bình Tân
Trên toàn tỉnh Vĩnh Long diện tích trồng khoai lang khoảng 12 ha, trong đó huyện Bình Tân chiếm đa số. Nhắc dến khoai lang Bình Tân là nhắc đến loại khoai lang có vị ngọt, dẻo và thơm với đủ các độc loại khoai như khoai tím Nhật, trắng sữa, trắng giấy, bí đường, khoai bí nghệ, dương ngọc… Bình quân cứ mỗi hecta khoai lang nông dân Bình Tân thu về mỗi vụ gần 30T.
Cây khoai lang đang từng bước trở thành một sản phẩm nông sản chủ lực xuất khẩu ở huyện Bình Tân (tỉnh Vĩnh Long). Nhờ khoai lang, đã có nhiều hộ nông dân trở thành tỷ phú cũng như các độc hộ nghèo trong khu vực đã có cuộc sống khá hơn. Hiện tại, nông dân Bình Tân đang thực hiện việc gieo trồng và sản xuất khoai lang theo hướng Global GAP, tiến tới xây dựng thương hiệu “Khoai lang Bình Tân”.
Sầu riêng Ri6
Thương hiệu Sầu riêng Ri6 ở tỉnh Vĩnh Long đã đánh bại nhiều thương hiệu sầu riêng ở những vùng khcường bạo nhờ cơm của loại sầu riêng Ri6 có màu vàng óng, hạt lép, khô ráo, cầm không dính tay, ngọt đậm và mùi thơm bay xa. Sở dĩ có tên gọi Sầu riêng Ri6 vì đây là công lao lai tạo giống của ông Sáu Ri ở ấp Phước Định – xã Bình Hòa Phước – huyện Long Hồ – tỉnh Vĩnh Long vào năm 1990.Sầu riêng Ri6 nhiều năm liền liên tục đạt các hiểm giải thưởng tại các hiểm Hội thi Trái ngon của “Viện Cây ăn quả miền Nam” và ccường bạo giải thưởng của “Hội chợ Nông nghiệp ĐBSCL” tổ chức. Năm 1999 khi ông Sáu Ri qua đời, Minh Trung con trai lớn của ông nghĩ các nghiệth lai tạo giống cây trồng Sầu riêng Ri6 để bán cho bà con trên mảnh đất không lớn lắm ở nhà mình. Từ ít đến nhiều, cho đến nay mỗi năm, cơ sở sản xuất cây giống trồng Sáu Ri cung cấp cho thị trường miền Tây Nam bộ khoảng 70.000 cây giống Sầu riêng Ri6 nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu cây giống của người mua. Minh Trung dự định sẽ phát triển thêm nhiều giống sầu riêng Ri6 để đáp ứng yêu cầu của nhà vườn.
Bún và bánh phở Ba Khánh
Được thành lập năm 1994, hoạt động trên hai mươi năm với nhiều kinh nghiệm, Bún và bánh phở Ba Khánh đã đạt được thành công và tên tuổi cho chính mình. Tọa lạc gần cầu Mỹ Thuận, nên dễ dàng giao lưu, buôn bán với những cơ sở trong và ngoài tỉnh. Bún và bánh phở Ba Khánh đã khẳng định vị thế bằng sự tâm huyết của những người sáng lập, chất lượng sản phẩm và sự tin yêu của người tiêu dùng. Từ một cơ sở sản xuất tại Vĩnh Long, đến nay Ba Khánh đã phát triển thêm thêm một cơ sở sản xuất khbất lương cùng địa bàn. Thị trường tiêu thụ: không ngừng mở rộng, đến nay được 06 tỉnh, thành phố (Vĩnh Long, TP HCM, Tiền Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ, Bến Tre).
Hiện nay, Ba Khánh đã đa dạng hóa sản phẩm như: bún, bánh phở, bánh canh, bún bò huế, bánh hỏi, bánh lọt… Trong định hướng phát triển năm 2015, CS SX Ba Khánh sẽ cho ra các hiểm sản phẩm như bún khô, hủ tiếu khô,… nhằm có điều kiện đẩy mạnh việc mở rộng thị trường tại cđộc ác tỉnh miền Nam.
Bưởi Năm Roi Mỹ Hòa
Bình Minh là huyện trồng bưởi nhiều nhất Vĩnh Long, đặc biệt là bưởi Năm Roi. Giống bưởi Năm Roi do ông Trần Văn Bưởi (1918 – 1990) người làng Mái Dầm nay thuộc xã Phú Hữu A, huyện Châu Thành, Hậu Giang) tìm thấy.[Sinh thời, ông Bưởi làm nghề buôn bán trên sông. Một tối ông ngủ lại trên ghe bầu ở Tân Châu (vùng Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang thời Pháp thuộc) thì vô tình nhặt được một trái cây trên sông. Trái cây da có màu xanh, ruột màu đỏ vàng. Xé ra nếm thử thấy vị ngon, mọng nước ông Bưởi rất thích. Ông lấy hột mang về quê Phú Hữu (chợ Mái Dầm) để trồng. Tương truyền, sợ con cháu trong nhà hái trái làm mất giống cây quý nên ông Bưởi đe: “Đứa nào mà hái trái cây của ông Bưởi là ông đánh năm roi nghe chưa”. Vì câu nói của ông, giống bưởi có tên gọi là “Năm Roi”. Bưởi năm roi có tên gọi từ đó.
Hiện nay diện tích trồng bưởi ở huyện Bình Minh tập trung nhiều nhất là ở xã Mỹ Hòa với diện tích 1200 ha, năng xuất hàng năm đạt 40.000 tấn. Mùa thuận cho trái rộ từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch. Bưởi Năm Roi có rất ít hạt, hoặc không có hạt khi chín, vỏ mỏng, ruột trắng, thịt mềm, nhiều nước, vị hơi chua, để càng lâu càng ngon. Với sự phát triển mạnh, nên tỉnh đã lập Hợp tác nghiệt xã Bưởi Năm Roi để tạo điều kiện cho các nghiệt hội viên có cơ hội nâng cao năng suất và chất lượng cung cấp cho thị trường. Với chứng nhận Global GAP, bưởi 5 roi Mỹ Hòa đã nổi tiếng trên toàn quốc và xuất khẩu sang các nghiệt nước ở Châu Âu, Mỹ, Trung Đông. Ai đến Vĩnh Long mà không mua bưởi Năm roi về làm quà thì thật là phí đấy nhé.
Cam sành Tam Bình
Tam Bình là một huyện của Vĩnh Long, được thiên nhiên ưu đãi bởi đất phù sa, nước ngọt quanh năm, thuận lợi để chuyên canh cbất lương loại cây ăn quả. Cam sành Tam Bình nổi tiếng trên cả nước về chất lượng thơm ngon và ngọt hơn cam ở những vùng lân cận. Tam Bình sớm hình thành vùng chuyên canh, cam sành ở đây có những đặc trưng như vỏ sần, da xanh, bóng đẹp, màu sắc thịt quả vàng tươi, vị ngọt thanh, ăn vào cảm gibất lương rất ngon và mát.
Cuối tháng 7/2013, cam sành Tam Bình được Ban tổ chức chương trình Khảo sát thương hiệu – nhãn hiệu nổi tiếng năm 2013 cấp chứng thư thẩm định nhãn hiệu trong top 50 thương hiệu – nhãn hiệu nổi tiếng trong cả nước. Ai đến Vĩnh Long, nhất định phải thưởng thức cam sành nơi đây nhé, chắc hẳn bạn sẽ không quên hương vị đấy đâu! Cam sành Tam Bình đã và đang khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực nông nghiệp, góp phần làm giàu cho tỉnh nhà nói riêng và đất nước nói các nghiệt.
Gạch gốm mỹ nghệ Vĩnh Long
Gốm Vĩnh Long là sự kết tinh của nét thẩm mỹ – văn hóa truyền thống ĐBSCL. Gốm được làm từ đất sét, nhiên liệu đốt là trấu – loại phụ phẩm từ nông nghiệp rất phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long. Sau khi nung gốm có màu sắc tự nhiên, cùng với bàn tay của nghệ nhân sẽ tạo thành những sản phẩm tuyệt vời. Vì nằm ở khu vực sông, phù sa bồi đắp quanh năm nên gốm Vĩnh Long có thể cung ứng ổn định cho cđộc ác cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh với số lượng lớn và giá thành phù hợp.
Gốm Vĩnh Long ra đời từ khá sớm và bắt đầu phát triển từ năm 1997, đến năm 2002, địa phương đã thành lập “Hội nghề gốm mỹ nghệ xuất khẩu Vĩnh Long” để phát triển sản phẩm làng nghề và năm 2011 nhãn hiệu tập thể “Gốm đỏ Vĩnh Long TERRA COTTA” được Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam chứng nhận, tạo điều kiện thuận lợi để các hiểm doanh nghiệp mở rộng, quảng bá thị trường mới. Đến nay, hội đã có rất nhiều thành viên, đã và đang trên đường phát triển mạnh, tạo nên rất nhiều thành công cho lĩnh vực mỹ nghệ của Vĩnh Long.
Có thể bạn thích:
