Nhắc đến bánh mì ngon ở Việt Nam phải nhắc đến Hội An. Bánh mì Hội An được xem như là “bánh mì ngon nhất thế giới”, nó là món ăn nhẹ hấp dẫn mà hầu hết khách du lịch đều muốn thưởng thức khi đến Việt Nam. Bánh mì truyền thống giản dị, thể hiện được sự đậm đà của ẩm thực Việt Nam. Đến với Hội An, bạn không thể bỏ qua những quán bánh mì trứ danh phía dưới.
Bánh mì Madam Khánh
Có tuổi đời đã trên 80 tuổi và tuổi nghề trên 30 năm, bà Khánh đã gắn trọn gần hết thời gian của mình với tủ bánh mì khép bên lề đường Trần Cao Vân. Điều đó cũng đã phần nào khẳng định tâm huyết của bà Khánh đối với những ổ bánh mì nổi tiếng đạt đẳng cấp quốc tế.
Quán bánh mì có không gian nhỏ tại khu du lịch nổi tiếng nhưng với lượng khách luôn đông mỗi ngày nên muốn mua một ổ bánh mì có khi bạn cũng phải sẵn sàng xếp hàng chờ đợi, đôi khi hết bàn phía trong nên phải chọn mang đi. Tất cả mọi nguyên liệu đều được tự tay bà chuẩn bị bằng đầy tâm huyết, cùng với sự yêu mến của khách nước ngoài đặt cái tên: Bánh mì Madam Khánh hay The Bánh mì Queen (bánh mì nữ hoàng) đã ra đời như vậy.
Với một ổ bánh mì đầy đặn nhân từ thịt heo, gà, chả, pate, trứng cùng với các loại rau dưa tươi, nước sốt đậm đà, vỏ bánh giòn tan mà giá cả khá rẻ nên đây nhất định là quán bánh mì mà bạn nên ghé thử.
THÔNG TIN QUÁN:
- Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng/cái.
Bánh mì Phố cổ
Theo nhiều người ở Hội An, bánh mì Phố cổ đáp ứng được yêu cầu của một ổ bánh mì vừa đơn giản, dễ ăn và không bị ngán lại có giá cả phù hợp. Nếu bạn đang tìm kiếm đồ ăn nhẹ để nạp năng lượng cho mỗi buổi sáng hay lót dạ sau những giờ mệt mỏi thì đây là lựa chọn phù hợp cho bạn vì quán phục vụ cả ngày.
Bánh mì Phố cổ luôn được giữ nóng trên bếp than hồng để đảm bảo khi đưa đến tay khách hàng vẫn luôn giữ được độ giòn của vỏ, độ dai, mềm của ruột bánh. Nhiều khách nước ngoài yêu thích hương vị ở đây vì nhân bánh rất đa dạng và cách chế biến cũng đặc biệt theo cách riêng của người dân Hội An. Một trong những điểm nhấn của món ngon đặc sản Hội An chính là thịt xá xíu chín mềm, đậm vị. Ngoài ra còn có pate thơm ngon, béo ngậy, kèm rau sống tươi, dưa chua ngọt nêm nếm vừa vặn và tất nhiên không thể thiếu nước sốt riêng của quán tạo nên cái hương vị thơm ngon mang đặc trưng của món bánh mì Việt.
THÔNG TIN QUÁN:
- Địa chỉ: 2 Lê Lợi, TP. Hội An.
- Số điện thoại: 0905.658.669
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Bánh mì thịt heo quay Minh Thu
Nếu bạn muốn thử sự khác biệt trong nhân bánh thì không thể bỏ qua tiệm Bánh mì thịt heo quay Minh Thu. Nằm ở địa chỉ vốn là lò heo quay nên không có gì ngạc nhiên khi tiệm chỉ bán độc nhất nhân bánh là heo quay. Đơn giản, không cầu kỳ nhiều loại nhưng lại là chiếc bánh mì khác biệt mà bạn nên thử.
Vốn có kinh nghiệm nên thịt mềm, lớp da giòn được quay khéo léo, thị không quá nạc hay quá mỡ, không ngấy. Khi ăn một chiếc bánh mì nóng, bên trọng là lớp da heo vàng, giòn rụm, những lát thịt thơm phức, kết hợp với mùi thơm nồng của rau húng quế, những sợi đu đủ chua ngọt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn tan của bánh và da heo, béo ngậy của mỡ, độ mềm dai và tươi của thịt cùng đặc trưng kết hợp với các hương liệu gia truyền khiến cho bạn cảm thấy thực sự bị thu hút.
THÔNG TIN QUÁN:
- Địa chỉ: 248 Lý Thường Kiệt, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Bánh mì Bích
Đây cũng là tiệm bánh mì được khá nhiều người cả dân địa phương cùng khách du lịch ưa thích bởi cách làm pate độc đáo, không giống với quán khác, ăn là nhớ liền, không hề bị ngấy tí nào. Công thức pate độc quyền ở đây làm nên hương vị đậm đà, không hề bị chảy nước, vỏ bánh mì giòn rụm, vẫn giữ được sự đơn giản của bánh mì phố cổ.
Với một xe bánh mì nhỏ thôi nhưng mỗi ngày đều đón một lượng khách ổn định, bạn không cần chờ quá lâu đâu. Menu tại đây đơn giản hơn, mang tính dân giã hơn so với Bánh mì Phượng chỉ gồm pate, thịt chả nhưng Bánh mì Bích chưa bao giờ làm bạn thất vọng.
Lưu ý: quán không mở bán vào ngày rằm còn lại các ngày khác thì quán vẫn luôn sẵn sàng phục vụ nha!
THÔNG TIN QUÁN:
- Địa chỉ: 51 Phan Châu Trinh, TP. Hội An (Gần rạp phim Phi Anh).
- Số điện thoại: 0935.918.358
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000/cái.
Bánh mì Phượng
Nếu bạn thử một lần tìm kiếm trên mạng những tiệm bánh mì ngon nhất ở Việt Nam thì cái tên luôn có đó là “Bánh mì Phượng”. Bánh mì ở đây đã quá nổi tiếng với những du khách đến thăm Hội An. Thậm chí vừa qua, tiệm bánh mì này đã chính thức khai trương cơ sở tại Hàn Quốc. Có thể thấy mức độ nổi tiếng và yêu thích đã lan rộng như nào đối với khách nước ngoài. Mặc dù diện tích không lớn nhưng quán ăn nhỏ bé này không bao giờ vắng khách. Phải dùng từ “tuyệt vời” để nói về ổ bánh mì Phượng. Nhiều khi còn phải xếp hàng để mua một cái bánh mì nhưng không vì thế mà thấy khó chịu vì quán phục vụ khá nhanh, du khách khi cầm trên tay ổ bánh mì đầy đặn, ngon miệng cũng quên hết mọi mệt mỏi rồi.
Menu ở đây rất đa dạng với nhiều loại nhân bánh khác nhau với loại sốt đặc biệt cho thực khách thỏa thích lựa chọn: bánh mì kẹp thịt heo – gà – chả – thịt nguội, pho mát và hành tây, thịt bò cuộn pho mát, thịt xông khói. Ngoài ra có rau ăn kèm cho bớt ngán, có nhiều loại như: rau quế, ngò, hành, húng, dưa chuột, dưa góp chua ngọt.
THÔNG TIN QUÁN:
- Địa chỉ: 2B Phan Châu Trinh, Tp. Hội An.
- Số điện thoại: 0905.743.773
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng/cái.
Bánh mì Lành
Nổi tiếng và có chỗ đứng từ nhiều năm nay trong lòng của người dân Hội An phải nhắc đến Bánh mì Lành. Tiệm Bánh mì của cô Lành đơn sơ và giản dị nhưng nó đã tồn tại 20 năm nay, không cầu kì, không cần quảng cáo rầm rộ, bánh mì Lành ghi điểm bởi hương vị truyền thống của người dân Hội An. Những chiếc bánh nóng giòn thơm ngon kia đã nhận được tình cảm của biết bao nhiêu du khách khi nói đến tiệm bánh mì bình dị nhất Hội An.
Vẫn với những nguyên liệu đơn giản không màu mè chỉ là bánh mì nóng thơm cùng nhân thịt, hòa quyện với pate béo ngậy đi kèm với rau và dưa chua không gây ngán mà tạo nên cảm giác gần gũi khó tả cho thực khách. Có thể nói trong khu vực xung quanh tiệm không thể tìm được quán nào có chất lượng ổ bánh mì ngon như thế.
THÔNG TIN QUÁN:
- Địa chỉ: 430 Cửa Đại, TP. Hội An.
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng/cái.
Có thể bạn thích:
