Bún mọc là món nạp năng lượng truyền thống của Việt Nam. Bún mọc chắc chắn sẽ là món bữa sáng ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất với cách làm 1-1 giản không mất nhiều thời gian. … xem thêm…Cùng TopChuan.com vào bếp và học cách sử dụng ngay các món bún mọc thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.
1 kg tôm tươi
Tía tô một nửa muỗng cà phê
15 g rau răm.
Các loại rau rửa sạch, để ráo
Phi hành tím và tỏi băm với ít dầu nạp năng lượng cho thơm, sau đó cho sườn thăn vào xào đến khi thịt vừa săn lại.
Các loại gia vị khác (nếu bạn hy vọng sử dụng để đậm đà hơn) như bột ngọt, bột ngũ vị hương, hạt nêm, giấm tiều (nếu thích vị chua).
Thành phẩm: Bạn cho bún vào tô, sau đó chan nước dùng và các nguyên liệu đã nấu chín lên trên tô, rắc thêm 1 ít ngò gai, hành phi là có thể ăn uống được rồi. Món bún ốc mọc sau khi hoàn thành nóng hổi, hấp dẫn với nước dùng có vị chua ngọt rất dẫn kết hợp từng viên ốc mọc giòn giòn sựt sựt, khiến món bún thêm phần thơm ngon.
Có thể bạn thích:
