Thắng cố là món ăn đặc trưng truyền thống của người H’mông, có nguồn gốc từ Vân Nam (Trung Quốc) về sau được du nhập sang các dân tộc Kinh, Dao, Tày. Nguyên liệu chính nấu thắng cố theo truyền thống là thịt ngựa về sau có thêm thịt bò, thịt trâu, và thịt lợn cùng một số loại gia vị đặc trưng khác. Đây là món ăn đặc sản thường thấy ở vùng Tây Bắc Việt Nam, hãy cùng TopChuan.com “điểm danh” quán ăn phục vụ món thắng cố ngon tại Sa Pa nhé!
Nhà hàng Cầu Mây Sa Pa
Nhà hàng Cầu Mây Sa Pa nằm trên Đường Ngũ Chỉ Sơn rất dễ tìm và tại đây phục vụ nhiều món ăn Việt Nam độc đáo. Đến với Nhà hàng Cầu Mây Sa Pa bạn có thể thưởng thức món thắng cố ngựa, ngựa non nướng tảng Tây Bắc, sườn nướng tảng kèm bánh bao chiên, cá đuối Đà Nẵng nướng muối ớt xanh, lẩu chim câu Ngọc kê tràng trứng, nộm lườn vịt xông khói, các món Thái Sơn La, xôi trứng kiến… Các món ăn này đều là món đặc sản và được nhiều dân bản địa cũng như dân du lịch ưa thích. Tại Nhà hàng Cầu Mây Sa Pa, thực khách sẽ tìm thấy những món ăn vừa thân thuộc, vừa độc đáo được những đầu bếp yêu nghề chế biến tinh tế. Với tầng 2 với không gian rộng, thoáng, bàn lắp ghép linh động, có thể phục vụ từ bàn 02 người cho đến tổ chức hội họp, liên hoan 50 người và các khu vực/tầng khác cũng có không gian thoải mái, dễ chịu giúp thực khách thưởng thức bữa ăn một cách trọn vẹn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 92 Đường Ngũ Chỉ Sơn, Sa Pa
- SĐT: 098 452 0688
- Facebook: https://www.facebook.com/nhahangcaumaysapa/
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
Nhà hàng Thắng Cố Quành Sa Pa
Đến với nhà hàng Thắng Cố Quành Sa Pa là đến với ẩm thực đặc biệt của Sa Pa, của Tây Bắc. Do chủ quán là người vùng cao Sa Pa, các món ăn ở đây tất nhiên cũng toàn đặc sản Sa Pa. Quán nổi tiếng với xôi ngũ sắc, ngựa xào lá lá lồm, gà đen rồi đến món cá suối rán giòn, nộm rau rừng (rau dớn) và nhiều món ăn đặc biệt khác, thực khách có thể thưởng thức cùng với rượu quê ngô men lá đặc sản vùng cao. Tại nhà hàng Thắng Cố Quành Sa Pa phục vụ món thắng cố là món đặc sản vùng cao. Thắng cố được chế biến từ thịt bò, thịt trâu, thịt ngựa và thịt lợn với các bộ phận như: lòng, tim, gan, tiết, thịt, xương, được cho vào chảo nước đun nhừ, có thể cho thêm các loại rau. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của thảo quả, hạt dổi, củ sả, lá chanh… Một hương vị đặc trưng của ẩm thực Tây Bắc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 88 Đường Ngũ Chỉ Sơn, Sa Pa
- SĐT: 0961 121 666
- Facebook: https://www.facebook.com/huong.to.376043
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Nhà hàng Thắng Cố A Quỳnh
Nằm trên đường Thạch Sơn, nhà hàng Thắng Cố A Quỳnh là nhà hàng chuyên về các món đặc sản thú rừng. Khi đến với nhà hàng Thắng Cố A Quỳnh, bạn sẽ cảm nhận được không gian thoáng đãng, thiết kế rộng rãi mang đến cảm giác ấm áp, thư thái và dễ chịu. Vị trí thuận tiện lưu thông đi lại, dừng đỗ xe cộ dễ dàng, thực khách sẽ được tìm đến để trải nghiệm các hương vị quê hương đặc sắc. Tại nhà hàng Thắng Cố A Quỳnh, thực khách sẽ được phục vụ các món ăn đặc sản núi rừng như: Thắng Cố, Nhím xào lăn, Thịt xiên gấu, Lợn mán nướng – xào lăn, Cá lăng… Với nguồn nguyên liệu sạch sẽ, được lựa chọn kỹ càng trước khi chế biến, món ăn được chế biến bởi những đầu bếp lành nghề giúp thực khách an tâm khi thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 15 đường Thạch Sơn, Sa Pa
- SĐT: 0214 3871 555
- Facebook: https://www.facebook.com/thangcoaquynhsapa/
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Nhà hàng A Phủ Sa Pa
Món thắng cố tại Nhà hàng A Phủ được chế biến với nhiều nguyên liệu đặc trưng, cải biến và chế biến đảm bảo vệ sinh. Thực đơn với 100 món nhậu là đặc sản của rất nhiều vùng miền, được chính bà chủ nhà hàng chọn lọc sau các chuyến tham khảo khắp vùng miền. Không gian tại Nhà hàng A Phủ rộng rãi thoáng mát với thiết kế sàn gỗ, bàn gỗ, đèn mây và các ô cửa kính lớn mở ra khoảng xanh đầy cây lá ngoài trời kèm với đó là nhân viên tại đây cũng nhiệt tình, chu đáo. Thực khách nhận xét về Nhà hàng A Phủ: “Đồ ăn ngon. Giá cả vừa phải, nhiều món lạ , rượu mơ, rượu chanh giấy uống ngon!”. Đến với Nhà hàng A Phủ, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn mang hương vị đặc trưng của nhà hàng, thực đơn đa dạng và sử dụng khéo léo nguyên vật liệu từ gia vị đến các nguyên liệu chính từ vùng núi Tây Bắc, quán mang hương vị món ăn trọn vẹn một cách khéo léo bởi món ăn được chế biến dưới bàn tay của đầu bếp giàu kinh nghiệm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 15 Fan Xi Păng, Sa Pa
- SĐT: 0868 159 900
- Facebook: https://www.facebook.com/aphusapa/
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Nhà hàng Viet Deli – Món Ngon Tây Bắc
Nhà hàng Viet Deli – Món Ngon Tây Bắc được biết đến là nhà hàng chuyên các món về gà tươi, cá tươi, các món ăn đặc sản dân tộc như: Lẩu thắng cố ngựa – đặc sản Tây Bắc; Gà tiến vua Đông Tảo – đặc sản Khoái Châu, Hưng Yên; Rươi 10 món – đặc sản Tứ Kỳ, Hải Dương… Các món ăn được chế biế trong quy trình chế biến sạch sẽ, được cải biên cho hợp khẩu vị chung nên rất được lòng thực khác khi đến đây. Không gian tại Nhà hàng Viet Deli – Món Ngon Tây Bắc thân thiện, ấm cúng như tại gia đình, chỗ để xe rộng rãi. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Nói riêng về món thắng cố nổi tiếng, khác với các món lẩu khác ở chỗ các bộ phận: tim, gan, phèo, phổi, lòng, dạ dày… của con ngựa sẽ được làm sạch, tẩm ướp hấp dẫn và người đến ăn chỉ việc đợi nước sôi nhúng rau vào và bắt đầu thưởng thức món ăn độc đáo này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 01 Lê Văn Tám, Sa Pa
- SĐT: 0214 6278 866
- Facebook: https://www.facebook.com/vietdelisapa/
- Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
Nhà hàng Hotpot Center – Trung Tâm Lẩu
Tại Hotpot Center – Trung Tâm Lẩu, thực khách có thể lựa chọn và thưởng thức món thắng cố là đặc sản vùng Tây Bắc với vị bùi, vị ngọt của thịt được giữ nguyên cùng cách thêm thắt các gia vị tài tình tạo nên vị thắng cố đặc trưng. Ngoài đặc sản núi rừng với món thắng cố, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn hải sản với nguyên liệu tươi sống. Hãy đến Hotpot Center – Trung Tâm Lẩu để thưởng thức vị thơm ngon quyến rũ của những tô phở Hà Nội, bún ốc Hồ Tây, bún bò Huế, các món bánh cổ truyền, vị thắng cố bùi ngậy… Quán có mặt bằng rộng nên tiện cho việc đỗ xe ôtô, không gian thoáng mát. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chu đáo giúp thực khách có những bữa tiệc đúng nghĩa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 552 Điện Biên Phủ, Sa Pa
- SĐT: 084 455 2552
- Facebook: https://www.facebook.com/hotpotcenter/
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
Nhà hàng Hải Lâm Sa Pa
Nhà hàng Hải Lâm Sa Pa nằm trên đường Lương Đình Của, chuyên phục vụ các món ăn về ngựa bạch và lẩu. Các món ăn tại đây mang đậm bản sắc dân tộc của vùng miền Tây Bắc được chế biến từ ngựa bạch cùng với đặc sản rượu Sa Pa, rượu cao ngựa bạch, giò ngựa bạch… do nhà hàng tự chế biến mang hương vị đặc trưng mà chỉ nhà hàng Hải Lâm mới có. Không gian tại nhà hàng Hải Lâm rộng rãi, mang hơi thở của rừng núi thể hiện sự chăm chút, tỉ mỉ trong cách thiết kế. Với diện tích mặt bằng rộng, thiết kế theo phong cách nghệ thuật truyền thống xen lẫn hiện đại, trang thiết bị nội thất cao cấp với các phòng có không gian khác nhau đảm đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng như ăn nhanh, ăn cơm gia đình, tiếp khách, liên hoan, hội nghị, sinh nhật, tiệc cưới…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 72 Lương Đình Của, Sa Pa
- SĐT: 090 157 6888
- Facebook: https://www.facebook.com/nhahanghailamsapa/
- Website: www.nhahangsapa.vn
- Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Có thể bạn thích:
