Khu vực Hồ Tây là một những địa điểm ẩm thực vui chơi mếm mộ của giới trẻ Hà Nội cũng như khách du lịch. Trong bài viết này, TopChuan.com sẽ giới thiệu đến bạn đọc những địa điểm ăn vặt ngon nhất xung quanh khu vực Hồ Tây nhé!
Nem lụi nướng – Phố Thụy Khuê
Nằm giữa ngõ nhỏ ngay đầu phố Thụy Khuê luôn tập nập khách ra vào, đặc biệt vào buổi tối, nơi đây dường như đã trở thành thương hiệu của món ăn đậm tình miền Trung tại Hà Nội. Nem ở đây được chế biến theo kiểu Huế: thịt heo xay nhuyễn trộn với bì thái mỏng, mỡ heo thái hạt lựu ướp muối, tiêu, đường và thính. Sau đó, đắp hỗn hợp thịt này vào từng chiếc đũa tre nhỏ và nướng trên bếp than.
Nem khi được mang ra đã chín đều, nóng hổi, nem rất chắc, được nướng xém thơm lừng, thịt rất mềm và ngọt. Nem lụi nóng ăn kèm với rau sống và bánh tráng quyện với vị thanh mát dưa chuột, chan chát của chuối xanh pha chút vị ngọt thơm của dứa, kèm vị chua chua của khế rồi dùng với nước chấm được chế biến khá cầu kỳ với đậu phộng xay nhuyễn, cho thêm nước mắm, gan và thịt heo băm sền sệt, đậm đà, bùi bùi khá lạ miệng lại rất hợp vị. Một sự kết hợp hoàn hảo cho một món ăn tưởng chừng đối chọi giản.
Ngoài ra, thực khách không chỉ bị thu hút bởi món nem lụi nướng truyền thống mà còn bị hấp dẫn bởi những món ăn khá độc đáo và lạ miệng như: bánh mỳ mật ong, cơm cháy kho quẹt, bánh đa xúc hến, nem chua nướng, khoai tây lắc phô mai, khoai lang kén, bánh bột lọc…
Ốc nóng – Phố Thụy Khuê
Dù ven hồ Tây, nhưng con đường Thụy Khuê không tập trung nhiều hàng ốc lớn, nên nếu không để ý, hàng ốc nhỏ xíu này khó có thể lọt vào tầm mắt của bạn. Mặt tiền chỉ khoảng 3-4 mét vuông, quán ốc tồi tàn, đối chọi sơ khép mình sau cánh cửa kéo cũ kĩ, lại chỉ mở khi tối trời, khiến không ít người theo lời gợi ý của bạn bè tới đây lại “tiu nghỉu” đi về. Nhưng khi thành phố lên đèn, quán trở nên tấp nập nhộn nhịp, thậm chí còn quá sức chật chội với lượng khách đông đảo, chứng tỏ cửa hàng ốc này có bí quyết “gì đó” rất đặc biệt để giữ khách.
Không như nhiều hàng ốc khác, nước chấm pha thêm đủ vị chanh, đường, muối…thành một thứ nước sánh sánh, lờ lợ thì nước chấm ốc ở đây gần như trung thành tuyệt đối với công thức nước chấm ốc cơ bản. Nước mắm pha chút chanh, đập lát gừng, băm đôi nhánh sả, đôi cái lá chanh cùng ít ớt băm, mỗi thứ một chút, khéo léo, vừa vặn tạo nên hương vị thanh thanh “nịnh” lưỡi lắm. Nước chấm ngon, ốc của quán cũng không hề tệ. Ốc rất đều, con nào con nấy to mỡ, thịt ốc béo mà giòn, phải khêu khéo mới lấy được nguyên con, chứng tỏ ốc rất tươi, lại được chủ quán chọn lọc rất kĩ càng. Quán cũng bán thêm cả ngao hấp, trứng cút lộn, nem chua rán như các hàng hải sản bình dân khác, để khách có thêm nhiều lựa chọn tùy sở thích, nhưng ngon nhất vẫn là ốc luộc và nước chấm, thứ làm nên thương hiệu cho quán ốc nhỏ bé này.
Bánh rán mặn – Phố Lạc Long Quân
Quán bánh rán ở đường Lạc Long Quân từ lâu đã trở thành điểm dừng chân của nhiều tín đồ nhà hàng mỗi khi chiều về. Đây là quán bánh rán lâu đời và ngon có tiếng. Đến quán ăn bánh, mỗi người sẽ được phát cho một chiếc vé có ghi số thứ tự xếp hàng đến lượt mua. Đặc biệt, bánh rán ở đây rất tươi, ăn tới đâu làm tới đó. Chiếc bánh to, nhân mộc nhĩ với thịt nhưng thịt lại để nguyên miếng thái mỏng. Món bánh rán với lớp vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm, nhân bánh làm từ thịt, miến, mộc nhĩ đậm đà. Điều đặc biệt là thứ nước chấm chua ngọt được pha thật khéo, thêm một chút vị cay từ ớt khiến bánh rán có hương vị hấp dẫn rất riêng. Nước mắm chấm chua ngọt nhưng không pha loãng để ngoài mà sền sệt, cay cay đổ trực tiếp vào bát bánh đã được cắt miếng. Giá một chiếc bánh là 6.000 đồng. Quán chỉ mở của vào buổi chiều từ 14h-18h.
Chân gà nướng – Ngõ Xưởng Phim, Phố Thụy Khuê
Quán chân gà nướng này cũng rất dễ tìm. Chỉ cần đi hết đường Thanh Niên rẽ ra đường Thụy Khuê, đi thêm khoảng 200 mét là có thể nhìn thấy quán nằm trên vỉa hè. Tuy nằm trên vỉa hè nhưng quán thường chật kín người, có đôi khi order xong phải đợi một lúc mới đến lượt nên các bạn phải kiên nhẫn mới có thể thưởng thức chân gà nướng nổi tiếng ở đây. Cơ sở vật chất không khang trang cho lắm nhưng bù lại, quán khá sạch sẽ và cực kì thoáng mát.
Chân gà nướng Thụy Khuê được biết đến là quán vừa có món nướng ngon, vừa có nước chấm ấn tượng. Chân gà nướng ở đây được xuýt xoa là to và nhiều thịt hơn ở Nguyễn Thái Học hay Giang Văn Minh. Đây cũng là tiêu chí đầu tiên để các tín đồ ẩm thực mang ra “đong đếm”. Chân gà được chặt bớt phần xương bên chân, lấy phần chân nhiều thịt. Cách tẩm ướp đặc trưng với mật ong khiến chân gà Thụy Khuê khó lẫn với nhiều hàng quán khác. Hít hà mùi nướng thơm, vị giác các bạn sẽ đột ngột thay đổi khi thử miếng chân gà đầu tiên. Da gà nướng dai giòn, thịt và gân bên trong chín tới rất vừa vặn, chấm với nước sốt có mùi quất, cách pha kiểu miền nam chua cay thêm chút ngọt làm cho dạ dày của bạn nóng lên vì thích thú.
Được gọi là quán chân gà nướng nhưng ở đây có phục vụ thêm một số ít món nướng khác như: cánh gà nướng, dạ dày, sườn nướng, bánh mì nướng bơ. Cánh gà nướng ở đây cũng là món ăn rất được ưa thích, chỉ sau chân gà. Cánh gà to múp míp, được nướng chín tới, không bị cháy hay quá nhiều mỡ. Dạ dày cũng là món thường xuyên được order tại quán bởi vị ngậy và thơm thơm đặc trưng của dạ dày heo. Bạn cũng có thể gọi một cốc đồ uống, từ trà đá đến nước ngọt, nước có gas tại đây để nhâm nhi dần và bớt đi cảm giác ngấy do ăn chân, cánh gà nhiều.
Pizza khổng lồ – Phố Xuân Diệu
Nếu bạn là một tín đồ của món pizza thì không nên bỏ qua trào lưu ăn pizza khổng lồ đang khiến giới trẻ “sốt xình xịch” này. Món pizza có đủ các vị từ bò băm truyền thống đến sốt BBQ, hải sản phô mai, thịt xông khói..vv…Bánh được nướng khá lâu nên bạn cần kiên nhẫn 1 chút nhé! Một chiếc bánh pizza khổng lồ như thế này có thể chia được thành 16 – 20 miếng. Đây cũng là món bánh thích hợp cho các buổi tụ tập nhóm đông hay tổ chức tiệc sinh nhật..vv… Bạn có thể tìm ăn pizza khổng lồ tại đường Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội với giá từ 350.000 – 400.000 đồng/chiếc.
Phở cuốn – Phố Ngũ Xã
Phở cuốn là 1 trong những món ăn vừa có thể làm no bụng, vừa giúp giải nhiệt hiệu quả ngày hè. Đây cũng là một món ăn thuộc hàng đặc sản của Việt Nam, có thể chinh phục được cả những thực khách khó tính. Ngày nay, trên đất Hà Thành, có hằng hà sa số những quán phở cuốn được mở ra, nhưng qua bao năm, cái tên Ngũ Xã vẫn giành được một chỗ đứng nhất định trong lòng những người say mê món phở cuốn. Theo thời gian, dần dần người ta còn nhớ tới Ngũ Xã là một con phố chuyên bán các món ăn về phở rất đa dạng.
Phở cuốn ăn “bắt” miệng nhờ cuốn chắc tay, có bò, rau sống tươi ngon, nước chấm có vị vừa phải, không quá đậm và cũng không quá nhạt. Món phở chiên trứng nổi bật với phở giòn rụm, có trứng nên vị hơi beo béo, nhưng ăn sẽ nhanh ngán. Bạn có thể chống ngấy và tăng hương vị cho món này với thịt bò và rau xào ăn kèm.
Bánh tôm – Phủ Tây Hồ, Đường Thanh Niên
Bánh tôm không phải là một món ăn để no mà rất thanh cảnh, là sự kết hợp hài hòa giữa bột chiên giòn với tôm. Những chiếc bánh chỉ nhỏ vừa lòng bàn tay, có vị béo ngậy của bột chiên giòn, vị bùi của tôm vừa chin tới, chút ngọt ngọt, cay cay của bát nước chấm và thanh mát từ rau sống. Ở giữa bánh, là những con tôm tươi chỉ vừa bằng ngón tay út, nổi bật giữa sắc vàng ươm của bột bánh. Bánh tôm được ăn khi vừa rán xong, nóng hổi, giòn tan và béo ngậy, tôm thì chắc thịt và bùi. Bánh được ăn kèm với đĩa rau sống, nước chấm được pha khéo léo, đủ để làm vừa lòng ai đó đã đến đây. Giá một suất bánh khoảng 60.000 đồng.
Có thể bạn thích:
