Bộ máy ăn ngon đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của ban. Nó có trách nhiệm hấp thu chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Cũng giống như những bộ máy khác, bộ máy ăn ngon sẽ gặp phải nhiều vấn đề nếu không được chăm sóc đúng cách. Hiện nay, ngày càng có nhiều người bị đầy hơi, đau bụng, trào ngược dạ dày, tiêu chảy, táo bón… vì nhiều lý do. Trong đó, 1 số tình trạng như hội chứng ruột kích thích, bệnh trào ngược dạ dày thực quản, viêm túi thừa, ợ ấm có thể khiến bạn gặp phải các vấn đề ăn ngon nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể cải thiện hệ thống ăn ngon bằng chế độ ẩm thực thường nhật. Trong bài viết mà TopChuan.com chia sẻ sau đây, sẽ giới thiệu đến bạn những loại thực phẩm giúp cải thiện hệ ăn ngon tốt nhất cho bạn.
Hạt chia
Hạt chia là loại hạt có màu đen, hình dạng giống với hạt é và hạt mè đen ở Việt Nam. Đây là loại thảo mộc được trồng ở châu Mỹ, có giá trị dinh dưỡng rất cao, được dùng làm gia vị cho các món ăn.
Trong hạt chia có chứa canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, omega-3 và rất nhiều loại khoáng chất và vitamin khác. Đặc biệt chất xơ trong hạt chia chiếm đến 37%, đây là yếu tố giúp hệ ăn ngon luôn khỏe mạnh. Chất xơ loại bỏ sạch các chất độc hại và cholesterol ở thành ruột, từ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột cho bạn.
Củ cải đường
Củ cải đường là 1 trong những những loại thực phẩm chứ nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Củ cải đường có màu đỏ, chứa nhiều sắt, magie, Vitamin A, C, acid folic và cacbonhydrat…
Đối với những bệnh nhân bị viêm dạ dày hay viêm niêm mạc dạ dày, việc ẩm thực và ăn ngon thức ăn sẽ rất khó khăn, gây ảnh hưởng tới sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Để cải thiện tình trạng này, bạn nên ăn đủ củ cải đường. Bởi các chất xơ có trong củ cải đường sẽ thúc đẩy sự hấp thụ kẽm cũng như các khoáng chất giúp cải thiện tình trạng đau dạ dày. Bên cạnh đó, củ cải đường còn giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa, điều trị táo bón.
Cá hồi
Cá hồi là loại thực phẩm giàu các dưỡng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là không gây béo phì hay thừa cân do các chất đạm, dầu mỡ… Protein và amino acid có trong cá hồi rất dễ hấp thụ. Thành phần này không những tốt cho hệ ăn ngon và tim mạch mà còn rất nhiều vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm, và i-ốt góp phần giúp cho xương chắc khỏe, đàn hồi tốt.
Đặc biệt, trong thành phần dinh dưỡng của cá hồi còn có chứa nguồn axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Những người mắc chứng không dung nạp thực phẩm và bị các rối loạn ăn ngon khác thường dẫn đến viêm ruột, mà axit béo omega-3 lại có thể giúp giảm viêm và giúp ăn ngon khỏe mạnh. Hãy bổ sung cá hồi từ 1 – 2 lần/ tuần vào bữa ăn của gia đình bạn.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như các chất chống oxy hóa, lignines, phytosterols… Tất cả đều là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, tim mạch.
Ngũ cốc nguyên hạt giúp tăng cường hệ miễn dịch và tiêu hóa, chống táo bón cũng như tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng khác dung nạp vào cơ thể. Việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn giảm việc hấp thu tinh bột, giảm cảm giác thèm ăn, vô cùng tốt cho những người đang cần giảm cân một cách tự nhiên và an toàn.
Thì là
Thì là là 1 trong những những thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa. Thì là có thân mềm, dài, màu xanh lá. Nó thường được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Thì là được nêm vào món ăn giống như hành lá hoặc mùi tàu.
Hàm lượng chất xơ có trong thì là giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa. Nó cũng chứa một chất chống co thắt các cơ trơn trong đường ăn ngon của mỗi chúng ta. Từ đó, nó có thể làm giảm các triệu chứng như đầy hơi, ợ nóng…
Sữa chua
Sữa chua là một chế phẩm từ sữa, trong thành phần của nó có chứa 1 lạng lớn lợi khuẩn probiotic rất tốt cho đường ruột. Ngoài ra còn có vitamin D, DHA, canxi, natri… những dưỡng chất thiết yếu với cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng sức đề kháng.
Tác dụng của sữa chua đối với hệ tiêu hóa:
- Hạn chế tiêu chảy
- Hạn chế viêm loét dạ dày
- Tăng sức đề kháng
- Bảo vệ đường tiêu hóa
- Hạn chế táo bón
- Cung cấp dinh dưỡng
Sữa chua tốt cho hệ ăn ngon nhưng ăn quá nhiều sẽ không tốt cho dạ dày. Vì thế để sữa chua tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện vấn đề ăn ngon thì mỗi ngày chỉ nên ăn 1 – 2 hộp sữa chua và nên ăn sau bữa ăn khoảng 1 giờ. Sữa chua sẽ có tác dụng tốt nhất nếu được ăn vào buổi tối.
Táo
Táo không chỉ là loại trái cây thơm ngon, hấp dẫn mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Chúng cung cấp đa dạng các loại vitamin như vitamin A, C, folate và các khoáng chất như kali, phốt pho. Các thành phần dinh dưỡng của táo rất tốt cho tiêu hóa, làm giảm nguy cơ táo bón và cải thiện cảm giác no – đặc biệt là khi ăn nguyên vỏ.
Trong táo có chứa chất xơ không hòa tan, được cơ thể hấp thụ nhiều hơn nếu chúng ta ăn táo cả vỏ. Chất xơ không hòa tan có tác dụng giữ nước, làm mềm phân và di chuyển thức ăn một cách nhanh chóng thông qua hệ thống tiêu hóa. Nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh viêm túi thừa. Ngoài ra táo cũng chứa chất xơ hòa tan pectin. Đây là một loại chất xơ hòa tan trong nước và tạo thành một chất giống như gel, làm chậm quá trình tiêu hóa. Nó giúp ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol và giúp lượng đường trong máu thấp hơn. Chất xơ hòa tan có khả năng làm chậm sự hấp thu glucose trong quá trình tiêu hóa, hạn chế nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Hãy bổ sung táo vào ngay thực solo dinh dưỡng hàng ngày của bạn ngay hôm nay nhé!
Có thể bạn thích: