Xương khớp là một phần nào đó rất quan trọng trong cơ thể chúng ta, chúng cần được nuôi dưỡng, chăm sóc, bảo vệ và bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Muốn cho xương khớp luôn chắc khỏe, dẻo dai và tránh được tình trạng thoái hóa khớp, viêm đa khớp thì bạn phải đặc biệt ân cần đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho xương khớp khỏe mạnh đến từ thiên nhiên, hãy ân cần đến 1 số thực phẩm tốt cho xương khớp sau đây để có thể giúp cơ thể bạn tốt hơn, xương chắc khỏe và giảm nguy cơ các loại bệnh như khớp xương, viêm khớp hay đau nhức.
Rau bina
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt là một loại rau rất bổ dưỡng. Trong loại thực phẩm này chứa một lạng lớn vitamin C, A, chất xơ, kali hay magiê, ngoài ra còn có vitamin K có tác dụng giữ canxi trong xương. Đây được xem là loại thực vật chứa nhiều canxi nhất. Bạn có thể dùng rau bina luộc, nấu canh, xào kèm các thực phẩm khác.
Đậu nành, đậu hũ
Đậu nành giàu axit béo omega-3, giàu đạm và chất xơ, đây là loại thức uống vừa chống viêm, vừa tốt cho sức khỏe và tác động tích cực đến xương khớp.
Bên cạnh đó là đậu hũ, loại thực phẩm được chế biến từ đậu nành này vô cùng tốt cho sức khỏe của xương. Trong đậu hũ chứa một lạng lớn canxi, hóa chất thực vật, nếu bạn không dung nạp được lactose hay những sản phẩm từ sữa thì đây cũng là thực phẩm tốt cho xương khớp của bạn. Chỉ với nửa chén đậu hũ là bạn đã cung cấp đến 20% lượng canxi cần thiết cho cơ thể.
Các loại sữa ít béo
Sữa luôn luôn là thực phẩm được mọi người khuyên dùng hàng ngày vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa tươi, sữa chua, phomat có chứa một lạng lớn canxi và vitamin D, trong khi canxi là thành phần cấu tạo nên xương thì vitamin D lại rất cần thiết cho sự hấp thụ canxi và giúp tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy cả hai sẽ giúp làm tăng sự chắc khỏe cho xương, rất tốt cho bệnh viêm xương khớp, loãng xương. Việc uống sữa đều đặn sẽ giúp chống loãng xương, giúp xương chắc khỏe, hãy uống hai ly sữa mỗi ngày để bổ sung canxi, kali, magie, photpho,… giúp cơ thể có bộ xương khỏe mạnh.
Quả cherry (anh đào)
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy quả chery (anh đào) là một loại thức ăn tốt cho khớp, đặc biệt là người mắc bệnh gút. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong quả cherry có thể tìm thấy các anthocyanin có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, anthocyanin cũng có thể được tìm thấy trong các loại trái cây màu tím và màu đỏ khác như dâu tây, quả mâm xôi, việt quất.
Các loại trái cây giàu vitamin C
Các loại trái cây giàu vitamin C như quýt, bưởi, cam, chanh,… là 1 trong những những lựa chọn chính xác dành cho những người bị bệnh khớp. Vitamin C vốn dĩ rất tốt cho sức khỏe, chúng còn tốt cho cả những người bị viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi chúng ta bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể sẽ giúp ngăn ngừa viêm khớp và duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh.
Rau màu xanh lá đậm
Những loại rau có màu xanh lá đậm như cải xoong, súp lơ xanh, cải xoăn,… có nhiều chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, đặc biệt chúng chứa nhiều canxi, magiê, axit béo omega-3 và vitamin K. cung cấp nhiều điều có lợi cho xương khớp và cơ thể con người.
Trong đó phải kể đến bông cải xanh, loại thực phẩm này rất tốt cho xương khớp vì ngoài vitamin K và C, chúng còn chứa một hợp chất gọi là sulforaphane, chất này có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm xương khớp. Đồng thời, bông cải xanh cũng rất giàu canxi, chất làm cho xương chắc khỏe.
Trà xanh
Trà xanh được biết đến như một thức uống chứa nhiều chất chống oxy hóa, với các polyphenol làm giảm viêm. Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy trong trà xanh có epigallocatechin-3-gallate (EGCG), đây là một chất chống oxy hóa ngăn chặn sự sản xuất của các phân tử gây tổn thương khớp thường gặp ở những người bị các bệnh xương khớp. Tuy nhiên không nên uống trà xanh trước hoặc sau ăn tối 30 phút, đồng thời mỗi ngày không uống quá 3 cốc nước trà xanh vì điều này có thể gây ra tình trạng đau đầu, thở gấp, rối loạn tầm nhìn hoặc triệu chứng khó tiêu hóa ở 1 số người.
Có thể bạn thích:
