Trong các dịp lễ, tết người Việt Nam không chỉ chuẩn bị những phụ kiện trang trí nhà để trang hoàng ngôi nhà của mình thật lộng lẫy. Bên canh đó, chúng ta còn chuẩn bị cho mình những bữa ăn sum họp gia đình, hay những món ăn vặt khi nhà có khách. Bài viết này sẽ đề cập đến một số ít món ăn trong ngày giáng sinh đem lại sự ấm cúng và hạnh phúc hơn.
Kẹo
Kẹo là một món ăn ngưỡng mộ của các bạn nhỏ. Trong dịp noel này bạn cũng có thể chuẩn bị những món kẹo như kẹo bạc hà, kẹo socola, kẹo dâu,… để dành tặng cho những em nhỏ hoặc gia đình mình sử dụng. Chú ý là khi chế biến các món kẹo thì hãy tạo hình thù thật ngộ nghĩnh nhé bạn. Ví dụ như: hình ông già noel, hình chiếc gậy, hình cậy thông,.. nó sẽ mang đậm màu sắc giáng sinh hơn đấy.
Gà tây quay
Là món ăn chính trong tiệc Noel của người nước ngoài. Vào các dịp lễ tết, họ luôn có một món ăn chính có thể là gà tây quay hoặc một món ăn nào đó thay thế. Tuy nhiên trong dịp lễ Noel cũng không ngoại lệ. Món gà tây quay được chế biến với rất nhiều nguyên liệu như gà tây, quế bột, đinh hương, nước, rượu rum, muối, ngũ vị hương, đường vàng, tỏi, khoai tây, cà rốt,… và cách chế biến cũng cực kì kĩ lưỡng. Không chỉ thế, để có món gà tây quay ngon, đẹp mắt thì khâu trang trí cũng vô cùng hấp dẫn. Ở Việt Nam thì món ăn này không phổ biến lắm trong các dịp lễ tết. Hơn nữa, cũng còn tùy vào khẩu vị và sự ngưỡng mộ của mỗi người. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về món gà tây quay này để gia đình mình có một món mới, độc đáo và hấp dẫn trong dịp Noel sắp tới nhé.
Đùi lợn rang muối
Đây là món ăn bắt nguồn từ Thụy Điển. Món ăn này còn có tên gọi là đùi lợn muối giáng sinh. Nó chủ yếu được chế biến bằng đùi lợn rừng và dành riêng cho ngày giáng sinh trong các bữa ăn gia đình. Khi chế biến món ăn này, người chế biến sẽ ướp gia vị theo sở thích của mình để món ăn trở nên ngon hơn. Tùy từng quốc gia, tùng từng người sẽ có cách ăn và cách ướp hoàn toàn khác nhau. Bạn cũng có thể tham khảo món ăn này và chế biến theo cách riêng của mình nhé.
Bánh khúc cây
Là món bánh được chế biến chủ yếu từ kem tươi, bánh mì và socola hoặc dâu. Đây là món bánh cũng gần như bánh gato chỉ khác là hình một khúc cây. Tên của loài bánh này được đặt dựa theo truyền thuyết sự trở lại của thần mặt trời. Vì vậy mà, mỗi dịp Noel những gia đình theo đạo công giáo thường chuẩn bị cho mình món bánh khúc cây để tưởng nhớ một nghi lễ đốt cháy khúc cây trong truyền thuyết.
Bánh nhân thịt
Bánh nhân thịt cũng là mọt món ăn mếm mộ của nhiều đối tượng. Nó thể hiện sự đầy đủ, ấm cúng vì một số ít vùng quan niệm rằng vỏ bánh bên ngoài ôm trọn nhân bánh thể hiện sự sum vầy, ấm cúng và tràn đầy hạnh phúc. Vì vây, trong dịp giáng sinh, món bánh nhân thịt lại là một món ăn không thể thiếu. Nguyên liệu làm nhân bánh tùy theo sở thích của mỗi người mà người làm bánh sẽ chọn gia vị, hương liệu cho món bánh của mình.
Bánh gừng
Noel cũng là ngày vào đông, vì vậy mà món bánh gừng với những hình ảnh ngộ nghĩnh của ngày giáng sinh sẽ giúp bạn cảm thấy êm ấm hơn. Món bánh gừng xuất phát từ châu Âu với những nguyên liệu cực kì đối chọi giản như gừng, đường, trái cây, một ít vụ bánh mì,… nguyên liệu phụ gia hoàn toàn theo sở thích của chúng ta. Vì vậy, bạn cũng có thể chọn làm món bánh gừng trong ngày noel để tặng cho bạn bè, người thân hoặc chính gia đình mình sử dụng.
Lẩu nướng
Noel là những ngày đầu đông. Vì vậy bạn cũng có thể chọn những món lẩu, hay món ăn nướng ngưỡng mộ của mình để khuấy động đêm Noel vui vẻ hơn. Món ăn lẩu nướng với đủ các món nướng từ sườn, thị hay các món nướng từ hải sản tôm, ghẹ, mực,… Để lung linh hơn trong những món ăn, bạn hãy chú ý cách bày biện và trang trí món ăn nhé. Đó sẽ là một bữa tiệc tràn đầy tiếng cười, niềm vui hạnh phúc cùng những bản nhạc vui nhộn trong ngày Noel.
Có thể bạn thích:
