Con đường có tên khá lạ – đường 20 Thước nổi tiếng là một “thiên đường ăn vặt” sầm uất nhất ở quận 4. Thực chất có tên như vậy bởi vì con đường nhỏ chỉ dài chừng 200m mà thôi. Nhưng điểm đặc biệt là dọc phía 2 bên đường có những hàng quán với các món ăn vặt hấp dẫn cứ nối tiếp nhau. Hãy cùng khám phá ẩm thực ở đường 20 Thước ngay bây giờ nhé!
Xúc xích – Hồ lô nướng
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món xúc xích, lạp xưởng hình trụ dài bình thường thì hãy thử đến đường 20 Thước để thử món xúc xích hồ lô nhé. Với bề ngoài tròn tròn, dễ thương tựa như những viên kẹo hồ lô, xúc xích hồ lô chiên sẽ là món ăn vặt, ăn chơi đầy thú vị bạn.
Quán xúc xích hồ lô nướng rất khiêm tốn nằm trên đường 20 Thước này là nơi tụ tập rất đông các bạn trẻ, đặc biệt là học sinh sinh viên. Bởi món ăn này quả thực rất hập dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Những viên xúc xích nhỏ nhỏ, tròn tròn được xiên vào một chiếc que, xem giữa mỗi viên xúc xích là đậu đũa non và hành tây thái nhỏ bằng đốt ngón tay, màu đỏ – xanh –trắng kết hợp nhìn rất đẹp mắt, Sau đó từng xiên xúc xích sẽ được đặt lên bếp than để nướng. cho chín đều. Khi ăn bạn cũng chấm với sốt tương ớt hoặc sốt cà chua cho đậm vị nhé.
Quán cũng có cả loại xúc xích dài cho bạn nào muốn. bạn có thể ăn tại quán hoặc mang về đều được. Quán nhỏ nhưng rất sạch sẽ, gọn gàng. Anh chủ thân thiện và vui tính lắm.
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: 545 Lô R Đường 20 Thước, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 16:00 – 00:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 12.000đ
Bánh flan – rau câu
Bánh flan hay còn gọi là caramen chắc không còn là lầm gì với tất cả mọi người, nó là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, nhất là những bạn thích đồ beo béo, ngậy ngậy lại có vị ngọt mát như thế này. Ở Sài Gòn thì không khó để tìm được một quán bán Flan ngon bởi món ăn này dễ làm mà ai người nào cũng có thể ăn được, và ngay trên còn đường 20 Thước dài chỉ khoảng 200m, cũng có vài quán bán món ăn quốc dân này.
Nổi tiếng nhất trong các hàng bánh flan ở Sài Gòn nói chung và là một món đặc trưng nhất ở đường 20 Thước chính là quán Ngọc Nga. Nơi đây là điểm tụ tập lý tưởng của các bạn trẻ với vô vàn món tráng miệng hấp dẫn như bánh flan, panna cotta, quy linh cao, đậu hũ, sữa chua dẻo…
Bánh flan ở đây mềm mịn, bao phủ bên ngoài là rau câu dẻo dai đủ mùi. Từ bánh flan trứng sữa, trà xanh, phô mai, chocolate, sầu riêng… với vô vàn hương vị và màu sắc để bạn lựa chọn. Mức giá cho mỗi bánh vô cùng bình dân, chỉ từ 5k – 10k mà thôi.
Ngoại bánh Flan và rau câu, bạn còn có thể gọi thêm bánh puddinh đậu nành. Bánh pudding đậu nành với flan được các bạn trẻ gọi là cặp bài trùng, đi thường có đôi, một miếng bánh flan hơi béo, mềm, ngậy thêm một muỗng pudding đậu nành truyền thống mềm như tơ, mượt mà đủ để làm cho 1 ngày vất vả nhọc nhằn trở nên ngọt ngào dễ chịu.
Thông tin tham khảo
- Bánh flan Ngọc Nga
- Địa chỉ: 90 Lô F, Đường 20 Thước, P. 8, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 5.000đ – 10.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/Flanngocnga/
Bánh bạch tuộc
Xe đẩy bán bánh bạch tuộc Takoyaki khá dễ “nhận diện” vì sáng choang, bạn có thể nhìn hẳn vào quá trình làm bánh của anh chủ tiệm. Vì khách đến gọi anh mới bắt đầu làm, thế nên bạn phải chờ độ 8 phút để có bánh ăn. Sau khi đổ bột, người bán sẽ cho bạch tuộc hoặc phô mai vào, từng viên bánh tròn tròn lăn trên chảo có màu nâu vàng bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng. Một phần 4 viên bánh, giá cũng chỉ tầm 25k mà thôi. Khi dọn ra, bao giờ cũng sẽ xịt cho bạn một lớp sốt teriyaki ngọt ngọt, sốt mayonaise béo ngậy, khô cá bào mằn mặn.
Những viên bánh bạch tuộc căng tròn cứ tỏa hương trên chảo khiến ai đi ngang cũng phải thòm thèm. Không phải đổ như kiểu thông thường mà nơi đây nặn từng viên bánh nên ít ngấm dầu hơn. Lớp vỏ bột mềm mại và béo thơm ẩn bên trong là nhân bạch tuộc kèm theo bắp cải, bắp và sốt mayonnaise nên ăn rất bắt vị.
Bạn muốn ăn bao nhiêu thì cứ thoải mái gọi. Quán rất hào phóng với phần sốt tương ăn cùng. Chấm chiếc bánh quyện đều chút mặn ngọt của tương, vừa ăn vừa thổi vô cùng hấp dẫn.
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: Đường 20 Thước, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ
Bánh cá Nhật Bản
Bánh cá tuy không còn lạ đối với các tín đồ ăn vặt nhưng muốn tìm một nơi bán món này ngon miệng và bình dân ở Sài Gòn thì không phải dễ. Đến với khu ăn vặt đường 20 Thước, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh cá nóng hổi nướng ngay tại chỗ. Nhân đa dạng từ vị ngọt như phô mai, trà xanh đến các vị mặn của xúc xích, chà bông, pate…
Đặc biệt, bột bánh mang hương thơm từ sữa và bơ, không ngậy mà ngọt dịu. Bánh cá rất xốp, mềm nên không gây ngấy. Mỗi chiếc bánh chỉ từ 12k – 15k vừa đủ nhâm nhi cho 1 chiều lê la ăn vặt rồi nhỉ. Hình dạng của bánh cũng rất dễ thương nhé, hình chú cá to, nhỏ khách nhau, lớp vỏ bên ngoài vàng rộm đẹp mắt, bên trong là nhân với các vị khác nhau. Khi cắn một miếng là hương vị của cả vỏ bánh và nhân đều tan trong miệng, thơm ngon vô cùng. Chỉ cần ăn một chiếc bánh cá này, đảm bảo bạn sẽ không thể ngừng lại mà muốn ăn thêm một cái, rồi một cái nữa cho đến khi no bụng
Thông tin tham khảo
- Địa chỉ: Đường 20 Thước, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
Ốc trên đường 20 Thước
Đến quận 4 mà bỏ qua món ốc thì sẽ là một thiếu sót và đường 20 Thước cũng không hề thiếu các hàng ốc ngon và được thực khác yêu thích. Những xe ốc bình dân nhưng lại đầy đủ các loại như ốc hương, ốc mỡ, ốc cà na… hay nghêu, càng ghẹ tha hồ để bạn chọn. Sau khi chọn món bạn có thể yêu cầu kiểu chế biến theo sở thích nhưng ở đây ngon nhất là các món ốc xào me và càng ghẹ rang muối.
Tuy chỉ là những hàng ốc ven đường nhưng không vì thế mà chất lượng món ăn bị giảm. Ốc tươi và giòn, kèm theo phần nước xào sền sệt chấm cùng bánh mì nóng sẽ rất kích thích vị giác đấy.
Trên đường 20 Thước có mấy quán liền nhau đều bán ốc, bạn có thể chọn một quán để thử nhé, chất lượng và giá cả các quán không chênh nhau nhiều. Đến đây có khách khá vừa lòng, nhưng cũng có khách không hợp ý, cũng vì chất lượng các loại món ăn tùy theo ngày và nguyên liệu nấu, tay nghề đầu bếp cũng chưa được ổn định. Tuy nhiên nhìn những sạp ốc với đủ loại ốc, ngao,.. và thực 1-1 phong phú thì thật sự tiếc nếu không ghé vào thưởng thức.
Thông tin tham khảo
- Quán ốc Giàu
- Địa chỉ: 134/56 Đường 20 Thước, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 17:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
- Quán ốc Sóc
- D58 Khu Tái Thiết Hoàng Diệu, P. 8, Quận 4, TP. HCM (đầu đường 20 Thước)
- Đang mở cửa 16:00 – 22:00
- 30.000đ – 50.000đ
Gà rán sốt Hàn
Nếu bạn là người mếm mộ những món ăn có hương vị cay kiểu Hàn Quốc thì hãy bổ sung ngay món gà rán sốt cay kiểu Hàn giòn ngon, hấp dẫn vào sổ tay món ăn mếm mộ của mình nhé. Trên con đường 20 Thước có một tiệm bán món gà rán sốt Hàn vừa ngon vừa rẻ mà chuẩn vị không chê đi đâu được.
Tiệm gà rán sốt Hàn này tên Good Chicken, thương hiệu này có một chuỗi các cửa tiệm tại Sài Gòn. Tiệm không lớn, chỉ có một xe đẩy hàng với đầy đủ đồ dùng, nguyện liệu và vài chiếc bàn ghế nhựa cho khách ngồi, phần lớn khách hàng đến mua rồi mang về nhà ăn.
Điểm thú vị đặc trưng nhất khiến người ăn khó quên của món ăn này chính là da gà giòn, đậm vị, mỏng, giòn tan trong miệng mà không bị béo. Mọi thành kiến về cân nặng khi ăn gà rán ở đây đều được xóa bỏ. Với lớp sốt óng ánh áo bên ngoài trông vừa bắt mắt lại thơm ngon. Bạn nào mếm mộ món cay thì rất dễ bị nghiện món ăn này ngay trong lần đầu tiên nếm thử nhé.
Thông tin tham khảo
- Good Chicken – Gà Rán Hàn Quốc
- Địa chỉ: 608 Đường 20 Thước, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 39.000đ -79.000đ
- Facebook: https://www.facebook.com/GoodChicken1/
Nui chiên, bột chiên
Một trong những món được nhiều khách mếm mộ nhất đường 20 Thước đó chính là món bột chiên, nui chiên. Một hàng nui chiên, bột chiên nổi tiếng nằm gần đầu đường phía bên tay trái mà bất kì ai đến đây cũng phải thử. Chỉ là nui, bột được chiên cùng trứng nhưng nhờ cách nêm nếm mà món ăn đậm đà và thơm ngon hơn. Bột được quán trở đều tay nên lớp vỏ bên ngoài vàng giòn hấp dẫn. Còn nui thì vẫn giữ được độ dai, giòn hợp lí. Khi ăn kèm theo trứng ốp nên tiếp thêm cái béo thơm.
Ngon nhất có lẽ nhờ phần tương và đu đủ sợi ăn kèm. Nước tương pha mặn ngọt, sền sệt theo công thức riêng của quán nên thấm đều khi ăn vào món. Đu đủ làm tươi mới khẩu vị với cái giòn tươi. Mỗi phần bột chiên hay nui chiên chỉ từ 20k – 30k mà thôi
Vào những ngày trời mưa mát mẻ, ghé quan đường 20 Thước nhấm nháp món ăn giòn thơm này, đảm bảo các bạn sẽ thích thú và ngon miệng lắm nhé.
Thông tin tham khảo
- Quán bột chiên Hải Vân
- Địa chỉ: 158/222 – 223 Đoàn Văn Bơ, P. 9, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 15.000đ
Có thể bạn thích:
